Mantar örümcek ağı sarı açıklaması
Sarı örümcek ağı adı verilen bir mantar, aynı zamanda zafer örümcek ağı veya altın örümcek ağı olarak da adlandırılır. Yenir ve bazen ilaç olarak kullanılır.
Mantar örümcek ağı sarı açıklaması
Mantarın tanımı
Büyüme aşamasından bağımsız olarak, mantar her zaman aynı görünür. Tanımı:
- kapak koyu sarı bir tonda boyanmıştır, yarım küre şeklindedir, çapı 5-12 cm'dir;
- kapağın posası mantar kokusuna ve acı bir tada sahiptir;
- mantarın damarsız içinde et rengi krema;
- kapağın dibinde bulunan kızlık zarı veren plakalar koyu renktedir ve dokunulduğunda ellerin derisini lekeleyebilir;
- mantarın gövdesi tabanda kuvvetli bir şekilde genişler ve bu da onu stabil hale getirir;
- bacağın rengi soluk damarlı sarıdır;
- bacak uzunluğu 15 cm'ye ulaşabilir ve enine kesiti 1–2,5 cm'dir.
Bilginize. Zafer örümcek ağının özünün özel bir kokusu veya tadı yoktur, ancak alkali ile (örneğin KOH) temas ettiğinde sarıya döner.
Mantarın renk şeması yaygındır - hata olmadığından emin olmak için dikkatlice incelenmelidir. Kırmızı ve mor örümcek ağları gibi birçok yenmeyen mantar benzer görünür.
Irina Selyutina (Biyolog):
Rusya Federasyonu topraklarında oldukça yaygın olmasına rağmen, zafer web kapağı Moskova Kırmızı Kitabına ve Moskova Bölgesi'ne dahil edilmiştir. İşte 2. kategoriye ait - Moskova topraklarında nadir bir tür. 2010 yılında, türlerin temsilcileri Kurkin'de - Verkhnebratovsky bataklığının yakınındaki Antenny alanlarında bulundu. Türlerin büyük olasılıkla nemli ve yosunlu yerlerle sınırlı olduğuna inanılıyor, bu yüzden pezevenkle eşanlamlı belirli bir isim aldı.
Moskova bölgesi için sınırlayıcı (sınırlayıcı) faktörler şu anda mikologlar için net değil, ancak Moskova ile ilgili olarak, her şey az çok net ve yakınlarda bulunan sınırlı bir huş ormanı alanına (hem nemli hem de kuru) dayanıyor -delta bataklıkları.
Tür ilk olarak 1838'de İsveçli mikolog ve botanikçi Elias Magnus Fries tarafından tanımlandı ve onu türün bu güne ait olduğu Spiderweb cinsine dahil etti.
Sarı web başlığının alt türü yoktur. Büyüdüğü bölgeye bağlı olarak rengi farklı. Mantar, yüksek nem nedeniyle koyu bir renk alır.
Bu tür taşra, yüksek nem ve yüksek yağış alan yerlerde büyür.
Yaprak döken ağaçlar büyümesi için gereklidir: Düşen yaprakları mantarlar için gübredir. Mantar, Avrasya topraklarında yaygın olarak bulunan bir mikorizal oluşturucu ajandır ve mantar kökü oluşumu için sarkık huş türlerinin temsilcilerinde simbiyotik ilişkilere girmeyi tercih eder.
Faydalı özellikler
Açıklamaya göre artık sarı örümcek ağı halk hekimliğinde kullanılmamaktadır, ancak güçlü antiseptik özelliklere sahip olduğu kanıtlanmıştır. İlaç olarak kullanmayı bıraktılar, çünkü renginden dolayı onu bir tür zehirli mantarla karıştırmak kolaydır.
Örümcek ağı tentürü, midede ağırlık hissini mükemmel bir şekilde giderir ve zehirlenme durumunda kusmayı durdurur.
Kontrendikasyonlar
Mantarı Özenle Ye
Ürünü kullanırken dikkatli olun. Bir takım kontrendikasyonları var. Aşağıdaki durumlarda kullanılması tavsiye edilmez:
- yüksek kan şekeri seviyeleri;
- kalp-damar hastalığı;
- hamilelik ve emzirme dönemi;
- kalın bağırsak hastalıkları.
Ayrıca, çocuklar ve yaşlılar için mantar kullanımı yasaktır: vücutlarında bu tür mantarları sindirmek için enzimler yoktur (çocuklarda, sindirim sisteminin olgunlaşmaması nedeniyle henüz çok gerekli aktif hale gelmemişlerdir, ancak yaşlılarda - vücudun yaşlanması ve buna bağlı olarak tüm organ sistemlerinde yaşa bağlı değişiklikler nedeniyle). Mantarın hamilelik sırasında kullanılması istenmeyen bir durumdur: kadının vücudu üzerindeki etkisi tam olarak anlaşılamamıştır.
Uygulama
Sarı örümcek ağları için hasat mevsimi, daha yenilebilir ve faydalı mantarların büyümesi sırasındadır, bu nedenle mantar toplayıcıları genellikle onları atlar.
Pişirirken, sarı örümcek ağı nadiren kullanılır, çünkü farklı kaynaklar yenilebilirliğini farklı yorumlamaktadır. Rusya Federasyonu topraklarında birçok mantar toplayıcı, zafer örümcek ağının en lezzetli örümcek ağı olduğunu düşünüyorsa, o zaman yabancı kaynakların temsilcileri bu tür mantar hakkında taban tabana zıt bir görüşe sahipler - tipik olarak yenmeyen bir mantar olarak kabul edilir. hazırlandığı çok yaygın değil.
Bilgili insanlar zehirlenme durumunda veya doğal bir antiseptik gerekli olduğunda sarı örümcek ağını kullanır.
Mantarın bir kontrendikasyon listesi olduğundan, bu web kapağını kullanarak kendi kendine ilaç vermek kesinlikle yasaktır. Ayrıca kullanımı için yaş sınırlamaları da vardır: vücut, ürünün asimilasyonuna katkıda bulunan enzimlere sahip olmayabilir.
Sonuç
Sarı örümcek ağı, özgünlüğüne güven duyulması halinde yenebilir. Deneyimsiz mantar toplayıcıları, renkleri ve şekilleri bazı zehirli türlerde bulunan dış yapının özelliklerine benzediğinden, bu mantarları toplamamalıdır.
Çocukların, hamile kadınların, emziren annelerin ve yaşlıların bu mantarları herhangi bir şekilde kullanmaları kesinlikle yasaktır.
