Chuvashia'nın mantar yerleri haritası
Böylece Çuvaşistan'da mantar toplama zamanı geldi, "sessiz avlanma" sezonu başlıyor. Tabii ki, bazı mantarlar yazın bulunabilir, ancak gerçek mevsim sonbahar, erken ve altın sarısı, havanın hala ılık ama nemli olduğu dönemdir. Bu yaz bu kadar kurak olmasaydı, hasat sezonu erken başlayacaktı. Ama şimdi bile gerçek soğuk havanın gelmesine yetecek kadar zaman var, bu da ormana sepetle gidebileceğiniz anlamına geliyor.

Chuvashia'nın mantar yerlerinin haritası
Sessiz avlanma geleneksel olarak mantar toplama olarak adlandırılır. Ve sadece mantar toplayıcının heyecanı avlanmaya çok benzediği için değil. Mantarlar toplayıcılardan saklanıyor, eski yapraklar ve çimenlerin arasında saklanıyor, ağaç kökleri arasında ve düzensiz toprakta tenha yerleri seçiyor gibi görünüyor. Onları bulmak için, özellikleri ve ağaçların bulunduğu türler arası mahalle hakkında bilgiye ihtiyacınız var.
Mantar toplamak sabır ve zaman, gözlem ve şans gerektirir, ancak mantar yerlerinin bilinmesi özellikle önemlidir. Onlar olmadan, bu durumda hiçbir yerde.
Mantar lekeleri nasıl bulunur
Chuvashia bir mantar ülkesidir. Sakinleri her yıl kış için mantar stokluyor ve birçok aile doğanın bu lezzetli ve besleyici hediyeleriyle geleneksel mevsimlik yemekler için eski tarifleri saklıyor. Çuvaşistan'da doğan mantar toplayıcıları, elbette, çocukluklarından itibaren anavatanlarının mantar çayırlarını ve polislerini bilirler.
Tüm yerel "sessiz av" severler, en iyi çörek ve çörek otunu nerede bulacakları hakkında bilgi paylaşmaya hazır değildir. Ancak bu amaçla, Çuvaşistan'daki mantar yerlerinin çalışma haritası var.
Mantar Konumları Haritası
Çuvaşistan'ın bir mantar haritası veya bir mantar toplayıcısının haritası, cumhuriyetin coğrafi bir haritasıdır, hatta bazen Volga bölgesinin daha genişletilmiş bir haritasıdır ve civarda büyüyen mantar türleri hakkında belirli yerleşim yerlerine "bağlı" bilgilerle .
Bu tür haritalar, SSCB günlerinde çeşitli bölgelerde basılmaya başlandı. Şimdi, İnternet çağında, daha da erişilebilir hale geldiler ve ayrıca her yıl kolayca ayarlanabilirler.
Neredeyse tüm Çuvaşya Cumhuriyeti'nde şunları bulabilirsiniz:
- boletus;
- kavak mantarları;
- russula;
- bal mantarı.
Boletus ve kavak mantarları Obabok cinsine aittir. İğne yapraklı ve yaprak döken ağaçların kökleriyle mikoriza oluştururlar. Mikoriza (ağaç kökleri ve miselyumun simbiyozu) çok yıllık, kalıcı bir oluşumdur, bu nedenle iğne yapraklı yaprak döken ormanlarda, orman yaşadığı sürece sona ermeyeceklerdir.

Chuvashia mantarlı yerler bakımından zengindir
Russula ayrıca karışık ormanlarda yetişir.
Ballı agariklerin her yerde olduğu bilinmektedir, çünkü mutlu bir yaşam için ihtiyaç duydukları tek şey çürüyen bir ağaçtır.
Ancak beyaz süt mantarları (Syroezhkovye ailesine aittir) huş ağacı ile mikoriza oluşturur, haritaya göre sadece Volga bölgesinde bulunur.
Koşullu olarak yenilebilir mantarlara ait siyah süt mantarları büyür:
- Volga bölgesinde;
- Mariinsky Posad civarında;
- Ibresi yakınında;
- Alatyr şehri çevresinde.
Irina Selyutina (Biyolog):
Kara mantar iğne yapraklı (çam ladin) veya karışık ormanlarda yaşar ve burada büyük bir huş ağacı yüzdesi büyür. Yaprak döken ormanlar onun için egzotiktir. Bununla birlikte, bozkırda siyah bir yuva bulunduğu durumlar vardır. Ancak bu, neredeyse bir tane olduğu anlamına gelmez.Sadece mantarın mikoriza oluşturduğu yerlerde huş ağacı bulundu. Ayrıca miselyum çok fazla güneş ışığı gerektirir. Bu tür mantar, temmuz ortasından ekim ayına kadar bulunur. Ancak meyve vermenin zirvesi hava durumuna bağlıdır: mantarlar sadece serinliğin başlamasıyla ortaya çıkacaktır. Sıcak ve kurak yazlar ve aynı sonbahar miselyum gelişimini o kadar engelleyebilir ki meyve veren cisimler oluşmayabilir.
Haritaya göre, Butterlets Alatyr çevresinde bulunuyor. Butterlets genellikle yolların kenarlarında, orman kenarlarının çevresi boyunca büyür; meşe bahçeleri ve genç çam ormanları özellikle sevilir.
Nerede toplanmamalı
Uygun olmayan toplama siteleri:
- yaban hayatı koruma alanları ve rezervlerinin topraklarında (yasaya göre, bu büyük bir para cezasıyla tehdit ediyor);
- otoyolların ve demiryollarının yakınında;
- sanayi işletmelerinin bulunduğu yerleşim yerlerinden uzak olmayan;
- çöplüklerin ve çöplüklerin yakınında.
Mantarların biyolojisi, vücutlarının çevreden gelen tüm zararlı kirliliği (hava, su, toprak) biriktireceği şekildedir. Örneğin, bir otoyolun yakınında toplanırken, mantar kütlesinde kesinlikle başta kurşun olmak üzere egzoz gazlarından ağır metaller bulunacaktır.
Düzenli depolama sahalarında (ve bunların yakınında, yağmur ve toprak suyu toprağa ve yüzeyine giren maddeleri taşıdığı için), biyolojik ve inorganik atıkların her türlü toksin ve ayrışma ürünleri mantarın bünyesine girecektir.
Hatırlanması gereken önemli
Mantar toplayıcılar için özel öneriler:
- Bilinmeyen mantarları toplayamazsınız.
- Çiğ mantarları tadamazsınız.
- Ormana gitmeden önce, yenilebilir ve benzer zehirli meslektaşları arasındaki tüm farklılıkları öğrenin.
- Şüpheniz varsa, daha deneyimli bir mantar toplayıcıdan yenmeyen buluntular için orman kupalarınızı ayırmasını isteyin.
- Miselyumlara dikkat edin: onları ezmeyin, mantarları sert hareketlerle yerden çekmeyin, ancak bacağını kesin veya hafifçe bükün.
- Mantar aramak için bir çubuk kullanın - bu çok daha uygundur.
Harita, Çuvaşistan'daki mantar yerlerini oldukça doğru bir şekilde gösteriyor ve bu yerlerde bol miktarda büyüyen mantarların ayrıntılı bir listesi var. Başarılı sessiz avlanma!