Sibirya'da üzüm yetiştiriciliği
Üzüm sıcağı seven bir bitkidir. Yetiştirilmesi çok fazla zorluktur. Yıllar süren uygulama ve ıslah araştırmaları Sibirya'da üzüm yetiştirmeyi ve tam bir hasat almayı mümkün kıldı.
Sibirya'da üzüm yetiştiriciliği
Sibirya'da bağcılığın özellikleri
Sibirya'da üzüm yetiştiriciliği 2 şemaya göre gerçekleştirilmektedir. İlk kurallar:
- fidelerin depolanması korumalı, donmayan binalarda yapılır;
- dikim çukurları, yeraltı suyu oluşumunun yüksek olduğu topraklar dışında güney bölgelerine göre daha derindir;
- jartiyer, sabit ısının başlamasıyla gerçekleştirilir: donma anında, çalılar paçavra ile kaplanır;
- yaz aylarında jartiyer ve şekillendirmeyi en aza indirin;
- fungisitlerle beslenmeyi ve tedaviyi hariç tutun: soğuk bölgelerde zararlı böcek yoktur ve kültür, yabani otları temizleyerek ve temel agroteknik gereklilikleri yerine getirerek hastalıklardan korunur;
- bir kalp ışını şeklinde bir burcun oluşumu, dikey olarak yerleştirilmiş bir tel kafes üzerinde gerçekleştirilir;
- budama sırasında tomurcuklar ve dallar üzerindeki basınç artışı, güney tekniğine göre 2 kat daha fazla yapılır.
İkinci sistem dona dayanıklı çeşitler için aşılama içermez. Gerekli uzunluktaki Chubuki sonbaharda hazırlanır ve bodrum katında veya örtülü bir ebeveyn örneği ile birlikte saklanır. Çernozem topraklarında dikim çukurları açılmaz. Gevşeme, gübreleme, mantar ilacı tedavisi hariçtir. Budama, kışa hazırlanmadan önce sezonda bir kez yapılır.
Sibirya için üzüm çeşitleri
Birincil görev, Sibirya için dayanıklı bir üzüm çeşidi seçmektir. Güneydoğu egzotik, kışın donacak. Deneme yanılma yoluyla, anormal soğuk havaya uyum sağlayabilen kışa dayanıklı türler seçildi. Sibirya'da çok erkenci üzüm çeşitleri kullanılmaktadır: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venüs.
Sezon ortasında türler: White Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Geç olgunlaşan çeşitler: Obskoy, Reline pink, Biysk-2, Lando Noir.
Fideler özel mağazalarda satın alınır. Satın alırken, kesimler mekanik hasar açısından incelenir. Kök sistemin durumu değerlendirilir.
Gemiden ayrılma
Sibirya'daki üzümler, rüzgarın savurduğu alçak alanda, kuzey tepesinde kök salmayacak. Sapları sitenin güneydoğusuna veya güneyine dikmek daha iyidir.
Güneşin 2 taraftan optimum eşit şekilde aydınlatılmasını sağlamak için üzümler kuzeyden güneye Sibirya'da ekilir.
Bitkileri batıdan rüzgardan koruyan müştemilatların yanında bir yer bulmak daha iyidir. Bataklık ve yüksek yeraltı suyu bölgelerine üzüm ekmeyi reddediyorlar.
Önceden büyük bir bağ planlanıyor. İyi havalandırma ve aydınlatmayı sağlamak için sıralar arasında 2,5-3 m mesafe bırakılır.
Karaya çıkma tarihleri
Bitkilerin mayıs ayı sonunda dikilmesi tavsiye edilir.
Sibirya'daki üzümlerin kök salması çok daha uzun sürer. Kök sistemi güneydekinden çok daha yavaş gelişir.Soğuk iklimde bir bağ, en az 15 ° C'lik sabit bir yüksek sıcaklık sağlandıktan sonra ekilmeye başlar.
Karaya çıkma süresi Mayıs ayının 2'sine denk geliyor. İniş, bulutlu ve sakin bir günde veya sakin bir akşam yapılır. Parlak güneş bitkileri zayıflatacak ve açık alanda kök salmayacak.
Fidelerin hazırlanması
Sibirya'da tohumlardan üzüm yetiştirmek işe yaramayacak. Bitki anne niteliklerini benimseyemeyecek, zayıf olacak ve tam teşekküllü meyve vermesi muhtemel olmayacak. Turba camlarında büyüyen fideler veya kuru, dona karşı korumalı bir bodrum katında bir yıl boyunca kışlamış kesimler yetiştirmek daha iyidir.
Sibirya'da üzüm fidelerinin hazırlanması:
- kökler 10-12 cm'ye kadar kesilir;
- asma 2 tomurcuk olacak şekilde kısaltılır;
- rizomlar, üreticinin açıklamasına göre heteroaunsin veya sodyum hümat içinde ıslatılır;
- rizomlar, ekilmiş kil ve külden yapılmış bir sohbet kutusu ile muamele edilir.
İniş teknolojisi
Sibirya'da üzümler nasıl düzgün bir şekilde ekilir:
- deliğin derinliği 1 m, genişlik köksapın boyutlarına karşılık gelir;
- tabana bir çakıl tabakası dökülür;
- Toprağın iyi havalandırılmasını sağlamak için plastik bir tüp takın.
Çukurdan çıkarılan üst toprağın bir kısmı kum, organik madde ile karıştırılır ve bir çakıl tabakası üzerinde bir tepe oluşur. Kökler bir höyüğün üzerine serpilir ve toprağa serpilir. Sıkıştıktan sonra dünyayı ılık suyla dökün.
Bakım
Sibirya'da üzüm bakımı güney bölgelerine göre çok daha kolaydır.
Sibirya koşulları için üzümler, sertlikleriyle ayırt edilir. Sertleştirilmiş teknoloji kullanarak büyütmek gelenekseldir. Fideler beslenmez. Ana tarımsal faaliyet budama.
Bitkilerin büyümesi zor değil
1 yıllık ömür için bitkide 2 güçlü sürgün bırakılır. Filizin başlangıçta 2 filizi varsa, asma 1 tomurcuk kısaltılır. Filizlenen sürgünler güdükte sıkışır. Fide 1 sürgün içeriyorsa, 60 cm yüksekliğe ulaştığında, yan dalların gelişmesine izin vermek için büyüme noktasını sıkıştırın.
Budama
Acemi bağcıların Sibirya'da üzüm yetiştirmesi zor değil. Ana şey, meyve veren sürgünlere tam teşekküllü gelişim sağlamak için doğru bir çalı oluşturmaktır. İlk budama Ağustos sonu ve Eylül başında yapılır. Kuru, hasarlı, zayıflamış, verimli asmaları çıkarın.
İkincisi, kışa hazırlanmadan önce yapılır. Sibirya'da tam teşekküllü üzümler yetiştirmek için, ikinci oluşum ilkbaharda tolere edilemez. Prosedürün amacı, yeni meyve veren sürgünleri ana sürgünler olarak çıkarmaktır. 10-20 gözlü 2 güçlü, bitişik filiz bırakın. Kız gibi kesilir, adamınki uzun kalır. Yaz aylarında, kızlık ikincisinde bir ürün oluşturacak - sürgünler.
Sonbaharda, eylemlerin sırası değiştirildi. İlk sürgün uzun bırakılır, erkek sürgün bir güdükte kesilir. İşlem, çalıyı gençleştirmenize izin verir ve tacın kalınlaşmasını önler.
Bitkilere yük
Sibirya'daki bağ aşırı yüklenmemelidir. Bu, sürekli olarak yüksek verim elde etmenizi sağlayan önemli bir agroteknik harekettir. Yük, daha sonra çiçek veren sürgündeki tomurcuk sayısına göre belirlenir. Yükteki bir artış mahsulün kalitesini düşürür, bitkiyi zayıflatır, azalma - yaprak döken kısmın büyümesini hızlandırır. Zayıf bitkiler kışın donar ve ölür.
İlk 2 mevsim için Sibirya koşulları için erken üzümler köksapı güçlendirir, açık alana uyum sağlar. İlk verimli yılda, bitkide 20 tomurcuk bırakılır, ikinci - 40, üçüncü - 60, dördüncü - 80. Yetişkin bir bağ, her birinde 150 gözlü bitkiler içerir. Göstergenin ortalaması alınır. Yük normlarına göre yönelim, çeşitliliğin özelliklerine indirgenmiştir: küçük meyveli olanlar daha fazla, büyük meyveli olanlar - daha az yükler.
Sertleştirme
Sibirya koşullarında bakım, bitkilerin sert iklime adaptasyonunu içerir. Bitkiler açık toprağa ekilir. Sera barınakları yapılmadı.Geçici bir seranın inşasına izin veren kuralın bir istisnası: Sahadaki bitkilerin ilk kışında ilkbahar donları meydana geldi ve sürgünler henüz kafeslere bağlanmalarına izin veren büyüme noktasına ulaşmadı.
Sertleştirme, iklime alışmayı hızlandırmanıza izin verir. Bitkiler aşırı sıcaklıklara daha dirençli hale gelir. Barınakta düzenli olarak aşırı maruz kalma çalıları şımartacaktır. Örtü altında büyüyen örnekler mahsul verir ve mevsimi iyi tolere eder, ancak kışın donar.
Kış barınağı
Kış öncesi dönemde üzümlere özel özen göstermelisiniz. Günlük ortalama sıcaklık göstergesi 0 ° C'ye yaklaştığında hazırlık başlar. Barınağı düzenlerken, çalılar çoktan kesildi. Asma, bağlantı elemanlarından çıkarılır ve daha önce kazılmış bir hendek boyunca yere bükülür. Bitki dikkatlice incelenir: tamamen kuru olmalıdır.
Asma paçavra ile kaplanır, üzerine toprak serpilir ve çam dalları ile kaplanır. Üzüm çalılarına yağan kar serpilir. İnişten sonra üst sığınak kaldırılır. Sap akış süreçlerinin aktivasyonu sırasında (Nisan ayında) paçavralar çıkarılır. Gece donlarından korunmak için üzümler daha kolay örtülür.
Özetleme
Sibirya'da üzüm yetiştirmek, agroteknik uygulamalar üzerinde yıllarca süren sıkı çalışma sayesinde ekonomiktir. Doğru ekim ve minimum bakım, güneydeki ürünlere göre kalitesinden daha düşük olmayan yüksek kaliteli mahsuller elde etmenizi sağlar.
Sibirya'da üzüm yetiştiriciliğinin kendine has özellikleri vardır ve çeşit seçimine kapsamlı bir yaklaşım gerektirir. Sahada erken çeşitler yetiştirmek daha iyidir: bu tür bitkilerin kış için besinleri toplamak için daha fazla zamanı vardır.