Landrace pastırma domuz
Landrace domuz ırkı son zamanlarda ülkemizde ortaya çıktı, ancak şimdiden birçok çiftçinin kalbini kazandı. İlgi, pastırma olmasından kaynaklanmaktadır. Bu, et ile deri arasındaki yağın ince ve etin zayıf olduğu anlamına gelir. Landrace domuz ırkının tanımını, bakımlarının ve üremelerinin özelliklerini düşünün.
Domuz ırkı Landrace
Genel özellikleri
Landrace cinsinin domuzları geçen yüzyılda yetiştirildi. Ve Danimarkalı yetiştiricilerin eserleri sayesinde doğdular. Geçerken, Danish Fold ve büyük Beyaz domuzlar kullanıldı. Melezleri, her iki ırktan da en iyi özellikleri aldı.
Safkan Landrace'de vücut dikdörtgen şeklindedir ve büyük bir kütüğü andırır. Ortalama göstergeler hakkında konuşursak, o zaman domuzun vücut uzunluğu 1.65 m ve yaban domuzu - 1.85 m, hem domuzlarda hem de dişi domuzlarda göğüs çevresi 150 cm'ye ulaşır Genel olarak, eğer yaparsanız, vücut güçlüdür. bacakların zayıflığını hesaba katmayın. Landrace domuzlarının zayıf tarafları olduğunu da belirtmekte fayda var. Orta uzunlukta bacakların zayıflığı, biraz titrek olan yürüyüşü etkiler. Ayrıca, bu cinsin dayanıklı olmadığını, ancak genel olarak domuzların aktif ve hareketli olduğunu belirtmekte fayda var.
Landrace cinsi domuzların mükemmel et formları vardır. Başın boyutu küçük ve düzgün görünüyor. Geniş ve geniş kulakları vardır. Kalın boyun dar bir göğse geçer. Sırt çizgisi düz, bacak geniş. İnce post beyaz kıllarla kaplıdır. Eksenel kıllar dokunulamayacak kadar yumuşaktır, ancak seyrektir. Deri rengi pembedir.
Domuz yavrularının görünümünün belirli özellikleri hakkında söylenmezse, Landrace et cinsinin domuzlarının tanımı eksik olacaktır. Genel olarak, domuz yavruları pastırma domuz yavrularının doğasında bulunan tüm özelliklere sahiptir. Ancak Landrace domuz yavruları, gözlerinin üzerinde asılı duran ve geniş bir taç yaprağı şeklindeki büyük kulaklar verir. Yetişkinler gibi genç hayvanların vücudu uzundur. Landrace domuz yavrularını bir video veya fotoğrafta görmek, onları başka herhangi bir cinsin temsilcileriyle karıştırmak imkansızdır.
Üretkenlik
Landrace cinsinin domuzları, mükemmel tadı ile ayırt edilen et için yetiştirilir. Bu cinsin belirli bir özelliği olan minimum miktarda yağ içerir. Domuzlar 300 kg'a kadar ağırlık kazanıyor. Domuzlar 70-80 kg daha hafiftir. Landrace ırkının iyi domuz yavruları, hızla kilo almalarıdır. Zaten 60 günlükken vücut ağırlıkları 19-20 kg ve 6 ay sonra genç hayvanlar yaklaşık 100 kg ağırlığındadır. Doğru beslenme ve uygun bakım ile günlük kazanç 720-750 gr arasında değişir.
Yavru yetiştirme sırasında domuzun ortalama 11-12 domuz yavrusu doğurduğu gerçeğine dikkat etmek önemlidir. Genellikle 12'den fazla domuz yavrusunun doğduğu durumlar vardır, bu nedenle Landrace domuzları yalnızca yağsız et satmak için değil, aynı zamanda genç hayvanları satmak için de yetiştirilebilir.
Landrace, bugüne kadarki en iyi pastırma kategorisidir.
İçeriğin özellikleri
Domuz yavrularının cinsi Landrace, koşulları koruma açısından iddiasızlardan biri değildir. Sıcaklık veya hijyen standartlarına uyulmazsa, domuz yavruları doğru şekilde kilo almayacak ve hastalanmaya başlayacaktır. Kötü beslenme, hayvanların durumunu da olumsuz etkiler.
Landrace soğuktan, cereyandan korkar ve sıcaklıktaki değişikliklere duyarlıdır. En az 20 ° C sıcaklıkta kendilerini rahat hissederler, bu nedenle, bu artiodaktillere başlamadan önce ahırı uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Soğuk iklime sahip bölgelerde, domuz ahırında bir ısıtma sistemi düşünmeniz gerekir.
Ayrıca Landrace, ahırda ezilmeyi sevmez. Her büyük domuz için önemli miktarda alan tahsis edilmelidir. İdeal olarak, sağlıklı bir yaban domuzu 5 metrekareye kadar ihtiyaç duyar. ahırda yer m. Bu her zaman mümkün değil. Ahırda 3.5 metrekare bile yoksa. Yetişkin başına m, daha küçük ırklara daha yakından bakmaya değer.
Landars domuzlarının tutma açısından avantajı, özellikle dayanıklı olmamalarıdır. Buna göre, yürümek için küçük kalemlerle geçebilirsiniz. Bir yaban domuzu, bacaklarını uzatmaya yetecek kadar araziye sahiptir, ancak yürüyüş alanları, hayvanların yürürken yiyeceği otlarla ekilir.
Domuz ahırının her zaman normal bir nem seviyesi olmalıdır, bu nedenle altlığı temiz ve kuru tutmak önemlidir ve gerektiğinde değiştirilmelidir. Yüksek nem seviyeleri, çeşitli bulaşıcı hastalık riskini artırır.
Güç özellikleri
Beyaz domuzun aksine Landrace, konu beslenme olduğunda kaprislidir. Yem, oldukça besleyici ve kaliteli olmalıdır. Bu gereksinim, cinsin erken olgunluğundan kaynaklanmaktadır. Hızlı kilo almak çok fazla enerji gerektirdiğinden diyet dikkatlice düşünülmelidir.
Landrace domuzları iyidir çünkü hemen hemen her şeyi yerler, bu nedenle domuzların hızlı bir şekilde kilo almaları için ihtiyaç duydukları tüm besinleri aldıkları çeşitli bir diyet oluşturmak kolaydır. Geleneksel olarak, Landrace'in ihtiyaç duyduğu tüm gıda ürünleri 3 gruba ayrılır:
- Diyette bulunması gereken tahıl yemleri. Silaj ve bezelye, sebzeler (kabak, pancar) da buraya gelir.
- Mısır kepeği, karabuğday ve patates. Diyete pekmez ilave edilmesi tavsiye edilir.
- Yağlı kek, kemik unu, soya ve balık unu. Bu besinler diyete küçük miktarlarda dahil edilir. Takviye şeklinde ihtiyaç duyulur. Artiodactyl'lerin kesiminden 60 gün önce, bu yem grubu diyetten çıkarılır. Bu grubun gıda maddeleri kesim öncesi birinci grupta yer alan ürünlerle değiştirilir.
Ayrıca, Landrace domuz yetiştiricilerinin incelemelerine göre, beslenme sırasında diyete peynir altı suyu veya az yağlı süt eklemek gereksiz olmayacaktır.
Alternatif olarak, domuzlar için hazır yem satın alabilirsiniz. Ancak bir feed seçerken, içeriğine ve fiyatlandırma politikasına dikkat etmelisiniz. İyi karma yem ucuz olamaz. Ortalama ve yüksek maliyetli ürünleri tercih etmek en iyisidir.
Birkaç yıldır bu cinsle çalışan kişilerin incelemelerine göre, Landrace domuz ırkını beslemek için en iyi seçenek, yüksek kaliteli karma yem, tahıl mahsulleri, sebzeler ve yeşil yemlerin bir kombinasyonudur.
Landrace'i neyle besleyeceğine karar çiftçiye kalmış. Beslenirken kendinizi tek başına beslemekle sınırlayabilirsiniz, ancak sulu yeşil süt ürünleri ve kemik unu ilavesiyle Landrace domuzları daha hızlı kilo alır ve dengeli bir diyet etin tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Besleme modu
Landrace günde iki kez yemek yemelidir. Yiyecekleri aynı anda besliyoruz. İkinci öğün, ilk öğünden en geç 12 saat sonra yapılmalıdır. Kışın başka bir öğün ekleyebilirsiniz, ancak kilo alımını izlemeniz gerekir.
Aşırı beslenme, obezitenin yaygın bir nedenidir.Ve obezite ile domuzlar şişmanlatır. Buna göre, tam olarak düşük yağ içeriği nedeniyle değerlenen etin fiyatı düşer.
İlkbaharın başlarından itibaren, tırnaklı hayvanlar, kendi başlarına yeşil yiyecekler bulabilecekleri temiz havaya salınır. Yürümek için ön bölmeler domuzlar için yararlı otlarla ekilir. Bunlar öncelikle yonca ve ısırgan otudur.
Yürüyüşler sırasında domuzlar kavurucu güneşin altında olmamalıdır. Kalemlerin topraklarında ağaç yoksa, o zaman hayvanların saklanabileceği bir gölgelik inşa etmeniz gerekecektir.
Yetiştirme özellikleri
Cins özelliklerine göre bu domuzları yetiştirmek karlı bir iş olabilir. Hemen, Landrace domuz cinsinin beyaz domuzdan en iyisini aldığı gibi, bu domuz pastırması domuzlarının kanını karıştırarak diğer ırkların da geliştirilebileceği, bu yüzden onları çiftlikteki diğer domuzlarla geçmenin mantıklı olduğu konusunda bir rezervasyon yapmaya değer. Bu tür domuz yavruları satılırsa, fiyatları önemli ölçüde düşecektir.
Durum
Önceden çiftleşmeye hazırlanın. Bir yıl önce bir domuz ve bir yaban domuzu seçerler ve onlara uygun bakımı sağlarlar. Yaban domuzu spermasının kalitesini artırmak için beslenmesini artırmanız gerekir. Sıcak mevsimde, yürüyüşlerin süresi artar ve bu da gelecekteki yavruların sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sürekli ıslah çalışması yapılıyorsa, tohumlama domuzuna aşırı yük binmesi sağlığını olumsuz etkiler. 12 ayda izin verilen vaka sayısı 30'dur. Ancak bu maksimum rakamdır. 22-25 numarada durmanız tavsiye edilir. Aşırı yük durumunda, 4 yıl sonra yaban domuzu atılmalıdır.
Domuzlarda avlanma sadece 48 saat sürer, bu nedenle dişi domuzla domuzun aynı odaya zamanında yerleştirilmesi önemlidir. Bu 48 saat içinde domuz, dişi iki kez örtmelidir (birinci ve ikinci 12 saatte).
Landrace, cinsel av sırasında genellikle agresif davranır. Hayvanların birbirlerine verebileceği yaralanmalardan kaçınmak için çiftleşme sırasında izlenirler. Tehdit varsa yaban domuzu dişi domuzdan alınır.
Çiftleşmeden sonra domuz sakin davranırsa ve avlanma belirtileri göstermezse, çiftleşme başarılı olmuştur ve çiftleşmeye hazırlanabilirsiniz.
Farrow
Gençler çiftleşmeden 114 gün sonra doğarlar. Şu anda, birisinin ekine yakın olması gerekir. Tüm büyük domuzların çiftçilik sırasında komplikasyon şansı vardır ve Landrace domuzları tam anlamıyla domuzlardır. İnternette bir Landrace domuzunun yetiştirilmesi sırasında ne gibi zorlukların ortaya çıkabileceğine dair bir video var. Videoyu izledikten sonra bile komplikasyonlarla bağımsız olarak doğum yapmak son derece zordur, bu nedenle tüm süreci baştan sona denetleyecek bir uzmanı davet etmeniz önerilir.
Domuz yavruları doğduktan sonra temiz ve yumuşak bir bezle silinir, göbek kordonu çıkarılır ve göbek yarası dezenfekte edilir. Daha sonra yenidoğanlar, dişi domuzun meme uçlarına uygulanır. Çiftçilik henüz sona ermemiş olsa bile bu yapılmalıdır. Bu, doğum yapmanın acısını azaltacaktır. Domuz yavrularının olabildiğince erken kolostrum içmesi çok önemlidir. Bu ürünün kendine özgü bir bileşimi vardır ve gastrointestinal sistemin tüm organlarının çalışmasını başlatır, vücudun bağışıklık sistemini oluşturur.
Yenidoğanlar, çiftçilik öncesi hazırlanan yumuşak doku üzerine yatırılır. Yenidoğanlar sarhoş olduktan sonra, genellikle çiftleşmeden sonra agresif hale gelen dişi domuzdan alınırlar. Yenidoğanlar, yalnızca 2,5 saatlik aralıklarla gerçekleşen beslenme için anneye bırakılır.
Domuz yavrusu bakımı
Yeni doğanların evde bakımı kolaydır. Küçük domuzları tutmanın koşulları, yetişkinlerin bakma koşullarından çok da farklı değildir. Cinsin özelliklerine göre Landrace domuzları soğuktan, cereyandan ve sıcaklık dalgalanmalarından korkarlar. Onlar için ağıl öyle inşa edilmiştir ki, kapılar ve pencereler açık olsa bile genç büyüme taslakta bitmez.
Genç hayvanların yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi sırasında beslenmeye özel önem verilir. İlk başta, domuzlar annenin kolostrumuyla beslenir (2 ila 4 ay arası). Bazen domuz yavruları 12'den fazla doğarlar. Bu durumda bir kısmının hemen biberonla beslemeye geçmesi gerekir, ancak yetiştiriciler yavruları bu şekilde uzun süre beslemeyi önermemektedir çünkü daha sonra domuzlara alışmak oldukça zor olacaktır. normal yemeğe. Yavaş yavaş, gençler geleneksel yeme aktarılır. İlk başta, doğrudan domuz yavrularına yönelik bir başlangıç karma yem satın almanız önerilir.
Domuzların yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi sırasında ilk günler en önemlisidir. Şu anda gençleri ısıtıcıların altında tutmanız gerekiyor. 3 gün sonra ısıtıcılar çıkarılabilir.
Süt eksikliği varsa, dişi dişi yavruları kendi başına beslemek zorunda kalacaktır.
Cinsin dezavantajları
Landars domuzlarının neyde iyi olduklarını daha önce söylemiştik. Ancak cinsin dezavantajları da vardır. Her şeyden önce, cinsin termofilik olduğuna dikkat etmek önemlidir, bu nedenle ülkemizde artiodactyl'lerin ıslahı sırasında zorluklar ortaya çıkmaktadır. Kışın, domuz ahırlarının ayrıca ısıtılması gerekir. Ve kışın domuzları sokağa çıkarmak imkansız olduğundan, başlangıçta domuz ahırları için geniş bir alan ayırmanız gerekir. Hayvanın 3-4 ay yürüyüşten yoksun bırakılması sağlık durumlarını olumsuz yönde etkileyecektir. Ek olarak, domuz eti yumuşak ve lezzetli olmayacak. Bu nedenle domuz ahırı, domuzların orada özgürce yürüyebilecekleri kadar büyük olmalıdır.
Diyette kemik unu, yağsız süt ve diğer katkı maddelerinin yokluğunda, domuzların üreme işlevi zayıflar ve Landrace domuz yavruları istediğimizden daha az sıklıkta doğarlar. Ek olarak, çiftçilik sırasında 6'dan fazla birey doğmaz.
Sonuç
Fotoğraf ve videoda, büyük cins Landrace domuzları, mükemmel et formları sayesinde öne çıkıyor. Domuzlar çabuk kilo aldıkları için onları korumakta fayda var, ancak onlara bakmak kolay değil. Ucuz olmayacak kaliteli yiyecek sağlamak gerekir.