Mangal domuz ırkının özellikleri

0

1782

Makale derecelendirmesi

Mangal domuz ırkı, yüksek üretkenliğin yanı sıra ilginç bir görünümle de ayırt edilir: kıvırcık domuzlar oldukça çekici görünüyor. Cins, bakım konusunda iddiasızdır ve her iklime mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Domuz Mangal, minimum miktarda yağ ile et elde etmek amacıyla seçilmiştir.

Domuz ırkı Mangal

Genel bilgi

Mangal cinsinin domuzları, 1833 yılında Karpat Mangalitsa ile vahşi temsilcilerin geçmesinin bir sonucu olarak ortaya çıktı.

Mangal domuzunun birçok avantajı vardır. Bu nedenle, akrabalarının aksine, Mangal domuzu hızla kilo alıyor, yetişkin bir domuz yaklaşık 300 kg ağırlığında olabilir. Bu domuzlar seçkin otçullar olarak sınıflandırılır.

Mangal cinsinin domuz yetiştiriciliği oldukça zahmetli bir süreçtir, bu nedenle çoğu durumda bu, büyük domuz çiftlikleri veya bir yıldan fazla bir süredir artiodactyls ile çalışan deneyimli yetiştiriciler tarafından yapılır. Mangal cinsinin domuz yavruları son derece talep görmektedir ve maliyetleri nispeten yüksektir.

Mangalsky domuzları, tüyün rengine bağlı olarak 4 alt türe ayrılır. Çoğunlukla Mangal cinsinin domuzları beyazdır, bu renk temsilcilerin% 80'i için tipiktir. Kalan% 20, Mangal domuz ırkının kırmızı (fotoğrafa bakın), karışık ve siyah renklerin bireylerine düşer. Ne yazık ki, beyazlar dışındaki tüm bu temsilciler artık nesli tükenme eşiğinde.

Doğumdan sonra domuz yavrularının çizgili saçları olur. Yaşamın ilk ayında yavaş yavaş kaybolur. Yeni doğmuş domuz yavruları bile iyi bağışıklık ve soğuğa karşı direnç ile ayırt edilir, bu nedenle kışın ek ısıtma olmadan ahşap bir odada güvenle kalabilirler.

Dış özelliklerin tanımı:

• orta büyüklükte kulaklar;
• kıvırcık kalın saçlar;
• maksimum ağırlık - 300 kg;
• vücut güçlü;
• minimum yağ içeren iyi kas kütlesi;
• güçlü ince uzuvlar.

Büyüyen özellikler

Et kalitesini artırmak için erkekler kısırlaştırılır. Ergenlik döneminde, ette karakteristik hoş olmayan bir kokuya neden olan güçlü bir östrojen ve endojen salımı meydana gelir. Bir aylıkken gonadlara rezeksiyon yapılması önerilir. Bu prosedür aynı zamanda hızlandırılmış büyümeyi teşvik eder, bu nedenle bazen dişiler kısırlaştırılır.

Mangala domuzları altı ayda cinsel olgunluğa ulaşır. Dişi 120 gün yavru taşır. Çiftçilik ilk değilse, kabakulak bir hamilelikte 12'den fazla bebek doğurabilir. 5 gün sonra, domuz yavrusu sıvı konuşmacıları yiyebilir. Bir aylıkken, kökler ve yeşillikler diyete çoktan dahil edilebilir.

Domuzların soğuk mevsimde kendilerini normal hissetmeleri için yeterli dengeli beslenmeleri gerekir. Diyet aşağıdaki yiyecekleri içermelidir:

• kök bitkileri ve saman -% 70;
• kestane, meşe palamudu -% 30;
• sıvı vitaminler ve mineraller.

Domuzların yeterli miktarda karma yem almaları çok önemlidir, ancak hiçbir durumda aşırı beslenmemeleri gerekir.Fazla yiyecek ve eksiklik hayvanların sağlığına zararlıdır: Aşırı yemekten ölebilirler bile. Domuz yavruları 4 haftalıkken annelerinden sütten kesilir. Verimliliği artırmak için çiftleşme yokluğun 5-7. Gününde yapılır.

Mangal cinsi domuz yavruları iyi bir bağışıklığa sahiptir, bu nedenle aşılanamazlar. Mangallar, ahırdaki diğer sakinlerin yanı sıra insanlara da dosttur.

Nerede tutulmalı

Mangal cinsinin domuzları sırasıyla büyüklüktedir, tutmak ve yürümek için çok fazla alana ihtiyaç duyarlar. Mangal domuzları çitle çevrili bir alanda tutulur. Domuzların istedikleri zaman yeşilliklerle ziyafet çekmeleri için yoğun bitki örtüsüne sahip yerlerde yürüyüş düzenlenir.

Yürüyüş alanında, domuzların yağmurdan ve sıcaktan saklanabilmesi için ayrı bir kanopi kurulması gerekir. Kış bakımı için bir ahır inşa etmek gerekir. Ahırın zeminine bir saman veya saman yatağı yerleştirilir. Ek ısıtma gerekli değildir.

Bir domuz kulübesi en iyisi ahşaptan yapılır. Domuz ahırı bir havalandırma sistemi ile donatılmalıdır. Domuzları tutmanın önemli bir noktası, odada optimal bir mikro iklimi korumaktır, ayrıca sağlıksız koşullardan kaçınmak da önemlidir. Çöp düzenli olarak değiştirilmelidir.

Besleme özellikleri

Mangallar omnivordur. Basmakalıpların aksine, bu temsilcilerin çok fazla yiyeceğe ihtiyacı yoktur. Domuz karkasının temeli kas kütlesidir. İyi koşullar altında Mangallar günde 600 gr kazanırlar.

Domuzları gezmek mümkün değilse, onlar için kendin yemek hazırlaman gerekir. Domuzların yeterince yeşile ihtiyacı var, bu yüzden onlar için çimleri biçmeniz gerekecek. Ayrıca diyette yeterli miktarda sebze bulunmalıdır:

• kabak;
• kabak;
• pancar;
• havuç;
• patates.

Mangallar, sadece sebzeler değil, meyveler de dahil olmak üzere hemen hemen tüm bitki örtüsünü tüketebilirler. Tek yasak kayısıdır: tohumları evcil hayvanlarda zehirlenmeye neden olur. Tüm sebze ve meyveler rendelenmeli ve ancak o zaman domuzlara verilmelidir. Domuz yavrularının daha hızlı büyümesi için diyete tahıllar eklenir.

Bir evcil hayvan 150 kg ağırlığa ulaştığında, diyeti çeşitlendirmeniz ve dengesini izlemeniz gerekir: besin eksikliği ile büyüme tamamen durabilir. Domuzların kendileri için otlak almayı öğrenmeleri için, bunu erken yaşta yapmaları öğretilmelidir. Domuz yavruları anneleriyle yürüyüşe çıktığında idealdir.

Cinsin artıları ve eksileri

Mangal domuzlarını besleyenlerin yorumları çoğunlukla olumlu. Yetiştiriciler, bu domuzları korumanın ve onlara bakmanın basitliğinden memnunlar. Başlıca avantajları, bu cins temsilcilerinin beslenme açısından her türlü iklim koşullarına ve ekonomiye iyi uyum sağlamasıdır.

Yetiştiriciler, Mangalların etinin diğer domuzlardan çok daha yumuşak olduğunu ve neredeyse hiç yağ içermediğini belirtiyorlar. Dezavantajları, safkan bireylerin yüksek fiyatını içerir. Ayrıca ele geçirilmesi çok zordur. Böyle bir domuz 12.000 ruble'den fazlaya mal olabilir. Her şey soyağacına bağlı.

Bununla birlikte, nispeten yüksek bir fiyata bile, Mangal çeşidinin temsilcileri oldukça talep görmektedir. Bir kez çatırdatırsanız ve birkaç kişi satın alırsanız, gelecekte kendi başınıza herhangi bir sorun yaşamadan yetiştirilebilirler. Diğer bir dezavantaj, bakım alanı için gereksinimlerdir: büyük boyutlu domuzların yürümek için geniş alanlara ihtiyacı vardır.

Domuz ahırı gereksinimleri

Mangal cinsi domuzları beslemek için geniş bir oda gerekecektir. Alan, hayvan sayısına bağlı olacaktır. Bir kişinin rahat bir konaklama için 5 metrekareye ihtiyacınız var. Birçoğu Mangalov'un kışın bile dışarıda tutulabileceğini söylüyor, ancak hayvanların, özellikle küçük domuzlarsa, dondan saklanmaları gerekiyor.

Zeminin döşenmesine özel dikkat gösterilmelidir. Az sayıda domuz için, bir toprak höyüğü yapılabilir ve tahtanın üstüne yerleştirilebilir. Büyükbaş hayvanlar için en iyi seçenek, beton çıtalı bir kaplamadır. Döşeme için gözenekli bir malzeme seçilmesi tavsiye edilmez: kokuyu ağırlaştıracak hayvansal atık ürünleri emer. Zemini döşerken, dışkı ve idrar sineği için oluklar inşa etmeniz gerekir.

Odanın iyi havalandırılması çok önemlidir. Esas olarak besleme ve egzoz yapıları kullanılır. Aydınlatma da önemli bir rol oynar: aşırı aydınlatılmış odalarda domuzlar huzursuz olur. Pencere sayısı doğrudan zemin alanına bağlı olacaktır.

Domuz ahırına bir su kaynağı düzenlemelisin. Bu, hijyenik standartları sağlamak için gereklidir ve özellikle zemin hafif bir eğimle yapılmışsa, temizliği büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Kışın hava sıcaklığı sıfırın altına düşmemelidir. Mangallar iyi bir bağışıklık ile ayırt edilir, bu nedenle ısıtma ekipmanının montajı gerekli değildir.

Sonuç

Videodan daha fazla bilgi edinebilirsiniz - mangal domuz ırkı.

Bu tür domuzların diğer türlere göre çok büyük avantajları vardır. Üremeleri özel maliyet gerektirmez, çünkü büyük boyutlarda yemle bile diğer çeşitlere göre çok daha az tüketirler. Mangalsk cinsinin domuzları hızlı kilo alımı ile karakterizedir. Yetişkin bir yaban domuzu 300 kg'a ulaşır.

Mangal domuzlarını et için yetiştirirken, gonadların rezeksiyonunun yapılması zorunludur. Bu prosedür kilo alımını önemli ölçüde hızlandırır ve etin kalitesini artırır. Büyük hayvanların geniş yürüme alanlarına ihtiyacı vardır.

Mangalsky cinsinin safkan bir domuzunu satın almak oldukça sorunludur. Ne yazık ki kırmızı, karışık ve siyah renkteki bireyler yok olma eşiğinde. Çoğu büyük domuz çiftliklerinde yetiştiriliyor. Bu çeşitteki domuz yavruları çok pahalıdır.