Portakal türleri

0

1233

Makale derecelendirmesi

Ülkemizin market ve süpermarketlerinde, Abhazya'dan Fas, Türk, İspanyol, Mısır ve turunçgil portakallarını görebilirsiniz. Farklı portakal türleri vardır, en popülerleri tatlı ve iri meyveli hasatlardır. Bazı çeşitler evde yetiştirmek için harikadır.

Portakal türleri

Çeşitler hakkında genel bilgiler

Portakal çeşitleri iki kritere göre ayrılır - olgunlaşma hızı ve özellikleri.

İlk sınıflandırmaya göre erken, orta-erken ve geç portakal çeşitleri ayırt edilir. İkinci sınıflandırmaya göre, aşağıdaki çeşitler ayırt edilir:

• turuncu (açık), sıradan (oval) ve göbek;
• kıpkırmızı).

Açık oval portakal türleri, açık sarı çekirdekli meyveler ile karakterizedir. Tohumlar yerine göbek (göbek) içinde küçük bir meyve vardır, çünkü üst kısımları yüzeyin üzerinde çıkıntı yapar ve göbek gibi görünür.

Kırmızı portakal türlerinin iç kısmı. Turunçgiller genellikle küçük, sert ve ekşidir.

Oval çeşitleri

Oval çeşitler ticari olarak İspanya ve Fas'ta tarlalarda yetiştirilmektedir.

Yüksek üretkenlik ve iyi ticari niteliklerle karakterizedirler. Meyveler orta ila büyük boyuttadır, çoğu zaman tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler.

En popüler portakal çeşitleri:

• Gamlin - hızlı bir şekilde olgunlaşır, hatta sarı bir lezzete sahiptir, iyi taşınır ve uzun süre saklanır; bir odada büyümek için uygundur.
• Verna geç İspanyol bir türdür, az çekirdekli orta büyüklükte meyveler, uzun, tatlı ve sulu çekirdekli;
• Salustiana, endüstriyel tarım için popüler bir türdür. Küresel, hafif basık meyvenin kabuğu sarıdır, tatlı etinden kolayca ayrılır.

Listelenen portakal çeşitleri meyve suları, reçeller, soslar, pralinler, çiğ tüketim yapmak için uygundur.

Göbek çeşitleri

Göbek narenciye ağaçlarının dalları dikenlerle kaplıdır.

Göbek büyümesi olan turunçgiller genellikle büyük boyuttadır ve yoğun bir portakal kabuğuna sahiptir. Göbek meyvelerinin tadı tatlıdır ve hafif bir ekşiliktir. Meyve özü ve kabuğu, parlak bir narenciye aromasına sahiptir.

Göbek çeşitlerinin tatlı bir tadı vardır

Göbek portakal çeşitleri:

1. Washington Navel. Kafkasya topraklarında iyi yetişen Amerikan kökenli parlak turuncu meyveler, büyük ekonomik öneme sahiptir. Meyveleri orta irilikte ve tatlıdır. Küçük tohumlar Çeşit, ev yetiştiriciliği için uygundur.
2. Geç Rehberli. Geç olgunlaşır, meyveler dış ve iç özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanır.
3. Thomson Navel. Geniş bir büyümeye sahip yuvarlak portakallar, açık turuncu renkli ince gözenekli kabukları. Portakal özü liflidir ve suyu azdır.
4. Navelina. Küçük turunçgiller erken olgunlaşır ve genellikle ovaldir, portakal kabuğu ve gevşek etlidir.
5. Kara-Kara Göbek. Venezuela'da bulunan Washington Navel çeşidinin doğal bir mutantı.Meyve eti nar veya yakut rengindedir ve kabuk altın pırıltılıdır. Orijinal çeşide kıyasla geliştirilmiş lezzet.
6. Bonanza. Çeşidin açıklamasına göre bu kısa, geç bir bitkidir. Turunçgiller sarı-turuncu renkli, tatlı ve ekşidir, sert bir kabukla kaplıdır.
7. Valencia. Ağırlıklı olarak İspanya'da yetiştirilen ihraç ürünü. Portakallar ince, parlak turuncu, kırmızı benekli, meyve eti orta derecede sulu ve tatlıdır.

Göbek portakalları çoğunlukla taze olarak tüketilir ve meyve suyu sıkmak için idealdir.

Narenciye narenciye

Narenciye ve kabuklarının kan kırmızısı rengi, güçlü antioksidanlar olan antosiyaninlerden gelir. Kırmızı çeşitler bize Sicilya'dan geldi, bunlar sıradan portakal türlerinin doğal mutantlarıdır.

Kan portakalı ağaçları bodurdur ve uzun bir taçları vardır. Meyveler genellikle küçük, yuvarlak, hafif nervürlü, kabuğu ince ve etli çekirdekten kötü ayrılmış, geç olgunlaşır. Portakallar güzel kokar ve alışılmadık tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve çok az tohum içerir.

Kanlı turunçgillerin en popüler çeşitleri Tarocco, Moro, Sanguinello'dur. Moro, dut, ahududu notaları ile parlak bir aromaya sahiptir. Tarocco İtalya'da yetiştirilmektedir. Turunçgil meyveleri sulu, yüksek konsantrasyonda C vitamini içerir.

Evde yetiştirmek için çeşitler

Turunçgil sevenler onları evde kendi başlarına yetiştirirler. Portakallar arasında en popüler olanları Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, alacalı (alacalı) çeşitlerdir.

Markheul Citrus, Washington Navel çeşidinin cüce çeşididir. Alçak ağaçlar yumuşak dikenler, oval koyu yeşil yapraklarla kaplıdır. Bitki düzenli olarak meyve verir. Açıklamaya göre meyve ağır, parlak turuncu ve tadı tatlıdır. Pavlovsky çeşidi de cılız, iç mekan yetiştiriciliği için en iyi seçenek. Bu türün meyveleri tatlı, turuncu renkli ve orta büyüklüktedir.

Variety Arantia, yüksek miktarda antioksidan likopen içeren alışılmadık pembemsi bir çekirdeğe sahiptir. Bitki, özenle bakıldığında tüm yıl boyunca meyve verir. Aranzio çeşidi, alacalı bir narenciyedir.

Olağandışı çeşitler

Portakallar arasında sadece belirli bir bölgede yetişen endemik çeşitler bulunmaktadır. Bunlar, Afrika'ya özgü kiraz portakalını içerir. Mandalina tadı veren küçük, kırmızımsı meyveler üretir. Bu eşsiz bitki yemek için kullanılır, ondan ilaçlar hazırlanır.

Hibrit Japon kamkat, Çin Meyer'in limonu süpermarketlerde yüksek fiyata satılıyor. Meyveler yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Evde bir tohumdan bir bitki yetiştirilir.

Sonuç

Bugün, dünyanın dört bir yanındaki yetiştiriciler yeni portakal çeşitleri geliştirmeye devam ediyor. Portakal meyvesi lezzetli ve sulu olup, ağacın çiçek açması estetik bir zevktir.