Kış için Kuban salatası - sebze keyfi
0
1138
Makale derecelendirmesi
Hiç abartmadan ve güvenle söyleyebilirim ki Kuban salatası en lezzetli olanıdır. Bir kutuda bu kadar çeşitli ve parlak renkler, belki başka hiçbir yerde bulamazsınız.
Bu harika yemeği hazırlamak hiç de zor değil. Her şey sebzelerin temel doğramasına bağlı. Sonra baharatları ve baharatları ekleyin, karıştırın, ısrar edin, kaynatın ve kavanozlara koyun. Her şey çok kolay ve basit. Ama sonuç inanılmaz. İşinize daha hızlı başlayın!
Klasik tarif
Malzemeler
- Beyaz lahana - 2 kg
- Domates - 2 kg
- Havuç - 1,5 kg
- Salatalık - 1,5 kg
- Bulgar biberi - 1,5 kg
- Acı biber - 1 adet
- Karabiber - 30 adet
- Defne yaprağı - 3 adet
- Bitkisel yağ - 500 ml
- Sirke - 250 ml (% 9)
- Toz şeker - 150 g
- Tuz - 4 yemek kaşığı. l.