Soğan neden çürüyor
Kendi arazinizde sebze yetiştirmek, sezon sonunda yüksek kaliteli ve ucuz ürünler elde etmenizi sağlar. Ancak, kök bitkilerin bahçede veya depolama sırasında kullanılamaz hale geldiği zamanlar vardır. Soğan neden çürüyor ve bu belayla başa çıkmanın hangi yöntemleri var? İncelememizde bunun hakkında konuşalım.
Soğan neden bahçede çürüyor?
Ana sebepler
Her sebze bahçesinde favori bir mahsul büyür, bu nedenle çiftçiler sağlıklı bir sebzeye çok dikkat ederler. Ancak şalgamların sorunsuz yetiştirilmesi her zaman mümkün değildir. Zaten olgunlaşmış bir mahsul hasattan önce kaybolur veya depolama sırasında mukusa dönüşür.
Soğanın çürümesinin sebebi nedir?
- Nem. Kazmadan önceki son haftalarda aşırı sıvı, genel bakım kalitesini olumsuz etkiler. Dokularda biriken su, çürütücü süreçlere neden olur.
- Hastalıklar. Yetiştirme kurallarının göz ardı edilmesi, soğanda bulaşıcı ve mantar hastalıklarının aktivasyonuna yol açar.
- Parazitler. Sert kokudan korkmayan çok sayıda böcek vardır. Obur larvalar kökleri içeriden tahrip eder ve bu da çürümeye neden olur.
Tedaviye başlamadan önce sorunun nedenini belirlemek önemlidir. Etkilenen sebzenin dikkatlice incelenmesi tavsiye edilir. Zararlıların veya rahatsızlıkların varlığı asla fark edilmez.
Bakteriyel çürük
Ampulün kesiminde sağlıklı sulu ve yumuşak, kokulu ölçekler bulunursa, bunlar yaygın bir mantar hastalığının belirtileridir. Hasat sırasında, bu tür kök mahsulleri pratik olarak etkilenmemiş olanlardan farklı değildir, ancak 2-3 ay sonra şalgamlar kaybolmaya başlayacaktır.
Soğanlar asmada çürüyebilir, bu nedenle hastalığın belirtilerini hızlı bir şekilde tespit etmek her zaman mümkün değildir. Önce merkezdeki tüylerde hafif yanık lekeleri belirir ve ardından boyuna kadar olan alanı kaplar. Bu tür yapraklarda mantarın plak özelliği yoktur, ancak sağlıklı olanların arka planına karşı soluk ve sarkık görünürler.
Ürünü çürütmek için aşırı yağmurlama veya yağışlı yaz yeterlidir. Hasat zamanı geldiğinde, hastalık yeşilliklerin sinüslerine ve boyuna nüfuz eder. Soğan enfeksiyonu yavaş yavaş sulu katmanlara doğru hareket eder. Hastalık kök bitkilerindeki sıcaklığı arttırır ve bunun sonucunda üretim tamamen kaybolur.
Mahsul rotasyonunun kurallarını hatırlarsanız, soğanların çürümesi önlenebilir. Arka arkaya 2 yıldan fazla baharatlı sebzeyi tek bir yere ekemezsiniz. Ayrıca bir dizi yasaklanmış ve tavsiye edilen öncül de vardır.
Soğan çürümesini önlemek için, toprakta kayıp bitki artıkları bırakmamalısınız: dondan ölmeyen tehlikeli bakteriler biriktirirler. Etkilenen bölge mantar ilaçları ile tedavi edilir.
Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında, kök bitkilerinin yatakları sulanır, bakır bazlı müstahzarlarla püskürtülür. Doğru ürünü seçmek ve talimatlardaki tüm talimatları takip etmek önemlidir. Çok fazla azotlu gübre uygulayamazsınız.
Servikal çürük
Oldukça özelleşmiş bir patojen sadece şalgamlara etki eder.Yanların ve tabanın dokularını kademeli olarak tahrip eden karakteristik bir gri veya beyaz küf ortaya çıkar. Ölçekler yumuşar, sarımsı pembe bir renk alır. Hoş olmayan bir koku var.
O halde soğan neden çürür? Ekim materyali, mantarın ana kaynağı haline gelir. Enfekte olan hammaddeler bahçeye hızla yayılır ve bunun sonucunda kök bitkileri bir enfeksiyonla enfekte olur. Yanlış yetiştirme koşulları ve fazla nitrojen de hastalığın başlangıcı için ideal koşulları yaratır.
Servikal çürük, ekim materyalini etkiler. Kayıpları azaltmak için tohum seti tedarikçilerini dikkatlice seçmeniz önerilir. Çörek otu soğanları iyi kurutulmalı ve 3 ila 6 cm "kuyruk" uzunluğuna sahip olmalıdır Ham maddeleri 1 ila 5 ° C sıcaklıkta saklayın.
Hastalığa dayanıklı şalgam çeşidi yoktur. Ürünün çürümesini önlemek için ekimden önce tohumun turşu yapılması gerekir. Benlat veya Tigam mantar ilaçlarında ıslatma kullanılır.
Servikal çürük sadece bahçeyi etkilemez. Hasat, tam olgunluk döneminde, daha önce işten 3-4 hafta önce sulamayı bırakarak gerçekleştirilir. Zarar görmüş ampuller diğer kök sebzelerle birlikte saklanmamalıdır. Ürünlerin düzenli olarak incelenmesi ve eksik kopyaların imha edilmesi, enfeksiyonun yayılmasına karşı koruma sağlayacaktır.
Fusarium
Dipteki çürük, yalnızca bu kültürü etkileyen çok tehlikeli bir hastalıktır. Aktif büyüme ve depolama sırasında ortaya çıkabilir. Sebep mantardır.
Fusarium soğan enfeksiyonu, yavaş yavaş yok olan sarı, kıvrımlı tüyler olarak görünecektir. Yapraklar arasında hafif pembe bir çiçek belirir. Şalgam büyümede geride kalıyor ve kökler kararıyor ve kuruyor. Etkilenen sebzelerde kesildiğinde, pulların alt kısmı sulu hale gelir ve gri bir renk alır. Üretim yavaş yavaş ortadan kalkar.
O zaman soğan neden yerde ve depoda çürür? Aşırı sulama ve ekim koşullarının ihlali, bahçedeki hastalığın aktivasyonuna neden olur. Hasat sırasında mekanik hasar ve olgunlaşmamış bir boyun, kaliteyi önemli ölçüde azaltır.
Dikimden birkaç gün önce toprak kaynar su ile muamele edilir. Dikimden hemen önce, yataklar konsantre bir manganez çözeltisi ile sulanır.
Fusarium soğan enfeksiyonu, çiftçilerin fideleri ve toprağı fungisitlerle tedavi ettiği alanlarda görülmez. Toprağın su basmasından kaçının ve zemini düzenli olarak gevşetin. Enfeksiyon olasılığını azaltan mahsul rotasyonu kurallarını hatırlamaya değer.
Soğan sineği
Yalnızca baharatlı sebzelerle beslenen oldukça özel bir böcek. Larvalar kök bitkilerini acımasızca yiyorlar, bu yüzden dikkatsiz bahçıvanlar mahsulün tamamını kaybedebilir. Etkilenen şalgamı kurtarmak artık mümkün değil.
Larvaların sulu posayı kemirmesi nedeniyle soğan yerde çürür. Başlangıçtaki yıkımın karakteristik bir işareti tüylerin solmasıdır. Kültür, gelişimde önemli ölçüde askıya alınmıştır. İçeride, üst ölçeklerin altında hareketli ışık kurtları dikkat çekiyor. Şalgam hoş olmayan bir koku yayıyor.
Bahçedeki soğanın çürümesinin nedeni çevik bir böcektir. Zararlıyı öldürmek kolaydır, ancak tüm kimyasallar sebzelerde birikerek onları insanlar için tehlikeli hale getirir. Uzmanlar, önleyici tedbirlerle savaşmayı tavsiye ediyor. Böcek, Mayıs ayında aktif üremeye başlar ve sezon boyunca 4 nesile kadar yumurtadan çıkar.
Kışın dikkatlice kazılması yetişkinleri ve pupaları yüzeye çıkarır. Soğan sineği düşük sıcaklıklara dayanamaz, bu nedenle ilk donlarda ölür. Yatakları planlarken güneşli, iyi havalandırılan yerleri tercih ederler. Havuç yakınlara ekilir: kokusu haşereyi iter.
Soğan çürümeden nasıl tedavi edilir? Dikim materyali insektisitlere batırılır ve ardından Mayıs-Haziran aylarında toplu sürgünlere "Aktara" püskürtülür.Enfeksiyon belirtileri fark edilir hale gelirse, yatakların salinle sulanması önerilir: karahindiba infüzyonu veya tütün tozu ile tedavi, böcekleri korkutur.
Kök nematod
Soğanın çürümesine ne sebep olur? Küçük ince kurt, tehlikeli bir mahsul zararlısıdır. Toprakta, soğanda ve enfekte olmuş fidelerde kış uykusuna yatar. Böcek 2 yıldır uykuda. Uygun koşullar altında uyanır ve mahsulü tahrip eder.
Parazit, bitkiye yaprakların stomalarından girer ve alt taraftan enfekte olmuş dokuya yumurta bırakır. Yetişkinler ve larvalar başın özsuyuyla beslenir, birkaç kez eritilir.
Hasta kök bitkileri gelişimde geride kalıyor. Kotiledon tüyü şişmiş ve doğal olmayan bir şekilde bükülmüştür. Kesildiğinde dokular gevşek bir yapıya sahip olur ve pullar eşit olmayan bir şekilde kalınlaşır. Basıldığında şalgam yumuşaktır. Kazılmış kafa çok ıslak ve kendine özgü bir aroması var. Saklama sırasında çürüme başlar.
Nematod ile nasıl baş edilir? Ürün rotasyonu kurallarına uyulması, enfeksiyon olasılığını en aza indirecektir. Sevok, güvenilir satıcılardan özenle seçilir veya satın alınır. Dikimden önce, hammaddeleri sıcak suda - 45 ila 55 ° C arasında ıslatmak önemlidir.
Agroteknik
Birçok yeni başlayan, soğanın neden bahçede çürdüğünü bilmiyor, bu durumda bir mahsul yetiştirmenin özellikleriyle tanışmanız önerilir. Bitkiler güneş ve havanın bolluğunu sever, bu nedenle uygun alanları seçerler.
Sağlıklı bir hasat için elit bir çeşit satın almak yeterli değildir. Mahsul rotasyon kuralları ihlal edilirse soğan yerde çürür: yılda bir şalgam ekemezsiniz. Önerilen öncüller:
- patates;
- domates;
- lahana;
- siderates.
Aşağıdakilerden sonra yatakları kırarsanız soğan çürür:
- Sarımsak;
- salatalıklar;
- havuçlar.
Son kök sebze şalgamın yanına ekilebilir. Böylesine karşılıklı yarar sağlayan bir mahalle, her iki mahsulü de özel böceklerden koruyacak ve dereotu ve kadife ek olarak parazitlerden korkacaktır.
Sulama
Soğan çürümesini önlemek için doğru sulama rejimini seçmek önemlidir. Zemindeki aşırı nem, gelişimin sonraki aşamalarını olumsuz etkiler. Kök sistemi gelen sıvı ile baş edemez, bu nedenle ayrışma süreci başlar.
Dikimden sonraki ilk haftalarda bol sulamaya ihtiyaç vardır. Tüy zeminin üzerinde göründükten sonra daha az yoğun sulamaya geçmek gerekir. İşlemin toprak kurudukça yapılması tavsiye edilir.
Çürüyen soğanların nedeni oksijen eksikliği olabilir. Sulamadan sonra, zeminde havanın geçmesine izin vermeyen yoğun bir kabuk oluşur. Bu gibi durumlarda alan düzensiz bir şekilde kurutulur ve geri dönüşü olmayan süreçler başlar. Tüm mahsulün kaybolmaya başlamasını önlemek için, yatakları düzenli olarak gevşetmeniz gerekir. Malçlama, işi basitleştirmeye yardımcı olacaktır.
Kazmaya başlamadan önce kültürü sulamayı bırakın. Bitki dokularda nem biriktirmez. Bu numara, çürümenin başlamasına karşı koruma sağlar ve ürünün raf ömrünü uzatır.
Dikim öncesi hazırlık
Soğan ekiminin çürümesini önlemek için, sevka için önleyici tedbirler unutulmamalıdır: malzemeyi gelecekte olası sorunlardan koruyacaklar. En basit olanı potasyum permanganat ve tuzu ıslatmak olacaktır. Maddeler enfeksiyon ve böceklerden kurtulur, ancak uzun süreli bir etkiye sahip değildir.
Bahçede çürüyen soğanlar mantarlar tarafından tetiklenebilir, bu nedenle fidelerin işlenmesi önemlidir. Bakır sülfat çok agresif bir ilaçtır, ancak yaygın rahatsızlıklar ondan kurtarılmayacaktır. Prosedür, gübrelere batırılarak tamamlanır.
Profesyonel ilaç "Fitosporin" hastalıklarla savaşmak için kullanılır: hem kişisel bir arazide hem de büyük bir tarım şirketinde kullanılmasına izin veren birçok soğan rahatsızlığına karşı korur. İlaç, önleyici tedbirlerde en iyi tedavi sonuçlarını göstermiştir.
Depolama
Şalgamın çürümesinin bir başka nedeni de mahsulün yanlış hazırlanması ve bakımıdır.Hasat sırasında ampul yaralanabilir. Mikroplar yaraya girer ve yarayı içeriden yok etmeye başlar. Böyle bir unsur, tüm ürünler için bir enfeksiyon kaynağı haline gelecektir.
Şalgamda kısa bir boyun bırakırsanız, mantarlar içinden ortasına nüfuz eder. Önerilen uzunluk 3 ila 6 cm'dir Böyle bir "kuyruk", yıkım yolunda güvenilir bir bariyer haline gelecektir.
Soğan neden hala çürüyor? Aşırı nemden arındırmak önemlidir. Ürünü depoya göndermeden önce iyice kurutulmalıdır. Bunun için ürünler birkaç gün tente altında veya iyi havalandırılan bir alanda bırakılır.
Soğanın neden yerde ve depolama sırasında çürümesini anladık. Verilen öneriler sorunu belirlemenize yardımcı olacak ve ayrıca mahsulün kaybolmaya başlamaması için ne yapmanız gerektiğini söyleyecektir.