Lahana çeşidinin özellikleri Şeker gevrekliği
Lahana Şeker gevrekliği, mikro elementler açısından zengin, erken bir beyaz lahana çeşididir.
Lahana çeşidinin özellikleri Şeker gevrekliği
Karakteristik
Şeker krizi - erken olgunlaşmış beyaz lahana. Açıklamaya göre çimlenmeden hasada kadar olan olgunlaşma süresi 105 güne kadardır. Yüzde yüz çimlenme var. 1 m2'den itibaren verimlilik m 2.3-3.7 kg'dır. Harika bir tada sahiptir: tatlı, sulu ve gevrek, yararlı maddeler bakımından zengin: A, B, C, K, PP, U vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, kalsiyum, çinko, manganez, kükürt, iyot, demir, fosfor.
Tarif edilen lahana çeşidi bir diyet ürünüdür.
Başın tanımı
Sugar Crunch çeşidi, küçük ve orta boy lahana ile karakterizedir.
Baş yapısı:
- yuvarlak biçimde;
- ağırlık - 700 ila 1300 g;
- ortalama çap - 35 cm;
- yüzey pürüzsüz;
- ortalama yoğunluk;
- açık yeşil renk;
- kesim rengi - sarı renk tonu ile beyaz;
- ince damarlar;
- güdük kısadır.
Lahana yaprakları açık yeşil, yaprak döken rozet kompakttır.
Sebzenin uygulanması
Growing Sugar Crunch, satış ve ev tüketimi için tasarlanmıştır. Mükemmel tadı ve yüksek iz element içeriği nedeniyle taze sebzelerin kullanılması tavsiye edilir. Salata, yaz lahana çorbası hazırlamak için uygundur.
Lahana baş yapısındaki yüksek sıvı (meyve suyu) içeriği, lahananın uzun süre saklanmasına izin vermez.
Büyüyen teknoloji
Yüzde yüz verim elde etmek için lahana yetiştirmenin fide yöntemi kullanılır. Ayrıca tohumlar hemen açık toprağa ekilir, bölgenin iklimine ve toprağına bağlıdır.
Fideler için tohum ekimi
Mart ayının başında, fideler için zaten lahana ekebilirsiniz.
Fide için tohum ekme dönemi Mart ayı başından itibaren başlar ve Nisan ayı başına kadar sürer.
İlk olarak, gelecekteki fideleri yetiştirmek için kaplarla belirlenir. Kutulardan plastik bardaklara kadar her şey olabilir. Ana şey, kabın temiz veya iyi kurutulmasıdır (eğer kap tahta ise).
Topraktan bir karışım hazırlanır: çim toprağı 1: 1 oranında humus ile karıştırılır, kül eklenir (karışımın 1 kg'ı başına 1 yemek kaşığı L Kül). Karışım sulanır, tohumlar ekilir. Ekimden hemen sonra tohumların dibe inmemesi için toprak sulanmamalıdır. Odanın güney tarafına fideli kaplar yerleştirilmiştir.
Aydınlatma
İlk sürgünler göründüğünde, bitkiler 12 saat ek aydınlatmaya ihtiyaç duyarlar, bunun için floresan lambalar kullanırlar. Oda güneş ışığı ile iyi aydınlatılmışsa, 6 saat parlak güneş ışığı yeterlidir.
Sıcaklık rejimi
Fideler çıkmadan önce tohum olgunlaşma döneminde oda sıcaklığı 20-22 ° C olmalıdır. Çimlenmeden sonra bir hafta boyunca sıcaklık 8-10 ° C'ye düşürülür, bu da fidelerin yerinden çıkmasını engellemeye yardımcı olur. Fidelerin sertleşmeye başlamasından önceki sürenin geri kalanı, sıcaklık sabit kalır: gündüz - 13-14 ° C, gece - 10-12 ° C
Toplama
Toplama, kotiledon aşamasında, yaprak embriyolarının olgunlaşma döneminde, fidelerin çıkmasından sonraki ilk 7 gün içinde gerçekleşir. Fideler ayrı kaplara nakledilir. Toplama sırasında fideler kotiledon yaprakların başlangıcına kadar derinleşir. Ekimden sonraki ilk 3 gün sıcaklık 17-18 ° C'de tutulur. Toplandıktan sonra bitki büyümesi 2-3 hafta bekletilir.
Sulama
Fidelerin sulanması ılımlı olmalıdır. Toprağın kurumasına veya su basmasına izin verilmemelidir. Sulamadan önce toprak gevşetilir. Su sıcaklığı oda sıcaklığında olmalıdır.
Sertleştirme
Fidan dikiminden 2 hafta önce bitkiler kademeli olarak dış ortam iklimine hazırlanır. Fideler birkaç saat dışarıda tutulur ve her gün temiz havada geçirilen süre arttırılır.
Gemiden ayrılma
Bitki 4-5 güçlü yaprak alır almaz açık toprağa ekilir. Karaya çıkma Nisan ayı sonunda gerçekleşirse, fideler için bir film kapağı gerekli olacaktır. Mayıs ayı başlarında bitki dikmek için artık barınaklara gerek yoktur. Dikim şeması 50 x 30 cm'ye karşılık gelmelidir 45-55 gün sonra hasat yapabilirsiniz.
Zararlılar ve hastalıklar
Yüksek kaliteli bir hasat elde etmek için, sebze mahsullerinin hastalıkların ve zararlıların zamanında önlenmesi gerekir. Sebze mahsullerine ciddi zarar veren en yaygın hastalıklardan ve böceklerden bazıları şunlardır:
- Lahana yaprak biti. Yapraklardan suyu emer, sonra sararır, lahana kafaları küçülür ve gevrekleşir.
- Turpgil böcek. Yapraklara yerleşir, suyu emer, sonuç olarak bitki kurur.
- Beyaz kuyruklu tırtıl, yaprak döken hamurun kenarlarını kemirir.
- Keela, kök sistemini etkileyen bir mantar hastalığıdır, bunun sonucunda lahana başları oluşmaz.
- Peronosporoz, fidelerin ve yetişkin bitkilerin yapraklarını etkiler, bunun sonucunda yapraklarda sarı lekeler ve gri çiçeklenme görülür ve ardından ölürler.
- Kara çürüklük (bakteriyoz) - çürümeye neden olan sulu, küçük, gri lekeler.
Böceklerle mücadelede bitkilere "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin" gibi biyolojik preparatların püskürtülmesine yardımcı olur. Hastalığı önlemek için "Oxyhom" ve "Abiga-Peak" ilaçları vardır.
Etkilenen yapraklar ve lahana başları yok edilir.
Sonuç
Şeker gevrekliği, mükemmel tadı olan bir tür erken olgunlaşmış beyaz lahana türüdür. Uzun süreli depolamaya uygun değildir, özel dikkat ve bakım gerektirmez, yüzde yüz çimlenme ve verime sahiptir. Zararlılara ve hastalıklara karşı mücadelede asıl şey bitkilerin zamanında işlenmesidir.