Çok Yıllık Batun Yay

0

1675

Makale derecelendirmesi

Soğan, soğan cinsinden çok yıllık bir bitkidir. Bazen yumruk, Tatar, Çince denir. Bitkinin anavatanı Asya'dır. Vahşi batun Sibirya, Çin ve Japonya'da bulunur. Tür, düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, bu nedenle kuzey enlemlerinde büyümek için uygundur. Soğan gibi gerçek soğanlar oluşturmaz. Sadece yeşillikler için yetiştirilir.

Soğan

Türlerin tanımı

Soğan, 10-12 yıl boyunca tek bir alanda yetişen ve meyve veren çok yıllık bir türdür. En iyi hasat dikimden sonraki 3-4 yıl içinde alınır, daha sonra çalılar kuvvetli büyür ve yeşil kütle miktarı azalır. Verimi artırmak için ekilmeleri gerekir.

Batun yaprakları soğanlar ile hemen hemen aynıdır: bunlar keskin, uçları işaretlidir, ancak daha büyüktür. Tüy 40-50 cm yüksekliğe kadar büyür ve çevresi 1.5-2 cm'ye ulaşır, bir bitkide 3 ila 7 yaprak oluşur. Bu soğanın neye benzediği fotoğraf ve videoda daha ayrıntılı olarak görülebilir.

Batun gerçek bir soğan oluşturmaz. Alt kısımda sadece hafif bir kalınlaşma var, botanikçiler buna sahte ampul diyorlar. Trambolin dona iyi tolere eder, -40 ° C sıcaklıkta kolayca kışı geçirebilir. Zaten 11 veya 13 ° C'de gelişmeye başlar, tohumlar -2 ° C sıcaklıkta filizlenmeye başlar. İlk tüyler zemin çözülmeye başladıktan hemen sonra görülebilir. Yeşil kütle, kısa süreli donları -6 ° C'ye kadar kolayca tolere eder.

Yıllar geçtikçe çalılar güçlü bir şekilde büyür. Bir bitkide 30 adede kadar dal oluşabilir. Yapraklar küçülür, bu nedenle zamanında soğan ekilmesi tavsiye edilir. Soğan yetiştiriciliği hem bir yıllık bitki hem de çok yıllık bir bitki olarak uygulanmaktadır. Kültür iddiasız, bakımı basit, yeni başlayanlar için bile başa çıkmak zor değil. Eski çalılar bölünür ve yeni bir yatağa nakledilirse bitki kolaylıkla çoğaltılabilir.

Sadece açık havada değil, kültür yetiştirmek de mümkündür: soğanı seraya ve hatta pencere kenarına dikmek kolaydır. Düşük sıcaklıklarda iyi büyüdüğü için, sera minimum ısıtma ile çok sıradan olabilir.

Tohumlarla soğan dikimi

Tohumlardan bir demet soğan nasıl yetiştirilir? Bunda belirli bir zorluk yok. İlkbaharda veya yaz sonunda ekilir. Tohumları sonbaharın sonlarında, Ekim veya Kasım aylarında ekebilirsiniz. Mart veya Nisan aylarında ekim, Temmuz veya Ağustos aylarında mahsul verir. Sonbahar veya erken kış ekimi, gelecek yıl kar eridikten hemen sonra erken yeşilliklerin kesilmesine izin verir.

Yatakları hazırlamak

Tohum soğanı ekmeden önce, bahçe yatağını uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bitki ışığı sever, bu yüzden onu gölgeli bir yere ekemezsiniz. Trambolin, soğanın aksine nemi sever. Toprak çok kuru ise tüy sığ ve tadı çok acı olacaktır. Kuru alanlarda bitkilerin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Ekimden birkaç gün önce toprak iyi bir şekilde gübrelenmelidir. 1 metrekare için Aşağıdaki besleme bileşimini kullanın:

• iyi çürümüş gübre - 4-6 kg;
• amonyum nitrat - 7-9 g;
• süperfosfat - 8-11 g;
• potasyum tuzu - 5-7 g.

Soğanı patates, domates, lahana, bezelye, fasulye ve diğer baklagillerden sonra ekmek en iyisidir. Bu bitkiler toprağı tüketmez, aksine faydalı maddelerle zenginleştirir. Kültür, sarımsak, havuç, soğandan sonra zayıf bir şekilde büyüyecek. Böyle bir sitede, tohum veya fide ile bir demet soğan ekemezsiniz. Erken ekmeyi planlıyorsanız, yatağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir.

Ekim tekniği

Soğan nasıl ve ne zaman ekilir? Bu türün donmaya karşı çok dayanıklı olduğunu söylemiştik. Fideler minimum pozitif sıcaklıklarda görünür ve tohumlar önemli bir soğuğa dayanabilir. Yaz aylarında yeşillikleri hasat etmek için soğanları Mart ayı başlarında veya Şubat eritme döneminde ekebilirsiniz. Önümüzdeki yıl hasat yapmayı planlıyorsanız, ekim Ağustos ayı ortasında yapılır.

Geçen yılki tohumlardan soğan yetiştirmek için ekimden önce ilk sürgünler şişip çıkıncaya kadar ıslatılmalıdır. Çekirdekli kap oda sıcaklığında tutulur, günde 2-3 defa su değiştirilir. Tohumları tülbent veya bir parça doğal kumaş üzerine koymak en iyisidir, bu durumda sıvı hızla buharlaşmaz.

Bahçede 2-3 cm derinlikte oluklar yapılır, aralarındaki mesafe 20-30 cm olmalıdır 1 m2 için. m 1.2-1.6 g tohuma (280-320 adet) ihtiyacınız var. Tohumlar zemine 1.5-3 cm derinliğe indirilir, üstüne ince bir toprak tabakası örtülür, hafifçe sıkıştırılır ve yatağı düzlenir. Küçük delikli bir sulama kabından dikkatli sulama yapılır. Sürgünler göründüğünde, soğanın iyi büyümesi için inceltilmeleri gerekir. İki bitki arasındaki optimum mesafe 6-9 cm'dir.

Büyüyen fide

Fide tohumlarından soğan yetiştirmeyi sever. Fide yayılımı, en iyi yıllık bitkiler için uygundur. Böyle bir batun soğanı, hastalıklardan çok yıllık olanlardan çok daha az etkilenir. Bir mevsimde iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Pencere kenarındaki bir kapta tohum ekimi nisan ayında başlar, açık toprağa ekilir - haziran ortasında.

Fide nasıl ekilir

Tohumlar toprağa ekimle aynı şekilde hazırlanır. Bunları 2-3 gün buzdolabında katmanlara ayırabilirsiniz. Soğan batun fidanları için toprak şu şekilde uygundur:

• çim toprağı - 1 kısım;
• humus - 1 kısım;
• odun külü - karışım kovası başına 2 bardak;
• bahçe bitkileri için mineral sosu - kova başına 70-75 g.

Toprağı bir kutuya doldururlar, 6-8 mm derinliğinde oluklar yaparlar. Aralarındaki mesafe 4-5 cm'dir, ayrıca 5-6 cm çapındaki plastik kaplara veya saksılara fidan dikilmesi önerilir.Tohumlar oluklara veya kaplarda 4-6 adet ekilir (tohum ekim derinliği yaklaşık olarak 1 santimetre), sonra toprağa serpin ve üstüne 3 mm kalınlığında bir kum tabakası yerleştirilir. Dikimden sonra sulama, bir sprey şişesinden hassas olmalı ve ardından kap bir filmle kaplanmalıdır.

Fide bakımı

Soğan batuna fidelerinin bakımı basittir. Büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde doğru sıcaklıklara bağlı kalmak, bitkileri ölçülü sulamak ve periyodik olarak beslemek gerekir. İşte hızlı bir adım adım kılavuz:

• Soğan yükselir yükselmez, kap aydınlık ve oldukça soğuk bir yere (9-13 ° C) aktarılır.
• Gelecekte, termal rejim gündüz 13-15 ° C seviyesinde ve gece 10-12 ° C seviyesinde tutulur.
• Fideler için gün ışığı saatleri en az 14 saat sürmelidir, bu nedenle ilk günlerde yapay aydınlatma organize edilmelidir - günün her saati, sonra sabah 6'dan akşam 8'e kadar.
• Toprağı su basmadan sulama ılımlı olmalıdır.
• Her 2 haftada bir, fideler beslenir, bir kova su içinde 2 g potasyum tuzu ve süperfosfat ile seyreltilir.
• Gerçek yaprakların ortaya çıkmasından sonra filizler, bitkiler arasında yaklaşık 3 cm mesafe olacak şekilde inceltilir.
• Bahçeye ekilmeden bir hafta önce sertleştirme yapılır, saksılar sokağa çıkarılır.

Fide yetiştirirken özel bir problem yoktur.Asıl mesele, çalıların çok yoğun büyümemesi, taslakta durmaması, çünkü o zaman zayıf olacaklar, bahçede iyi kök salmayacak ve yetersiz bir hasat vermeyecekler.

Sahada karaya çıkma

Bahçeye soğan ne zaman ekilir? Dış mekan ekimi haziran ortasında yapılır. O zamana kadar ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 60 gün geçmiş olmalıydı. Bitkiler zaten 3-4 yapraklıdır ve tabanındaki sapın kalınlığı 3-4 mm'dir. Sahadaki toprak nötr veya hafif asidik olmalıdır. Ekimden 1-2 hafta önce bu bileşimin gübrelerini uygulamaya değer (1 m² başına hesaplama):

• kompost veya humus - 5 kg;
• potasyum tuzu - 15-20 g;
• süperfosfat - 30-40 g;
• amonyum nitrat - 25-30 g.

Bir demet soğan nasıl doğru bir şekilde ekilir? Yataklarda, birbirinden 10-12 cm, iki sıra arasına 20 cm mesafede 10-15 cm derinliğinde delikler kazarlar. Her bitki ayrı bir deliğe dikkatlice ekilir, toprağa serpilir ve sulanır. Fideler saksıda büyüdüyse, delikler arası mesafe biraz daha yapılır, bir deliğe 3-4 soğan kovanı ekilebilir. Bitkileri diktikten sonra orta derecede sulama yapılır.

Gördüğünüz gibi soğan ve fidelerinin dikilmesi ve bakımı zor değil. Bitki yetiştirmek için geniş alanlar ayırmaya gerek yoktur. Ana şey, fidelerin yetiştirildiği odada serin olmasıdır. Evde böyle bir yer yoksa, oda düzenli olarak havalandırılmalıdır. Yaz ortasında fidanlardan yetişen soğanları kesebilirsiniz.

Bitki bakımı

Bir batun soğanı yetiştirmek ve ona bakmak zor değildir. Kültür, zaman ve enerji yatırımı gerektirmez. Yaz aylarında beş veya altı kez bahçedeki toprağı gevşetmeniz gerekir, bunu yağmurdan sonra yabani otları ayıklarken yapmak daha iyidir. Toprağı daha az sıkmak ve gevşetmek için, turba veya samandan malç koyabilirsiniz. Kuru havalarda iki günde bir, yağmurlu havalarda ise haftada 1-2 kez soğanı sulayın.

Soğanı zaman zaman beslerseniz ve döllerseniz yüksek verim elde edebilirsiniz. Sezonda bir kez, 1:10 oranında su veya tavuk dışkısı ile 1:15 seyreltilmiş mullein ile dökülür. Her 3-4 haftada bir çalılara odun külü dökülür.

Bazen soğan hastalıklardan ve zararlılardan etkilenir. En yaygın olanları:

• soğan sineği;
• güve;
• tüylü küf (tüylü küf).

Zararlıları kontrol etmek için bitkilere karbofos veya fufanon püskürtülmelidir. Çalıların konsantre bir ortak tuz çözeltisi ile işlenmesi iyi yardımcı olur. Toz halinde küf mantar hastalığıdır. Bir bakır sülfat çözeltisiyle savaşabilirsiniz, mantar ilacı HOM iyi eleştiriler aldı. Hastalığı tamamen yenmek için 10 gün ara ile 2-3 tedaviye ihtiyacınız olacak. Zararlılar veya mantarlar geri çekilmediyse, tüm bitkileri kesip kazmanız, 5 yıl sonra bu yere yenilerini ekmeniz gerekir.

Hasat

Batun soğanı, oldukça erken bir tarımsal ürün türüdür. Çok yıllık bitkiler ilk kez Nisan veya Mayıs başında hasat edilebilir. Büyümenin ilk yılında, ilkbaharda ekimden sonra, yazın ikinci yarısında yeşillikler ortaya çıkacaktır. Bir tüy kaç kez kesilebilir? Sezon boyunca bitkiye iyi bakarsanız bahçeden 3-4 mahsul toplamak kolaydır.

Soğan sadece tüy uğruna yetiştirilir, gerçek soğanlar oluşturmaz. Yeşil yaprakların budaması en temelde yapılır, 40-50 gün sonra tamamen büyürler. Tüyler 40-50 cm uzunluğa kadar büyüyebilir. Ancak, yükseklik 20-25 cm'ye ulaştığında onları toplamak daha iyidir: o zaman daha lezzetli ve daha iyi korunurlar, çatlamazlar.

Son hasat en geç Ağustos ortasına kadar yapılır. Daha sonra budama, ampulleri zayıflatır. Soğan bir yıl yetiştirilirse sonbaharın ilk günlerinde tamamen yataklardan çıkarılır. Batun soğanın yaprağı eylül ayı ortasında sararır. Bu süre zarfında, bitkinin soğuk mevsimde hayatta kalmasına yardımcı olacak yeterli miktarda faydalı maddenin köklerde birikmesi için zaman vardır. Kışın soğanı örtmeye gerek yoktur, dona iyi tolere eder.Ampullerin bir kısmını kazarak evinizde pencere kenarına dikebilirsiniz, sonuç olarak tüm kış lezzetli ve sağlıklı otların tadını çıkarabilirsiniz.

Bitkinin faydaları

Soğanın hem resmi hem de geleneksel tıpta kullanılan faydalı özellikleri vardır. Sıradan soğandan daha fazla C vitamini içerdiği için ilkbaharda vitamin eksikliğine çok yardımcı olur; bitki ayrıca cilt, tırnak, saç ve mukoza zarının durumunu olumlu yönde etkileyen karoten içerir. Diğer vitaminler arasında metabolizmayı düzenleyen ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olan niasin, riboflavin, tiamin bulunur. Yapraklar ayrıca soğana belirli bir yanma tadı ve kokusu veren potasyum, magnezyum, çok miktarda demir, ester içeren yağlar içerir.

Soğan-batun anestezik, terletici, tonik, antihelmintik etkiye sahiptir. Hemostatik bir ajan, antiseptik olarak kullanılır. Soğan-batuna'nın özellikleri, aşağıdaki gibi hastalıkların karmaşık tedavisinde ve önlenmesinde aktif olarak kullanılmaktadır:

• gut;
• karaciğer patolojisi;
• ateroskleroz;
• yüksek tansiyon;
• dizanteri.

Batun soğanı ve kullanım için kontrendikasyonları vardır. Gastrit, mide ve duodenum ülseri, pankreasın akut ve kronik iltihabı olan kişiler için yemesi tavsiye edilmez.

Soğan çeşitleri

Böylece soğanı nasıl doğru bir şekilde yetiştireceğimizi bulduk. Şimdi çeşitleri hakkında konuşalım. Soğan-batuna çeşitleri farklı ülkelerde yetiştirildi, zamanımızda iki düzineden fazla var. Geleneksel olarak, bu tür iki alt türe ayrılır: Rusça ve Japonca.

Rus çeşitleri

Rus soğanı, koyu yeşil yapraklara sahiptir, oldukça kaba ve tadı keskindir. Güçlü dallı, 30-40 cm uzunluğunda büyürler. Alt türler dona iyi tolere eder, soğuk iklimlerde yetiştirilebilir. İşte Rus batun soğanlarının ana çeşitlerinin bir açıklaması:

• Soğan çeşitli olabilir. Olgunlaşma süresi geç, dona dayanımı yüksektir (bitki karsız bir kışın -45 ° C'de bile ölmez). Tadı baharatlıdır, bir çalıdan 200-400 gr yaprak toplanabilir.
• Gribovsky 21. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir, yapraklar açık yeşildir, oklar geç oluşur, yeşilliklerin tadı yumuşaktır.
• Trinity. Olgunlaşma süresi ortalama, yapraklar yoğun mumsu çiçeklerle kaplıdır, tadı orta-keskindir.
• Rus kış soğanı. Olgunlaşma süresi ortalama, yaprak boyu 50 cm, tadı zayıf, dona dayanımı yüksektir.

Japon çeşitleri

Japon batun daha düşük bir yüksekliğe büyür. Sezon sonunda yaprakların uçları sarkar. Yeşillerin eti yumuşak ve yumuşaktır, tadı yarı keskindir. Kışa dayanıklılık yüksektir, ancak Rus çeşidinden daha düşüktür. 4 çeşit Japon soğanı vardır - Ro, Senju, Kujo ve Kaga. Japonya'da en popüler olan Senju'dur. Hafif tadı ve zengin aroması vardır, oklar 50-70 cm uzar Ro ve Kaga orta-keskin bir tada sahiptir, çok erken olgunlaşır. Kujo, tüm çeşitlerin en küçüğüdür ve yarı keskin bir tada sahiptir. Japon türleri temelinde, aşağıdaki çeşitler yetiştirildi:

• Nisan serseri 12. Yapraklar büyüktür, ancak yumuşaktır, uzun süre kaba değildir. Erken olgunlaşır, verim - çalı başına 200-300 g, orta keskin tadı.
• Uzun Tokyo. Yapraklar 60 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, olgunlaşma süresi ortalama, tadı keskindir, donma direnci yüksektir, haşereler çeşitten nadiren etkilenir.
• Uzun beyaz kedi. Olgunlaşma süreleri ortalamadır, çeşidi çabuk büyür, verim ve dona dayanımı yüksektir, yaprakları uzundur ve yarı keskin bir tada sahiptir.
• Salata 35. İlk mahsulü erken ilkbaharda kesebilirsiniz, yapraklar uzun, 20 cm'ye kadar, uzun süre sertleşmez. Çeşitlilik nadiren hastalanır, ancak okları çok erken fırlatır.

Diğer soğan çeşitleri de bilinmektedir. Bunlardan en popüler olanları Ural ailesi, şefkat, icracı, yakışıklı, iyi yapılmış, geçit törenidir. Olgunlaşma, tat, verim, büyüme gereksinimleri açısından farklılık gösterirler. Mahsulün bakımı basit olduğundan ve büyük masraflar gerektirmediğinden, soğan gittikçe daha popüler hale geliyor.Bir sebze bahçesine, kulübeye, evde bir balkonda veya pencere kenarında, bir serada veya serada ekilebilir. Batun ayrıca endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.