Tinder mantarlarının toplanması
Tinder mantarları veya uzmanlar tarafından adlandırıldığı şekliyle - beslenme türü, yaşam tarzı, dış yapı özellikleri ve üreme açısından benzer olan, ancak Basidiomycete'in farklı taksonomik birimlerine ait olan mantar türlerini içeren sistematik olmayan bir grup olan tinder mantarları Bölüm. Örneğin, iyi bilinen chaga mantarı bu gruba aittir. Yaprak döken ağaçların kabuğunda bulunur.
Tinder mantarlarının toplanması
Mantarın görünümü
Tinder mantarı 1,6 m çapa ulaşır ve 5-6 kg ağırlığındadır. Çıra mantarının meyve veren gövdesi, yaşlanma, yapı olarak bir ağaç kabuğunu andıran keratinize bir oluşuma dönüşür. Dışa doğru, mantarın organizması toynak benzeri işlemlere benzer.
Tinder mantarı daha sık yaprak döken ağaçlara yerleşir, daha az sıklıkla kozalaklı ağaçlarda parazite olur: Gymnosperms departmanı (kozalaklılar) temsilcilerinin ahşabının reçine geçitlerinde bulunan reçine, miselyum oluşumu üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir.
Mantar türlerinin şekli benzerdir. Meyve gövdesi fincan tabağı şeklindedir, eğilmiştir, ancak tesviye edilebilir. Renk paleti griden zinober kırmızısına kadar çeşitlilik gösterir. Tek başına yerleşir, ancak bütün gruplarda asalaklaşan türler vardır. Sporlar hızla yakındaki ağaçlara yayıldı.
Tinder mantarının tanımı:
- tübüler hymenophore;
- mantarın miselyumu, ağacın kabuğunu ve kambiyumunu, daha az sıklıkla kök sistemini etkiler;
- yaşam tarzı - parazitik;
- mantar mantarı beyaz etlidir;
- spor üreme.
Bacaklı mantar mantarı temsilcilerinde, genellikle yoğundur. Bacak yüksekliği 4-12 cm'dir Mantarın miselyumu kabuk, kambiyum ve ağaç köklerinin hücresel katmanlarına nüfuz eder. Sporların kabuğun iç katmanlarıyla etkileşimi bitkilere zarar verir. Çok nadir türler toprağa yerleşebilir.
Mantar türleri
Tinder mantarı türleri:
- mantar mantarı, meşe, kırmızı;
- kambur mantarı değiştirilebilir, kambur;
- yaprak döken cırcır mantarı (karaçam);
- koyun çıra mantarı, yumrulu - bir bacakta büyür, toprak substrat olarak kullanılır;
- dallı cırcır mantarı, hindistan cevizi poria;
- kışlık mantar;
- sert saçlı mantar mantarı;
- mantar mantarı gerçek eğimli (eğik tübüler);
- tilki tinder mantarı (turuncu);
- sınırlanmış cırcır mantarı (çam).
Ağaçların köklerini enfekte eden fungus türlerine "terzi" adı verildi. Rusya Federasyonu ormanlarında aşağıdaki türler yaygındır: engebeli, meşe, siyah, kahverengi, pullu, gartig, agaricus.
Tinder mantarı yenilebilir bir mantardır. Bazı çeşitler yenmez olarak kabul edilir, çünkü tadı diğer mantarlardan çok daha düşüktür. Genel olarak, neredeyse tehlikeli değildirler.
Zehirli Polipor Mantarlar - Sahte ve uçucu.
Tinder mantarı yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir.
Meyve gövdesi alışılmadık bir yapı ile ayırt edilir. Kış soğuğuna, yaz sıcağına, yüksek neme tolere eder. Mantar krallığına ait çok yıllık ökaryotlar, yaşamları boyunca ahşabı tahrip ederler. Sporlar hasarlı ahşaba nüfuz eder ve miselyum oluşturarak aktif olarak çoğalmaya başlar.Tübüler hymenophore, bize tanıdık gelen mantarlarda olduğu gibi sporların oluştuğu bir yer olan spor taşıyan bir tabakadır.
Hipha, kabuğun derin katmanlarına nüfuz eder ve enzimleri serbest bırakarak, meyve gövdesini besleyen en dayanıklı hücre zarlarını bile çözer. Enzimlerin etkisi altında kırmızı ve kahverengi bir çürüme önleyici çözelti oluşur. İnce hifler kalın iskelet hiphalarına dönüşür. Saprofitler, alt tabaka olarak ahşabı kullanır.
Meyve veren gövdenin şekli şu şekilde ayırt edilir:
- hareketsiz: bir tarafta bir ağaca bağlı, bir yan ayağa sahip olabilir;
- secde: Ahşaba yapışan "Pastalar": kabuğun gölgesine bağlı olarak siyah veya kahverengi;
- bir sap üzerinde büyüyen;
- şapka ve bacak sahibi olmak: kestane mantarı, yani değiştirilebilir.
Faydalı özellikler
Tinder mantarının tıbbi özellikleri uzun süre kullanılmaya başlandı. Kullanımının örnekleri, Antik Yunanistan ve Çin'in tıp literatüründe bulunur. Bir mantar mantarı, bir yığın reçineli madde, polisakkarit, vitamin ve mineral içeren bir organizmadır. Özellikle Mayıs ayında hasat edilen genç meyve gövdeleri faydalıdır.
Tıbbi cüruf mantarının özellikleri hemostatik, antimikrobiyal etkidir. Agarik asit, vücutta biriken toksinlerin atılmasını destekler, vücudu toksinlerden ve kolesterol plaklarından temizler. Lanophil polisakkaritleri, karaciğeri nazikçe temizlemenizi, kan dolaşımını iyileştirmenizi sağlar.
Irina Selyutina (Biyolog):
Japonya'da, karaçam mantarının insan vücudu üzerindeki etkileri üzerine klinik çalışmalar yapılmıştır. Daha sonra "lanofil" adını alan polisakkaritleri izole etmeyi mümkün kıldılar. Bu polisakkarit, karaciğerimizi etkileme yeteneğine sahiptir, böylece etkisi altında glikoz ve yağların parçalanması için gerekli enzimleri salgılamaya başlar. normal metabolizma geri yüklenir.
Parazit ağaçlara yerleşerek onları yok eder. Buna rağmen ormanı yaşlı ağaçlardan temizleyen ve gençlerin tam anlamıyla gelişmesini sağlayan sıhhi bir tür olarak sınıflandırılır. Tarımsal faaliyetlerdeki önemi paha biçilmezdir. Parazit, yaşlı ağaçların hızla çürüyüp doğal gübreye dönüştüğü etkisi altında çok sayıda canlı bakteri üretir. Bununla birlikte, mantarın yayılmamasını sağlamak önemlidir.
Bir bahçede, temel agroteknik kurallara uyularak ağaçlarda mantar oluşumu engellenir. Zamanında önleyici tedbirler almazsanız, ancak mantarları kabuğundan çıkarırsanız, her yıl büyürler ve bir sünger gibi, kaplardan yararlı maddeleri emer ve odun hücrelerini süzer. Sonuç olarak, ağacın sökülmesi gerekecek.
Kontrendikasyonlar
Polipor mantara dayalı ilaçlar almak ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir, bu nedenle önlem aldığınızdan emin olun. Yanlış pişirilmiş bir genç mantar mantarı zehirlenmeye neden olur. Yenilebilir, ancak hamilelik, emzirme, mantarlar ile tedavi için bir kontrendikasyondur. Çocuklara hiçbir şekilde mantarlardaki ilaçlarla tedavi edilmez.
Ürolitiyazis öyküsü, safra kesesi disfonksiyonu varsa tedavi bırakılmalıdır. İshal için yaprak döken cüruf mantarı kullanılmaz: müshil etkisi vardır.
Başvurular
Mantar kozmetolojide kullanılır
Mantar mantarlarının birkaç uygulama alanı vardır: yemek pişirme, kozmetik, tıp. Her biri için sadece belirli bir çeşit uygundur.
Kirpikli, dumanlı, sedir ve pembe poliporlar, kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Gençleştirme ürünleri üretmek için kullanılırlar. Agarik asit saman basilini yok eder. Yemek pişirmede belirli türler kullanılır.İnsanları AIDS'ten kurtarabilecek ilaçların üretimini aktif olarak araştırıyorlar.
Yemek pişirmede
Yemek pişirirken, mantar mantarı kullanırlar: şemsiye, akçaağaç, koyun, pullu, gerçek (sıradan). Mantarların tadı güzel değildir, bu yüzden yemek pişirmede şüpheli başarıları vardır. Sadece genç örnekler yemek için uygundur. Tinder mantarları genellikle salamura edilir, kurutulur ve tuzlanır.
Mantarları karayollarından uzaklaştırmalısınız. Sünger gibi dış ortamdan toksinleri emerler. Canlı bitkilerin kabuğu üzerinde yaşayan mantarlar büyük fayda sağlar.
Eczanede
En kullanışlı olanı karaçam mantarıdır. Uygulama kapsamı obezite tedavisidir. Beslenme uzmanları, metabolizması bozulmuş hastalar için buna dayalı bir zayıflama ilacı reçete ederler. Kabızlık, dysbiosis için de faydalıdır.
Huş ağacı ve kavak mantarı, bileşim olarak karaçam ile benzerdir. Analjezik özelliklere sahiptirler, hücresel düzeyde rejenerasyonu uyarırlar. Tıbbi bir mantar, çeşitli iç organ patolojileriyle savaşmak için kullanılır.Tinder, Doğu ülkelerinde iktidarsızlık ve kanser tedavisinde kullanılır.
Doktorlar kendi kendine tedavinin tehlikeleri konusunda uyarıyor. Mantar bazlı ilaçları almadan önce doktorunuza danışmanız ve tedavi için uygun çeşidi seçmeniz gerekir. Bir ilaç satın alırken, talimatları dikkatlice okuduğunuzdan, olası yan etkileri dikkate aldığınızdan emin olun.
En kullanışlı olanı, büyüme yeri huş ağacı ve kavak olan mantardır. Kan zehirlenmesinin gelişmesini önler, sinir sisteminin durumunu iyileştirir ve sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olurlar. Eczanelerde "Befungin" adı verilen chaga mantarına dayalı tıbbi bir preparat satılmaktadır. Bazı mantar toplayıcıları, ilaçları kendi başlarına chagadan yaparlar.
Mantar ağaçtan keskin bir bıçakla kesilerek dikkatlice toplanmalıdır. Daha sonra güneşte kurutulur, toz haline getirilir. 5 gr toz hammadde için 150 ml alkol alın. Tentür, KBB organlarının hastalıklarının tedavisinde besin takviyesi olarak kullanılır. Tozun bitkisel yağ ile karıştırılmasıyla ökaryot bazlı bir merhem yapılır.
Yaprak döken tıbbi cüruf mantarı, doğal bir sorbent görevi görür. Buna dayalı ilaçların kullanılması, vücutta enfeksiyon gelişimini önlemenizi sağlar. Merhemler, yara yüzeylerini eski haline getirmek için kullanılır. Türlerin temsilcileri, adından da anlaşılacağı gibi, yaprak döken ağaçlarda büyür.
Mayıs ayında bir ağacın kabuğu ile birleşen çok renkli yassı bir mantar mantarı hasat edilir. Hammaddeler dikkatlice kurutulur, ezilir ve hemostatik ajan olarak kullanılır. Tentür, bağışıklık yetmezliğinin (AIDS değil!) Tedavisinde yardımcı olur. Tıbbi bir mantar toplarken, özel bir toksisite belirleyicisi kullanmak daha iyidir.
Yetiştirme yöntemleri
Evde bir mantar mantarı yetiştirmek için, diğer mantarların aksine, substrat ile ilişkisinin özelliklerini incelemek zorunludur.
Irina Selyutina (Biyolog):
Bugüne kadar, yapay koşullarda "sıfırdan" mantar yetiştirmek egzotiktir. Sorun, miselyumun daha fazla inkübasyonla birlikte belirli bir besin ortamına sahip test tüplerinde yetiştirilmesi gerektiğidir ve bu, her amatör mantar yetiştiricisi için erişilebilir olmaktan uzaktır ve sadece büyük maliyetler değil, aynı zamanda sabır gerektirir ve bir anlamda, iyi şanslar.
Bununla birlikte, zaten mevcut bir miselyumla yetiştirme yöntemleri vardır.
Parazitlik, mantarlar için karakteristiktir. Substrat talaş, talaş ve genç dallardan yapılmıştır. Kaynar su ile dökülür ve oda sıcaklığına soğutulur.
Mantarın düz beyaz miselyumunu alın ve toprak karışımıyla iyice karıştırın. Kütle, polietilen torbalara düzgün bir şekilde katlanır, yanlarında dama tahtası şeklinde küçük kesikler yapılır ve daha sonra yüksek nem (% 80) ve doğal bir aydınlatma değişikliği koşullarına yerleştirilir. İlk mahsul ortaya çıkar çıkmaz hasat edilir ve amaçlanan amacı için kullanılır.
Kuru kenevir veya tahta bloklar büyümeye çok uygundur. Gövdede derin bir kesi yaptıktan sonra içine beyaz miselyum yerleştirilir. Mantar, daha yüksek nemde daha hızlı büyür. 4 ay sonra, yenisini almak için hasat edilen bir mantar nesli ortaya çıkar.
Sonuç
Mantar krallığı, bazı dış özelliklerde benzer olan farklı türler içerir ve bu, mantarlarda olduğu gibi, onları sistematik olmayan gruplar halinde birleştirmeyi mümkün kılar. Aralarında en faydalı olanlardan biri chaga. Tinder mantarları ağaçlarda ve köklerinde büyür.
Mantar mantarlarının faydalı özellikleri, onlardan elde edilen ekstraktların birçok hastalığın tedavisi için ilaç olarak kullanılmasını mümkün kılar. İnsanların, bir uzmanla ön inceleme ve istişareye tabi olarak özü temel alan tentürler almalarına izin verilir.
