Büyüyen kuzey üzümleri
Kuzey üzümlerinin tadı veya diğer özellikleri güney meyvelerinden farklı değildir. Kuzeydeki ekimi, kültüre ve bakımına daha fazla dikkat gerektirir.
Büyüyen kuzey üzümleri
Rusya'da meyvelerin yetiştirildiği yerler
Bağcılık sadece güneyde değil, Rusya'nın kuzeyinde de gelişmiştir.
Manastır topraklarındaki Nilovaya Pustyn'de bağ alanı 10 hektara ulaşıyor, orada yaklaşık 10 ton mahsul hasat ediliyor. Kuzey üzüm çeşitleri, Moskova bölgesinde, Krasnodar Bölgesi'nde ve hatta Sibirya'da başarıyla kök salmaktadır.
Kuzey bölgeleri için çeşitler -46 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Ilıman iklimler için dut çeşitleri
Daha önce, kuzey enlemleri için sadece kuzey üzümü olarak adlandırılan bektaşi üzümü mevcuttu.
Bugün, seleksiyon sayesinde, ılıman bölgeler için özel bitki türleri ve melezler yetiştirildi:
- çok erken veya erken;
- dona dayanıklı;
- mantarlara ve hastalıklara karşı bağışıklığa sahip olmak;
- kendi kendine tozlaşan;
- örtmeyen veya örtmeyen.
Karlı kış aylarında kültür, -25 ° C ile -45 ° C arasındaki sıcaklıklara dayanabilir. Kar şeklinde koruma yoksa maksimum -12 ° C'dir. Dona dayanıklı türlerin bile kış için korunması tavsiye edilir.
Bu açıklama, çilek türlerinin uygun bir listesini verir:
- Ağat Donskoy;
- Kuzeyin Güzelliği;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Her çeşit tatlıdır, bazıları hafif bir ekşilik içerir.
Kültür bakımı
Çalıların hava şartlarından korunması gerekir
Dikim, budama ve hasat, meyve bakımında önemli noktalardır.
Dayanıklı çeşitlerin ekimi açık toprağa yapılır. Çelikler önceden hazırlanır ve azot, manganez, bor bakımından zengin gevşek toprağa ekilir. Dikim ve bakım için genel kurallar:
- Islak topraklardan uzak bir gevşeme alanı seçin. Çalılar için dikim şeması birbirinden 1 m'den fazla değildir.
- Çalıların budaması ve şekillendirilmesi yılda 2 kez yapılır: ilkbahar ve sonbaharda. İlkbaharda meyveler ile çalı üzerinde gereksiz baskı oluşmasını önlemeye yardımcı olur ve sonbaharda asmayı keserek kışlamaya hazırlanır.
- Sadece sağlıklı bitkilerin kışa girmesine izin verilir. Kültürü havadan korumanın birkaç yolu vardır: toprak barınak, agrofiber, çatı malzemesi, iğne yapraklı dallar. Çalılar, koruyucu duman yığınları hazırlanarak Nisan ayının ilk haftasında açılır.
- Kuru havada salkım olgunlaştıkça hasat yapılır. Daha sonra tasnif edilir, depolanır veya geri dönüştürülür.
Ilıman bir iklimde meyve bakımının özellikleri
Yüksek nem ve sıcaklık değişiklikleri nedeniyle, kültür şunları gerçekleştirirken dikkat gerektirir:
- mantar ve zararlılara karşı tedavi.
- çalıyı hava koşullarından korumak.
- hasat.
Yüksek nem, küf ve külleme görünümünü tehdit eder. Onlardan yapraklar ve kökler kendi kendine hazırlanmış solüsyonlar veya kimyasallarla işlenir.
Çalı, farklı şekillerde aşırı sıcaklıklardan korunur. İlkbaharda açıldıktan sonra dallara su püskürtülür. Buz kabuğu, dalları donmaktan korur. Geceleri, don tehlikesi varsa çalıların film veya agrofiber ile örtülmesi tavsiye edilir.
Ilıman bölgelerde hasat yavaş olmamalıdır. Nem nedeniyle salkımlar dalların hemen üzerinde bozulur. Bu tür bölgeler için, olgunluk döneminde meyvelerde en yüksek şeker içeriğine sahip meyveler seçilir.
Her çeşit kuzey üzümleri tatlıdır. Sıcaklıklar nedeniyle ekşi meyveler vereceğinden endişelenmeyin. Olumsuz koşullarda, salkım sayısı azalır, ancak kalitesi azalmaz. Kuzeyde bile, bir çalıdan 25 kg'a kadar çilek hasat edilir.
Sonuç
Tatlı kuzey üzümleri elde etmek oldukça gerçektir. Kültürün üretkenliği için erken, dona ve hastalığa dayanıklı bir tür seçilir. Çalıya doğru bakım yapın, işleyin, budayın ve kış için örtün.
Güney kültürü, Moskova bölgesinde, Nilovaya çölünde yetiştirilir: orada bir bağ var. Kültür, Sibirya ve Urallarda bile mevcuttur.
Kuzey tatlı üzümleri her türlü işleme için uygundur.