Kış soğanı ekim çeşitleri ve özellikleri

0

2783

Makale derecelendirmesi

Kış soğanı genellikle yazın başında veya ortasında şalgam ve tüy elde etmek için ekilir. Diğer alanlarda ilk yeşillik göründüğünde bile hasat yapılabilir. Ancak ekimin kışı normal bir şekilde atlatması ve zamanında filiz verebilmesi için uygun şekilde yapılması gerekir. Kış soğanı yetiştirmek çok zor bir şey değildir, ancak bahçıvanın belirli bir bilgisinin yanı sıra ekim materyali için tüm temel şartlara ve gereksinimlere uyulmasını gerektirir.

Kış soğanı

Dikim için dikim malzemesi seçimi

Kış öncesi ekim için kullanılan ayrı soğan çeşitleri vardır. Ancak hangi kış soğanı ekeceğinizi seçmeden önce uygun bir dikim materyali seçmeniz gerekir. Kış öncesi ekim yapılırken iki ana yetiştirme yöntemi kullanılır. İlk durumda, seçilen ampuller toprağa ekilir ve ikincisinde tohum kullanılarak ekim yapılır. Üçüncü bir kombine seçenek vardır: tohum tohumlardan yetiştirilir ve soğanları dikim materyali olarak kullanılır.

Kış öncesi dikim için soğan setlerinin seçimi

Benzer bir yöntemle, ilkbaharda zaten filizlenmesi gereken soğan setleri ekilir. Şalgam yetiştirmek için çapı 1 cm'yi geçmeyen soğan seçilmeli, toprağa ekildikten hemen sonra çimlenmeye yetecek kadar meyve suyu yok. Dikim malzemesinin boyutu daha büyükse ve 1 ila 2 cm arasında değişiyorsa, o zaman yeşilliklerin üzerine ekilebilir. Daha sonra soğan tüyü ilkbaharda, mayıs ve hatta nisan aylarında hasat edilebilir. Daha büyük ampuller yalnızca yiyecek için uygundur.

Ancak burada çok şey de belirli çeşitliliğe bağlıdır. Bazı çeşitlerde setler her zaman orta büyüklükte olup, küçük sarımsağı andırır. Diğer çeşitlerde tohum materyali çok büyük iken, çoğu zaman dokunmadan bir bütün olarak ekilir. Ve sonra, bir şalgam için bile, boyu 1,5 cm'ye kadar ulaşan soğan almanız gerekir.Bu gibi durumlarda, her bir çeşitteki kış soğanın büyüdüğü boyuta odaklanmanız gerekir.

Kış soğanı olarak dikim için tohum seçimi

Kış soğanı yetiştirirken tohum kullanmaya karar verildiyse, eylem için iki seçenek vardır. İlk seçenek, erken ilkbaharda tohum ekerek ve ağustos ayında soğanları kazarak kışlık soğan setleri yetiştirmektir. İkinci seçenek, seçilen tohumları hemen sonbaharda ve ilkbaharda tam teşekküllü yataklara bakmaktır. İlk durumda, ekim malzemesini ayırmanıza gerek yoktur, sadece onu ekmeniz ve ardından elde edilen tohumu daha önce açıklanan yönteme göre seçmeniz gerekir.

Sonbaharda hemen tohum ekmeniz gerekiyorsa, tam teşekküllü bir dikim materyali seçmelisiniz.En yaygın kaba kuvvet yöntemi, onları sıvıya batırmaktır. Bu durumda, içi boş taneler ve boğulmada çimlenebilen sağlıklı tahıllar ortaya çıkar. Çörek otu (soğan tohumları da denildiği gibi) temiz suya batmazsa tuz eklenir. Dikim malzemesinin kışın hayatta kalması için sütlü peynir altı suyu ile yıkanabilir. Bu madde yüzeyde dış etkilere karşı koruyan bir film oluşturur.

Kış fidelerinin hedeflenen yetiştiriciliği

Çeşit çeşit kış soğanı yetiştirmek istiyorsanız, tohum şeklinde satın alınır. Tohumların çimlenme kapasitesi biraz daha düşüktür ve sert kışta her zaman hayatta kalamazlar, bu nedenle çoğu bahçıvan ilkbaharda tohum ekmeyi, sonbaharda onlardan fide almayı ve kıştan önce ekmeyi tercih eder. Bu yöntemin uygulanması zor değildir, ancak çok daha fazla ekim yapılmasını sağlar. Tohum ekimleri için dikim ve bakım basittir ve geri dönüşü çok yüksektir, sadece her şeyi zamanında ekmeniz gerekir.

Ve yine de, kış soğanı setleri nasıl yetiştirilir? Dikim zamanlaması, her bir bölgeye bağlıdır. Örneğin Sibirya'da Ukrayna'nın güneyinden biraz daha geç dikilmesi gerekiyor. İlkbaharın başlarında karın eridiği zamana odaklanmanız gerekir. Kar kaybolur kaybolmaz ve arazi artık taş kaleyi anımsatmaz, Chernushka'yı dikmek gerekir. Sığ ve geniş oluklar 1,5-2 x 5 cm boyutlarında yapılır, içlerine tohumlar yoğun olarak ekilir. Ayıklama için oluklar arasında küçük bir mesafe bırakılmalıdır.

Genç bir soğan yükseldiğinde beslenmesine gerek yoktur, sadece zamanla ayıklamaya ve sulamaya değer. Ayrıca, ekimlere daha fazla büyüme için yeterli miktarda hava sağlayarak toprağı sürekli olarak gevşetmeniz önerilir. Bu, tüm yetiştirme teknolojisidir: ilkbaharda, dikimlerin bakıma ve sulamaya ihtiyacı vardır, ancak üst pansuman gerekmez. Gübrenin ayrıca bir yatak yapmadan önce uygulanmasına gerek yoktur ve zaten Temmuz ayının sonunda veya Ağustos ayının başlarında, ortaya çıkan tohumu kazmanın zamanı gelmiştir, daha sonra daha önce açıklanan yönteme göre sıralanmalıdır.

Kışlık soğan setlerinin sonbaharda ekimi

İniş zamanları yerel iklime ve tahminciler tarafından hangi hava tahminlerinin yapıldığına bağlıdır. Kışlık soğanın ne zaman ekileceği sorusunun tek bir cevabı var: Şiddetli bir soğuk algınlığı başlamadan 28-30 gün önce ekilir. Güçlü bir soğuk çırpıda don olarak anlaşılır ve sürekli soğuğa dönüşür. Ama dışarıda hava sıcakken kış mahsulü ekemezsiniz. Ayrılma için kabul edilebilir maksimum sıcaklık 8-9 ° C'dir ve tercihen sıcaklık 5-6 ° C'ye düştüğünde.

Kışlık ekim için soğan setleri nispeten bulutlu günlerde, ancak şiddetli yağmur veya rüzgar olmadığında ekilir. Bahçede, kış soğanı tohumlarının ekilmesi gereken 5 cm derinliğe kadar sığ hendekler yapılır. Yataklar arası mesafe 20 cm'ye kadardır Ekim, soğan büyüklüğüne göre hesaplanır. Ne kadar büyüklerse, seçilen alandaki oluklar arasındaki mesafe o kadar büyük olur. Aynı kural, arka arkaya ayrı ayrı soğanlar için de geçerlidir. Her 10 cm'de bir büyük ampuller ekilir.

Sevka dikimi için toprak işleme

Toprağın orta derecede gevşek ve döllenmiş olduğu yerlerde kış soğanı ekilmeli, nötr bir asit seviyesinde olması arzu edilir. Aşırı asidik toprakta, olgunlaşmamış ampuller çürümeye başlar ve hassas bir şekilde olgunlaşamaz. Bu bitki çok sayıda yabani otları sevmez, bu nedenle bahçe yatağının ek yabani otlara ihtiyacı olacaktır. Aşırı toprak nemi de bir dezavantaj olarak kabul edilir. Kış mahsulleri yetiştirme teknolojisi, ampullerin tamamen olgunlaşmadan çok önce çürüdüğü bataklık topraklar için tasarlanmamıştır.

Ayrı olarak, kış soğanı ekerken toprak katmanını gübrelemekten bahsetmeye değer. Bu kültür, topraktaki taze organik maddeleri sevmez, çünkü böyle bir üst pansuman çeşitli mantarlar için bir üreme alanı görevi görür.Taze gübrede, diğer şeylerin yanı sıra, ana mahsulden önce filizlenen yabancı ot tohumları kalır, bu nedenle ekimden önce değil, ekim tarihlerinden yaklaşık bir yıl önce toprağı gübrelemek daha iyidir. aksi takdirde, bu ekim, bahçıvanın zamanının ve enerjisinin boşa harcanması olabilir.

Toprakta yeterli miktarda potasyum, fosfor ve azot bulunmalıdır. Örneğin, fazla nitrojenin rizomları çok yumuşak hale getirdiğini, ancak tüy üzerinde kış bitkileri yetiştirirken yararlı olan yeşil tüylerin büyümesini tetiklediğini anlamalısınız. Ancak bir şalgam elde etmek için mahsulün kazılması gerekiyorsa, gübre ile kıskanç olmamak daha iyidir. Asitli topraklarda ekerken, onlara kireç veya odun külü eklemeye değer. İkinci seçenek, toprakta potasyum bulunmadığında tercih edilir.

Kış bahçesi bakımı

Kış soğanı, ekim ve onlara bakma ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Yataklar hazırlandıktan hemen sonra kış donlarından koruyabilecek malçlama malzemesi ile örtülmelidir. Kışlık soğan setleri soğuk havadan zarar görebilir, bu nedenle barınak olarak neyin kullanılacağına hemen karar vermelisiniz. Genellikle, bahçe ağaçlarının sıradan yaprakları alınır ve dikimlerin üzerine serilir. Ancak, yataklara önceden monte edilmiş iğne yapraklı iğneleri yerleştirmek için daha iyi bir seçenek de var.

İlkbaharda kış soğanı için gübre atılması gerekir ve ilk ilaçlama karlar eridikten ve toprak çözüldükten hemen sonra yapılır. Bundan sonra, ana bakım, yatakların zamanında sulanması ve gevşetilmesinden ibarettir. Ekim başarılı olduysa, ısınmadan kısa bir süre sonra yataklarda ilk yeşil oklar görünecek, ancak onlardan sonra uğraşılması gerekecek zararlılar gelecek. Dahası, çeşit ne kadar lezzetli ekilirse, çeşitli hoş olmayan böcekleri o kadar çok kendine çekecektir.

Bazı bahçıvanlar, böceklerden daha az acı çekmeleri için kış soğanı nasıl ekeceklerini ve zararlıları çekmeyen herhangi bir kış soğanı var mı diye soruyorlar. Ne yazık ki, bu davetsiz misafirlerle sürekli mücadele edilmeli. Dikimden önce, toprağı tütün tripleri, soğan sinekleri ve nematodlarla ve ilkbaharda - yatakların yanında sıradan havuçlar ekmeye değer. Aynı zamanda, ürünlerinizin durumunu sürekli olarak izlemeniz gerekir. İşte bununla ilgili çeşitli bahçıvan forumlarında önerdikleri:

“Kış soğanı, olgunlaşmaya başladıklarında birçok zararlıyı çeker. Hasat zamanı geldiğinde - ki bu Haziran veya Temmuz'da olur - böcek istilasına hazırlanmaya değer. Tabii ki, kış bitkileri ekerken, ekimden önce toprağı zararlı böceklerden işliyoruz. Ancak hasattan önce korunmak için Medvetox veya Aktara gibi ürünleri hazırlamaya değer. Tatula, banotu, kadife çiçeği veya alkaloid acı bakla gibi bitkilerden de infüzyon yapabilirsiniz. Bu çevre dostu ürünler değerlerini şimdiden kanıtladılar. "

Çeşitli kış soğanı çeşitleri

Pek çok çeşit ve melez özellikle kış öncesi ekim için yetiştirildi ve yeni çeşitler ortaya çıkmaya devam ediyor, ancak sadece özel olarak yetiştirilmiş soğan kış ekimine uygun değil. Bu kapasitede birçok baharat çeşidi mükemmel şekilde kullanılabilir. Uzun süredir kullanılan bir dizi çeşit, kış öncesi ekim için yeterli don direncine sahiptir ve güney bölgelerinde hemen hemen her soğan kış mahsulü olarak kullanılabilir. İşte genellikle kıştan önce ekilen çeşitlerin eksik bir listesi:

• Raider, namı diğer Radar.
• Helenas eğilir.
• Shakespeare notu.
• Stuttgarter Riesen'ı selamlayın.
• Sibirya yıllık.
• Kırmızı (veya Kırmızı) Baron.
• Olin çeşidi.
• Goliath (veya bazen adıyla Goliath).
• Ellan (onun adı da sadece Elan'dır).
• Beyaz soğan.
• Troy.
• Centurion çeşidi.
• Senshui Yelow.

Ve bu, kıştan önce ekim için kullanılan çeşitlerin listesi değildir. Farklı uyum ve ilgiye, daha doğrusu uygulama yöntemlerine sahipler. Ayrıca farklı bir görünümü ve tabii ki tadı var.Keskinlikleri ile ayırt edilirler, diğerleri ise daha yumuşak ve hatta daha tatlıdır. Ancak buradaki açıklama yardımcı olmayacak: tüm bu farklılıkları görmek için istediğiniz çeşidi ekmeniz ve ardından mahsulün tadına bakmanız gerekir. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar tarafından önerilen bu çeşitlerin birkaçını açıklamaya değer.

Troy soğan çeşidi

Bu çeşitlilik çok uzun zaman önce Hollanda'da yetiştirilmedi, ancak arazilerde büyüdüğünde kendini zaten kanıtladı. Onion Troy, tohum elde etmenin mümkün olmadığı, birinci nesil bir melezdir. Bu tür Hollanda seçimi, büyük rizomlarda farklılık göstermez. Bir düzine orta boy ampul nadiren 1 kg'dan daha ağırdır, ancak çevresel etkilere karşı dayanıklıdır ve uzun süre saklanabilir. Ve bu, çeşitliliğin orta keskin çeşitlere ait olmasına rağmen.

Bu melezin ampulleri, altın bir tonun pürüzsüz ve yoğun parlak pulları ile yuvarlak şekildedir. Ateş etmeye çok isteksizler. Bu nedenle Troy, uzun bir raf ömrüne ve mükemmel bir çimlenmeye sahiptir: ampuller tüyleri vaktinden önce terk etmeye başlamaz. Sadece kıştan önce değil ilkbaharda da ekilebilir. Bu çeşit, mantar hastalıklarından muzdarip değildir ve çeşitli virüslere, bakterilere ve zararlılara karşı iyi bir şekilde direnç gösterir. Hem acemi bir bahçıvan hem de deneyimli bir yaz sakini için mükemmel bir seçim.

Centurion Yay

Troy gibi, Hollanda'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ilk neslin bir başka melezi. Bu çeşitlerin de belirli bir dış benzerliği vardır, ancak Centurion biraz daha uzun ampullere sahiptir ve ölçekleri daha açık, parlak saman rengindedir. Bir köksapın ağırlığı nadiren 100 g'ı aşar, bu genellikle ortalama bir göstergedir, ancak bu, Centurion soğanının yüksek verimi ve mükemmel çimlenmesi ile dengelenir. Üç ayda olgunlaşır, bu nedenle sıcak bölgelerde kış mahsullerinin hasadı zaten Haziran ayında hasat edilir.

Bu melezin ampulleri fazla nem içermez. Bu nedenle altı ay depolanabilir ve uygun koşullarda bu süre uzayabilir. Meyvelerin tadı orta derecede baharatlı olduğu için hem salatalarda hem de çeşitli konserve yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Dış kapağın yoğun ve dayanıklı pulları sayesinde soğan, sunumunu uzun süre muhafaza ederek başarılı bir şekilde uygulanmasını kolaylaştırır. İncelemelere bakarsanız, bu melezin şu anda en popüler çeşitlerden biri olarak kabul edildiği ortaya çıkıyor.

Kış soğanı Radarı

Raider olarak da bilinen Soğan Radar, kış soğanı olarak başarıyla yetiştirilen bir başka melezdir. Bu çeşitliliğin, bilgili tüm bahçıvanların takdir ettiği bir farkı vardır: diğer birçok kış çeşidinin arka planında bile çok şiddetli donlara karşı dayanıklıdır. Radar, -15 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve bu, kar örtüsünün olmadığı durumdur. Kar altında, -23 ° C'ye kadar bile donlara dayanabilir. Bunlar çok iyi göstergeler.

Don direnci bu hibritin tek avantajı değil. Ampullerinin kütlesi 150 ila 300 g arasında değişmektedir ve bazı durumlarda yarım kilograma ulaşabilir. Klasik bir yuvarlak şekle ve altın bir ton tonuna sahiptirler. Üstelik hızla olgunlaşabilirler. Bazı yaz sakinleri, diğer bahçıvanların yeşil görünmeye başladığı Mayıs ayında zaten hasat yapmayı başarıyor. Aynı zamanda, Radar, çeşitli yemeklerde başarıyla kullanıldığı için hoş ve keskin bir tada sahiptir.

Yay Stuttgarter Riesen

Bu çeşit Almanya'da yetiştirildi, ancak hiçbir şekilde Hollandalı yetiştiricilerin beyninden daha aşağı değil. Bu soğan hem yeşil tüyler için hem de şalgam yetiştirmek için kullanılabilir. Ve bunda ve başka bir kapasitede kendini mükemmel bir şekilde gösteriyor. Bir şalgam için yetiştirildiğinde verimi 1 metrekare başına 4,5-5 kg'dır. m yatak, burada çok fazla toprak kalitesi ve dikim yoğunluğuna bağlıdır. Stuttgarter Riesen ayrıca yüksek bir olgunlaşma oranına sahiptir: ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada 100 gün geçer.

Bu çeşitlilik, kütlesi 120 ila 250 g arasında değişen büyük ampullerle karakterize edilir.Biraz düzleştirilmiş düzgün bir şekle, yoğun altın pullara ve beyaz ete sahiptirler. Ayrıca, birçok çeşit kış soğanı için karakteristik olan orta keskin bir tada sahiptirler. Çeşitlilik, bir dizi mantar hastalığına, özellikle de tüm külleme çeşitlerine karşı dayanıklıdır. Uzun süre saklanır ve sunumunu korur, bu nedenle hem evde kullanım hem de satış için büyümeye elverişlidir.

Shakespeare Kış Soğanı Çeşitleri

Bu çeşit, hem kış öncesi ekimde hem de klasik ilkbahar yetiştiriciliğinde çok başarılı bir şekilde kullanılabilir. Bu melez, ultra erken çeşitlere aittir. Ortalama olgunlaşma süresi, prensip olarak en iyi göstergelerden biri olan 2,5 aydır. Radarda olduğu gibi, ampuller Mayıs ayı başlarında veya Haziran başında hasat edilebilir. Aynı zamanda, ampuller çekime karşı çok dayanıklıdır ve vaktinden önce filizlenmez, bu nedenle bu çeşitlilik sadece mahsulün değil, aynı zamanda ekim malzemesinin de mükemmel bir şekilde depolanmasına sahiptir.

Bir ampulün ortalama ağırlığı 80 ila 100 g arasında değişmektedir - diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında ortalama bir rakamdır, ancak bu ampuller donları iyi tolere eder ve -18 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu, köksapın dış kaplamasını oluşturan güçlü ve yoğun ölçeklerden kaynaklanmaktadır. Bu pulların altın rengi varken, olgun meyvelerin eti beyazdır.

Shakespeare çeşidinin bir başka avantajı da bol sulama gerektirmemesidir.

Senshui Yelou çeşidi

Senshui elow veya Senshui sarısı, ayırt edici bir özelliği rizomların rengi olan, büyümek için çok uygun bir melezdir. Ölçeklerinde, fotoğrafta tanınması kolay kahverengi tonlu sarı bir ton vardır. Ancak Senshui, ampullerin rengi nedeniyle popüler değildir. Bu çeşitlilik, hızlı olgunlaşma süreleriyle ayırt edilir - hasat, zaten Haziran ortasında gerçekleşir ve sıcak bölgelerde, iklim koşulları izin verirse, Mayıs ayında bile yapılabilir. Dahası, bu çeşitlilik mükemmel bir çimlenmeye sahiptir.

Ampullerin tadı, belirgin bir keskinlik olmadan biraz tatlıdır, bu nedenle salata ve diğer benzer yemekleri hazırlarken kullanışlıdırlar. Ancak bununla bağlantılı bir sorun var: Senshui en iyi raf ömrüne sahip değil - ampuller 3-4 aydan fazla değil ve ardından bozulmaya başlıyor. Ancak çeşitlilik, hasat üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan mükemmel hastalık direncine sahiptir.

Kış soğanı Ellan

Bu çeşit, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ilk kışlık soğan çeşitlerinden biridir. Birçok bahçıvana göre Ellan, Rusya'nın merkezinde büyümek için mükemmeldir. Ayrıca gün ışığı saatlerinin kısa olmasıyla da yetiştirilebilir, bu da bazı kuzey bölgelerinde ekilmesine olanak sağlar. Bir ampulün ortalama kütlesi 110 g'dır, ancak tek tek rizomlar 0,4-0,5 kg'lık bir kütleye ulaşabilir. Her şey gözaltı koşullarına ve biraz şansa bağlı.

Köksaplar, yoğun sarımsı pullarla yuvarlatılmıştır, tadı tatlıdır ve belirgin keskinlik göstermez, ancak bu nedenle mahsul uzun süre depolanamaz, bu nedenle hemen satılmalı veya gıda için kullanılmalıdır, şalgam, haziran ayının ilk yarısında zaten kaldırıldı.

Sonuç

Kış öncesi dikim için soğan çeşitleri, birçok bahçıvan ve yazlık evi ilgilendirebilir, çünkü yetiştiriciliği çok fazla zaman ve para gerektirmez ve hasatın satılması kolaydır ve tadı hiçbir şekilde bahar çeşitlerinden daha düşük değildir.