Domuzları evde tutmak
Domuzları evde tutmak, biraz zahmetli de olsa karlı. Ancak dedikleri gibi, bir balığı havuzdan kolayca çıkaramaz ve sağlıklı, iyi beslenmiş bir domuzu daha da az yetiştiremezsiniz. Uzun süre domuz etinin tadı hakkında konuşmaya gerek yok. Bu ürün herhangi bir biçimde lezzetlidir: haşlanmış, kızartılmış, tütsülenmiş, tuzlanmış. Domuz eti evde konserve ve dondurma için iyidir. Ek olarak, domuz eti yüksek miktarda tam protein, demir, amino asit, B vitamini içeriği ile karakterize edilir.

Domuzların bakımı ve bakımı
İçeriğin özellikleri
Evde domuz yetiştirmenin faydaları hakkında daha fazla yorum yapmaya gerek yoktur.
Evcil hayvanların diğer et türleriyle karşılaştırıldığında, domuzlar oldukça verimlidir ve nispeten daha hızlı kilo alırlar.
Bu nedenle, sadece 1 çiftlikte sağlıklı bir dişi domuzdan iyi bakım şartıyla, 1,5 düzine kadar domuz yavrusu elde etmek oldukça mümkündür. Ve domuz yavrularının bir anneden uygun bakım ve zamanında sütten kesilmesiyle, bir domuzun yılda iki kez domuz yavrusu yapabileceğini hesaba katarsak, o zaman basit aritmetik hesaplamalardan sonra, 12 ay içinde sorumlu bir domuz yetiştiricisinin muhtemelen alacağını söyleyebiliriz. 3 düzine domuz yavrusu.
Domuz besisinden en iyi sonucu almak için cinsine karar vermelisiniz. İstenilen sonuca, çiftliğin bulunduğu yerin iklim koşullarına ve domuz yetiştiricisinin kişisel tercihlerine bağlı olarak seçerler. Bu nedenle, örneğin, Macar Mangalitsa, büyük domuz pastırmalı et tercih edenler için uygundur, ancak Kore ve Vietnam domuzlarının eti daha zayıftır. Acemi domuz yetiştiricilerinin bir karmaşaya girmemesi ve karlı ve akıllıca bir satın alma yapmaması için, iyi bir üne sahip özel yetiştirme çiftlikleri veya çiftçilerle iletişim kurmak daha iyidir.
Yeni edinilen bebekler kısa bir mesafe için çantalarda veya sepetlerde ve uzun mesafelerde özel kafeslerde taşınır. Çiftliğe yeni bir evcil hayvan geldiğinde, domuzun birkaç hafta kalması gereken ayrı bir oda tahsis edilmesi gerekiyor. Bu önlemler, bebeğin olası hastalıklarını zamanında tespit etmeye ve çiftlikteki diğer sakinlerin enfeksiyon kapmasını önlemeye yardımcı olur.
Sağlıklı, besili bir domuz yetiştirmek için, beslenmesi için bazı zorunlu koşullara uymak gerekir:
- özel donanımlı oda;
- yürüme koşullarının sağlanması;
- uygun bakım;
- dengeli beslenme;
- hastalıkların önlenmesi ve tedavisi.
İçerik odası
Şimdi domuzları yan kuruluşlardaki hanelerde nasıl düzgün bir şekilde tutacağımıza bakalım. Domuz yavrularını çiftliğine getirmeden önce, sahibinin domuz ahırının inşasından geçmesi veya acemi domuz yetiştiricileri için oldukça zahmetli olan mevcut barakaların yeniden teçhizatından geçmesi gerekir.
Sıhhi standartlara göre, domuz ahırı yeterince geniş, sıcak ve kuru olmalıdır.
Havalandırmaya özel dikkat gösterilmelidir.Normal havalandırmayı sağlamak için, geleneksel bir ev egzoz sistemi kullanmak ve odada pencerelerin gerekli olduğu havalandırmayı unutmamak yeterlidir.
Domuz ahırındaki optimum hava sıcaklığı yaklaşık 20 ° C olmalıdır. Kışın uygun bir sıcaklık rejimi sağlamak için çatıyı, zemini ve duvarları yalıtmak gerekir. Elektrikli ısıtıcılar kışın da kullanılabilir. Küçük domuzların ek ısıtılması için kızılötesi lambaların kullanılması tavsiye edilir.
Zemini domuzlu betonda yapmak, ardından saman, talaş veya saman ile yalıtım yapmak daha iyidir. Hiçbir koşulda hayvanlar zeminde ve yüksek nemlilikte kaymamalıdır. Domuz ahırında temizliği kolaylaştırmak için zemin, arka duvara doğru hafif bir eğimle yapılır. İdrar ve gübrenin boşaltılması için de oluklar olmalıdır. Domuz ahırının ön sektöründe, yem ve su için kapların yapılması tavsiye edilir.
Domuza normal bakım ve özen sağlamak için, domuzların yerleştirileceği domuz ahırındaki kafesleri donatmak gerekir. Dişi domuzlar ve domuzlar için, veteriner hekimler ayrı kafesler sağlamayı tavsiye eder. Büyük domuz ahırlarının fotoğraf ve videosunda, bir ağılda 25'e kadar genç hayvanın barındırılabileceği dikkat çekicidir. Genel olarak, 100 kg'a kadar olan bir kişi için makinedeki alan normu 1 metrekareden biraz daha fazladır. m.
Yürüyüş özellikleri
Sağlığı korumak ve normal kilo alımını sağlamak için domuzların temiz havada egzersiz yapmaları gerekir - yürüyüş.
Bölgenin iklim özelliklerine ve domuz yetiştiricisinin kişisel tercihlerine bağlı olarak, domuzları beslemenin birkaç ana yolu vardır. Ilıman iklime sahip bölgelerde, hayvan yetiştirmenin serbest dolaşan yöntemi hakimdir. Bunun için makineler, hayvancılığın yürüme alanına serbestçe çıkabileceği şekilde donatılmıştır. Sitenin kendisi, her biri belirli bir makineye bir geçitle bağlanan birkaç bölüme ayrılmıştır.
Daha sert iklime sahip bölgelerde, domuzlar kalem ve yürüyüş esasına göre tutulur. Teknolojisi, küçük kapılı özel menhollerin bulunduğu makinelerde günün ana saatinin "domuz" olmasından kaynaklanmaktadır. Bu menholler, çiftlik hayvanlarının yaz aylarında serbest bırakıldığı veya yürüyüş için uygun havanın başlamasıyla birlikte bir yürüme alanına götürür.
Yürüyüşten sonra domuzlar ağıla geri gönderilir. Hayvanların çok kademeli veya uzun kademeli kafeslerde tutulmasına ilişkin modern teknolojilere sahip büyük domuz çiftliklerinde, hayvanları korumanın serbest bir yolu hakimdir.
Domuz ahırında onarım, dezenfeksiyon ve diğer hijyen prosedürlerini gerçekleştirmek için, sakinleri genellikle geçici olarak sözde yaz kamplarına nakledilir. Güneşten ve yağmurdan korunaklı kalemler. Mercanlarda, üzerine sulukların ve yemliklerin yerleştirildiği sert yüzeyli özel alanlar bulunur. Bu tür kampların fotoğraf ve videolarında yürüyüş alanlarının genç otlarla kaplı, hayvanların serbest otladığı alanlar olduğu görülmektedir. Bu tür bakımlara kamp merası denir ve çoğunlukla yaz aylarında yapılır, ancak hiçbir durumda soğuk mevsimde gerçekleştirilir.
Ücretsiz veya sokak içeriğinin avantajları vardır:
- Domuz, kendisi için vitamin ve diğer faydalı maddeler bakımından zengin olan yiyecekleri bağımsız olarak seçer. Sokakta otlatma döneminde özel yem katkı maddelerine olan ihtiyaç kendiliğinden ortadan kalkar.
- Hareket, domuz iskeleti ve kasları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca aşırı yağ birikimini önler.
- Serbest otlatma, dişi domuzların doğurganlığı ve genç dişi domuzların gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Bakım
Bir evdeki domuzlara ve domuz yavrularına bakmanın bazı özelliklerini ele alalım. Her şeyden önce, domuzların oldukça hızlı bir kilo alımı ile karakterize edildiğine dikkat edilmelidir.Yeni doğmuş bir domuz yavrusunun başlangıç ağırlığı 1 ila 1,5 kg arasında, zaten hayatının ilk 7 gününde, neredeyse 2 kat daha ağır hale gelir ve sonunda yapılan bir ekimden doğru ve zamanında sütten kesilir. Bebeklerin yaşamının 2. ayında sütten kesenlerin ağırlığı kısa sürede 20 katına çıkar. Domuza uygun şekilde bakarsanız, 12 ay içinde ağırlığı orijinali neredeyse 140 kat aşacak bir hayvan yetiştirebilirsiniz ve bu, 140 kg'dan az değildir.
Bu tür sonuçları elde etmek için, domuzlara ve bulundukları yuvaya uygun bakım son derece önemlidir. Sıhhi standartlara göre, domuz ahırındaki hava nemi% 85'ten fazla olmamalı ve optimum göstergesi% 70 seviyesindedir. Taslaklar, düşük sıcaklıklar ve yüksek nem, hem yaşamın ilk aylarının domuz yavruları hem de yetişkinler için kategorik olarak kontrendikedir. Domuz yavrularının büyüdüğü odadaki minimum sıcaklık 22 ° C'nin altına düşmemelidir. Yetişkinler için bu rakam 16 ° C'dir.
Evde domuz yetiştirirken, tutulduğu yerin temizliğine özel dikkat gösterilmelidir.
Domuz ağzı temizliği düzenli ve kapsamlı olmalıdır. Ayda bir genel temizlik ve ardından tesisin dezenfeksiyonu ve dezenfeksiyonu yapılması gerekir. Her yemlemeden sonra, besleyicileri iyice temizlemek ve 7 günde bir sodalı su ile durulamak gerekir. İçme kaseleri de unutulmamalıdır: İçlerindeki su düzenli olarak değiştirilmelidir.
Besleme
Domuzların doğru yönetimi ve iyi bakımına ek olarak, hayvan beslemesinin temel kurallarına uymak son derece önemlidir. Evde domuz yetiştirmenin şüphesiz avantajı, domuzun üçte birinden fazlasını emdiği ortaya çıkan yemin en uygun şekilde kullanılmasıdır. Koyun ve ineklerle karşılaştırıldığında, bir domuz, kilogram büyüme başına% 30 daha az yem harcar, bu özellikle acemi domuz yetiştiricileri için oldukça önemlidir. Hayvanın kesim verimi% 85'e ulaşıyor ve bu oldukça yüksek bir rakam.
Domuzların hızlı büyümesi ve iyi gelişmesi için düzenli ve dengeli bir beslenmeye ihtiyaçları vardır.
Küçük domuz yavruları 3 aylık olana kadar günde 5 kez beslenirler. Zaten 3 aylık olan genç hayvanlar için günde 4 kez yemek almak yeterlidir. Yetişkinler ve süt dişi domuzlar günde üç kez yemek yer.
Domuzlar otçul olduklarından, diyetleri bitki ürünlerine dayalıdır. Bir domuzun günlük beslenme oranının hesaplanması yaşına, cinsine ve ne kadar ağırlığına bağlıdır. Domuzların hızla kilo almaları, etlerinin lezzetli olması, yağlarının yoğun ve grenli olması için aşağıdaki besin gruplarının diyete dahil edilmesi gerekir:
- Hububat. Bezelye, darı, arpa olabilir.
- Kabak, şeker pancarı, patates, havuç gibi sulu sebzeler ve kök sebzeler.
- Yeşillik. Isırgan otu, yonca, yonca kullanabilirsiniz.
- Kaba yem. Bunlar, baklagil bitkilerinden elde edilen saman tozunu içerir.
- Atık et ve süt ürünleri.
Domuzları beslemenin birkaç yolu vardır. Kuru beslenen domuzların diyeti özel kuru gıdalardan oluşur. Bir domuzun büyümesi için gerekli tüm vitamin ve mineralleri içerirler. Bu yemleme yönteminin avantajı basitliği ve canlı hayvanların hızlı kilo almasıdır. Ayrıca kuru yem, domuz yetiştiricisinin zamanından önemli ölçüde tasarruf sağlar, uzun bir raf ömrüne sahiptir ve domuzun normal sindirimine katkıda bulunur.
Birçok evde sıvı besleme kullanılmaktadır. Bir domuzun bu tür beslenmeye sahip diyeti, yoğurt ve sıvı gıda atığı ilavesiyle kendi kendine hazırlanan yem karışımlarından oluşur. Islak besleme, haşlanmış patates, ot, sebze, kek ve yemek artıklarının karıştırılmasıyla hazırlanan yemeklerin kullanılmasını içerir.Arka bahçelerinde yeşil yem ve sebze yetiştiren domuz yetiştiricileri, domuzların ıslak ve sıvı beslenmesine öncelik verirler.
Hastalıklar
Domuzlar, tüm hayvanlar gibi çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Onlardan kaçınmak ve bu mümkün değilse, en azından erken bir aşamada tespit etmek için, domuz yetiştiricilerinin domuz ahırlarındaki hijyen önlemlerini ve çiftlik hayvanlarının düzenli kontrollerini unutmaması önemlidir. En yaygın domuz hastalıklarını ele alalım:
- Sindirim bozukluğu en çok genç domuz yavrularında görülür.
- Domuzların eğilimli olduğu bir başka hastalık da erizipeldir. Kemirgenler veya diğer domuzlar hastalığı taşıyabilir. Semptomlar ateş, iştahsızlık, susuzluk, kabızlık veya ishali içerir.
- Leptospiroz, vücut ısısında artış, sinir sisteminde bir bozukluk, iştahta azalma ve idrarda kan ve irin varlığı ile karakterizedir. Bu hastalık insanlar için de tehlikelidir.
- Domuz ateşi dolaşım sistemini, akciğerleri ve bağırsakları etkiler. Bu, ölümle sonuçlanan çok tehlikeli ve neredeyse tedavi edilemez bir hastalıktır.