Büyüyen incir yapraklı balkabağının özellikleri
İncir yapraklı balkabağı, bahçıvanlar arasında çok popüler olan bir mahsulün çeşitlerinden biridir. Alternatif adı fitcephaly'dir. Sebzenin anavatanı Güney Amerika olarak kabul edilir, çünkü oradan Avrupa'ya tohumları getirilmiştir.
Büyüyen incir yapraklı balkabağının özellikleri
Tür karakteristiği
Çörek otu kabak çok yıllık bir bitkidir. Yapraklarının incir (incir) ağacına dıştan benzerliğinden dolayı incir yapraklı adını almıştır. Bitkinin sürgünlerinin uzunluğu 10 m'ye kadar çıkabilir. Phycephaly'nin çiçekleri, "akrabası" olan ortak balkabağının çiçek salkımıyla neredeyse aynıdır.
Meyvenin görünümü karpuzları andırıyor: koyu yeşil bir arka planda beyazımsı dikdörtgen lekeler var. Etin kendisi beyaz, sulu ve ağızda hafif tatlısı bir tada sahiptir.
İncir yapraklı balkabağının temel özellikleri arasında şunlar yer almaktadır:
- sebze dona dayanıklıdır, sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder;
- kabak çabuk büyür ve iyi verim sağlar;
- uzun bir çiçeklenme dönemi ile karakterize edilir, ancak diğer kabak çeşitleri ile karışmaz;
- turuncu veya sarı renkte çiçekler;
- kültür, çürümüş hastalıklara karşı dirençlidir;
- kabak, uzun gövdeler ve büyük kıvırcık yapraklar nedeniyle yeterli hacimsel alanın varlığını gerektirir;
- meyveler orta büyüklükte, dikdörtgen bir şekle sahiptir;
- ağırlık 2 ila 5 kg arasında değişir, rekor kıran kabaklar 20 kg'a kadar büyüyebilir;
- kültürün kabuğu kaba ve incedir;
- sebzenin tohumları siyahtır.
Faydalı özellikler
Sebze, sadece yüksek tadı ile değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de karakterizedir.
Kağıt hamuru, metabolizma ve kemik dokusunun güçlendirilmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan, biri D vitamini olmak üzere çok çeşitli vitaminler içerir. Ayrıca görmeye iyi gelen karoten içerir.
Bitkinin yaprakları sodyum, demir, kalsiyum, fosfor vb. Faydalı eser elementler içerir. Siyah kabak çekirdeği, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve cilt durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan B vitaminleri bakımından zengindir.
Büyüyen özellikler
Sebze yetiştirmenin 2 yolu vardır: tohumlardan veya fidelerden.
İlk yöntemde, tohumun birkaç gün oda sıcaklığında suya batırılması önerilir. Çimlenmeden sonra kül ve humus ile döllenmiş hazırlanmış toprağa yerleştirilirler.
Toprağın kurumasını önlemek ve deliklerdeki sıcaklığı arttırmak için malçlanırlar. Zaten 1.5-2 hafta sonra, ilk sürgünler görünecek.
Daha erken bir hasat elde etmek için mahsulün özel kaplarda veya küçük kaplarda 2-3 hafta içinde hazırlanmaya başladıkları fidelerden yetiştirilmesi önerilir. Fidelerin sistematik orta derecede sulamaya, günlük havalandırmaya ve eşit bir sıcaklığın korunmasına ihtiyacı vardır.
Sebze yetiştiriciliği bölgesinde yaz süresi ile memnun kalmazsa, çok kuvvetli büyüdükleri için yan sürgünlerin sıkıştırılması önerilir. Bu prosedür meyvenin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Meyveler kullanımda çok yönlüdür
Deneyimli bahçıvanlar, fitcephaly balkabağının bir dizi avantajı olduğunu belirtiyor. Bunlar şunları içerir:
- soğuk havaya dayanıklılık. Donlar meyve olgunlaşmasına engel değildir;
- tevazu. Sebzenin büyümesi veya bakımı çok fazla çaba gerektirmez;
- uzun raf ömrü. Kültür, tüm yararlı ve lezzet özelliklerini korurken, bir sonraki mevsimlik hasada kadar mükemmel bir şekilde "hayatta kalır";
- geniş uygulama yelpazesi. Fycephaly, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve ayrıca çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bir halk ilacı olarak kullanılır.
Bahçenize incir yapraklı bir balkabağı dikmeye karar verdikten sonra, birkaç nüansı hesaba katmalısınız. Bu sebzenin hasadının ne kadar cömert olacağına bağlı olacak.
Fitcephaly, gündüz saatlerinin kısa olduğu ve hava sıcaklığının geceleri önemli ölçüde düştüğü soğuk iklimlerde iyi gelişmez. Büyümesi ve gelişmesi için yeterince geniş bir alana ihtiyaç duyar.
Bu türün dezavantajı nadir olmasıdır. Henüz yaygınlaşmadığı için serbest pazarda tohum almak neredeyse imkansızdır.
Yetiştiriciliği yapan deneysel bahçıvanlar, bu egzotik sebzeyi yetiştirme deneyiminin yanı sıra tohumları paylaşmaktan mutluluk duyuyorlar.
Uygulama
Fitcephaly, yalnızca çok çeşitli yemekler hazırlamak için değil, aynı zamanda bir çare olarak da kullanılır. Bunun nedeni, sebzenin Rusya'da daha yaygın hale gelmesidir.
Reçel olgun kabak meyvelerinden hazırlanır, haşlanabilir, kızartılabilir, salamura, salatalar vb. İçin malzeme olarak kullanılabilir.
İncir yapraklı balkabağı, çare olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- kardiyovasküler sistem hastalıkları ile;
- pankreas ile ilgili problemler durumunda;
- böbrek yetmezliği olan;
- sindirim sistemi hastalıkları ile;
- safra kesesi, karaciğer hastalıklarının tedavisi için;
- cilt hastalıkları ile;
- obezite vb.
Bahçıvanlar yorumları
İncir yapraklı balkabağı, ek zaman ve bakım ürünleri gerektirmez ve sonbaharda bol miktarda güzel meyve hasadı ile memnun olur. Görünüşe göre, bu sebzeler sulu olana benzer ve birçok çilek - karpuz tarafından sevilir.
Bitki aynı zamanda dekoratif bir işlev de yerine getiriyor - asma şeklinde güzel bukleler, bol çiçeklenme bölgeyi etkiliyor, bölgeye renkler ve yeşillik katıyor.
Bahçıvanlar, estetik zevke ek olarak sebzenin tadından da çok zevk aldıklarını iddia ediyorlar. Bu meyve aynı zamanda birçok hastalıkla mücadelede yardımcı olan faydalı özellikleriyle de dikkat çekiyor.
Bu türün bir balkabağı, ülkemizin genişliğini yeni fethetmeye başladı, ancak kendisini yalnızca olumlu tarafta kurmayı başardı. Bu harika sebzeyi bahçenize ekmeyi denediğinizden emin olun.