Pak-choy lahana yetiştirme kuralları
Pak choi lahanası salataya benziyor, yetiştirmede iddiasız ve zengin bir hasat veriyor. Makalede çeşitliliğin ve vücut için faydalı özelliklerinin ayrıntılı bir açıklamasını ele alacağız.
Pak-choy lahana yetiştirme kuralları
Çeşitliliğin özellikleri
Pak choy lahanası, turpgiller grubundan yıllık (nadir durumlarda - iki yılda bir) bitkilere aittir. Ayırt edici bir özellik, bir lahana başı oluşturmamasıdır. Bitki, 35-65 cm uzunluğunda parlak yeşil yapraklardan oluşan, çapı 30 cm'ye kadar olan bir rozet oluşturur. Rusya'da yetişen çeşitler arasında iki tane bulabilirsiniz:
- koyu yeşil yapraklı ve beyaz yaprak saplı türler;
- bitkinin tüm vejetatif kısımlarının açık yeşil renkte olduğu bir tür.
Pak choi, fidelerin toprağa ekilmesinden sonraki bir ay içinde ilk hasadını veren yapraklı, erken olgunlaşan turpgillerden bir bitkidir. Büyüme mevsiminin ortalama süresi 45-55 gündür. Bu, mevsimde birkaç kez hasat yapmayı mümkün kılar.
Popüler çeşitler:
- Vesnyanka. İyi çimlenme ile karakterizedir: filizler, tohumların ekilmesinden 3-4 gün sonra ortaya çıkar ve mahsul 3 hafta sonra hasat edilebilir. Rozetin ortalama yüksekliği 35 cm'dir.
- Kuğu. 45 günde ürün verir. Yükseklik 35 cm İyi bağışıklıkta farklıdır.
- Alyonushka. Tadı ve sulu yapraklarıyla tanınan, etli geniş kökü 45 günde olgunlaşır.
- Peahen. Pekin ve Çin turpgillerinden geçerek elde edilen yapraklı bir melezdir. Sapa dayanıklıdır ve her an ekilebilir.
Kompozisyon
Pak choi lahana, aşağıdakileri içeren yararlı bileşimi için takdir edilmektedir:
- vitaminler: A, C, PP, B grubu,
- mineraller: demir, fosfor, potasyum, magnezyum,
- asitler: lisin, folik.
Yararlı özellikler:
- çeşitli hastalıkların önlenmesi;
- aktif hücre büyümesi, antikorların, hormonların ve enzimlerin üretimi için gerekli bir enerji kaynağı olarak hizmet eder;
- sebze, onkolojik yapıdaki değişikliklerin ortaya çıkmasını önler;
- aktif olarak toksinleri ve toksinleri temizler.
Düşük kalorili ürün, fazla kilo vermek isteyenler arasında popülerliğini buldu ve diyet diyetlerinin dahil edilmesi için tavsiye edildi.
Zemin gereksinimleri
Kumlu tınlı ve tınlı topraklar, Çin lahanası için en uygun olarak kabul edilir.
Lahana yetiştirirken toprağın asitliği 5.5-6.5 pH aralığında olmalıdır.
Bitki topraktan talep ediyor
Ürün rotasyonunun ardından, salatalıkların büyüdüğü yataklara fidan dikilmesi tavsiye edilir, ancak lahanadan sonra dikilmemesi daha iyidir. Bu tür öncekiler, mahsulün miktarını ve kalitesini önemli ölçüde azaltır.
Toprağı gübreleme
Sonbaharda dikim için toprağın gübrelenmesi önerilir. 1 metrekare ekili alana 1 kova oranında organik gıda eklemek yeterlidir. Toprağın asitliği 1 metrekare yatak başına 200 gr kül tozu ile ayarlanabilir.
Büyüyen fideler
Tohum ekimi için en uygun zaman Nisan ve Ağustos ayları arasıdır, çünkü erken olgunlaşan lahana ılık mevsim boyunca yetiştirilebilir. Temmuz pak choy lahanası en zengin verimi verdiği için, birçok bahçıvan Haziran ayından itibaren tohumları çimlendirmeye çalışır.
Hazır turba kapları, tohum ekimi için uygun kaplar olabilir. Lahana tohumlarının daha iyi çimlenmesi için toprak humus ile karıştırılabilir.
Bazıları tohumları doğrudan açık toprağa eker. Bu ekim ile ekime, sürekli sıcak havaların geldiği Haziran ayı başlarında başlanması tavsiye edilir.
Tohumlar için delikler, aralarında 20-30 cm'lik bir mesafe ve 25-35 cm'lik bir sıra aralığı gözlenerek 2-3 cm derinlikte yapılır, büyük rozet çaplarına sahip çeşitler için 1'lik bir alan hesaplanması önerilir. daha küçük örnekler için 30 * 30 cm filiz - 20 * 20 cm.
Fide bakımı
Tohumların ekiminden hemen sonra toprağın oda sıcaklığında su ile sulanması ve kapların güneşin aydınlattığı bir yere konulması gerekir.
Sonraki bakımda, her 4-5 günde bir, fideleri 15 ° ve üzeri bir sıcaklıkta suyla sulamanız gerekir. İlk 3-4 yaprağın oluşumu ile (2-3 hafta sonra) her filizin altına toprak dökülür. Bu, sonraki yaprakların ortaya çıkma sürecini hızlandırır.
Fide dikimi
Filizlerde 5 yaprak göründüğünde, pak choy lahanasının fideleri açık toprağa ekilmeye hazırdır. Bu genellikle tohum ekildikten 20-21 gün sonra gerçekleşir.
Bitkilerin düzenli olarak püskürtülmesi, fidelerin yeni bir yerde daha hızlı köklenmesini sağlar. Bu, ilk hafta boyunca günde 2-4 kez yapılır.
Bakım
Bakımın temeli, malçlama ile değiştirilebilen düzenli tırmıklama ve ayıklamadır. Üretkenliği de artırabilir. Nemi iyi tutan kompost, çam iğneleri ve çim kesimleri malç olarak iyi çalışır.
Ayrılırken, bitkinin, özellikle gündüz saatlerinin uzunluğunun artmasıyla birlikte çekim ve çiçeklenmeye eğilimli olduğu unutulmamalıdır.
Bitkileri büyüme mevsimi boyunca kimyasallarla işlemeyin, sadece halk ilaçları kullanın. Pak choi lahana, kimyasalları hızla biriktirir ve zararlı maddeleri uzaklaştırmak için kısa sürede olgunlaşma zamanı yoktur.
Lahana, 1 metrekare ekim için 15-20 litre oranında sulanır. Lahana rozetlerinin oluşumu aşamasında sulama sırasında su tüketim standardını artırın.
Haşere kontrolü
En büyük zarar, gelecekteki mahsulleri tamamen yok edebilen turpgillerden kaynaklanan pirelerden kaynaklanır. Haşere, hava 15 ° 'ye kadar ısınır ısınmaz, ilkbaharda bitkide görülür.
Çin lahanasını aşağıdaki yollarla püskürtebilirsiniz:
- sıvı sabun ve odun külü karışımları,
- sarımsak ve domates üstleri infüzyonları,
- karahindiba kökü ve sabunun infüzyonları,
- pelin otu infüzyonları sarımsak okları ile.
Bazı durumlarda, bahçıvanlar henüz kısa bir süre olgunlaşmamış filizleri dokunmamış malzemelerle - spunbond veya lutrasil ile örtmeye çalışırlar.