Siyah soğan yetiştiriciliği
Çörek otu soğanı ayrı bir çeşit değil, tohumdan yetiştirilen bir üründür. İki yılda bir veya yıllık bitki olarak yetiştirilir. İlk seçenek, gelecek yıl için tohumdan elde edilen fidelerin dikilmesini içerir. İkinci seçenekte, soğan ilkbaharda veya kıştan önce ekilir. Ayrıca kışın sonunda fidan ekerseniz bir yılda büyük soğanlar elde edebilirsiniz. Güney bölgelerinde, hemen hemen tüm çeşitler, bir mevsimde tohumlardan büyük soğanlar yetiştirebilir. Sibirya'da bunu başarmak daha zordur.
Çörek otu soğanı
Tohumlar nereden alınır
Hazır siyah soğan tohumları piyasada ve birçok özel tarım mağazasında satılmaktadır. Satın alırken son kullanma tarihine dikkatlice bakmanız gerekir. Soğan çimlenmesi 1-2 yıl sürer, artık yok. Tohumlar piyasadan satın alınmış ise görünümleri incelenmelidir. Tohumların rengi lekesiz ve zarar görmeden siyah olmalıdır. Evde, mantarları etkisiz hale getirmek için tohum potasyum permanganata batırılmalıdır.
Kendiniz tohum için soğan yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, ekim setleri yapılırken, görünümü çeşitliliğin özelliklerine tam olarak karşılık gelen büyük şalgamlar seçilir. Ampuller, ekimden önce bir potasyum permanganat çözeltisine iyice batırılır. Yakınlarda nergis ve dereotu ve bir sonraki bahçe yatağına havuç ekmek fena değil: bu bitkiler toprağı dezenfekte eder, şalgamların soğan sineği tarafından yenilmesine karşı koyar.
Siyah soğan tohumları nasıl doğru bir şekilde toplanır? Yaz ortasında, soğan, üzerinde beyaz çiçek salkımlarının şemsiye veya top şeklinde göründüğü oklar atar. Tohumlar düzensiz bir şekilde olgunlaşır, bu nedenle ana bitkinin gazlı bezle bağlanması veya naylon bir çorap giyilmesi tavsiye edilir, ardından tohum kayıpsız toplanabilir. Bütün tohumlar olgunlaştığında kafalar kesilir. Hava yağmurluysa bunu 1-2 hafta önce yapabilir ve ana likörü kapalı alanda kurutabilirsiniz.
Toplandıktan sonra tohumlar kabuktan ayrılır, akan su altında yıkanır, ardından bir peçete ile lekelenir, kuruması için gazetelere serpilir. Sadece iyi kurutulmuş tohumlar kışın hayatta kalabilir. Malzemeyi kapalı bir kapta kuru bir yerde 15-18 ° C sıcaklıkta saklayın. Gelecek yıl ekilmesi tavsiye edilir.
Dikim için tohum hazırlama
Siyah soğan ekmeden önce tohumları hazırlamanız ve çimlendirmeniz gerekir. Hazırlık aşağıdaki aşamalardan oluşur:
- Dezenfeksiyon. Tohum, yarım gün boyunca 30 dakika boyunca hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisine veya bir kül çözeltisine (1 litre suya 1 çay kaşığı) batırılır.
- Çimlenme testi. Tohumlar nemli bir beze yerleştirilir, bir pencere pervazına veya başka bir aydınlık ve sıcak yere yerleştirilir. Normal tohum çimlenmesi% 70-80'dir, bir yıl sonra yarı yarıya düşer ve 2 yıl sonra neredeyse tamamen kaybolur.
- Kalan tohumların dezenfeksiyonu ve çimlenmesi.
Tohumlar bu yöntemle yaklaşık 2 hafta içerisinde filizlenir. Filizlerin görünümünü hızlandırmak için tohumlar bir gün boyunca Epin veya başka bir köklenme uyarıcısı çözeltisine batırılabilir.Plastik torbalarda çimlenme yöntemi kendini kanıtlamıştır: ıslak tohumlar bir polietilen torbaya katlanır, hava ile doldurulur ve ılık bir yere yerleştirilir. Filizlerin ilk kökleri 4-5 gün sonra ortaya çıkar.
Bahçe yatağı hazırlığı
Siyah soğan yetiştiriciliğinin başarılı olması için yatağı uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Mahsul en iyi geçen yıl baklagillerin, salatalıkların, kabakların ve balkabağının ekildiği topraklarda yetişiyor. Aynı yere 2 defa soğan ekemezsiniz, ara 4-5 yıl olmalıdır. Ayrıca havuç ve sarımsaktan sonra kötü bir şekilde büyür, ancak yakınlarda havuç ekmeniz gerekir: soğan sineği istilasına karşı koyar.
Bahçenin hazırlanmasına sonbaharda başlanmalıdır. Yer dikkatlice kazılır ve aşağıdaki bileşime sahip gübreler (1 m² başına) uygulanır:
- humus - 0,5 kova;
- süperfosfat - 20-30 g;
- potasyum klorür - 20-30 g.
İlkbaharda yatak tekrar kazılır, toprak yabani otlardan arındırılır. Yabani otların, daha sonra mahsulleri boğmaması için dikkatlice çıkarılması gerekir. Ekimden önce toprağı tekrar gübreleyebilirsiniz. Bunu yapmak için şunları yapın:
- Seçenek numarası 1 - nitrophoska (50-60 g).
- Seçenek numarası 2 - üre (20 g), süperfosfat (5-10 g)
- Seçenek numarası 3 - odun külü (2 bardak), üre (20 g)
Hazır kompleks gübreler satın alabilir, talimatlara göre toprağa uygulayabilirsiniz. Her bahçıvan kendisi için en iyi seçeneği seçer. Siyah soğan ekme yeri, tercihen bir tepede, hafif ve kuru seçilir. Yatak, 10-15 cm yüksekliğinde bir höyük oluşturacak şekilde yerden yükseltilir.
Soğan dikimi
Çörek otu ne zaman açık toprağa ekilir? Bunu nisan ortasından önce yapmak en iyisidir, o zaman yaz sonunda iyi olgunlaşmış büyük şalgamlar elde edebilirsiniz. Dışarısı hala soğuksa, zemin bir film altında birkaç gün ısıtılabilir. İniş aşamaları aşağıdaki gibidir:
- Bahçe yatağında 2-2,5 cm derinliğinde birbirinden 20-25 cm mesafede oluklar açılır.
- Hava kuruysa olukları suyla sulayın.
- Olukların dibine tuzla karıştırılmış hafif kum dökülebilir. Kum, tohumları daha iyi görmenize yardımcı olur ve tuz, soğan sineklerini önlemeye yardımcı olur.
- Oluklara kalın bir şekilde siyah soğan ekilir, bu bitki nadir bir ekimle iyi gelişmez.
- Tohumları 1-2 cm derinleştirmeniz gerekiyor.
- Üzerine ince bir toprak tabakası serpin.
- Yatak, yağmurdan şeklini kaybetmeyecek şekilde sıkıştırılır, nemi iyi tutar.
Bahçeye tuz serpiştirirseniz, bitkileri birkaç gün sonra tuz çözeltisiyle sulayabilirsiniz. Bunu yapmak için 300 gr tuz alın ve 10 litre suda çözün. Yukarıdan, ekim humus veya kompostla bağlanabilir, ancak yalnızca kış için toprağa dahil edilmemişlerse. Yere soğan nasıl düzgün bir şekilde ekilir, fotoğraf ve videoya bakabilirsiniz.
Büyüyen fideler
Şubat ayında fideler için siyah soğan ekin. Toprak kabın içine dökülür, eşit parçalarda çim toprağı ve humus karışımı kullanmak en iyisidir. Toprak nemli olmalı, ıslak olmamalıdır. Ekimden önce dezenfeksiyon için 60-80 ° C'de 10 saat fırında kızartılabilir. Diğer bir seçenek, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökmektir. Toprağı işledikten sonra dondurmanız tavsiye edilir.
Fide yetiştirmek için yıllık çeşitler almak en iyisidir. Bunun için uygundur:
- Stuttgarter Riesen;
- Yıllık Sibirya;
- Sergi;
- Danilovsky 301;
- Strigunovsky;
- Kırmızı Baron;
- Mayachkovsky 300;
- Yıllık Şahin;
- Odintsovo;
- Spirit F1;
- Erken pembe.
Fideler için soğan setleri dikmeden önce tohum hazırlığı, açık toprağa ekimden önceki gibi yapılır. Bir kutuya siyah soğan ekmek en iyi cımbızla yapılır. Oluklar birbirinden 5 cm mesafede yapılır, iki tohum arasındaki mesafe 2-3 cm, daldırma derinliği 1 santimetredir. Kutuya farklı çeşitler ekiliyorsa, her sıranın başına adlarının yazılı olduğu bir etiket yapıştırılır.
Fide bakımı basittir. Zaman zaman haftada 2-3 kez toprağı sürerler, yabani otları temizler, gerektiği kadar su verirler. Soğanın tüyü 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında setler bahçeye ekilir.Bunu, artık güçlü bir don tehlikesinin olmadığı Mayıs ayı başlarında yapmak en iyisidir. Ampuller dikkatlice yerden çekilir, kökleri sıkıştırılır. Bahçede çukurlar yapılır, aralarındaki en uygun mesafe 7-8 cm'dir.
Kış için soğan ekimi
Fide için evde çörek otu ekimi için alan gerekir. Bitkileri bahçeye taşımak zaman kaybıdır. Vakit kaybetmemek ve fazladan çaba harcamamak için ne zaman hala siyah soğan ekebilirsin? Gelecek yıl tam bir hasat, sulu yeşillikler ve büyük bir şalgam elde etmek için soğan ilkbaharda değil sonbaharda ekilir. Bu kültürün tohumları dondan korkmaz, kışı iyi atlatırlar. Mahsul bakımı gerekli değildir. İlk sürgünler Mart ayının sonunda ortaya çıkar. Soğanların büyüme mevsimi 130 gün sürdüğü için, bir sonraki sonbaharda küçük setler değil, tam teşekküllü büyük ampuller büyüyecek.
Sonbaharda siyah soğan dikmek için ilk donu beklemeniz gerekir. Bahçe yatağı ilkbahar ekiminde olduğu gibi hazırlanır. Tohumun potasyum permanganat ile işlenmesi tavsiye edilir, ancak suya veya büyüme uyarıcılarına batırılmaması, kuru ekilmesi daha iyidir. Tohumlar oluklara 2 cm derinleştirilir, üstüne toprak serpilir ve sıkıştırılır. İlkbaharda ilk sürgünler göründükten sonra soğanlar inceltilir. İki burç arasındaki optimum mesafe 7-8 cm olmalıdır.
Büyüyen soğan
Soğan yetiştiriciliği sadece kısmen nasıl ekildiklerine bağlıdır. Her durumda, bitkinin bakıma ihtiyacı var, sulanmalı, otlanmalı, beslenmeli ve zararlılarla ve hastalıklarla mücadele edilmelidir. Sulama soğanları haftada 1-2 kez düzenli olmalı, kuru havalarda daha sık sulanmalıdır. Kuru zeminde bitki "kış uykusuna yatar". Tüyler zayıf ve ampuller küçük. Ampullerin çok fazla nem almasını önlemek için sulama haziran ayı ortasında tamamlanır, aksi takdirde kışın bozulurlar.
Suladıktan sonra, toprağı sürmeniz ve yabani otları temizlemeniz gerekir. Bu, ilk sürgünler ortaya çıktığında zaten yapılır, aksi takdirde yabani otlar zayıf soğan tüylerini boğar. Gövdeler büyüdükçe incelir. Önce iki bitki arasında 2 cm bırakılır, daha sonra mesafe 3-4 cm, sonunda 6 cm'ye çıkarılır, inceltildikten sonra yırtık siyah soğan yeşilliklere gider.
Gübre sezonda iki kez uygulanır. Bu, soğan verimini önemli ölçüde artırır. İlk besleme şu şekildedir:
- mullein, 1:10 seyreltilmiş;
- amonyum nitrat - 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su.
İlkinden yaklaşık iki hafta sonra ikinci bir besleme yapılır. Toprağa uygulamak için ne kadar gübreye ihtiyacınız var:
- Süperfosfat - 10 litre su başına 20-30 gr.
- Potasyum klorür - 10 litre su başına 10-15 gr.
Bahçe alanının 1 m²'si için gübre hesabı verilmiştir. Yukarıdaki seçeneklere ek olarak, talimatlara göre seyreltilmiş hazır pansuman kullanın.
Hasat
Siyah soğan ekimi ve yetiştirilmesi hasatla biter. Hasat, soğanın sararması ve tamamen kuruduğu Eylül ayı başlarında gerçekleşir. Ampuller, pullara zarar vermemek için dikkatlice çıkarılır, daha sonra güneşte veya gölgelik altında birkaç gün kurutulur. Dışarısı soğuksa veya yağmur yağarsa, çörek otu içeride kurutulur.
Sevok'u gelecek yıla kadar kuru ve serin bir yerde saklayın. Delikli plastik poşetlere katlanarak buzdolabının alt rafına yerleştirilebilir. Bazen ampuller bir kutuya konur, üzerine kuru kum serpilir ve bodruma yerleştirilir. Ertesi yıl, ilkbaharda, yataklara sevok ekilebilir.
Gördüğünüz gibi, tohum ve iyi soğan seti almak basit bir süreçtir. Bu şekilde mahsul yetiştirmek, her yıl piyasadan ampul satın almaktan daha ucuzdur. Ana şart, tohumun gelecek yıla kadar saklanmasıdır. Bu hem şalgam hem de tohumlar için geçerlidir.