Büyüyen balçık soğan
Slime soğan, soğan kültürüne özgü acı olmadan yeşilliklerin soğan-sarımsak tadını sevenler tarafından tercih edilmektedir. Hasadı ilkbaharın ilk yarısında hasat edilir ve sebze kültürü faydalı özellikleriyle takdir edilir.
Balçık soğan
Soğan balçıkının özellikleri
Çok yıllık geniş yapraklı sümüklüböcek soğan, yaz sakinlerinin bahçelerinde seyrek görülen bir bitkidir, çoğu kişi için merak uyandırır. Çeşitlilik, çoğunlukla doğal ortamında yetiştiği ve yabani bir bitki olan Orta Asya'dan geliyor.
Bu bahçe kültürünün açıklaması, fotoğraftaki soğan balçıkının çalılarını tanımanın kolay olduğu ana işaretleri içerir:
- bitkinin boşluğu olmayan, oldukça etli, sümüksü andıran hurdaya meyve suyu yayan yassı yaprakları var, adın gittiği yer burası,
- yeşillik 20-30 cm uzunluğunda, 1.5-3.0 cm genişliğinde,
- bu nedenle balçıkta bir soğan yok, bahçıvan için alışılmış şalgam yerine, bitkide yemek pişirmek için de uygun bir köksap var,
- soğan yaprakları bir spiral halinde bükülür,
- balçık çiçeklenme, narin mor renkte boyanmış toplar şeklinde oluşur.
Alışılmadık görünümü nedeniyle, birçok bahçıvan, sümüklüböcek soğanı yaz aylarında yatakları süsleyen süslü bir yazlık bitki olarak kabul eder, bu nedenle genellikle bir çiçek yatağında veya dekoratif kompozisyonlarda büyürken görülebilir. Soğan çalılarının tüm güzelliği fotoğrafta takdir edilebilir.
Bizim için yaygın olan soğandan farklı olarak, bir balçık tüyü, soğan ve sarımsak aroması kombinasyonu ile çok daha yumuşak ve suludur. Balçık soğanları takvim yılı boyunca yetiştirilebilir ve kışın, bitki yeterli ısı sağlaması koşuluyla doğrudan evde bir pencere üzerinde yetiştirilebilir.
Slime'da yararlı olan nedir
Balçık soğanın bir baharat olarak basitçe mutfak amaçları için kullanılabileceği ve ayrıca bir bahçe veya kır çiçek yatağına dekoratif bir bitki dekorasyonu olarak ekilebileceği gerçeğine ek olarak, gerçek aşıklar onu yeri doldurulamaz yararlı özelliklerinden dolayı takdir ediyor:
- bitki C, PP, B1 ve B2 gibi vitaminler içerir,
- soğan kültürü - şeker, karoten ve fitocid kaynağı,
- Slime, insan vücudu için gerekli potasyum, magnezyum, çinko içerir, molibden ve demir içerir, bu nedenle özellikle anemi ve anemisi olan yaz sakinleri için soğan yetiştirilmesi gerekir,
- Bu çeşidin faydalı özellikleri arasında midede aşırı asitlikle mücadele yeteneği, mevcut gastrit ve sindirimle ilgili diğer sorunlara yardımcı olması,
- yeşilliklerin yararı, ortaya çıkan ağrıya yardımcı olmak, analjezik ve antiinflamatuar bir doğal çare olarak hareket etmektir.
- kan fonksiyonlarını normalleştirerek kalp kasına yardımcı olur,
- balçık, tiroid bezini normalleştirmek için gerekli bir besin kaynağıdır,
- soğan kültürü vücudu temizler, kişi için gereksiz olan toksinleri uzaklaştırır, genel durumu güçlendirir ve bağışıklığı artırır.
Balçık soğanın özellikleri arasında düşük lif içeriği ayırt edilir, bu nedenle soğan bitkisi diyette çocuklar ve diyet menüsüne bağlı kişiler için kullanılabilir. Soğan balçıkının kozmetikte de yararlı özellikleri vardır: kullanımı saç ve tırnakları güçlendirmek, cildin durumunu iyileştirmek için yararlıdır. Kültürü yemekten zarar gelmedi.
Soğan nasıl yetiştirilir ve bakımı nasıl yapılır
Balçık soğan yetiştirmek ve bakımını yapmak, bahçıvanların soğan yetiştirme biçiminden neredeyse hiç farklı değildir.
Büyüyen kurallar
Bir bahçe mahsulü dikerken ve daha sonra bakım yaparken, şunları dikkate almak gerekir:
- balçık soğan 4-5 yıldan fazla olmamak üzere tek bir yerde bırakılabilir,
- ilk yılda küçük fidelerin elde edildiği tohumlar ekilir,
- ikinci yılda bitki çiçek açmaya başladığında, taze yeşilliklerin ilk mahsulü çıkan yapraklar kesilerek hasat edilebilir,
- önümüzdeki 2-3 yıl aktif bir balçık büyümesi var,
- 4-5 yıllık büyüme ile bitki canlı bir organizma olarak dejenere olur ve yaklaşık 15-20 dengesiz sürgün verir.
Başlangıçta, bir cıvık soğanın çiçekli oku sarkık olarak büyür, aşağı doğru yönlendirilir, bu nedenle bitkinin başka bir adı vardır - sarkık soğan. Bununla birlikte, güzel bir mor topun içine açılmadan önce, ok düzleşir.
Sümüklüböcek soğan çeşitlerinin esas olarak vejetatif bir şekilde, yani tohumlardan ziyade eski bir soğan şalgamı ekilerek yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bu üreme yöntemini kullanarak, bitkiden gelecek yaz sezonu kadar erken taze yeşillikler beklenebilir.
Nasıl bakım yapılır
Bir balçık soğanı bakımı, bitkinin örtülmesini içermez, bu da yaz sakinlerinin kış için görevini basitleştirir. Bu bahçe mahsulü, donma direncinin artmasıyla ayırt edilir: yetişkin, güçlendirilmiş bir bitki, kış donlarını -30 ° C'ye, genç bir - -7 ° C'ye kadar tolere eder. Sadece küçük karlı kış koşullarında balçık soğan için doğal koşullarda kar örtüsü olan bir kaplama malzemesi kullanılır.
Kışın soğan kültürünü örtmek için genellikle düşen yapraklar alırlar.
Yaz aylarında soğan bakımı da herhangi bir özel yaklaşım gerektirmez, çünkü sümüklüböcek kısa süreli kuru mevsimlerde mükemmel bir iş çıkarır, ancak uzun süreli yeterli nem eksikliği ile bitkinin yapraklarının tadı almaya başladığı unutulmamalıdır. acı ve sertleşir.
Bitkinin bakımı, balçıkların haşere istilasına oldukça dirençli olması ve çeşitli hastalıklara direnmesi ile de basitleştirilmiştir.
İniş özellikleri
Bir balçık soğandaki hoş olmayan bir tat, yalnızca nem eksikliği ile değil, aynı zamanda asidik toprakta yetiştirildiğinde de ortaya çıkar, bu nedenle, bir balçık ekmeden önce, yüksek asitli toprak tabakası kireçle seyreltilir. Soğanlar için en uygun toprak hafif toprak ve humus olacaktır.
Bir bahçe mahsulü dikmek için, yeterince güneş ışığının olduğu bir yer seçin.
Soğanın yetiştirildiği bahçeye dikmek hala buna değmez. En uygun olanı, daha önce turplu domates, lahana, salatalık veya patatesin büyüdüğü toprak olacaktır.
Balçık soğan yetiştirmek için bahçıvanlar genellikle mevcut 2 üreme yönteminden birini seçerler:
- vejetatif, büyümüş bir şalgam ekildiğinde,
- ekilen tohumlardan ekim meydana geldiğinde tohum.
En yoğun emek gerektiren yöntem ikincisidir - tohumdan yetiştirme, ancak daha fazla verim sağlar. Yeşilleri vejetatif olarak büyütmek daha kolay ve daha hızlıdır, ancak sonunda tohumlardan ekimin aksine, çok fazla yeşil baharat elde edemezsiniz.
Bitkisel yöntem
Slime'ın bu üreme yöntemiyle, 3-4 soğan şalgam daha sonraki oturmaları için alınır, kazılır ve her biri 3-4 parçaya bölünür. Aynı zamanda, kök sistemi biraz kırpılır.
Bitkisel bir şekilde büyümek, genellikle nisandan eylül ayına kadar ekimi içerir, o zaman bir sonraki bahar geldiğinde, yeşillikleri çalılardan kesmek zaten mümkün olacaktır.
Gelecekteki çalıların serbestçe büyümesini sağlamak için bölünmüş ampuller birbirinden 20 cm mesafeye ekilir. Slime soğan türüne göre en az 35-50 cm sıralar arası boşluk bırakılır.
Tohum ekimi
Her bir çalıdaki tohumların olgunlaşma süresi farklı olduğundan, bitkinin daha sonra ekilmesi için tohumlar birkaç yaklaşımla toplanır. Bazen çiçeklenme tamamen koparılır.
Fidelerin içinden bir bahçe yatağına soğan ekerken, Mart ayının başında zaten pencere kenarına tohumlar ekilir. Her durumda, tohum başlangıçta bir gün boyunca bir potasyum permanganat, borik asit çözeltisine veya normal ılık suya batırılır, daha sonra kurutulur ve ancak daha sonra 1 cm derinliğe kadar toprağa ekilir.
Balçık soğanın çiçeklenme döneminde Temmuz-Ağustos ayları arasında toplanan tohumlar 4 yıl ekime uygundur.
Ekilen yatak sulanır ve termal bir rejim oluşturmak için bir filmle kaplanır. Periyodik olarak, yüksek nemden kaçınmak için film, havanın girmesine izin verecek şekilde açılır. Fide şeklindeki filizlenmiş tohumlar, sıcak havalar başladığında açık toprağa ekilebilir.
Fideleri nakletme arzusu yoksa, ancak tohumları doğrudan açık toprağa ekmek istiyorsanız, bu Nisan ayının sonuna kadar yapılmalıdır. Bu durumda, ilk sezonda yatak otlanır, gevşetilir ve sulanır ve sadece bir yıl sonra inceltilir.