Brokolinin sağlığa faydaları

0

1182

Makale derecelendirmesi

Brokoli pişirmek uzun sürmez. Antik Roma günlerinden beri yaygındır. Brokolinin tadı kuşkonmaza benzer, bu yüzden genellikle kuşkonmaz olarak adlandırılır. Bitki uzun zamandır şifalı olarak kabul edildi, herhangi bir sebze ile birleştirildi, çabuk pişirildi, gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahip.

Brokolinin sağlığa faydaları

Brokolinin vücuda faydaları

Brokoli, Küçük Asya'ya özgüdür. Özellikle Fransa, İtalya ve Çin'de popülerdir.

Brokoliden herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz, et ve balığı mükemmel bir şekilde tamamlar, yararlı vitamin ve mineralleri kaybetmeden mükemmel bir şekilde dondurulmuş olarak saklanır, kronik bağırsak hastalıklarının tedavisinde, onkolojide, bebek mamasının bir bileşeni olarak kullanılır.

Brokolinin vücut için faydalı özellikleri:

• kanser hücrelerinin çoğalmasını durdurur;
• kan damarlarının esnekliğini artıran, toksinlerden kurtulmaya yardımcı olan bir kaempferol kaynağıdır;
• safra akışını uyarır;
• metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur.

Ayrıca lahana, kırışıklık önleyici kremlerin üretiminde kullanılmasına izin veren karotenoidler ve askorbik asit bakımından zengindir: saf haliyle kullanılması cildin durumunu iyileştirmeye ve vücudun mikroplara karşı direncini artırmaya yardımcı olur. Bileşiminde bulunan fitokitler doğal bir antibiyotik görevi görür - onların yardımıyla gastroduodenit sırasında bağırsaklara yerleşen Helicobacter bakterileri yok edilebilir.

Brokoli lahanasının faydalı özellikleri çok uzun süre sıralanabilir. Düzenli kullanımı ateroskleroza karşı korunmaya yardımcı olur. Ürün kadın sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Tıbbi nitelikleri sıklıkla endometriozis tanısında kullanılmaktadır.

Hamilelik sırasında brokoli

Hamilelikte ve emziren annelerde brokoli için faydalıdır. Bitki bebeklerde gaza neden olmaz.

Bileşimin bir parçası olan lif, annenin sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Taze brokoli lahanası omega-3 yağ asitleri, faydalı eser elementler, iyot, demir, kalsiyum, B vitaminleri içerir, bu nedenle diyet takviyelerinin yerini alabilir.

Şiddetli şişkinlik ile lahana kullanarak oruçlu bir gün geçirmeniz önerilir. Bu, fazla suyun vücuttan atılmasına ve kan damarları üzerindeki baskının azaltılmasına yardımcı olur. Artan demir içeriği, genellikle anemili hamile kadınlar için reçete edilen eczane preparatı Totem'in değiştirilmesini mümkün kılar. Hamile kadınların vücudu genellikle demir içeren ilaçları reddeder, bu nedenle mide bulantısı ve baş dönmesi görülür.

Bebekler için brokoli

Brokoli bebeğinizin ilk yemeği olabilir

Anne sütü ile çocuk gerekli tüm besinleri alır, ancak çocuğu yetişkin mamasına alıştırmanız gereken an gelir. Hipoalerjenik, besleyici ve sağlıklı olmalıdır.Brokoli için birçok ilginç tarif var.

Haşlanmış sebze bir blenderde doğranabilir veya fırınlanabilir.

Çocuk emziriliyorsa, brokoliye 4-4,5 ay arasında izin verilir; mama yiyen bebekler - 6 aydan itibaren. İkinci sebze, vücudun bir öncekini normal olarak algılaması şartıyla, yalnızca yarım ay sonra eklenir. Başlangıçta, akşam yemeğinde patates püresi yapmamalısınız, sabahları 0,5 çay kaşığı veriyorlar. Her gün brokoli kahvaltısının hacmi giderek artmaktadır.

Daha sonra taze sıkılmış brokoli suyu verilir. Sıklıkla nezle olan, mide-bağırsak rahatsızlıkları ve ishal olan çocukların diyetine brokolinin dahil edilmesi önerilir. Her durumda, bir sebzeyi tamamlayıcı gıdalara sokmadan önce bir doktora danışmanız gerekir.

Kilo kaybı için brokolinin faydaları

Obezite yaygın bir sorundur. Yanlış beslenme, sürekli sinir krizi, fazla çalışma, tiroid bezinin arızalanması - tüm bunlar kilo alımına neden olabilir. Fazla vücut ağırlığı koruyucu reaksiyonları azaltır, kısırlığa neden olabilir ve kalbin bozulmasına neden olabilir. Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları, diyete brokoli yemeklerinin dahil edilmesini önermektedir. Kaba lif, açlığı hızla giderir.

Brokoli pişirmek uzun sürmez. İlginç tarifler menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olur. Örneğin, ekşi krema sosunda birkaç çeşit sebzeleri diyet etiyle haşlamak, vücudu uzun süre doyurmanıza izin verir ve ıspanakla kombine edilmiş sebze bir brokoli karışımı ideal bir kahvaltıdır.

Anavatanı İtalya'da bulunan bitki, sağlık yararları açısından sebze mahsulleri arasında 1 numara adını almıştır. A vitamini, fitokidler ve antioksidanlar cildin elastikiyetinin korunmasında önemli rol oynar, kilo verdikten sonra çatlakların oluşmasını engeller.

Brokolinin onkolojideki özellikleri

Bir sebze mahsulünden elde edilen bir ekstrakt temelinde, kanser tedavisi yapılır. Doğru işlemle, sülforafan maddesini brokoli'den alabilirsiniz, bu da kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır. Bu, minimum ısıl işlemle veya taze sebzeler tüketilerek yapılır.

Brokoli bir vitamin deposudur. Kanser hastalarına geceleri her gün 100 ml meyve suyu almaları veya çiğ bir güdük çiğnemeleri ve iyice çiğnemeleri tavsiye edilir. Önemli olan, pestisit ve katkı maddesi olmadan bahçede yetiştirilen evde yetiştirilen lahana olmasıdır. Yeşil brokoli Linda kendini şifalı bir sebze olarak kanıtlamıştır. Bu çeşitlilik kış için saksılara ekilebilir.

Akciğerler için faydaları

Kuşkonmaz kültürü, akciğer sistemi de dahil olmak üzere vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Kalsiyum, uzun bir hastalıktan sonra bağışıklık sistemini etkili bir şekilde güçlendirmeye yardımcı olur ve karbonhidratlar kaybedilen nemi yeniler. Sigarayı bırakmak isteyenler için sebzenin taze tüketilmesi veya meyve suyu haline getirilmesi tavsiye edilir.

Brokoli hızlı sindirilir. Hidroklorik asit ile bölünmenin bir sonucu olarak, toksinlerin akciğerlerini temizlemeye ve yoksunluk etkisini azaltmaya yardımcı olan mikro elementler salınır. Meyve suyu tedavisi, viral ve viral olmayan pnömoni ile hızlı bir şekilde baş etmeye yardımcı olur.

Diyabet kullanımı

Taze lahana sağlıklıdır

Diabetes mellitus, kardiyovasküler sisteme, böbreklere komplikasyonlar verir ve tiroid bezini bozar. Tüm brokoli türleri, sülforafan enzimini içerir. Damar sistemini etkin bir şekilde temizler ve duvarlarının elastikiyetini arttırır. Sebzede bulunan alkollü elementler, diyabetik bir hastanın vücudunda optimal seviyede glisemi korunmasına yardımcı olur.

Kuşkonmaz yeşil brokoli, optimal endokrin desteği sağlamak için yeterli iyot içerir. Bu sebzenin küçük çiçek salkımları, tuzların atılımını gerçekleştiren potasyum bakımından zengindir. Lif ve su kilo vermenize yardımcı olabilir. Kültür sadece taze tüketilmelidir.

Brokoli yağının kullanım alanları

Kozmetik brokoli yağı, tohumların işlenmesiyle elde edilir. Çim gibi kokan sarı-yeşil bir sıvıdır. Fideleri üretime alınan sebzenin cinsine göre maddenin renk ve yoğunluğu değişmektedir. Yağ, 50-100 ml hacimli cam şişelerde sağlanır.

Araç aşağıdaki kullanışlı özelliklere sahiptir:

• cildi, saçı besler ve nemlendirir;
• yağlı lekeler bırakmaz;
• dermisin yenilenme yeteneğini arttırır;
• iltihabı hafifletir.

Yağ şampuana eklenir. 100 ml için 5 damla gereklidir. Şampuandan sonra saç kremi olarak temiz bir şekilde kullanabilirsiniz. İyi emilimi nedeniyle durulanmasına gerek yoktur. Saf haliyle yağ, vücut losyonu veya yara iyileştirici ajan olarak kullanılabilir.

Brokoli suyu

Falconization, alternatif tıbbın dallarından biridir. Lahana kafasından taze sıkılmış meyve suyunun yardımıyla vücudun patojenik mikroplara karşı direncini artırabilir, bağırsak hareketliliğini geri yükleyebilir ve cildin ve saçın durumunu iyileştirebilirsiniz. Fosfor, kalsiyum ve B vitaminlerinin içeriği, stres sonrası sendromun etkilerini etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir. Ispanaklı taze brokoli, uzun süreli fiziksel aktiviteden sonra hızla iyileşmeye yardımcı olur.

Kozmetolojide meyve suyu, vücudun zehirlenmesinden, gastrointestinal hastalıklardan kaynaklanan sivilceyle mücadelede bir araç olarak kullanılır. Bu ürüne karşı intoleransınız varsa zehirlenmemek için daima doktorunuza danışmalısınız. Yüksek asitliğin eşlik ettiği gastrointestinal sistem hastalıkları ve pankreas ile ilgili sorunlar, ilaca kontrendikasyondur.

Brokoli özütünün faydaları ve kullanımları

Yararlı element salforafan'ı elde etmek için çiğ brokoli yemelisiniz, ancak alamazsanız, bu sebzenin bir özünü eczaneden tabletler halinde satın alabilirsiniz. Profilaksi olarak, daha önce bir doktora danışan herhangi bir kişi kullanabilir. Günde 2 tablet alınması tavsiye edilir.

Brokoli özütü eczaneden satın alınabilir

Takviyenin 2 kapsülünde bulunan salforafanın bir kısmı, 0,5 kg lahana içindeki miktarına eşdeğerdir. Önleyici tedavi sırasında ilacın kurkumin ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Bileşenler, karşı elemanın etkisini arttırır. Birlikte vücudu temizlemeye, iltihaplanmayı durdurmaya ve vücudun kanser hücrelerine karşı antikor üretmesine yardımcı olurlar.

Dondurulmuş ve pişmiş brokoli

Kullanılan brokoli çeşidine bağlı olarak dondurulmuş veya taze olarak saklanabilir. Normal bakımla brokoli 3 aya kadar taze tutulabilir. Dondurmak daha iyi bir seçenektir.

Bütün bir lahana kafasını dondurmak imkansızdır, önce ayrı çiçek salkımlarına bölünmeli, bir tahtada dondurulmalı, sonra torbalara konulmalıdır. Fırında pişmiş brokoli, bazı yararlı niteliklerini kaybeder, ancak harika besleyici bir atıştırmalık olabilir. Herhangi bir baharatla tatlandırılabilir ve çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Özgün tat, süzme peynirin brokoli ile birleştirilmesiyle elde edilir.

Seçim doğruluğu

Çoğu, ne tür brokoli yemeye karar verdiğinize bağlıdır. Başlar yoğun, mor veya koyu yeşil renkte olmalıdır.

Bir sebze neye benziyor:

• bitki lekelerle veya küfle kaplıysa yenmez;
• sarı sürgünler, meyvenin olgunlaştığını ve şimdi lahananın tehlikeli olduğunu söylüyor;
• gövde ve yapraklar sağlıksız görünüyorsa, yapıları gevşekse sebze yenmemelidir.

Doğru beyaz brokoliyi seçebilir ve bunun tadı gereği kaliteli bir ürün olduğunu anlayabilirsiniz. Tadı acı ise, yetiştirme sırasında düşük kaliteli katkı maddeleri kullanılmış ve lahana artık zehirlidir. Bitkinin yaşı ne kadar düşükse, içindeki antikanser elementinin içeriği o kadar yüksek olur.

Hasat, gövde ve yapraklar koyu mavimsi yeşil veya mor renkte olduğunda yapılmalıdır. Hasat için doğru zamanı seçmek, meyvelerdeki vitamin-mineral kompleksini korumanın etkinliğini belirleyen kilit noktalardan biridir. Açık tohumlu çiçek salkımları, sebzenin artık tüketime uygun olmadığını göstermelidir.

Sonuç

Brokoli ile ilgili tüm gerçekler, kozmetolojide hastalıkların tedavisinde kullanılan faydalı bir ürün olduğunu göstermektedir. Bitki tohumla çoğalır. Kendiniz sebze yetiştirmeye karar verirseniz, ay takvimine göre ekim tarihlerini belirleyen bir tablo brokoliyi ekim için hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Çimlenmeden sonraki bir ay içinde bitki, açık toprağa dalabilen yoğun bir gövde oluşturur. Modern dünyada brokoli lahanası birçok hastalığın tedavisinde ilk sıralarda yer almaktadır. Bununla birlikte, bireysel hoşgörüsüzlük ve peptik ülser hastalığı olan kişiler için ürünün kullanımını yasaklayan dezavantajlar da vardır.