Mantarlar hakkında alışılmadık gerçekler nelerdir
Mantarların varlığı ve dünya genelindeki dağılımı, gizemli olaylardan biridir. Bu organizmalar bilim adamları tarafından tam olarak incelenmemiştir. Bu alandaki keşifler ve mantarlar hakkındaki ilginç gerçekler asla şaşırtmaz.
Mantarlar hakkında olağandışı gerçekler
Genel açıklama
Doğada yaklaşık 2 milyon mantar türü vardır.
Yalnızca yaklaşık 100.000 tür için bir sınıflandırma vardır. Tanım gereği bunlar, ne bitki ne de hayvan dünyasına ait olmayan özel organizmalardır, hem orman sakinleri hem de diğer biyosinoz türleridir. Bilim adamları onları sınıflara, düzenlere, ailelere, cinslere ve türlere ayrılmış ayrı bir Mantar krallığında tanımladılar.
Meyve gövdeleri farklı görünür, ancak yaklaşık% 90 oranında su içerirler.
Her tür orman organizmasında bulunan lif, onları hayvan eti gibi gösterir. Bu nedenle mantarlar bazen "orman eti" olarak adlandırılır.
Kaydedilen Gerçekler
Uzun zamandır birçok gerçek ve ilginç özellik kaydedildi.
Bilimsel çevrelerde, Dünya'da yaşamış en büyük organizmalar olarak kabul edilirler. Bir filden veya eski bir dinozordan daha büyüktürler. Ve bu bir abartı değil. Sonuçta, görünür üst kısım, toprağın altına gizlenmiş olan bütünden sadece küçük bir damladır. Kuzey Amerika miselyumlarında boyutlar onlarca kilometreye ulaşır ve yaklaşık 100 ton ağırlığındadır.
Oregon'da 200 tondan fazla ağırlığa ve 900 hektarlık bir alana sahip büyük bir miselyum bulundu.
Mantarlar hakkında birçok sıradışı ve ilginç gerçek var. En ünlüleri:
- hızlı büyüme yeteneği;
- çok sayıda anlaşmazlık;
- canlılık;
- inanılmaz boyut ve ağırlık;
- öldürücü güç;
- parlama yeteneği vb.
Bu ilginç canlı organizmalar, Dünya'daki yaşam tarihi boyunca dinozorlardan, Buz Devri'nden ve diğer felaketlerden kurtuldu. Nitelikleri pahasına insanlığı geride bırakmaları şaşırtıcı değil.
Porcini mantarının olağandışı özellikleri
"Ormanın kralı" - beyaz mantar, krallığının en büyüğüdür. Ağırlığı 3,5 kg'a ulaşabilir. Kağıt hamuru kurutulduğunda bile tamamen beyaz kalır.
Mısır'da bu türün şaşırtıcı mantarları, kaya oymalarıyla birlikte bulundu, bu da eski Mısırlıların böyle bir ürünle ziyafet çektiğini ve bizim gibi onu bir incelik olarak gördüğünü gösteriyor.
Canlılık kanıtı
Mantarlar hakkında inanılmaz uyarlanabilirliklerine ve canlılıklarına tanıklık eden bu tür birkaç gerçek var:
- 7.000.000.000.000'a kadar olan anlaşmazlıkların sayısı;
- Dünya üzerinde 35 bin metreden daha yüksek bir rakımda hayatta kalmak;
- aerodinamik yeteneklere sahip;
- türlerin çeşitliliği.
Mantarlar sporları tamamen sakin bir şekilde yerden 10 cm yukarı kaldırırlar. Bu hareket organizmanın kendisi tarafından yaratılır. Vücuttan buharlaşan su, kapağını soğutur, etrafındaki hava batar ve kapağın kenarları boyunca sporları yukarı doğru yükselten bir girdap elde edilir.
Bazı mantarlar sülfürik asitte hayatta kalır
Mantar organizmasının canlılığı, en az bir kez evde küfle savaşan herhangi bir ev hanımı tarafından kanıtlanacaktır.Güçlü kimyasallarla bile çıkarılması son derece zordur. Mantarlar sülfürik asitte hayatta kaldığında vakalar ortaya çıktı.
Dev Langermania, ortak yağmurluğun doğrudan bir akrabasıdır ve 7.000.000.000.000'a kadar spor oluşturur. Tüm sporlar yavrular üretirse, Dünya ağırlıkları altında yok olur. Kütleleri, dünyadaki Amerika papağanı kütlesinin 800 katı olacaktır.
20.000 g hızlanma ile bir pilobot sporu uçar. Bir kişi için, zaten 10 g'lık bir çaba ölümcüldür. Bir uzay roketinin havalanması sırasında astronotlar 3 g'lık bir yük yaşarlar.
Vücudun fiziksel gücü gerçeği
Yoğun büyümesi sırasında vücudun gücü 7 atmosfere ulaşır.
Bu, 10 ton itme kuvveti ile bir damperli kamyonun lastiklerindeki basınçtır. Mantarların gücünün bu gerçeği, 20. yüzyılın başında kaydedildi. Şapka sadece asfaltı değil, aynı zamanda demir veya mermeri de deliyor. Hayatta kalma arzusu her koşulda kazanır.
Yırtıcı eğilimler hakkında gerçekler
Mantarların kana susamışlığıyla ilgili birkaç gerçek, gerçekçiliklerinde çarpıcıdır. Bu organizmalar sadece solucanlarla beslenmekle kalmaz, aynı zamanda onlara tuzaklar kurarak onları kendilerine çekebilirler.
Yüzeylerinde yapışkan bir madde oluşur. Kokusu da böcekleri veya solucanları kendine çeker. Bir dokunuş meydana gelir gelmez, tuzak tetiklenir ve miselyumun iplikleri kurbanı sıkıca sarar.
Sporlar bir insana veya başka bir canlı organizmaya nüfuz edebilir. Onları sadece nefes alabilirsin. Bundan sonra kişi hastalanacak ve daha küçük yaratık basitçe ölecektir. Mantarlar, ölü bir yaratığın içinde bile gelişmeye devam edecek.
Karanlık gerçeklerde parıldayın
Karanlık ormanda muhteşem bir aydınlık çayır görebilirsiniz. Yani bazı türlerin miselyumları fosforlu hale gelir.
Irina Selyutina (Biyolog):
Bazı bal mantarı türleri, özellikle sonbahar mantarları karanlıkta parlayabilir. Organizmaların doğal ışıldama fenomenine biyolüminesans denir. Mantarların bu yeteneği, ona "soğuk ateş" adını veren Aristoteles ve Yaşlı Plinius tarafından zaten biliniyordu. 1823'te, odun parıltısı ile içinde aktif olarak büyüyen miselyum arasında bir bağlantı kurmayı başardılar. Bazen mantar gibi sadece mantarın büyüdüğü alt tabaka parlayabilir. Bununla birlikte, meyve veren gövdelerin kendilerinin parıltı yaydığı türler vardır. Armillia cinsine ait tüm mantarların ve hem miselyumun hem de meyve gövdelerinin ışıldadığı Mycena cinsinden bazı türlerin biyolüminesans yapabildiğine inanılmaktadır.
Sıradan mantarlar çürük bir güdük üzerinde parlayabilir. Görmek takdire şayan. Gece geç saatlerde ormana gidebilir ve lezzetli mantarlarla dolu bir sepetle dönebilirsiniz.
Bacak Gerçeği
Birçok orman organizmasının, meyve veren gövdenin üst kısımlarının (kapaklar) yerleştirildiği bacakları vardır. Yerde hareket edemezler.
Ama harika bir organizma var. Adı balçık küfüdür. Mantarların bu akrabası aktif hareket kabiliyetine sahiptir. Son derece yavaş hareket etmesine rağmen hala “yürüyor”. Yarıştaki herhangi bir salyangoz bu "sprinter" ı kazanacaktır.
Balçık küfünün tanımı, mantar kuzenlerinin diğer türlerinden tamamen farklıdır. Bitkisel gövdesi, birçok çekirdeğe sahip ve yoğun bir kabuğa sahip olmayan bir plazma kütlesidir. Bu tür bedenlere plazmodi denir.
Irina Selyutina (Biyolog):
Plazmodyumdaki hareket yönünde, hücre yüzeyinde, en basit hayvanların yalancı ayaklarına (psödopodia) benzeyen büyümeler oluşur ve toplam sitoplazma hacmi, ön uçta, hareket yönünde büyük olarak ortaya çıkar. plazmodyum. Bu polarite, göç eden plazmodyumun ön ucundaki potasyum konsantrasyonu ile ilişkilidir. Bu yaratığın hareket hızının ölçümleri, dakikada 0.1-0.4 mm'ye eşit olduğunu gösterdi.
İlginç bir şekilde, elverişsiz koşullar altında, plazmodyum, kalınlaşmış, sertleşen bir kütle olan sklerotiyuma dönüşür. Balçık küfü fuligo'nun sklerotilerinin herbaryumda 20 yıldır yattığı bilinen bir durum vardır.
Bir balçık kalıbının gövdesini mikroskop altında incelerseniz, protoplazmanın içeride nasıl hareket ettiğini, parıldadığını ve parladığını görebilirsiniz.Ağacın yüzeyine ulaşan plasmodyum çoğalmaya başlar ve vücuttan birçok işlemi atar, yeni organizmaların doğduğu sporülasyon organlarına dönüşür.
Faydalı özellikler
Mantarların iyileştirici özellikleri hakkındaki gerçek doktorlar tarafından kanıtlanmıştır. Kimyasal bileşimleri tam olarak anlaşılamamıştır, ancak edinilen bilgiler, aminoasitlerin, vitaminlerin, eser elementlerin varlığının bir kişi için faydalı, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve birçok hastalıkla savaşmak için kullanılabileceğini kanıtlamaktadır.
1940 yılında, antibiyotik penisilin, Penisilin cinsinin küflerinden izole edildi. Bundan sonra, sepsisten yüzlerce asker kesin ölümden kurtarıldı. Bu eski organizmaların iyileştirici özellikleri nedeniyle antibiyotik insan hayatına sıkı bir şekilde girmiştir.
Mantarlar ayrıca peynir üretiminde de kullanılır:
- Bazı maya, ömrü boyunca peynire farklı aromalar verebilen esterleri sentezler.
- Penicillus cinsinden bazı özel küf türleri (asil küf) mavi peynir üretiminde kullanılır.
Bu ürünün besin değeri yüksek protein içeriğinden kaynaklanmaktadır. İçlerinde neredeyse hiç karbonhidrat yok. Düşük kolesterol ve doymuş yağ. Doğru beslenme ile hayvan veya kümes hayvanı eti yerine daha iyi bir alternatif olamaz.
Selenyum, kalsiyum, B2, D ve antioksidanlarda yüksektir. Bu nedenle, menüyü orman organizmalarının eklenmesiyle periyodik olarak yemeklerle çeşitlendirmek iyidir.
Sonuç
Gezegende pek çok sıra dışı mantar var. Bazıları deniz “akrabalarına” benziyor. Diğerleri, uzay uzaylıları gibi hiçbir şeye benzemez. Ömürleri ve büyüklükleri saygın. Poliporlar 85 yaşına kadar olan ağaçlarda büyür ve 600 kg'a ulaşır. Çin'de, uzunluğu 11 m olan bu türün bir örneği bulundu.Bu nedenle, organizmaların olağandışı şaşırtıcı özellikleri düşündürücüdür. Bilim adamlarının bu yaratıkların gezegenimizdeki görünümünün ve yaşamının gizemini çözmesi uzun yıllar alacak.
