Soğan ne zaman hasat edilir
Hasat, soğanın korunmasında birincil rol oynar. Soğanlar aceleyle veya tersine çok geç hasat edildiğinde, bu, hasadın daha fazla korunmasını eşit derecede olumsuz etkiler. Çoğu zaman, ay takvimi, şalgam soğanlarının ne zaman hasat edileceğini veya ne zaman ekileceğini bulmak için kullanılır.
Soğan ne zaman hasat edilir
Kök bitkilerinin olgunluğu nasıl belirlenir
Köklerin toplanmasını kolaylaştırmak için ekim aşamasında bile buna dikkat etmeniz gerekir. Yataklar birbirine çok yakın olmamalıdır. Meyvenin tüm olgunlaşma süresi boyunca toprağı gevşetmek, kurumasını önlemek ve yabani otlardan arındırmak gerekir. Soğan hasadı genellikle Temmuz - Ağustos ortalarında düşer. Her şey üst kabuğun ve üstlerin durumuna bağlıdır. Zemin kısmı sarı olmalı ve tamamen yere düşmelidir. Soğanlar toplamda yaklaşık 68-83 gün olgunlaşır. Şüphe durumunda olgunlaşma süresini ekim tarihine ekleyerek temel matematiksel hesaplamalar yapmak gerekir.
Hesaplamalar yaparken hava koşullarına da güvenmek gerekir. Yaz yağmurlu ve serin ise, biraz daha beklemeniz gerekir, aksi takdirde - kökleri erken çıkarın. Deneyimli insanlar, dış işaretlere daha fazla dikkat etmeyi tavsiye ediyor. Temizliğin güneşli, rüzgarlı bir günde yapılması gerektiğini unutmayın. Önemli bir nokta, gerekli dikkati göstermenin önemli olduğu soğanların hasat edilmesi ve depolanmasıdır.
Koleksiyon özellikleri
Şalgam, tercihen rüzgarlı bir günde güneşli havalarda kazılmalıdır. Sahada ne tür toprak olduğuna bağlı olarak, temizlik için uygun aracı seçin. Ağır topraklarda kürek kullanılması tavsiye edilir, hafif topraklar için bezler alabilirsin. Çok acele etmeye gerek yoktur, aksi takdirde kökler veya dipler zarar görebilir ve bu da raf ömrünü önemli ölçüde azaltır. Toprağı, yatağın kendisinden 5-6 cm daha ileride kazmaya başlamalısınız.
Hemen hemen tüm insanlar hasat yaparken tek bir hata yapar: sert bir yüzeydeki kök bitkilerinden toprağa dokunmak. Bu yapmaya değmez, çünkü sebze oldukça yoğun bir yapıya sahip olmasına rağmen mekanik hasara karşı tamamen dengesizdir. Tek bir darbe bile çürümeye neden olabilir, bu nedenle ampulü bahçeden çıkardıktan sonra etrafındaki tüm zemin elle çıkarılır.
Önemli bir nokta hava tahminidir. Yaz sonunda yağmurlar bekleniyorsa, biraz daha erken hasat etmeniz gerekir, aksine güneşli havalarda acele edemezseniz.
Ürünün hasat zamanı aynı zamanda bölgenin iklim koşullarına da bağlı olacaktır. Ay takvimi, Temmuz ortasında orta şeritte soğan toplamayı önerir. 2017 yazı gerçekten sıcaklığa düşmez, bu yüzden 8 Ağustos civarında temizliğe başlamak en iyisidir. Sibirya ve Urallarda, ağustos ayı ortasında hasada başlamak daha iyidir. Ne tür bir soğanın ekildiğini düşünmek de önemlidir.
Kış için soğan ekebilirsin.Tohumlar sonbahardan itibaren önceden hazırlanmış yataklara yerleştirilir ve kışa bırakılır. Yöntemi deneyen kişiler, bu ekim yönteminin mükemmel sonuçlar verdiğini ve soğanın neredeyse tüm depolama süresi boyunca bozulmadığını söylüyorlar. Ancak bu yöntem yalnızca ılıman iklime sahip bölgelerde, örneğin Moskova bölgesinde kullanılabilir.
Hazırlık çalışmaları
Kök sebzeleri hasattan hemen sonra mahzene koymayın. İlk önce soğanı kurutmanız gerekir. Kök sebzenin güneşte temiz havada kurutulması tavsiye edilir. Bununla birlikte, hava koşulları her zaman bunu yapmayı mümkün kılmadığından, soğanları iyi havalandırılmış bir alanda yayarak saklamaya hazırlanmanız önerilir.
Soğanlar için kuruma süreleri yaklaşık 12 gündür. Yay periyodik olarak döndürülmelidir. Ardından olgun ve olgunlaşmamış meyvelerin ayrılması geliyor. Hemen günlük yaşamda olgunlaşmamış meyveler kullanmalısınız, ancak tamamen olgunlaşmış meyveler tüyleri kestikten sonra bütün kış boyunca tavan arasına gönderilebilir. Bir apartman dairesinde saklamak için tüyleri kesemezsiniz, onlardan bir örgü yapın ve mutfağı soğan demetleri ile dekore edin.
Soğanlar iyice kuruduktan sonra aşağıdaki şekilde kışlamaya hazırlanmalıdır:
- 1-1,5 cm bırakarak kökleri kesin;
- sapları 7-10 cm bırakarak kesin;
- fazla kabuğu ve hasarı giderin.
Yağmurlu havalarda unsurlar ne zaman gizlenmeli ve birleştirilmelidir?
Önemli bir nokta mahzende mahsulün hasada hazır olup olmadığını belirlemektir. Meyve kuruduktan hemen sonra hasat edilebilir. Soğanın kış depolamaya hazır olduğunu çeşitli işaretlerle öğrenebilirsiniz:
- dış ölçekler tamamlanacak;
- soğandan bir slayt koyarsanız ve ortasından bir soğan almaya çalışırsanız, el diğer meyvelerin arasından serbestçe geçecektir.
Yaz yağmurlu ise mahsulü iki kez kurutmanız gerekir. İkinci kurutma yaklaşık 5 gün sürecektir, ardından mahsulü kışın mahzende güvenle hasat edebilirsiniz. Genellikle, uzun süreli yağmur mevsimi, hasat zamanlamasına düşer: şalgam kazma zamanıdır ve hava buna hiç elverişli değildir. Bu durumda soğan nemli topraktan çekilir. Kazıldıktan sonra kökler yıkanmalı, fazla kabukları, tepeleri ve rizomları çıkarılmalı, daha sonra kuru bir odada tek sıra katlanarak 21 gün bekletilmelidir.
Bir süre sonra pruvada yeni pullar görünecektir. Kültürün kötü havalarda toplandığından endişelenmeyin. Düzgün kurutulduğunda soğan kış boyunca iyi kalır.
Olgunlaşma nasıl hızlandırılır
Genellikle hasat zamanının çoktan geldiği veya yağmur mevsiminin burunda olduğu ve tepelerin yeşil ve eşit olduğu görülür. Bu durumda, yaya yardımcı olacak küçük numaralara başvururlar:
- ampulleri kazın ve biraz yükseltin;
- kökleri bir kürek ucuyla kesin;
- yerden tırmıklayarak ampulleri çıplak;
- kökleri manuel olarak baltalamak ve böylece onları besleyici ortam ile temastan mahrum bırakmak.
Kesilmesi gereken kök sistemi olduğunu hatırlamak önemlidir, ancak hiçbir durumda toprak parçasını biçmeyin. Yanlış yaklaşım mahsul kaybına yol açacaktır.
Testisler nasıl toplanır?
Acemi bahçıvanlar genellikle ne zaman tohum toplamaya başlayabileceklerini sorarlar. Şemsiyelerde ilk çatlak kozalar göründüğünde tohum hasadı yapılır. Şemsiyelerin olgunlaşması düzensiz olduğu için prosedürün birkaç aşamada yapılması önerilir. Tohum hasadının zamanlaması, hasat zamanı ile hemen hemen aynıdır. Kuru havalarda hasat Temmuz ayı sonunda ve yeterli nem ile Ağustos ortasında başlar. Tohumlar henüz olgunlaşmamışsa ve ilk don burunda ise, ampulü kökünden çekip tam olgunlaşma için ılık bir yere koymalısınız.
Şemsiyeleri kesmek için keskin makas kullanmak en iyisidir. Elle toplama tavsiye edilmez, aksi takdirde bazı tohumlar dökülebilir. Okun küçük bir ucunu bırakmak gerekiyor.Toplanan şemsiyeler kurutulur ve sonbahara kadar bırakılır, daha sonra tohumlar kabuklardan ayrılır ve elde edilen temiz tohum bez torbalarda veya hava geçirmez şekilde kapatılmış bir cam kapta saklanır.
Sonuçlar, genellemeler
Soğan hasadının zamanlaması birkaç faktöre bağlı olacaktır: çeşitlilik, bölgenin iklim koşulları, toprak yapısı, hava koşulları, toprak nemi. Deneyimli bahçıvanlar, şalgam soğanlarının ne zaman hasat edileceğini teorik olarak hesaplamanın imkansız olduğunu hemen söylüyorlar. Olgunlaşma derecesinin belirlendiği ana kriter tepelerdir: sarardığında ve yere yattığında, mahsulü depolamaya hazırlama zamanı. Ortalama olarak, soğan olgunlaşması ekim anından itibaren 70-75 gün sürer. Genellikle temmuz ortasından itibaren soğanlar bahçeden çıkarılır. Kuru havalarda soğanları hasat etmeniz gerektiğinden hava tahminlerine dikkat etmeniz önemlidir. Hasattan 2 hafta önce sulamanın kesilmesi de önerilir.
Soğanın depolanması, uygun hasatla yakından ilgilidir. Kök sebzeleri hasat etmek göründüğü kadar kolay değildir. Çok fazla nüansı hesaba katmak ve görsel verilere odaklanmak gerekir. Bazı durumlarda, soğan zaten tamamen olgunlaştığında ve üst kısımları henüz düşmediğinde veya sararmadığında, köksapın besin kaynağıyla temasını ortadan kaldırarak biraz yardım etmeniz gerekir. Hiçbir durumda üst kısımlar kesilmemelidir, aksi takdirde kök bitkiler enfekte olur ve çürümeye başlarlar.
Yaz sonu yağmurluysa ve soğanların çıkarılması gerekiyorsa, nemli topraktan çıkarılabilirler. Bu durumda asıl şey kökleri uygun şekilde kurutmaktır, daha sonra soğanların yanı sıra tüm kurallara göre hasat edilenler de depolanacaktır. Ampulleri ıslak bir yataktan toplamak daha da kolay olacak: Doğru zamanı seçmek önemlidir ve sonra hasatta yanlış gitmeyeceksiniz.