Mandalina sağlık yararları ve zararları
Parlak mandalina, şenlikli bir ruh hali yaratmaya, enfes tadı ile zevk almaya ve susuzluğu mükemmel bir şekilde gidermeye yardımcı olur. Bunlar dünyadaki en popüler meyvelerden bazıları. İnsanlar için iyidirler, ancak her durumda değil. Mandalinanın sağlık yararları ve zararları, orantı duygusuna, uygulama yöntemine, organizmanın özelliklerine ve kontrendikasyonlara uygunluğuna bağlıdır.
Mandalina sağlık yararları ve zararları
Kompozisyon
Mandalinin faydalı özellikleri, vitamin ve eser elementler bakımından zengin olan bileşimine dayanmaktadır. Bu meyvenin kalori içeriği düşüktür - çeşide bağlı olarak 100 g başına 30 ila 40 kcal.
Mandalina, bağışıklık sistemini güçlendiren, vücudu onarmaya ve serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan, ihtiyacımız olan çok miktarda C vitamini içerir. Bu vitaminde vücudun günlük normunu yenilemek için sadece 2 meyve yemek yeterlidir.
Diğer vitaminler
Ayrıca mandalina A, D, K, B, R vitaminleri yüksek içeriğe sahiptir.A vitamini sayesinde turunçgiller görme duyusuna iyi gelir. Kan damarlarının esnekliği için K vitamini ve güçleri için P vitamini gereklidir. D grubu vitaminler, kalsiyum ve fosforu emmeye yardımcı oldukları için vücut için vazgeçilmezdir. B vitaminleri, metabolik süreçlerde önemli bir rol oynar, doku yenilenmesini ve sinir sisteminin normal işleyişini destekler.
Yararlı malzeme
Mandalina, kemik gücü ve diş sağlığından sorumlu olan kalsiyum ile cilt durumunu iyileştirmek ve yorgunluk ve uyuşukluğu önlemek için gerekli olan demir içerir. Meyve, metabolizmaya, kalbin normal işleyişine, solunum ve dolaşım sistemlerine katkıda bulunan magnezyum içerir. Bu turunçgillerin meyveleri potasyum, fosforun yanı sıra faydalı uçucu yağlar, mineral tuzlar ve önemli organik bileşikler içerir.
Faydalı özellikler
Mandalinanın vücuda sağladığı faydalar özellikle soğuk mevsimde harikadır: sonbahar ve kışın. Bu dönemde diyet taze meyve ve otlardan yoksundur ve insan bağışıklık sisteminin ek güce ihtiyacı vardır. Turunçgiller, soğuk algınlığı için mükemmel bir önleme sağlar ve enfeksiyonla mücadeleye yardımcı olur. Bu meyvelerin düzenli olarak tüketilmesi kötü kolesterol seviyesini düşürür, tansiyonu düşürür, kalp hastalığı ve damar sertliğini önler, gut ve hemoroidi tedavi etme şansını artırır.
Doktorlar ve beslenme uzmanları, disbiyoz tedavisinde mandalina kullanılmasını önermektedir: turunçgil posası bağırsaklar üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Orta miktarlarda meyveler ödem ve kabızlık için kullanılır: idrar söktürücü etkisi vardır ve bağırsakları zayıflatır.
Mandalinanın doğal antidepresanlar olarak faydaları bilinmektedir: Sinir sistemini güçlendirir, ruh halini iyileştirir ve strese karşı direnci iyileştirir. Serbest radikalleri vücuttan uzaklaştıran bu meyveler yaşlanmayı yavaşlatır ve içerdiği fosfor, çinko ve bir vitamin kompleksi nedeniyle hem kadınların hem de erkeklerin cinsel işlevi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir).
Kozmetolojide uygulama
Mandalinin faydalı özellikleri kozmetikte başarıyla kullanılmaktadır. Kabukta, posada ve yapraklarda bulunan uçucu yağlar, cildi yatıştırır ve besler, canlandırır ve hücreleri geri kazandırır. Mandalina yağı bazlı kozmetikler yüz ve boyun derisine bakım yapmak, çatlakları tedavi etmek ve saç büyümesini ve durumunu iyileştirmek için kullanılır. Bu meyvenin özünden veya lezzetinden maskeler, tonikler ve merhemler evde yapmak kolaydır.
Meyve bazında maske ve tonikler yapılır.
Bal ve ekşi krema ile birlikte, mandalina özü cildi eşitler ve yoğurtla birlikte cildi sıkılaştırır - yağlı cildin gözeneklerini sıkılaştırır. Meyvenin posası öğütülmüş yulaf ezmesi ile birlikte ovalama etkisine sahiptir ve ezilmiş lezzet cildi nemlendirir, besler ve canlandırır. Hardalla karıştırılmış narenciye suyu yağlı saçlar için mükemmel bir maske görevi görür: "yağlılık etkisini" azaltır ve kepekleri giderir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Mandalina kabuğunun faydalarına rağmen günümüzde yemek tehlikelidir. Haşereleri kontrol etmek, meyve olgunlaşmasının raf ömrünü ve hızını artırmak için üreticiler genellikle cildi tedavi etmek için kullanılan kimyasalları kullanırlar. Bu nedenle mandalina kabukları ve yıkanmamış meyveler zehirlenebilir.
Bu tür narenciye, özellikle küçük çocuklarda insanlarda alerjiye neden olabilir. Kullanılacak kontrendikasyonlar diabetes mellitus, obezite, böbrek hastalığından muzdarip kişileri ilgilendirir (meyveler çok fazla şeker içerir, bu da diyabette ve fazla kiloda kontrol edilmelidir).
Sistit için turunçgillere dikkat edilmelidir. Onları yerseniz, orta dozlarda, olgun ve tatlı meyveleri tercih edin. Artan asitlik, ülser ve diğer mide hastalıkları ile bu meyvelerin gıdalarda kullanılması kontrendikedir. Mandalina zararı genellikle kötüye kullanımdan kaynaklanır: aşırı miktarlarda turunçgiller sindirim bozukluklarına, ishale, alerjik reaksiyonlara ve hipervitaminoza neden olabilir.
Faydalı ipuçları
- Mandalinanın hamilelik sırasında kadınlar için faydaları, C vitamini eksikliğini yenileme, toksikoz belirtilerini azaltma ve refahı iyileştirme yeteneklerine dayanmaktadır. Pek çok yiyecek mideyi güçlendirirken turunçgiller kabızlık ve şişlikle baş etmeye yardımcı olur. Ancak dikkatli olmalısınız ve günde 1-2'den fazla meyve yememelisiniz.
- Küçük çocuklara bu meyvenin suyunu ancak bir yıl sonra, önce içeceği suyla seyrelterek (1: 1) verilir. Bebeğiniz alerjiye yatkınsa, 3 yaşına kadar narenciye vermemelisiniz. Ancak alerji eğilimi olmasa bile, 3 yaşın altındaki çocuklara günde birden fazla meyve yememeleri tavsiye edilir.
- Kilo verme süreci, mandalinada oruç günlerini (haftada bir) gözlemleyerek büyük ölçüde hızlandırılacaktır. Bu meyvenin zengin bileşimi nedeniyle bir oruç günü sağlığınızı etkilemeyecek ve çalışma yeteneğinizi etkilemeyecektir (turunçgillerde bulunan magnezyum sinir sistemini güçlendirir ve demir zihinsel aktiviteyi teşvik eder). Duygudurum artırıcı ve anti-depresyon özellikleriyle turunçgiller, kilo verme kısıtlamalarının getirdiği rahatsızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olabilir.
- Bu tür narenciye, alıştığımız tatlılar (tatlılar, hamur işleri vb.) Yerine meyve kullanırsanız, uzun süreli beslenmeyi çeşitlendirmeye ve kolaylaştırmaya yardımcı olur. Yüksek şeker içeriği nedeniyle geceleri yemeyin. Günün sakin bir zamanında vücudun şekerin parçalanmasından enerji harcayacak zamanı olmayacak ve kilo verme süreci yavaşlayacaktır.
- Bu meyvenin kemiklerini yememek daha iyidir. Birçok değerli madde içerirler, ancak amigladin glikozitin varlığı, yararlılıklarını önemli ölçüde azaltır. Mideye girdikten sonra, ülsere neden olan hidrosiyanik asit salınımını teşvik eder. Tohumun kaba kabuğunun altında çok miktarda uçucu yağ içeren bir tohum bulunur.Bu tahıllar, ev yapımı kese ve cilt maskeleri yapmak için kullanışlıdır.
- Yemek pişirmede narenciye kabuğu yaygın olarak bir tatlandırıcı katkı maddesi olarak kullanılır. Kurutulmuş ve öğütülmüş kabuklardan elde edilen toz, lezzet için içeceklere, unlu mamullere, et ve sebze yemeklerine eklenir. Bu baharatla aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde yemekler acı bir tat alır.
- Meyve eti gibi, mandalina kabukları da tıbbi özelliklere sahiptir. Toksinleri vücuttan uzaklaştırmak ve metabolik süreçleri iyileştirmek için çayın kabuklarına tentür eklenmesi tavsiye edilir. Ayrıca mandalina kabukları, tıbbi et suyunda sindirimi normalleştirmek, hastalıktan sonra iştahı iyileştirmek, kalbi, kan damarlarını ve tüm vücudu iyileştirmek için kullanılır.
Sonuç
Önemli miktarda vitamin, mineral ve organik bileşen rezervi nedeniyle mandalina sağlığımız, refahımız, çalışma yeteneğimiz ve ruh halimiz için faydalıdır. Aynı zamanda, bir meyve çok az kalori içerir, bu da diyet sırasında narenciye meyvelerini orta derecede tüketmenizi sağlar. Meyvelerin kötüye kullanılması ve kontrendikasyonlara uyulmaması ile vücuda zarar verebilirler: alerjileri kışkırtır, böbrek ve sindirim hastalıklarına yol açar.