Soluk mantarı açıklaması
Her koşulda yetişen en zehirli mantar, Amanita cinsine ait soluk bataklıktır. Miselyum dahil tüm parçalarını zehirli yapan ölümcül bir toksin olan falloidin içerir. Mantar zehirlenmesi genellikle ölümcüldür.
Soluk mantarı açıklaması
Mantar açıklaması
Zehirli mantar soluk mantarı Amanita cinsine aittir. İlk yenilebilir mantarlarla eş zamanlı olarak ilk şiddetli yağıştan sonra Haziran ayı başlarında ormanlarda görülür. Türün meyve veren gövdesindeki en büyük artış Ağustos-Eylül aylarında görülmektedir.
Mantarın özellikleri:
- soluk batağan büyük ailelerde her tür toprakta yetişir;
- türler çok nemi seven;
- kapağın şekli yuvarlak, çapı 8-14 cm'dir;
- Mantarın rengi süt beyazından zeytine değişir, bazen gri-yeşildir, yapısı pürüzsüzdür, bazen beyaz lekelerle kaplanabilir - ortak bir battaniyenin yağmurla yıkanan kalıntıları;
- bacak kar beyazıdır, yüksektir (yaklaşık 20 cm), alt kısımda önemli ölçüde genişleyerek bir "yumru" oluşturur;
- lamel geminophore.
Açıklamaya göre, soluk mantarın kapağı düz dışbükeydir. İç kısımda bulunan plakalar beyazdır. Kesimde et hafifçe açık yeşil, neredeyse beyazdır.
Soluk mantarı yenilebilir mantarlara benzer, bacağıyla ayırt edilebilir. Üstte kapaktan 2-3 cm mesafede bir film halkası bulunmaktadır. Bacağın dibinde bir bardak (volva) var - ortak bir battaniyenin kalıntıları. Genç bir meyve gövdesi patladığında, doğrudan yere yerleştirilmiş 3-4 parçaya bölünür. Yenilebilir mantarlar için, gövdedeki bu tür halkalar tipik değildir.
Volvo bacağın bir parçası değil, sanki içine mantar yerleştirilmiş gibi görünüyor.
Mantarın bacağında, kapaktan 2-3 cm mesafede bir film halkası var
Benzer türler
Soluk mantarı, görünüşe benzer şekilde aşağıdaki kategorilerdeki mantarların varlığı ile karakterizedir:
Mantara benzer zehirli mantar türleri
Bazı zehirli türlerin Rusça isimleri yoktur, bu nedenle Latince olanlar kullanılır:
- kokulu sinek mantarı veya beyaz mantarı;
- sinek mantarı bisporiger (İngilizce - "destroyer melek");
- bahar sineği mantarı;
- agarik okreata uçmak.
Amanita cinsi, aynı özelliklere sahip kapsamlı bir mantar listesi içerir. Sezaryen mantarı, zehirli bir ikizle kolayca karıştırılabilen yenilebilir bir sinek mantarıdır. Sezaryen mantarları yazın başlarında büyür, ilk yağmurlardan sonra bol miktarda görülür.
Yenilebilir mantar grubu, yemeye uygun şemsiyeleri içerir: kız gibi, çatlak ve alacalı.
Mantar benzeri yenilebilir mantar türleri
Asıl tehlike, soluk mantarı bazı yenilebilir mantarlara benzemesidir:
- yeşil russula;
- champignon;
- yeşil yüzgeç.
Açıklama, kokulu sinek mantarı türünün gerçek soluk mantarı zehirli karşılığı olduğunu göstermektedir. Yeşil russula, sıkıştırılmış bir gövde yapısı ile karakterizedir. Şapka 14 cm'dir, sıcakta parlar.Genç örnekte ten rengi yeşil, eskisinde kahverengidir. Ana fark: soluk mantarı bacağında her zaman 2 halka bulunur (eğer öyle diyebilirsem): yukarıda ve aşağıda, russula'da yoktur.
İlk mantarlar, mantarlar ile paralel olarak ortaya çıkar. Soluk bir mantar, genç bir champignona benziyor. Yenilebilir yetişkin champignon, üzerinde halka bulunmayan kalınlaşmış bir gövdeye sıkıca oturan yarım daire biçimli beyaz bir başlık ile ayırt edilir. Zehirlenmeyi önlemek için çiğ mantar yemeyin.
Yeşil kuşların yapısı yoğun, yeşil mantardır. Mantar bacakları yoğun, kahverengidir. Temel fark, genç yeşil bitkilerin toprağın yüzey tabakasında sığ bir derinlikte büyümesidir. Ayrıca kokusu ile yenilebilir yiyeceklerden ayırt edilebilir. Soluk mantarı hoş olmayan bir kokuya sahiptir, eski mantarlarda tatlıdır ve genç mantarlarda hafiftir.
Soluk mantarı yenilebilir mantarlara benziyor
Özellikleri ve toksisite
Mantarın bileşimindeki zehirli madde amanitin, yavaş etkili bir zehirdir. Soluk mantarın ikinci toksini daha az tehlikeli değildir - phalloidin. Hızlı etki spektrumuna sahip madde. Psilosibin mantarlarının halüsinojenik etkisi vardır. Mantarlar her yerde büyür, hatta sporlar caddeden ayaklarla getirilirse, özel bir yazlık evde, bir avluda, bir sebze bahçesinde ve kapalı bir serada bile bulunabilir.
Soluk mantarı zehirlenmesi belirtileri tüketimden 24 saat sonra kendini gösterebilir.
Bir kişi zehirli bir mantarı yerse ve hemen yardım sağlanmadıysa, 2-3 gün toksinlere maruz kaldıktan sonra, tüm organlar onu reddeder. Hayatta kalanlar, soluk mantarı ile zehirlenmenin sonuçlarını hissederek hayatları boyunca tedavi edilmeye zorlanırlar.
Soluk mantar zehirlenmesinin belirtileri:
- 12-48 saat boyunca soluk mantar zehirlenmesi belirtileri yoktur;
- sarhoşluk - karın, baş ağrısı, kusma, ishal, şiddetli dehidrasyonda şiddetli kesiklerin eşlik ettiği akut bir faz: cilt mavidir, kan basıncı artar, kaslar sarsılarak kasılır, dehidrasyon (vücut tarafından su kaybı) belirgindir;
- ancak bu aşamada zehirlenmenin derecesini belirlemek önemlidir: kandaki toksin içeriği yüksekse, ölüm 3. günde gerçekleşir;
- psilosibin maddeleri halüsinasyonlara neden olur;
- 3 gün içinde yardım sağlanamazsa, tüm organların ve sistemlerin tamamen yok edilmesi meydana gelir: insanlar böbrek ve karaciğer yetmezliğinden ölür.
Soluk mantarı yemenin ardından 10 gün içinde ölüm meydana gelebilir. Bu arada. İşlenmiş formda, soluk mantarı pratik olarak yenilebilir mantarlardan ayırt edilemez.
Irina Selyutina (Biyolog):
Bugüne kadar, mantar zehirlerini etkisiz hale getirmek için panzehirler henüz geliştirilmemiştir. Zehirlenme, kurbana tıbbi bir tesiste erken bir aşamada tespit edilirse:
- Benzilpenisilin grubundan ilaç verirler. Onlar sayesinde toksinlerin vücut üzerindeki etkisi azaltılır.
- Toksinlerin vücuda daha fazla yayılmasını önlemek için gastrointestinal sistemin mantar kütlesinin kalıntılarından kapsamlı bir temizliği yapılır.
- Salin solüsyonu (% 0.85 NaCl solüsyonu) ve glikoz eklenir.
- Tedavi için kalbin, böbreklerin ve karaciğerin çalışmasını stabilize eden ilaçlar kullanılmalıdır. Kan inceltici ilaçlara da ihtiyaç duyulabilir.
- Aktif detoksifikasyon prosedürleri gerçekleştirilir:
- hemosorpsiyon;
- plazma değişimi;
- plazmaferez.
En az 10 gün boyunca hastanın yatak istirahatine ve sıkı bir diyete ihtiyacı vardır. Diyet, jöle, haşlanmış meyve, suda tahıl gevrekleri ve süt çorbalarına dayanmaktadır. Sebze çorbaları ve kuşburnu kaynatma kullanımına izin verilir. Porsiyonlar küçük olmalıdır.
Balık, et, çiğ sebze ve meyveler diyetten çıkarılmalıdır.
İlginç gerçekler: bileşiminde bulunan toksin kısmen faydalıdır, ancak alkol ile uyumlu değildir. Mantardan bir panzehir yapılır ve diğer zehirli mantarlar tarafından zehirlenmekten kurtulur. Ormanda yürürken, hakkında çalışmadığınız bilgileri bilmediğiniz mantarları almamalısınız.Tecrübeli mantar toplayıcıları bile genellikle yenilebilir zehirli meslektaşları yerine eve getirir.
Mantarın bileşimindeki zehirli madde amanitin, yavaş etkili bir zehirdir.
Uygulama
Yemek pişirmede
Soluk mantarı yemek kesinlikle yasaktır. Oldukça zehirli bir mantar türü olarak sınıflandırılır, ancak yenilebilir amanita veya sezaryen mantarı oldukça yenilebilir ve hoş bir tada sahiptir.
Çeşitli lezzetler hazırlamak için kullanılır. Kış hazırlıklarına uygun değildir. Et suyunun tadı yaz mantar suyu gibi. Mantar kokusu zayıftır.
Şemsiyeler - kız gibi, çatlak ve alacalı - çoğunlukla kurutmak için kullanılır. Mantar toplayıcıları, kapaklarının kuruduğunda baharatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahip olduğunu iddia ediyor.
Eczanede
Lamelli mantar türleri, halk hekimliğinde ve geleneksel olmayan trendlerde aktif olarak kullanılmaktadır. Örneğin homeopatlar, zehirli bitkilerden ve mantarlardan infüzyonlar hazırlar. Küçük miktarlarda zehirin vücuda orantısız bir faydası olduğundan eminler. Geleneksel şifacılar tentürler yapar.
Zehirlerinin ilaçlarıyla tedavi tehlikelidir. Kullanmadan önce, ilaca dahil olan maddelerin isimleri ile talimatları dikkatlice okuyunuz. Normal bir hastanede doktorunuza danışmadan homeopatik tedaviye başlamayın.
Soluk mantardan ve her türlü soluk mantarın zehirini etkisiz hale getiren bir panzehirden üretilmiştir. İlaç hala bitmemiş ve her yıl binlerce insan zehirlenmeden ölüyor. Ölümcül doz: 30 g Kaçmanın tek yolu zamanında yardım aramaktır.
İlginç gerçekler
Soluk yeşil mantarı ilk bahar mantarları gibi kokuyor. Bu gibi durumlarda, mantarın zehirli olup olmadığını belirlemenin tek yolu, sözde soluk mantarı laboratuvarda göstermek ve bir analiz yapmaktır. Sinek mantarı solucan değildir - bazı kırmızı solucanlar mantarın içinde yaşar ve vücuduyla beslenir.
Zehirli mantarı, 150 kg'dan daha ağır olan büyük hayvanları bile öldürebilecek çok miktarda toksin içerir.
Mantarları toksisite açısından test etmenin halk yolları vardır. Bu nedenle, örneğin, zehirli mantarların kaynatılmasında gümüşün siyaha döneceğine inanılır, ancak ormanda toplanan herhangi bir mantardan elde edilen ilk et suyunun siyah bir tonu vardır ve içindeki gümüş daha koyulaşır.
Mantar mantarlarından kurtulmak için, bahçede büyümüşlerse, dikkatlice, koruyucu eldivenler kullanarak, mantarları toplamak, onları bacağın tabanına bitişik miselyumla bükmek ve daha önce her şeyi inceledikten sonra atmak daha iyidir. soluk mantarı. Miselyum, meyve ağaçlarında da oluşabilir.
Zehirli mantarları vuramazsınız. Böylece sporlar parazitler gibi hızla yayılacak ve mantarlar geniş bir alanı kaplayacak.
Sonuç
Mantarlar, Rusya'nın herhangi bir yerinde ormanın içinde bulunabilir. Soluk mantarın zehiri son derece toksiktir. İnsanlar ve hayvanlar için eşit derecede tehlikelidir. En büyük tehlike, zehirlenmenin klinik belirtilerinin en az 12 saat içinde ortaya çıkmasıdır.Bu zamana kadar zehir tüm vücuda yayılmıştır. Böbrek, karaciğer ve kalp hücrelerini yok etme özelliğine sahiptir. Birçok kişi bu mantarla zehirlenerek öldü.
