Sofralık üzüm çeşitleri
Sofralık üzümler, mükemmel lezzetleri ve çekici görünümleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından ödüllendirilir. Bu kombinasyon, asitlik ve şeker içeriğinin uyumlu oranı nedeniyle elde edilir. Genellikle en iyi sofralık üzüm çeşitleri iri, sulu ve ince kabuklu gevrektir.
Sofralık üzüm çeşitleri
En iyi 10 çeşit
En iyi sofralık üzüm çeşitleri arasında böyle bir düzine var:
- Agadai;
- Asma;
- Lokum;
- Saba incileri;
- Isabel.
Agadai
Çalı Dağıstan'da yetiştirildi. Boyuna aittir ve yüksek verime sahiptir.
Açıklamaya göre genç sürgünlerin çıplak, yeşilimsi bronz bir tacı vardır. Olgun sürgünler açık kahverengidir. Yapraklar koyu renkli, beş loblu, iri, yuvarlaktır. Çiçekler biseksüel.
Demet büyük, silindirik-koni şeklindedir. Meyveleri etli, beyaz-sarı renkli, ekşi bir tada sahiptir. Asitlik 8 g / l, şeker içeriği% 15'tir.
Özellikle küf ve külleme tarafından güçlü bir şekilde etkilenir. Budama uzun, 7-9 göz. Meyveler, doğrudan güneş ışığından uzak, serin bir odada iyi bir şekilde saklanır. Genellikle marine yapmak için kullanılırlar.
Asma
Asma, Kırım'da yetiştirilen, yüksek verimli, uzun bir sofralık üzümdür.
Olgun sürgünler sarımsı bir belirti ile kahverengidir. Yapraklar üç loblu, büyük, yuvarlaktır. Çiçekler biseksüel. Küme, genellikle ekstra bir kanatla inceltilir. Yoğunluk ortalamadır. Meyve oval, siyah renkli ve sert kabukludur. Tatlı tadı. Şeker içeriği -% 17, asitlik - 7 g / l.
Asma, mantar hastalıklarına orta derecede direnç ile karakterizedir, dona karşı dayanıklı değildir. Reçel yapmak ve marine etmek için en iyi bitkilerden biridir.
Lokum
Meyveler sadece taze yenebilir
Delight, Rusya'da yetiştirici Potapenko tarafından yetiştirilen sofralık üzüm çeşidinin bir melezidir.
Erken olgunlaşır. Büyüme mevsimi 115 gündür. Güneyde popüler oldu. Yapraklar yuvarlak, beş lobludur. Çiçekler biseksüel. Demet orta yoğunlukta, konik şekildedir. Meyveleri 3 cm çapa kadar beyaz, ovaldir.Şeker içeriği -% 16-17, asitlik 8 g / l'yi geçmez.
Lokumun verimi yüksektir. Ortalama olarak hektar başına 100 cent elde edilir. Dikey büyüme ile sürgünün 7. düğümünde meyve verir. 10 göz için budama yapılır.
Vostorg çeşidi, artan don direnci ile ayırt edilir: -22 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Nadiren gri çürüklükten, daha çok küf ve külleme ile etkilenir.
Sadece taze tüketim için kullanılır.
Pearl Saba
Macar sofralık üzüm çeşididir. Evde buna "Perla Chabanska" denir. Orta büyüklükte, hafif kesilmiş yaprakları olan orta büyüklükte bir çalıdır. Sürgünler açık yeşil, olgunlaştıklarında açık kahverengidir.
Çalıda biseksüel çiçekler var. Gevşek orta boy konik şekilli demet (nadiren - silindirik-konik). Yoğunluk ortalamadır. Meyveleri küçük boyutlu, yuvarlak şekilli, sarımsı yeşil renkli, ince bir kabuğa ve sulu ete sahiptir. Küçük hindistan cevizi notalarıyla tatlı bir tadı var. Şeker içeriği -% 17, asitlik - 7 g / l.
Temel fark, artan don direnci seviyesidir. Çeşit, küf, oidium ve örümcek akarlarına karşı dayanıklı değildir. Genellikle arılar, eşekarısı ve kuşlardan etkilenir.
Bitkinin orta budama, yaklaşık 5 göze ihtiyacı var.
Isabel
Isabella, Kuzey Amerika'da yetiştirilen melez bir sofralık üzümdür. Evrensel olarak kabul edilir.
Verimi yüksektir, salkım sayısı 150 kg / ha'ya ulaşır. Dikey büyüme durumunda 7 knot'ta maksimum meyve verme. Budama uzun - 10 göz. Orta büyüklükteki yapraklarda tüylenme hissettim.
Silindirik şekilli küçük gevşek kümeler, bazen kanatlara sahiptir. Meyve orta irilikte, hafif yuvarlak, siyah renkli, sert kabukludur. Meyve eti sulu ve tatlı bir çilek aromasına sahiptir.
Isabella'nın temel özelliği, mantar hastalıklarına karşı yüksek düzeyde direnç olarak kabul edilir.
Sonuç
Çeşitler ve bitkilere bakma kuralları hakkında hiçbir şey bilmeden üzüm yetiştirmeye başlamak imkansızdır. İkliminizi, arazinizi ve türlerin tanımını incelemek önemlidir. Ancak dikkatli bir çalışmadan sonra lezzetli ve zengin bir hasat yapma şansı ortaya çıkıyor.