Lahana çeşidinin tanımı Taş kafa

0

1061

Makale derecelendirmesi

En iddiasız lahana çeşitlerinden bazıları, geç olgunlaşan çeşitlerdir. Beyaz Lahana Taş Başı bu kategorinin bir temsilcisidir.

Lahana çeşidinin tanımı Taş Baş

Çeşitliliğin tanımı

Lahana çeşidi Taş Başlı, soğuğa, aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanıklıdır. Kapak yaprakları yeşildir. Bitki ışık gerektirir. Işık eksikliği meyvenin kalitesini olumsuz etkiler. 1 m2'den itibaren verimlilik m - 8-11 kg.

Meyvelerin tanımı

Taş başlı lahana çeşidinin meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• lahana başı yuvarlak bir şekle ve yoğun bir yapıya sahiptir;
• olgun meyveler özenle 3-4 kg veya daha fazla ağırlığa ulaşır;
• meyvenin pazarlanabilir olgunluğu 119-126 günde gerçekleşir;
• meyve çok fazla şeker içerir.

Lahana, hazırlanmasında ve depolanmasında çok yönlüdür. Çiğ olarak yenir, fermente edilir, haşlanır. Gerekli koşullar sağlandığı takdirde kış sonuna kadar depolanır. Bu zamana kadar, tadı değişti, ancak yalnızca daha iyisi için. Olgunlaşma ve saklama koşulları gözlendiğinde lahana başı çatlamaz.

Bu çeşit, isminden dolayı genellikle Kamennaya Golovaya 447 ile karıştırılır. Bu kırmızı lahana olup çatlamaya çok dayanıklı değildir ve sadece taze olarak kullanılır.

Büyüme ve bakım

Tohum hazırlama

Lahana tohumları ekimden önce Stone Head sertleştirilir ve dezenfekte edilir. Sertleşmesi için tohumlar önce 15-20 dakika sıcak suda bekletilir.

Su sıcaklığı 50 ° C'yi geçmemelidir. Bundan sonra tohumlar en az 18 ° C sıcaklıkta soğuk suda soğutulur. Bu prosedür aynı zamanda tohumlarda bulunan bakterilerin çoğunu da öldürür.

İniş

Tohumlar hem serada hem de açık toprağa ekilebilir. Ekim zamanı Nisan veya Mayıs başıdır.

Tohumlar seraya 1 metrekare başına 3-4 g oranında ekilir. m Açık toprağa, tohumlar 1 metrekare başına 0.15-0.20 g oranında ekilir. Soğuk havalarda toprak bir filmle kaplanır. Dikim derinliği - 1-2 cm.

İlk 5-6 yaprak oluştuğunda fideler ekilir. Bir seraya veya doğrudan açık zemine 0,7 x 0,7 m mesafeden nakledilebilir.

Bitki düzenli olarak gevşetilir ve toplanır. Gevşeme 10 cm derinliğe kadar yapılır, fideler 1 çorba kaşığı çözelti ile döllenir. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. 10 litre su başına kül.

Sulama

Bitkiler düzenli sulamaya ihtiyaç duyar

Isıya adapte olabilmesine rağmen mahsulün düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Ev yapımı lahana çeşidi Stone Head için sulama planının açıklaması şöyle görünür:

• İlk 2 hafta, lahana bolca sulanır: 2 günde bir, 1 metrekare başına 8-10 litre. m iniş.
• 2 hafta sonra haftada bir sulama azaltılır. Su tüketimi aynı kalır: 1 metrekare başına 10 litre. m. Burcun altına 1 litre dökülür.
• Lahana başlarının yumurtalıklarında, çalıların altındaki su miktarı 3-4 litreye çıkarılır.

Önleme amacıyla hasattan 2 hafta önce sulama durdurulur.

Üst pansuman suyla eklenir. Toprağa ekilen bitki 3 defaya kadar beslenir. İlk pansuman toprağa ekimden 2 hafta sonra yapılır.

İlk beslemede bitkiler, 10 litre su başına 10 g oranında bir amonyum nitrat çözeltisi ile sulanır. 10 gün sonra, bitkiler 10 litre suya 0.5 litre sığırkuyruğu ile beslenir.Bitkileri güçlendirmek için çözeltiye 20 gr süperfosfat, 10 gr potasyum nitrat, 10 gr üre eklenir.

Haziran sonunda lahana başlarının yumurtalıkları için bitkiler potasyum (10 l su için 40 g) ve fosfor (10 l su için 20 g) ile beslenir. Lahana, topraktaki gübre varlığına karşı çok hassastır, bu nedenle önerilen dozlara kesinlikle uyulmalıdır.

Depolama

Lahana, kuru havalarda don başlamadan önce depolanmak üzere hasat edilir. Ortalama günlük sıcaklık 4-7 ° C aralığında olmalıdır. Toplama dönemi Eylül sonu ve Ekim başıdır.

Depolama için orta boy lahana seçin. Küçük ve orta boylar hemen tüketilir. Depolamaya hazırlanırken lahana başı bütünleşik yapraklardan temizlenir, 3-4 yaprak bırakılır, güdük düz bir kesim ile kesilir.

Depolama sıcaklığı - 0-5 ° С. Raf ömrü 7-8 aydır.

Zararlılar

Temperleme ve dezenfeksiyon böceklere karşı koruma sağlamaz. Lahana başları sümüklü böcekleri, tırtılları, yaprak bitlerini ve sinekleri sever.

Önleyici tedbirlerin ve haşere kontrolünün açıklaması:

• Sümüklü böceklerle savaşmak için, lahana başlarının etrafına ezilmiş yumurta kabuğu veya kaba kum dökülür. Zaten bitkide iseler, elle hasat edilirler. Hafif tuzlu su, amonyak (1 kısım ila 6 kısım su) veya sert kahve ile püskürtülebilir.
• Lahana tırtılları gündüzleri elle toplanır. 10 litre suya 8 ml oranında "Bankol" çözeltisi püskürtün.
• Lahana biti. Larvalar elle hasat edilir. Daha sonra bitkiler bir odun külü çözeltisi ile muamele edilir. Hazırlanması için 250 gr kül 10 litre su ile karıştırılır.

Zararlılara karşı alternatif yöntemler de kullanılmaktadır. Lahana başlarına soğan ve sarımsak infüzyonları serpilir. Domates üstleri, pelin, solucan otu, kırlangıçotu, acı biber ve turunçgilleri kullanabilirsiniz. Tentür hazırlamak için seçilen ajan ezilir ve ılık suyla dökülür. Çözelti 2-3 gün infüze edilir ve sonra süzülür, suyla seyreltilir ve bitkilerle püskürtülür.

Hastalıklar

Hastalığın önlenmesi tohum tedavisi ile başlar. Kötü kalite ve işlenmemiş tohumlar, gelecekteki bitkilerin tüm hastalıklarının ana nedenidir.

Ana hastalık kontrol yöntemlerinin açıklaması:

• Toz halinde küf veya kahverengi lekeler. Hastalıktan etkilenen yapraklar çıkarılır. Bitki,% 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi ile işlenir.
• Kök çürüğü veya siyah bacak. Bu hastalığın gelişmesini önlemek için toprak nemini izleyin. Hastalıklı bitkiler uzaklaştırılır. Bitkiler 1 yemek kaşığı oranında odun külü tentürü ile sulanır. 1 litre su başına kül.
• Rhizoctonia. Yapraklar şeffaflaşır, sonra kahverengileşir, çiçek açar ve çürür. Tohum ve fidelerin önlenmesi için ilaç "Fitolavin" kullanın. Yetişkin bitkiler için, ana aktif bileşen olan bakır oksiklorür ile ilaçlar kullanılır.
• Köklerde keela veya kahverengi büyüme. Ölü bitkiler yok edilir. Toprak, 10 l su başına 40 g oranında bir koloidal kükürt çözeltisi ile muamele edilir.

Hastalıkların önlenmesi için halk ilaçları da kullanılır, ancak meyvenin toksisitesini önlemek için çoğunlukla erken olgunlaşan çeşitlerde kullanılırlar. Geç olgunlaşan türler, ağır tarımsal kimyasalları tolere eder.

Sonuç

Kamennaya lahanası, olumsuz koşullara dayanıklı olduğu ve uzun süre saklandığı için yazlık bir kulübede yetişmek için seçilmiştir. İyi bakım ve sulama ile lahananın tadı önemli ölçüde iyileştirilebilir.