Kabak alerjisinin nedenleri
Vücudunuzu iyileştirmek için egzotik yiyecekler aramanıza gerek yok. Kabak gibi yaygın bir sebze, vitamin deposu denen hiçbir şey için değildir. Ancak bazen bu kadar besin yönünden zengin mahsuller bile vücudun koruyucu bir reaksiyonuna neden olur. Kabak alerji nadirdir, ancak bazı durumlarda bu ürün provokatör olabilir.
Kabak alerjisinin nedenleri
Ana sebepler
Sebzenin faydaları yadsınamaz: sadece bir gıda ürünü olarak değil, aynı zamanda kozmetik ve halk tıbbında kullanılan bir araç olarak da kullanılıyor. Sahip olduğu iyileştirici özellikler, çok miktarda vitamin ve faydalı mikro elementlerle birleştirilmiştir.
Bir sebze genellikle alerjik bir ürün olarak sınıflandırılmaz, ancak bazı durumlarda bu hoş olmayan reaksiyonun ortaya çıkmasına neden olabilir.
İnsan bağışıklık sistemi çok yönlü ve bireyseldir. Sebze, düşük alerjenik yiyeceklere ait olmasına rağmen, bazı durumlarda insan vücudu, diyette kabak varlığına oldukça keskin bir şekilde tepki verebilir.
Kabakların insanlara alerjik olmasının ana nedenleri şunlardır:
- sebzede bulunan bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük;
- kalıtım: Ebeveynlerden herhangi biri alerjikse, kabak bile bir çocukta böyle bir reaksiyona neden olabilir;
- kültür (kabak çekirdeğinde) insan vücudu tarafından yabancı olarak algılanabilen ve reddedilebilen belirli bir protein içerir;
- sebzeye çekici ve iştah açıcı bir renk veren ve büyük miktarlarda bulunan karoten;
- bazı durumlarda, vicdansız bahçıvanlar ekinleri insanlara zararlı kimyasallarla gübreler. Bir sebzede bulunmaları vücutta olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.
Semptomlar
Kabak tükettikten sonra aşağıdaki belirtilerden en az birini fark ederseniz mutlaka bir doktora danışmalısınız. Alerjinin nedenini kendi kendine tedavi etmeniz ve bağımsız olarak belirlemeniz önerilmez.
Kabak alerjisi semptomları:
- ciltte kaşıntı ile birlikte küçük bir kızarıklık;
- ağız boşluğu ve farenksin şişmesi;
- ani burun akıntısı veya öksürük;
- dışkı ihlalinde kendini gösteren sindirim sistemi bozukluğu;
- karın bölgesinde lokalize olan ağrı;
- mide bulantısı ve kusma;
- ani egzama başlangıcı ve gözde sulanma;
- özellikle ağır vakalarda, Quincke'nin ödemi veya anafilaktik şok meydana gelebilir.
Doğru bir teşhis koymak için testler yapılır. Özleri, doktorun hastanın cildinde iddia edilen alerjenin uygulandığı birkaç kesi yapması gerçeğinde yatmaktadır. Kısa bir süre sonra alerjisi olan kişinin vücudu bir tepki gösterir.
Alerji belirtileriniz varsa, bir doktora görünmelisiniz.
İnsan vücudunda belirli bir eser elementin varlığını gösteren bir kan testi teşhisi belirleyebilir.
Alerjisi olanlar, doktorun işini kolaylaştırmak için gün içinde tükettikleri tüm yiyecekleri yazdıkları özel yiyecek günlükleri tutarlar.
Oral alerjik sendrom
Semptomatoloji, bir kişinin ağız, dudak veya yanakların şişmesiyle birlikte kaşıntı geliştirmesidir. Ağız boşluğunda yanma hissi olabilir, yanaklarda lekeler belirir. Alerjik reaksiyonun bu kadar hızlı bir şekilde gelişmesi, çiğ kabak özü veya suyunun kullanılmasına neden olabilir.
Ek belirtiler olarak burun tıkanıklığı, hapşırma, gözde sulanma görünebilir.
En tehlikelisi, solunum yolunun daralması nedeniyle hastanın nefes almada güçlük yaşamasına neden olan larenks ödemidir ve ses kısıklığı ortaya çıkar.
Deri ve mukoza zarının lezyonları
Bu seçenek oral bir alerjik reaksiyon içerir. Dermatit ve ürtiker (kısa bir süre sonra iz bırakmadan kaybolan kabarcıklar) ile tamamlanır.
Özellikle zor durumlarda, Quincke'nin ödemi ortaya çıkar. Ciltte kendini gösteren olumsuz bir reaksiyonun ana belirtileri kaşıntı, ciltte soyulma ve kızarıklıktır.
Sindirim sistemi bozuklukları
Alerjiler genellikle insanlarda sindirim sorunlarına neden olabilir. Kabak yedikten sonra mide bulantısı veya kusma, karın bölgesinde keskin ağrı ve kramplar, üzgün dışkı veya şişkinlik yaşarsanız, derhal bir doktora danışmalısınız. Sadece o doğru bir şekilde teşhis edebilecek.
Bu semptomlar insan yaşamı için tehlikelidir, bu nedenle bunlara anında yanıt verilmesini gerektirir.
Bu bozukluklar, yapı olarak kabak alerjenine benzer başka bir ürünün bir bileşeni tarafından tetiklendiğinde çapraz alerjilerden de kaynaklanabilir.
Tedavi
Balkabağına alerjik reaksiyonun en az bir belirtisi fark ederseniz, şunları yapmalısınız:
- ürünü hemen diyetinizden çıkarın veya özellikle çocuklar için termal olarak işlenmiş bir formda kullanmaya çalışın;
- bir diyet uygularken vücudun durumunu izlemek;
- taze kabak suyu tüketmeyin;
- bir uzmana danışmak zorunludur.
Alerjiniz varsa, balkabağını bir yetişkinin diyetine yalnızca bir doktorun izniyle ve gözetiminde iade edebilirsiniz, aksi takdirde öngörülemeyen olumsuz sonuçlara yol açabilir.
Yetişkinlerde
Isıl işlem alerjenlerin sayısını azaltacaktır
Özel antialerjenik ilaçların alınmasından oluşan ilaç tedavisine ek olarak, yetişkinler genellikle geleneksel olmayanlara başvururlar, bu da yardımcı olmazsa kesinlikle zarar vermez. Bitkisel kaynatma almaktan oluşur:
- Kuşburnu. Sindirim sisteminin yenilenmesine yardımcı olur, iltihabı ve şişliği giderir ve ayrıca alerjenlere karşı artan duyarlılığı etkileyen histamin üretimini azaltır. Kuru meyveler (100 g) kaynar suyla (1 l) dökülmelidir. Çare ısrar edilir ve ½ yemek kaşığı alınır. l. yemeden önce;
- Papatya, antibakteriyel bir bitki olarak cilt iltihabını azaltmaya yardımcı olacaktır. Papatya suyu için 4 çay kaşığı. Kurutulmuş otların üzerine 500 ml kaynar su dökülür, saklanır ve etkilenen bölgeler için tepsi ve losyon olarak kullanılır.
Ayrıca reaksiyonu azaltmak için bir sicim, soğan, kırlangıçotu, defne yaprağı vb.
Çocuklarda
Çocuklar balkabağı yediğinde ısıtılması tavsiye edilir. Bu durumda, içerdiği alerjenlerin çoğu yok edilir ve ürün pratik olarak hipoalerjenik hale gelir.
Çocuklarda bu tür reaksiyonların ortaya çıkması hızlı gelişme ile karakterizedir, bu nedenle buna özel dikkat gösterilmelidir.Bebeklerde en sık görülen alerji, anne sütü ile birlikte (eğer anne kabak kullanmışsa) bu ürünün bileşenlerini aldıklarında.
Gençler de bu sebzeye alerjisi olabilir. Belli bir dönemde vücutta meydana gelen doğal süreçlerden kaynaklanabilir. Çocuklarda hormonal dengesizlikler zamanla kendiliğinden geçer.
Çocuklarda balkabağı alerjisinin ilk belirtilerini fark ettikten sonra, derhal diyetten çıkarmalı ve bir doktora danışmalısınız. Zaman geçtikten sonra, ürünü diyete dahil etmeyi deneyebilirsiniz, ancak bu, çocuğun vücudunun tepkilerini sürekli gözlemleyerek yavaş yavaş yapılmalıdır.
Diyet
Alerji hastaları belirli bir diyet uygular. Bu onların refahını iyileştirir, canlılık ve enerji katar. Buna uymak zor değil, ana şart, alerjiye neden olan ürünü diyetinizden çıkarmaktır.
Alerjiler için belirli beslenme kuralları vardır:
- diyetinize daha fazla sıvı gıda eklemelisiniz - sebze, süt çorbaları;
- Günde 3 defa yemek yenmesi tavsiye edilir. Öğün aralarında hafif atıştırmalıklar yapabilirsiniz;
- Bu dönemde doyurucu ve yüksek kalorili yemekler diyetten en iyi şekilde çıkarılır - ağırlık hissine neden olurlar;
- taze ve haşlanmış mevsim sebzelerinden salatalar yemek önemlidir;
- bir yetişkinin diyetinde protein bulunmalıdır - haşlanmış veya buharda pişirilmiş tavuk, hindi, yağsız sığır eti;
- alerjilerin alevlenme döneminde yeterli miktarda sıvı tüketmek gerekir (günde en az 1,5 litre).
Profilaksi
Alerji önleme kuralları:
- ürün çevre dostu olmalı, kimyasallar ve genetiği değiştirilmiş organizmalar içermemelidir;
- kabak içeren yarı mamul ürünler uygun şekilde etiketlenmelidir;
- Alerjiye yatkın kişiler için, her zaman uygun ilacı yanınızda bulundurmanız önerilir.
Kabak, nadiren bir alerjen gibi davranır, ancak yine de bazı insanların hayatında bulunur ve çok fazla rahatsızlığa neden olabilir. Hayatınızı korumanın ve daha rahat hale getirmenin tek yolu olan bunu zamanında öğrenmek önemlidir.