Küçük lahana tanımı
Küçük lahana bir tür Brüksel lahanasıdır. Görünüşte cevizlere benzeyen küçük meyveler ile karakterizedir. İnsan sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan çok sayıda faydalı eser element içerir.
Küçük lahana tanımı
Bitki özelliği
Küçük Brüksel lahanası bir nedenle çağrılır. İsim, yaratılış ülkesinden geliyor - Brüksel. Küçük lahana, çapraz tozlaşma özelliğine sahiptir. Bitki iki yılda bir. Görünümü diğer çeşitlerden (beyaz lahana, karnabahar veya brokoli) farklıdır.
Çeşitlerin verimi ortalamadır: 1 hektardan yaklaşık 200 kg yeşil lahana toplanır.
Bitkinin tanımı
Çimlenmenin ilk yılında, bitki kalın silindirik lahana başlarının varlığı ile karakterize edilir. Boyları 60 cm'ye, bazen 100 cm'ye ulaşır Yapraklar küçük, zayıf lir şeklindedir. Yaprak sapları 30-35 cm yüksekliğe ulaşır, küçük yaprakların rengi açık yeşildir. Tamamen mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Yaprakların kenarları düz veya dalgalı olabilir. Yaprak döken sinüslerde küçük yuvarlak lahana başları oluşur. 1 tesiste sayıları 30 adete ulaşabilir.
Yaşamın ikinci yılında, küçük lahana sürgünler ve çatallar (çiçek salkımları) geliştirir. Çok yapraklı orta çatallar.
İkinci yılda bitki çiçek açar ve tohum üretir. Sarı renkteki çiçekler küçük bir fırçada toplanır.
Fetüsün özellikleri
Küçük meyve, çok sayıda tohum içerir ve bakla benzeri bir görünüme sahiptir. Meyvenin şekli yuvarlaktır ve tabanında küçük bir ovaldir. Bir tohumun çapı 2 mm'ye ulaşır. Başın şekli küreseldir. Yüzey dokunulduğunda pürüzsüzdür. 1 gr meyve yaklaşık 250 tohum içerir. Toplama tarihinden itibaren 5-6 yıl içinde ekilir.
Tarifine göre lahananın tadı zengin ve hoştur. Tatlılık ve biraz acı acı notaları var. Taze tüketilmesi veya salata yapımında kullanılması tavsiye edilir. Küçük toplar genellikle ana yemekleri süslemek için kullanılır.
İniş
Toprak hazırlığı
Küçük yeşil lahana sadece verimli topraklarda yetiştirilir. Bunun için sonbaharda arazi hazırlanır. Sahayı sürmeden önce toprağa organik gübreler (inek gübresi, humus veya turba) uygulanır. En uygun hacim, 1 metrekare başına 10 litrelik 2 kovadır. m İlkbaharda toprak bir çapa ile gevşetilir. Ayıklama derinliği en az 5-8 cm olmalıdır.
Toprağı gevşetme sürecinde süperfosfatlı gübreler kullanabilirsiniz. Önerilen hacim 1 metrekare için yaklaşık 150 g'dır. m. Küçük lahana başlarının daha hızlı oluşması için her metrekareye 200 gr kemik unu eklenir. Dikime sadece donma riski azaldığında Mayıs ayının başında izin verilir.
Tohum ekimi
Fidelerin inceltilmesi gerekiyor
Tohum dikmek için ayrı bir büyük kap seçilir. Mart ayı başında tohum ekmek en iyisidir. Dikimden önce dezenfekte edilmelerine veya büyüme uyarıcılarla tedavi edilmelerine gerek yoktur. Kaptaki dikim derinliği 1,2 cm'den fazla olmamalıdır.Küçük lahana başlarının tohumları arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm'dir.
Kaplar plastik örtü ile kapatılmalıdır. Bu, ilk sürgünlerin ortaya çıkma sürecini önemli ölçüde hızlandırır ve hastalık riskini azaltır. Çimlenmenin başlamasından sonra, kaplama malzemesini çıkarabilir ve ardından bitkileri inceltebilirsiniz. Bu, güvenli dış mekan ekimi için kök sisteminin düzgün şekilde oluşmasını sağlayacaktır.
Ekim
Yeşil bitki 20 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra fideler açık toprağa ekilir, bitkinin zemine en iyi yapışması, alanın önceden biraz su ile sulanması ile olur. Nemli toprağa fide dikerken kökler hızla yere yapışır.
Dikim, alttaki yeşil yapraklar yerin üzerinde olacak şekilde yapılır. Çalılar arasındaki optimum mesafe yaklaşık 1 m'dir Bu mesafe bitkinin kendisine veya komşu çalılara zarar vermeden oluşmasını sağlar. Birbirlerini gölgede bırakmamaları önemlidir.
Bakım tavsiyesi
Küçük yuvarlak lahana dikkatli tımar gerektirir. Yüksek kaliteli ve zamanında sulama hakkında hatırlamalısınız. Damla sulama tercih edilir: bu şekilde kök kısmı nemlendirilir, bu da bu bitki için idealdir. Çalılar haftada bir defadan fazla sulanmamalıdır. Toprağı nemlendirmek için bu yeterlidir.
Her sulamadan sonra yabani otlar çıkarılır ve üst toprak çıkarılır. Bu, gerekli miktarda oksijen, nem ve besin maddelerinin alt korteksten sonra toprağa girmesi için gereklidir. Kök sistemini rahatsız etmemek için ayıklama derinliği 6 cm'den fazla olmamalıdır.
Gübre
Üst pansuman birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- Bitkinin açık toprağa dikilmesinden 10 gün sonra ilk pansuman yapılır. Mineral gübreler tercih edilir: 1 metrekare başına. m 10 g amonyum nitrat, 10 g süperfosfat, 10 g potasyum nitrat eklenir.
- İkinci yemlemede baş oluşumunun başlangıcından itibaren 10 gr amonyum nitrat, 9 gr potasyum klorür kullanılır. Gübreler, çalıdan 10 cm mesafede uygulanır.
İkinci beslemede mineral gübreler yerine organik madde kullanımına izin verilir. Bunun için tavuk pisliği ve humus idealdir. Her bir maddeden 100 g, 10 litre ılık suda seyreltilir ve her bir kovanın altına yaklaşık 2 litre tentür dökülür.
Hastalıklar ve zararlılar
Küçük lahana başları, güçlü bir bağışıklık sistemi ile karakterizedir. Nadiren hastalıklara maruz kalırlar, ancak parazitlerin istilasına karşı hassastırlar.
Bitkiler pire veya böceklerden etkilenmemesi için özel kimyasallarla püskürtülür. Örneğin, Bordeaux sıvısı veya kolloidal tuz. İlacın yaklaşık 30 mg'ı 10 litre ılık suda seyreltilir, her 10-12 günde bir püskürtme yapılır.
Yuvarlak lahana yaprak bitleri ile istila edilmişse, bakır preparatları (Oxyhom veya Epin) püskürtülür. Bunu yapmak için, 10 mg ilacı 5 litre suyla seyreltin, her 7-10 günde bir çalılara püskürtün.
Sonuç
Küçük yeşil lahanaya Brüksel lahanası denir. Diğer çeşitlere kıyasla maksimum miktarda besin içerir, bu nedenle diyet veya tıbbi beslenme için idealdir.