Büyüyen Bamberger soğanı
Alman yetiştiricilerinin uzun yıllara dayanan çalışmalarının sonucu, harika yeni soğan çeşitleridir. Yüzyılımızın en iyi yenilikleri arasında Bamberger yayı not edilmelidir. Uygulamada görüldüğü gibi, bu sebze mahsullerinin iyi bir temsilcisidir, ayrıntılı bir açıklama ve fotoğrafı bunun kanıtıdır.
Soğan seti Bamberger
Yeni çeşitler için gereksinimler
Modern çiftçi ve tüketici, sunulan sebzelerin özellikleri konusunda çok seçicidir. Yetiştirme yenilikleri şöyle olmalıdır:
- yüksek verimli;
- erken olgunlaşma;
- zararlılara ve hastalıklara dayanıklı;
- maksimum raf ömrü sağlayan;
- ideal bir sunum yapmak;
- taşıması kolay.
Önemli bir gereksinim de, kısa bir büyüme mevsiminde olgunlaşma olasılığıdır. Bu durumda, seçilen türlerin dostane olgunlaşma koşulunun yerine getirilmesi zorunludur. Listelenen özelliklere sahip bu sebzenin yeniliklerini geliştirmek için en iyi çeşitler ve melezler alınır. Söz konusu "gözyaşı" durumunda, tabii ki soğan Studgarden ve lezzetli Arpacık kullanıldı. Verim, kalite, tat, verilen iklim koşullarında kısa büyüme mevsimi ve mükemmel bakım kalitesi gibi değerli özelliklerin taşıyıcılarıydılar. Bow Bamberger, listelenen tüm özellikleri toplamıştır.
Çeşitliliği iyileştiren seçim, özenli ve uzun vadeli bir çalışmadır. Elitlerin oluşumunda en iyi özelliklere sahip şalgam ve soğan kullanılmaktadır. Şekil, renk, tat, olgunluk vb. Hakkında konuşuyoruz. Dolayısıyla, Studgarden, ortalama bir soğanın kütlesi (120 g'dan fazla) hakkında mükemmel veriler gösterir ve Arpacık, tadı en iyilerden biridir, ancak birincinin dezavantajı çürümeye yatkınlıktır ve Shallot küçük ampuller verir.
Bamberger, sarı soğan ailesini temsil eder. Uzatılmış bir şalgam şekline sahip, olgun bir soğan yaklaşık 80 g ağırlığında, hafif bir "arpacık" tadı var. Bu soğan, mükemmel sululuğu ile ayırt edilirken, salata türleriyle rekabet edebilir. Tüketiciler ayrıca soğanı dilimlerken kavraymanın ne kadar kolay olduğunu ve ne kadar rahat olduğunu da not edecekler. Bamberger çok yönlüdür: salatada taze, boşlukta konserve, her yerde iyidir.
Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç
Çeşitli hastalıklara ve çok sayıda zararlı böceğe dayanıklı çeşitler elde etmek, modern yetiştiriciliğin acil bir görevidir. Büyüme mevsimi boyunca en yaygın soğan patojenlerinden biri tüylü küftür. Dikkatli bir bahçıvan, hastalığı etkilenen yapraklardaki karakteristik gri çiçeklenme ile hemen tanımlayacaktır, bu zararlı bir mantar hastalığının sporlanmasıdır. Bamberger soğanı bu hastalığa ideal direnç gösterir.
Boyun çürüğü veya bakteriyel, bu sebzenin başka bir tehlikeli hastalığı olarak kabul edilebilir.O anda bile, mahsul olgunlaştıkça enfeksiyon meydana gelir ve depolama sırasında tüm hastalık kendini gösterir. Studgarden çeşidi, bu tür çürümeye karşı çok hassastır. Bamberger, yeni hasada (200-270 gün) kadar tam anlamıyla mükemmel bir şekilde uzanır.
Zararlılardan nematod ve soğan sineği, soğan mahsulüne en büyük zararı verir. Modern yetiştiriciliğin görevi, yeni türlerde bu zararlılara karşı yüksek direnç elde etmektir.
Yeni soğan yetiştiriciliğinin özellikleri
Erken olgunluk, kaliteli bir soğan çeşidinin önemli bir göstergesidir. Sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren, ampulün bu türün karakteristik şeklini aldığı zamana göre değerlendirilir. Aynı zamanda, yeni yaprak oluşumu süreci biter, uzanırlar ve kururlar, şalgamın kendisinin kuru kaplama pullarında gözle görülür bir lekelenme vardır. Bamberger, sezon ortası çeşitlerine aittir. Karakteristik oval uzun şalgam şekli diğerleriyle karıştırılamaz.
Verimi belirlemek istediklerinde tartar ve parça adedini sayarlar. Ampulün ortalama ağırlığı bu şekilde belirlenir. Sebzelerin boyut olarak hizalanması iyidir. Bamberger için bu gereksinim başarıyla karşılanmıştır. Kullanımında uygun olan yaklaşık 80 g kütleye sahip bu tür orta büyüklükte (şalgam küçük 50 g, orta - 60-100 g, büyük - 120 g'dan fazla olarak kabul edilir).
Hasat saklandığında ve ekmeyi planlamadan önce, hastalıklı ve etkilenen soğanları sayarken, kütle kaybını, kurutulmuş ve filizlenmiş sebzeleri de saymak önemlidir. Sebze, doğru sıcaklık rejimine tabi olarak yeni hasada kadar mükemmel bir şekilde uzanır.
Damak tadına göre tatmak, soğanı tatlı, yarı acı, baharatlı ve acı olarak ikiye ayırır. Sulu ölçeklerde bulunan uçucu yağların, karbonhidratların, proteinlerin vb. Miktarına bağlıdır. Tat olarak tatlı salata çeşitleri ile karşılaştıralım, ancak bu tür soğan türleri en fazla Ocak ayına kadar, sululuğunu kaybetmeden saklanırsa, o zaman yeni tür Alman seçimi, korunma zamanlaması ve kalitesi açısından onları çok geride bırakıyor. .
Agroteknik soğan setinin tanımı
Zengin bir hasat, ekim materyalinin kalitesi ve çeşitliliği ile belirlenir. Seti depolama için döşerken, Bamberger soğan seti sonbaharda satın alınmışsa, depolama sıcaklığına dikkat edilirse önemli bir kayıp olmamalıdır: yaklaşık 2-3 ° C Bu çeşidin iyi durumda kalması, ana avantajlarından biridir. Bamberger çeşidinin soğan setleri, sarı renkte karakteristik oval-uzun bir şekle sahiptir. Standart bir ampulün çapı 2-2,5 cm'den fazla değildir Bahçıvanların ekim başlamadan önce özel bir muameleye tabi tutulması gelenekseldir.
- İlk olarak, kalan kopya yoksa, dizilir, atılır.
- Sonra ısınırlar, 20-25 gün sürebilir.
- Daha sonra, hangi amaca bağlı olduklarına bağlı olarak çeşitli solüsyonlarda ıslatılırlar: dezenfeksiyon, stimülasyon, ısıtma vb. Potasyum permanganat çözeltileri, çeşitli vitriol, kül, hazır uyarıcılar veya biyolojik ürünler kullanın.
Bamberger soğanlarının bu ekim öncesi işlem için iyi değerlendirmeleri var. Dikimi oluklarda 5 cm (artı veya eksi bir santimetre), arka arkaya 8 ve sıralar arasında 20 cm derinliğe kadar yapılır.Mikro elementlerle zamanında beslenerek orta derecede sulama sağlayın. Genetik olarak, Bamberger tüylü küflenmeye (tüylü küf) karşı yüksek direnç gösterir, ancak bahçıvanların hastalıklara ve zararlılara karşı uyanıklığı her zaman uygundur.
Bu çeşidin soğanı büyümez, ortalama büyüklükte iyi terbiye edilir, dostça bir hasat verir. Bamberger, yetiştirme ve depolamanın tadı, verimi ve temel doğası hakkında yalnızca olumlu eleştirilere sahiptir. Bu, modern bahçıvanların koleksiyonunda her zaman arzu edilen bir soğandır.
Bamberger soğan çeşidinin tanımı, onu diğerlerinden olumlu bir şekilde ayırır.