Büyüyen Brüksel lahanasının özellikleri

0

1153

Makale derecelendirmesi

Her sebze, mükemmel tat özelliklerine ve bileşiminde çok sayıda yararlı eser elemente sahip değildir. Zengin bir hasat elde etmek için yetiştirmenin sırlarını bilmek önemlidir. Brüksel lahanalarının yetiştirilmesi ve bakımı, tarım teknolojisinin karmaşıklıklarına bağlı kalmayı gerektirir.

Büyüyen Brüksel lahanasının özellikleri

Türlerin tanımı

Turpgil ailesinin kültürü vahşi doğada oluşmaz, bir seleksiyon ürünüdür.

Belçika'da yetiştirilen sebze, bu eyaletin başkentinin adını almıştır.

Popüler lahana çeşitleri:

• Rosella;
• Sanda;
• Safir;
• Herkül.

Bitki iki yılda bir. Mahsul alışılmadık bir şekilde gelişir: yüzeyinde sivilce olan uzun yapraklar kalın, yüksek bir sap üzerinde bulunur. Üstte, küçük lahana başlarının oluştuğu sinüslerde bir rozet oluşur (çap - 2 ila 6 cm). Ortalama olarak, bir çalı 25 ila 75 meyveye sahip olabilir.

Kültür ikinci yılda çiçek açar, daha sonra baklalar gelişir ve tohumlar olgunlaşır.

Brüksel lahanası kendi arazilerinde yetiştiriliyorsa, hayatta kalma oranı konusunda endişelenmenize gerek yok. Alt türler en iddiasız ve soğuğa dayanıklıdır, -9 ° C'ye kadar donlara dayanır. Mahsul, en uzun büyüme mevsimine sahiptir. Çeşitliliğe bağlı olarak, tohumdan çıkmadan meyvelerin olgunlaşmasına kadar 4 ila 6 ay sürer.

Bitkinin tanınabilir hassas kremsi bir tadı vardır, bu yüzden bir incelik olarak kabul edilir. "Belçikalı" besin maddelerinin bileşimi, diğer lahana çeşitlerinden% 200 daha yüksektir. C vitamini siyah frenk üzümü kadar, protein ise beyaz lahana ve Savoyard çeşitlerine göre 4 kat daha fazladır.

Büyüyen fide

Cömert bir hasat elde etmek için kültür gelişiminin ilk aşamaları çok önemlidir. Şu anda tüm dış uyaranlara karşı direnç ortaya çıkıyor. Bitkinin sağlıklı ve güçlü oluşması için tarımsal teknoloji kurallarına uyulur.

Ekme

Uzun vejetatif dönem nedeniyle, Moskova bölgesi ve Sibirya ikliminde Brüksel lahanası yetiştiriciliği sadece fidelerde mevcuttur. Tohum ekmenin en iyi zamanı Mart sonu ve Nisan başı olarak kabul edilir. Hammadde önceden ayrıştırılır, söndürülür ve ardından fungisit ve mikro element solüsyonlarına batırılır. Daha sonra tahıllar bir gece peçetede kurumaya bırakılır.

Fideler için özel bir karışım toprak olarak alınır veya toprak, turba ve kumdan bağımsız olarak karıştırılarak odun külü ve bir kaşık nitrofosfat eklenir. Bitki düşük sıcaklıklarda nemli bir ortamda gelişmeyi tercih eder, bu nedenle mantarlara karşı önleyici işlem yapılır. Ekimden önce toprak, "Maxim Dachnik" preparatı ile dezenfekte edilir.

Brüksel lahanası ekimi hem hacimsel kaplarda hem de ayrı kaplarda yapılır. Fideler geniş bir kapta yetiştiriliyorsa tohumlar birbirinden 4 cm mesafeye ekilir. Kuyuların derinliği 2 cm'yi geçmemelidir.Üstünü folyo ile örtün ve sıcaklığı 18-20 ° C'de tutun.

Her şey doğru yapılırsa, fideler 5 gün sonra, daha az sıklıkla - 10 gün sonra ortaya çıkacaktır. Fidelerin uzamasını önlemek için polietileni çıkarın ve ısıyı 12-15 ° C'ye düşürün. Bundan sonra nem korunur ve toprak düzenli olarak gevşetilir.

Toplama

Bitkinin dalışa ihtiyacı var

Güçlü Brüksel lahanası yetiştirmek için, bunlar ortak bir kaptan ayrı saksılara nakledilir. Prosedür, sapın birikmesini yavaşlatır ve kuvvetleri yer altı parçalarının restorasyonuna yeniden dağıtır. Yetiştirme turba kaplarında yapılırsa, hareketle yapılan manipülasyonlar atlanır.

Çalıların üzerinde 3 yetişkin yaprak belirdiğinde, toplanmaya başlarlar. Bunu yapmak için, köklere zarar vermemeye çalışarak bitkiyi bir kaşıkla nazikçe kaldırın. Ayrı kaplara dikilmesi gereken yalnızca güçlü gelişmiş örnekler seçilir. Çalıların strese hızla dayanabilmesi için akşamları Epin solüsyonu püskürtülür.

Brüksel lahanasını döllenmeden yetiştirmek zordur. Kültür çok oburdur, bu nedenle açlık diyeti ile sağlıklı fideler elde edilemez. Bitkiler toplandıktan 10 gün sonra beslenir. Sulama, aşağıdakileri içeren bir çözelti ile gerçekleştirilir:

• su - 10 l;
• süperfosfat - 40 g;
• amonyum nitrat - 20 g;
• potasyum sülfat - 10 g.

Bahçede veya ülkede kalıcı bir büyüme yerine dikmeden önce, fideler tekrar gübrelenir ve ardından bir hafta sertleştirilir. Bitkileri doğal güneşe ve iklime alıştıran kaplar her gün temiz havaya çıkarılır. Dün gece tencere dışarıda bırakılır.

Yere iniş

Açık alanda yetiştirilen Brüksel lahanası, beyaz lahana çeşitleri ile hemen hemen aynı koşullar altında gerçekleşir. Dikim teknolojisine bağlı kalarak yaygın hatalardan kaçınılabilir. Tarım teknolojisinin özellikleri, yeni başlayanlar için bile anlaşılması kolaydır.

Arsa

Lahana yeri sonbaharda hazırlanır. Kültür, düşük alkali reaksiyon ile verimli tınlı topraklarda büyür. Toprak dikkatlice kazılır, bitki artıkları çıkarılır ve gübreler eklenir. Parselin her metrekaresine bir kova humus veya kompost eklenir.

Her yıl aynı yere aynı tür bitki dikilemez. İstenmeyen öncüller arasında domates, turp ve şalgam bulunur. Önerilen mahsuller şöyle olacaktır:

• baklagiller;
• salatalıklar;
• Patates;
• havuç;
• yay;
• siderates.

İlkbaharda, toprak tekrar gevşetilir, bir Bordo sıvısı veya% 3 bakır sülfat çözeltisi ile hastalıklardan dezenfekte edilir. Önceki hasatın mantarlarından ölmesi durumunda prosedür zorunludur. Dikimden birkaç gün önce şemaya göre yataklar oluşturulur:

• derinlik - 30 cm;
• bitkiler arasındaki mesafe - 60 cm;
• yataklar arasındaki boşluk 70 cm'dir.

Nasıl ekilir

Bitkiler 5-6 gerçek yaprak varken toprağa fide Brüksel lahanası dikmeniz gerekir. En uygun dönem Mayıs ortasıdır ve Haziran başına kadar sürer. Ay sonundan itibaren ısı yükselir, bu da kafa oluşumunun kalitesini olumsuz etkiler.

Bahçe yatağına Brüksel lahanası ekmeden bir hafta önce sulamayı bırakırlar ve ekimden hemen önce saksılardaki toprak bol miktarda nemlendirilir.

İşten bir saat önce her delik bolca sulanır. Su gittikten sonra içlerine bir kaşık üre ve bir bardak odun külü dökülür. Bu besleyici yastığın üzerine, Brüksel lahanası fideleri dikkatlice dikilir, elleriyle zemini kurcalayarak ve çalıları sulanır. Yeni yerde, turba saksılarındaki örnekler kök salmaktadır.

Bakım

Bitkilerin bakımı kolaydır

Açık alanda, kültür pratik olarak sorunsuz büyür, tırmanma gerektirmez. Meyvelerin üzerine toprak girmesi ve çürümesi nedeniyle verim azalır. En iyi seçenek, köke yakın alanı talaşla malçlamaktır.

Sulama

Brüksel lahanası ilk kez yetiştirilirken, suya çok düşkün olduklarını hatırlamak önemlidir. Lahana başlarının oluşumuna başlamadan önce en az 8 veya 10 nemlendirme işlemi yapılır. Yumurtalıklar ortaya çıkar çıkmaz sulama miktarı artar.

Çiftçiler sabah ve akşamları sulama için en uygun zaman olarak görürler. Bu dönemde güneş artık yeşillik için tehlikeli değildir. Yağıştan sonra, sıcakta ve öğlen sulama yapmayınız.

Üst giyim

Brüksel lahanasının bakımına düzenli besinler eşlik eder. Açık alanda organik ürünlere kapılmayın, aksi takdirde mahsul çürür. Fazla nitrojen, birçok rahatsızlık için mükemmel bir yaşam alanıdır. 2 tedavi vardır.

• Köklendikten sonra. Toprağa dikimden bir hafta sonra fideler nitroammofos ile beslenir. Ortalama olarak, her bitki 0,5 çay kaşığı bırakır. ilaç suda çözüldü.
• Yumurtalık oluşumu sırasında. Şu anda azot kontrendikedir, bu nedenle giriş diğer maddelerle yapılır. Bir kova sıvı içinde 25 g çift süperfosfat ve 10 g potasyum sülfat seyreltilir. Her kovanın altına 1,5 litre çözelti dökün.

Brüksel lahanası besin açısından fakir topraklarda yetişirse, gübre daha sık uygulanır. İlk zorunlu uygulamadan bir hafta sonra yaprak üzerine ilaçlama yapılır. Meyve tutumunda pansuman miktarı da artar. Bu, özellikle Kasım ayı başlarına kadar bahçede bulunan geç çeşitler için geçerlidir. Kimyasallarla yapılan tüm faaliyetler sulamadan sonra gerçekleştirilir.

Oluşum ve hasat

Ortalama olarak meyve olgunlaşması açık toprağa ekimden 3.5 ay sonra başlar. Zamanlama çeşide bağlı olarak değişebilir: Herkül ve Safir için 120 gün, Rosella ve Sanda için - 160 gündür. Sahaya Brüksel lahanası ekmeye karar verirseniz, tohum paketinin üzerindeki açıklamayı okumak önemlidir.

Ağustos sonunda veya Eylül başında apikal tomurcuklar kesilir. Bu prosedür, lahana başlarını daha yoğun hale getirir ve daha hızlı olgunlaşır. 3 hafta sonra, meyvelerin zayıf geliştiği tüm sürgünleri çıkarın. Bitmiş ürün parlar ve 3 cm çapa ulaşır.

Mahsul hem aynı anda (sapları keserek) hem de kademeli olarak lahana başlarını bitkinin altından keserek çıkarılabilir. Çalılar kökler tarafından kazılır ve 3-5 ° C sıcaklıkta nemli toprakta bir mahzene dikilir. Evde ürünler buzdolabında saklanır veya bir odada dondurulur.

Olası sorunlar

Brüksel lahanası tüm kurallara göre ekildiyse, hastalıklar ve zararlılar mahsule nadiren saldırır. En yaygın zararlılar:

• turpgillerden pire;
• yaprak biti;
• ayı;
• lahana sineği.

Böcek istilasının nedenleri, ekin rotasyon kurallarını görmezden gelmek ve kış için toprağı kazmamaktır. Zararlı böcekler yerdeki dondan saklanır ve ilkbaharda uyanır. Toprak derin bir şekilde gevşetilirse, canlılar ilk donda donacaklardır.

Sahada sağlıklı Brüksel lahanası yetiştirmek için kültürün durumu dikkatle izlenir. Parazitler ortaya çıkarsa, bitki derhal mükemmel bir böcek kovucu olarak kendini kanıtlamış olan Aktara böcek ilacı ile muamele edilir. Turpgillerden pire, odun külü serpilmiş yataklarda büyümez.

"Fitosporin-M" veya "Maxim dachnik" mantar ilaçları ile tedavi mantarlara karşı yardımcı olur. Enfeksiyonlar ve bakteriler tedavi edilemez. Hastalığa yakalanan sebze bahçesi tamamen sökülerek kış ve ilkbahar için Bordeaux karışımı ile püskürtülür.

Yerli iklimde tohumlardan Brüksel lahanası yetiştirmek sorun değil. Mahsulün ekim ve bakımının özelliklerini bilerek, hiçbir ücret ödemeden bol bir hasat elde edebilirsiniz.