Balkabağı çeşidi Tatlım

0

650

Makale derecelendirmesi

Balkabağı "Tatlım" iri boyutu ve gastronomik özellikleri ile dikkat çekiyor. Bu çeşidin ana endüstriyel kullanımı meyve suları ve bebek maması üretimidir. Yaz sakinleri, birinci ve ikinci kursların hazırlanması için yetiştirilmekte ve unlu mamuller ve tatlılarda kullanılan malzemelerden biri olarak kullanılmaktadır.

Balkabağı çeşidi Tatlım

Çeşitliliğin özellikleri

Kabak çeşidi "Sweetie f1", chernozem olmayan bölgelerde yetiştirme için seçim çalışmaları sürecinde yetiştirildi.

Sezon ortasına aittir ve ortalama 1.5-3.0 kg ağırlığında büyüyen büyük meyvelerle ayırt edilir. 1.5 m uzunluğa ulaşan bir balkabağı kırbaçında yaklaşık 6-8 yumurtalık oluşur.

Olgunlaşma sürecinde, balkabağının kabuğu zıt bir turuncu renk alır. Kabuk yoğun ve parçalıdır.

Et, gastronomik özelliği ile sulu ve tatlıdır, kırmızımsı bir ton ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Sebzenin tüm kavitesini doldurur ve iri tohumlar içerir.

Çeşit avantajları

Bu çeşidin avantajları arasında sebzede şeker oranının artmasıdır. Çeşit, erken olgunlaşan çeşitler arasında en tatlı olan unvanına sahiptir. Ayrıca bu kabak bol miktarda karoten ve C vitamini, sodyum, magnezyum, fosfor içerir.

İlk çimlenme anından hasada kadar 4 ayda olgunlaşır. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır.

Yoğun kabuğu, görünüm özelliklerini kaybetmeden nakliyeye imkan verir ve daha uzun bir raf ömrü sağlar.

Varietal dezavantajları

Çeşitliliğin açıklamasına göre, Sweetie, bazı yaz sakinlerinin balkabağının eksikliklerine atfettiği toprağın verimliliğini talep ediyor. Diğer dezavantajların yanı sıra - ışığı seven ve sıcağı seven.

Balkabağı nasıl yetiştirilir

Bu çeşit, çekirdeksiz ve fide yöntemleriyle yetiştirilmektedir.

İniş alanı hazırlığı

Güneş ışığının çarptığı yerler ekime uygundur. En uygun seçim güney yönüdür (diğer bitki örtüsünün ve gölge oluşturabilecek binaların yokluğunda).

Çeşit için uygun topraklar, zayıf ve orta tınlı ve ayrıca nötr asitli kumlu tınlı topraklardır. Önemli bir durum organik gübrelemedir.

Büyük bir balkabağı, yeterli ekim alanı gerektirir. Her bir sebze için minimum ekim alanı büyüklüğü en az 1 m²'dir. en az 0,8-0,9 m'lik sıralar arasında bir boşluk ile.

Bir toplu yatağa ve bir seraya ekebilirsiniz.

Verimli toprak sağlamak mümkün değilse, toprak ek olarak bir sebze mahsulünün ekilmesinden hemen önce gübrelenir, bunun için oluşturulan deliklere 1-2 yemek kaşığı eklenir. odun külü ve yaklaşık 50 g süperfosfat.

Fidelerin çimlenmesi

Sadece sağlıklı tohumlar çimlenmeye uygundur

Bahar sıcağının gecikmeli geldiği elverişsiz şartların olduğu bölgelerde, ekim sadece bir serada veya evde fide ile yapılır ve ardından filizlenen sürgünlerin güneş tarafından ısınan toprağa hareket ettirilmesi ile yapılır.

Çimlenme için, sadece yüzeyinde koyu lekeler olmayan, daha önce yarım saat boyunca tuzlu bir solüsyonda (100 ml'de 2 yemek kaşığı) dezenfekte edilen sağlam kabak tohumları uygundur.

Başlangıçta seçilen tohumlar, az miktarda oda sıcaklığında suyla dolu bir kapta ılık bir yere konur. Bu durumda, aşırı ısınmayı önlemek için ısı kaynağından yeterli uzaklıkta bulunurlar.

Islatılmış tohumları dikmek için, genellikle plastik şişeler veya boyuna kesilmiş bardaklar olarak kullanılan kaplar hazırlanır. Yükseklik - en az 8 cm.

Suda filizlenen tohumlar alt tabakaya 3-4 cm. Kaplar tek kullanımlık tabak veya tepsilere yerleştirilir.

Alt tabaka olarak hazır bir karışım veya turba, kum ve çimden (eşit parçalar halinde) bağımsız olarak hazırlanan bir karışım uygundur.

Açık toprağa fidan dikimi, tohumların ekilmesinden 25-30 gün sonra, 2-3 yaprak göründüğünde gerçekleşir. Sıcaklık en az 13 ° C olmalıdır.

Açık toprağa iniş

Sıcak iklime sahip bölgelerde "Sweetie" kabak çekirdeği doğrudan açık toprağa ekilir.

Açık yetiştirme koşulları için, mekanik kusurlar olmadan en büyüğü seçin. Çimlenme için test edilirler:

• nemli bir beze sarılmış;
• bir gün için sıcak bir yere koyun.

Yüksek kaliteli tohum materyali 24 saat içinde filizlenir. Buzdolabında 2 gün sertleştirildikten sonra açık toprağa ekilir.

İnişin Mayıs ayının ilk yarısında yapılması planlanıyor. Toprakta 8 cm derinliğe kadar delikler açılarak her birine 3-4 kabak çekirdeği konularak delikler ve sıralar arasında gerekli mesafe korunur.

Nasıl bakım yapılır

Tohumlardan çıkan filizlerin bakımı sürecinde fazla sürgünler kesilerek her delikte sadece 1 filiz kalır. Bu durumda, sürgünler çekilmez, kesilir, çünkü sabit fideler oluştuğunda, köklerin birbirleriyle iç içe geçme zamanı olur.

Daha fazla bakım, bir dizi standart önlemi içerir: yabani otları gevşetmek ve temizlemek, gübreleme ve sulama.

Yabani otları gevşetmek ve çıkarmak

Toprağın gevşetilmesi, yaprakların kapanmaya başladığı ana kadar gerçekleştirilir. Aynı zamanda, ortaya çıkan yabani otlar da çıkarılır ve bu da mineral beslenmesini sağlar.

Üst giyim

Üst pansuman bitkilerin verimini artıracak

Çeşitlilik, sebze mahsulüne hızlı olgunlaşma ve aktif meyve verme sağlayan organik madde gerektirir. Bu amaçla bahçıvanlar genellikle şunları kullanır:

• tavuk dışkısı, başlangıçta suda 1:10 oranında seyrelterek ve sonra 7 gün boyunca fermente bırakarak; fermente karışım tekrar 1:20 oranında suyla seyreltilir ve bitki başına 2 litre kabak çalılarının altına uygulanır;
• 10 litre başına 10 gram su ile karıştırılan ve kabak çalılarının altına bitki başına 2 litre hazır çalışma çözeltisi dökülen mineral nitrofosfat.

Gübreleme aşamaları:

• ilk gübreleme beslemesi, kabak kovanında beşinci yaprak oluştuğunda gerçekleştirilir;
• ikinci döllenme, aktif kirpik oluşumundan kaynaklanmaktadır;
• sonraki her gübreleme 20 günlük aralıklarla gerçekleştirilir.

Aktif meyve verme aşamasında, ana gübre kompleksine bir kez bir bardak odun külü eklenebilir.

Sulama

Balkabağı çeşidi Sweetie için, toprak kurudukça düzenli sulama yapılması gerekir. Sulama için optimum su sıcaklığı 20 ° C - 22 ° C'dir.

Çiçeklenme döneminde bitki başına sulama miktarı 30 litreye çıkarılır.

Kabak kırbaçları oluşturmak

Şekere uygun bakım sürecinde kirpiklerin doğru oluşumu ile iri meyveler elde edilir, çünkübu işlem, maksimum mineral beslemesini sağlar.

Neredeyse:

• kirpik yaklaşık 1,5 m uzunluğunda büyüdüğünde, yanlarda 0,7 m sürgün bırakarak üst kısmı sıkıştırın;
• ana gövdeden 0,5 m mesafedeki sürgünler toprak yüzeyine bastırılır ve toprak serpilir, bu da mineral beslenmenin içinden akacağı yeni köklerin oluşumunu sağlar.

Ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır

Olgun Şeker, uzun süre saklanmasını sağlayan kuru ve sıcak havalarda hasat edilir. Hasat sürecinde sebzelerin erken bozulmasını ve insan tüketimine uygun olmamasını önlemek için sapın korunması izlenir.

Sezon ortasında bir çeşit, genellikle ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 115-140 gün içinde olgunlaşır.

Ana işaretler size mahsulün hazır olup olmadığını söyleyecektir:

• pedinkülün pürüzlülüğü ve pürüzlülüğü;
• sararmış ve kurutulmuş yapraklar ve saplar;
• kabak kabuğunun kabalaşması ve süsleme türü için karakteristik bir desen elde edilmesi.

Hasat edilen mahsul, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda depolanır. Buzdolabında da saklanabilir.

Sebzeler aşağıdaki durumlarda 8-10 ay saklanabilir:

• hasarsız meyveleri çatlak, ezik ve diğer mekanik kusurlar olmadan saklamayı seçin;
• toplarken sapı 6-10 cm seviyesinde bırakın;
• depolama için döşemeden önce toplama anından itibaren ve işlemi sırasında sebzeleri yıkamayın;
• saklanacak kabakları tek bir katmanda, dengesiz bir yüzeyde, birbirleriyle temastan kaçınarak katlayın;
• odadaki sıcaklığı 8 ° C - 10 ° C seviyesinde ve nemi% 70-80 seviyesinde tutun.

Hastalığa yatkınlık

Balkabağı çeşidi "Tatlım" birçok hastalığa karşı hassastır ve zararlılardan etkilenir.

• örümcek akarı - dikimlere soğan infüzyonu püskürtülür. Kabuktan yapılmıştır (100 ml'de 60 g);
• külleme - buna karşı mücadelede kabak, hastalık aşamasında bir potasyum permanganat (10 l'de 3 g) veya bakır sülfat (10 l'de 2 g) çözeltisi ile muamele edilir, bunlar Bordo sıvısı ile püskürtülür. % 1'lik bir konsantrasyon;
• kavun yaprak biti - bir haşere saldırısından, bitkiler sabunlu su (10 l'de 200 g) veya karbofos (10 l'de 60 g) ile muamele edilir;
• meyve çürüklüğü - bir hastalık durumunda, etkilenen alanlar çıkarılır ve ardından ortaya çıkan yaranın aloe suyu ile tedavisi yapılır.

Hastalıklar esas olarak yumurtalık ve meyve oluşumu aşamasında ortaya çıkar. Ana önleyici tedbir, ürün rotasyonuna sıkı sıkıya uyulmasıdır (3-4 yıl).