Modern mandalina çeşitleri

0

1283

Makale derecelendirmesi

Mandalina turunçgillerdir. Meyveleri lezzetlidir, hoş bir ekşiliğe sahiptir. Farklı ülkelerde çok sayıda mandalina türü yetiştirilmiştir. Ekim ayından Haziran ayının başına kadar hasat edilir, bu nedenle mağazalarda yıl boyunca meyve satılır.

Modern mandalina çeşitleri

Mandarin açıklaması

Benzer özelliklere sahip birkaç tür ve melez mandalina olarak adlandırılır. Ağaçlar tropikal ve subtropikal bölgelerde büyür. 4-5 m yüksekliğe ulaşırlar ve taç çapı 3-3,5 m'dir Yaprakları küçüktür, sivri uçlu, 4 yılda bir düşer. Çiçekler beyaz, tek veya çift renklidir ve hoş bir aromaya sahiptir.

Meyveler küçüktür (bazı melezler hariç). Şekli yuvarlak, basık, uzun meyveler daha az yaygındır. Cilt kolaylıkla çıkarılabilir. İçeride ince bir filmle ayrılmış 7-8 lobül vardır. Tohumların büyüklüğü ve sayısı çeşide bağlıdır. Tadı ekşilikle tatlıdır.

Bitki kendi kendine tozlaşır ve yeni çeşitler yaratmayı kolaylaştırır. Üreme, tohumlar veya fideler ile gerçekleşir. Mahsul, ekimden sonraki 3-4 yıl içinde elde edilir. Ilıman iklimlerde, bir tencerede ev yapımı narenciye yetiştirmek kolaydır, hatta bir apartman dairesinde meyve verir. Ancak meyveler sıcak ülkelerdeki kadar tatlı değil.

Çeşitlerin sınıflandırılması

Mandalinaların türleri ve çeşitleri vardır ve ayrıca çeşitli melezler de yetiştirilir. Menşe bölgesine, üretim yöntemine, renge vb. Göre ayrılırlar.

Ana tür grupları:

• Asil olanlar. Termofiliktirler, geniş yapraklı ve iri meyvelidirler. Derileri parlak turuncu ve engebeli.
• Mandalina (İtalyanca). Küçük yapraklı ağaçlar, orta oval meyveler, termofiliktir. Cilt, belirgin bir aromaya sahip, ince, parlak turuncu veya sarıdır.
• Satsuma veya unshiu. -10⁰⁰'ye kadar donlara dayanabilen kışa dayanıklı ağaçlar. Meyveler açık turuncu, bazen yeşil benekli. Cilt incedir. Bu türe bazen ünlü Abhaz mandalina kökenli Japon denir.

bilimsel sınıflandırma

7 pomolojik gruba ayrılmak gelenekseldir:

• Narenciye unshiu. Ilıman iklimler için iyi olan cüce sarı mandalina Satsuma veya unshiu Japonya'ya özgüdür. Temelinde, birçok çeşit ve melez yetiştirildi. Meyvelerin ortalama ağırlığı 50-70 g'dır, ana avantajı tohumların olmamasıdır. Bu mandalina Gürcistan, Abhazya tarafından yetiştirilir, Azerbaycan, Kırım'da popülerdir.
• Sade narenciye. Parlak portakal kabuğu ve posası ile en tatlı ve en lezzetli Çin mandalinası. Ayrı bir türe aittir. Avrupa'da narenciye, İtalyan veya Sicilya mandalina olarak bilinir. ABD'de yaygın olarak yetiştirilmektedir.
• Narenciye deliciosa. Bir grup Çin-Akdeniz çeşidi. Özellikleri öncekine benzer. Genellikle türler, ev çalıları gibi küvetlerde yetiştirilir.
• Narenciye ağzı. Çin-Hint grubu. Brezilya'da popüler olan Tayvan, Filipinler'de yetişir.
• Narenciye nobilis. Güneydoğu Asya'da popüler bir Hint-Malay grubu.Bunlar kalın kabuklu ve tatlı etli iri, engebeli turunçgillerdir, bunlara asil olanlar da denir.
• Çin-Japon grubu. Bonsai üzerinde büyüyen küçük mandalina. Meyveler genellikle evde yetiştirilir.
• Melezler. Mandalina neredeyse tüm turunçgillerle çaprazlanır. Bundan boyutlarını, şeklini, tadını değiştirirler.

Renk sınıflandırması

Ülkemizde kırmızı ve sarı çeşitleri yaygındır.

Tatlı mandalina çeşitlerinin renge göre sınıflandırılması:

• Kırmızı
• Sarı
• Yeşil

Ülkemizde en çok ilk ikisi bulunur. Turuncu, sarı ve yeşil tonları birleştiren çeşitler olmasına rağmen yeşiller çok popüler değildir.

Kırmızı mandalina

Kabuğu koyu turuncu, neredeyse kırmızı renktedir. Meyve eti çok hafif değil, tadı tatlı, hafif bir ekşilik.

Popüler portakal mandalina çeşitleri:

• Clementines. Küçük, basık meyveli çeşitli kırmızı mandalina. Kabuğu zengin portakal, meyve eti sulu ve tatlıdır. Portakal ile geçişin sonucudur. Pek çok ülkede, çeşitlilik perakende zincirlerinin favorisidir.
• Ellendale. Bu meyvenin meyveleri büyüktür, portakal kırmızısı renkte gevşek bir kabuğa sahiptir, eti lezzetli ve aromatiktir, çekirdeksizdir. Portakal, mandalina ve mandalina ağaçlarını geçmenin ürünüdür.
• Tangoras veya tangelo (tangelo). Asil türlere aittir, parlak turuncu, engebeli tenli, düzleştirilmiş şekle sahiptir. İn vivo pomelo ile geçişin bir sonucu olarak elde edildi. Bazen bu mandalina portakal olarak adlandırılır.
• Robinson. Amerikan seleksiyonunun bir ürünü, esas olarak Florida'da yetişir. Lezzetli tatlı meyveler, zayıf bir şekilde çıkarılabilir, zengin bir gölgenin pürüzsüz kabuğu.
• Meyveleri orta irilikte basıktır. Cilt, kırmızı bir tonla koyu turuncu renktedir, kolayca çıkarılabilir. Meyve eti sulu, kendine özgü zengin bir tada ve orta miktarda tohum içerir.
• Narin bir aroması, tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Cilt ince, kötü temizlenmiş. Çeşitlilik Robinson narenciye ve Osceola'yı geçerek elde edilir.
• Tapınak veya Kraliyet Mandarin. Meyvesi tatlıdır, portakal gibi çekirdekli bir tada sahiptir.
• Kleopatra. Hindistan'dan geliyor. Şimdi ABD, Avustralya, İspanya'da yetiştiriliyor ve yeni melezler ve çeşitler geliştirmek için yaygın olarak kullanılıyor. Meyveleri küçük, ince, turuncu-kırmızı kabuklu, tohumları iri, tadı tatlıdır.

Kırmızı mandalina türleri iyi bir sunuma sahiptir, bu nedenle çok popülerdirler. Grubun birçok çeşidi melezdir; farklı pomolojik gruplara ait olabilirler.

Sarı ve yeşil mandalina

Bazı çeşitler sizi renkleriyle şaşırtacak.

Sarı ve yeşil mandalina farklı kıtalarda yetiştirilmektedir. Bugüne kadar, bu meyvelerin birçok çeşidi ve melezi yetiştirildi. Turunçgiller genellikle menşe ülkelerinin adını alır.

En popüler çeşitler:

• Türk. Adından da anlaşılacağı gibi menşe ülke Türkiye'dir. Meyveleri küçüktür, kabuğu posaya sıkıca yapışır ve soyulması zordur. Rengi açık turuncu, tadı tatlı ve ekşi, biraz yumuşak, meyvelerde çok sayıda tohum var.
• Fas. Cilt tonu altındır ve temizlenmesi kolaydır. Meyve eti tatlıdır, çekirdeksizdir.
• Çince. Ekşi tadı ve sulu etli sarı meyveler, az çekirdekli. Satışta nadiriz.
• İsrail mandalina. Tatlı ve sulu etli, neredeyse çekirdeksiz orta boy sarı-turuncu meyveler. Kağıt hamurunun kabuğu iyi ayrılmıyor, bu çeşitliliğin tek dezavantajıdır.
• Abhaz. Meyveler ekşi, küçük, çekirdekli. Kabuk, bazen yeşil bir tonla sarıdır. Bir grup Japon türünün soyundan geliyor.
• Gürcü. Abhazlara benzer, ancak biraz daha tatlı ve daha büyük. Batum yakınlarında Acara'da büyümüştür.
• Sırpça. Küçük, kalın derili, iyi temiz ama ekşi. Tarım ülkesinin dışında nadiren bulunurlar.
• Bal. Portakallı, sarı tenli, lezzetli ve sulu etli bir melez.
• Dancy. Popüler bir çeşittir, lezzetli, tatlı ve sulu.Ne yazık ki ağaçlar zararlılara karşı hassastır.
• Batangas. Narin bir tada sahip güzel kokulu altın meyve. Kabuk, hamurdan kolayca ayrılır, kemikler küçüktür.
• Nadorkott. Mandalina anlamına gelir, sarı-turuncu bir kabuğa ve ete sahiptir. Ağaçlar 2,5 m yüksekliğe kadar büyür, 1,5 yaş gibi erken bir zamanda meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, çekirdekli, sulu etli ve zengin tatlıdır; hasat Mart ayında yapılır. Evde kaplarda büyümeye uygundur. Bu tür Güney Afrika'da yetiştirilmektedir.
• Afurer. Nadorkotta'ya benzer özelliklere sahiptir, ancak Fas'ta yetiştirilir. Ocak ayında olgunlaşmaya başlar. Ana avantaj tohum eksikliğidir.
• Yeşil Filipin mandalina. Meyvelerinin rengi alışılmadık, bataklık çamuruna benziyor, kabuğu engebeli. Meyve eti turuncu, tatlı ve suludur.

Sarı meyveler popülerdir ve herhangi bir süpermarkette bulunması kolaydır. Abhazca, Türkçe, Gürcüce oldukça ucuz. Yeşil turunçgiller, Filipinler ve çevresinde yetiştirildikleri için nadirdir. Alışılmadık renkleri nedeniyle daha az satılırlar, ancak diğer birçok çeşide göre daha üstün tada sahiptirler.

Hibrit çeşitleri

Zaten önceki bölümlerde, kırmızı ve sarı türlerin bazı melezlerinden bahsedildi. Çeşitli mandalinaların diğer turunçgillerle melezlenmesi popüler bir seçim trendi. Aynı zamanda orijinal tadı olan iri meyveler elde edilir. Erken olgunlaşma dönemine sahip dona, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı melezler vardır.

Popüler mandalina melezlerinin tanımı:

• Eylül. Sovyet seçiminin öncüsü olan Unshiu ve Pontzirus trifoliata çeşitleri temelinde Sohum'da yetiştirildi. Yoğun taçlı ağaç, çiçekleri 2-3,5 cm çapındadır.Ürünler Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Erken olgunluk nedeniyle çeşitlilik adını aldı. Meyveler orta, ince kabukludur ve etinden kolayca ayrılır. Tadı tatlı ve ekşi, eti sulu.
• Kraliyet mandalini. Menşe ülke - Pakistan. Citrus nobilis ve Citrus deliciosa'yı geçmenin sonucudur. Çeşitlilik 1935'te Kaliforniya'da geliştirildi. Kabuk rengi sarı-turuncu, eti sulu, çekirdekli, tadı zengin ve yoğundur.
• Kamkat gerçek. Fortunella Hindsii kamquat ve Montreal clementine'in karmaşık üçlü melezi. Sonuç, tatlı ve ekşi zengin bir tada sahip dikdörtgen küçük bir mandalindir. Kamkat gibi, çok fazla tohumu var. Meyveler kabukla birlikte yenir. Hem dışarıda hem de evde çalı yetiştirmek mümkündür.
• Rangpur. Ürünü limonla çaprazlayın. Meyveleri küçüktür, çapı 5 cm'ye kadar çıkar. Karakteristik ekşilikle tadın.
• Mineola. Dancy ve Duncan greyfurtunun bir melezi. Meyveleri iri, ağırlığı 80 gr'dan fazladır.Kabuğu kırmızı-turuncu, meyve eti sulu, tatlı ve ekşidir, günlük folik asit ihtiyacının yaklaşık% 80'ini içerir.
• Mandalina, portakal ve greyfurt karışımı. 7-8 cm çapa kadar iri meyveli tatlı ve ekşi meyveler. Deri turuncu-kırmızı, incedir. Hasat erkendir, meyveler eylül ayından kasım ayına kadar hasat edilir.
• Melez Clementine ve Tangelo Orlando. Arizona ve Kaliforniya'nın kurak bölgelerinde yetişir. Büyük tatlı mandalina yaklaşık 100 gr ağırlığındadır, posası sulu, asitliği sadece% 0,7'dir.

Dekoratif ve ev yapımı mandalina

Mandalina yetiştirmek zor değil

Süs mandalina ağaçlarının atası vahşi Japon cücesidir. Kaplarda veya saksılarda yetiştirilirler. Böyle bir ağaç için çok az yere ihtiyaç vardır. Uygun bakım ile bir çalıdan 3-4 kg narenciye hasat edilebilir.

Popüler cüce çeşitleri:

• Ev Pavlovsky. Ağaç 1 m yüksekliğe kadar büyür, çiçekler büyük, kokulu 3 cm çapa kadar. Meyveleri yaklaşık 80 cm ağırlığında ince bir kabukla kaplıdır, aroması portakal rengindedir.
• Yıldönümü. Miagawa Vasya ve bir portakal melezi, SSCB'de yetiştirildi ve evde yetiştiriciliği için tasarlandı. Meyvesi iri olup altta orijinal siğiller bulunur. Erken olgunlaşır, tatlı-ekşi aromatiktir.
• Dövme-Vasya.Ağaç oluklu yeşilliklerle kaplı, 50 cm'ye kadar büyür. Çiçekler küçük ve güzel kokuludur. Armut biçimli meyveler, ince kabuklu, sulu etli, iyi temizlenmiş. Bir çalıdan 50-70 adet olgun mandalina hasat edilir.
• Calamondin. Calamondin mandalini, farklı bir narenciye türüne aittir. Sadece akrabasına benziyor. Evde 1 m ye kadar büyür, ceviz büyüklüğünde meyveleri vardır. Derileri sarı-yeşil, tadı güzel. Ağaçtaki çiçekler ve olgun mandalina genellikle aynı anda büyür.
• İmparator. Aralık ayında meyve vermeye başlayan verimli bir ağaç. Küçük meyvelerin kabuğu dolgun ve kolay temizlenir, tadı hoş ve tatlıdır.
• Unshiu. Satsuma gibi, iç mekan türlerinin atasıdır. Düşük geniş yapraklı bir çalı, dekoratif yapraklar, dalgalı oluşturur. Meyve çekirdeksiz bir armutu andırır.
• İmparatorluk. Adını aldığı çeşidin ayırt edici bir özelliği, tatlı ve sulu etli, 80 g ağırlığa kadar büyük meyvelerdir. Kasım ayından itibaren hasat edildi.
• Shiva Mikan. Ağaç küçüktür, bolca çiçek açar. Verim ortalamadır, bir narenciye ortalama 50 gr ağırlığındadır.
• Citrofortunella. Fortunella ile orijinal bir melez, 1.5 m'ye kadar büyür, bol ve aromatik çiçeklenir. Meyvelerin belirgin bir acılığı vardır, bu nedenle turunçgiller süs çalıları olarak yetiştirilir.

Küçük ev yapımı mandalina yetiştirmek kolaydır. Tohumlar, kesimler ve katmanlarla çoğalırlar. Dikim yaparken 10-15 cm yüksekliğinde bir saksı seçmelisiniz, ağaç büyüdükçe büyük kaplara ekilir. Dikim için pelargonialara, ormangülü gibi çiçekler için toprak kullanın. Bu tür bitkiler için özel olarak tasarlanmış özel karışımlar vardır.

Sonuç

Narenciye güneşi sever, bu yüzden güney penceresine koyarlar. Oda sıcaklığı 16-18⁰⁰'nin altına düşmemelidir. Yaz aylarında pot sokağa çıkarılır, ancak geceleri eve götürmek daha iyidir. Çalıyı toprak kururken sulayın, bazen yapraklara bir sprey şişesinden püskürtün. Gübreler, aktif büyüme mevsimi boyunca uygulanır. İç mekan çiçekleri için karışımlar uygundur. Bakım doğruysa ağaç yaklaşık 10 yıl meyve verir.