Karnabahar Alfa
Alfa karnabahar, mükemmel bir sunuma sahip, erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Mükemmel tadı ve yüksek besin içeriği nedeniyle, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
Karnabahar Alfa
Karakteristik
Alpha, turpgiller ailesine ait yıllık bir bahar bitkisidir. Açıklamaya göre olgunlaşma süresi kısadır (75-90 gün). 1 metrekareden ortalama verim m - 3,5 ila 5 kg. Bitki boyu 30-50 cm'ye ulaşır, yüksek oranda şeker, vitamin, folik ve askorbik asit, potasyum, karoten içerir.
Alfa karnabahar soğuğa dayanıklıdır. Siyah gövde ve omurgaya dayanıklıdır. Özelliklerine göre açık toprağa doğrudan ekim ve fide ile yetiştirmek mümkündür. Bu çeşit, ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar hasat edilebilir.
Başın tanımı
Alpha karnabahar, orta büyüklükte çiçek salkımına sahip kompakt bir kafaya sahiptir. Büyük koyu yeşil yapraklar, kafayı dış etkilerden korur.
Kafanın tanımı ve yapısı:
- düz yuvarlak şekil;
- yüzey yuvarlatılmış engebeli;
- ortalama ağırlık - 1.2-1.5 kg;
- yüksek yoğunluk;
- Beyaz renk.
Sebzenin uygulanması
Alfa lahana ticarileştirme ve ev kullanımı için yetiştirilmektedir. Sebze kullanımda çok yönlüdür.
Büyüme ve bakım
Karnabahar, daha önce turp, turp, şalgam ve diğer turpgillerin yetiştiği bir alanda yetiştirilmemelidir. Aynı yerde 3-4 yıl sebze mahsulü yetiştirilemez. Onun için iyi öncüller soğan, baklagiller ve kabak çekirdeği, salatalık, kök sebzelerdir.
Ekme
Büyüyen karnabahar Alpha birkaç şekilde mümkündür:
- Fideler için tohum ekimi - Mart ortası, Nisan sonuna kadar açık toprağa ekim.
- Sera tarımı - 15-25 Nisan ekim, Mayıs ayında ekim.
- Bir film kapağının altında açık toprağa ekim - Nisan ayının üçüncü on yılından Mayıs ayının ilk on yılına kadar.
- Barınaksız açık toprağa ekim - Mayıs başından itibaren.
Yataklarda toprağa 2-3 tam teşekküllü yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler ekilir. Toprağın durumunu iyileştirmek ve daha iyi bir hasat elde etmek için sebze bitkileri ekimine ayrılan arazi önceden hazırlanır: humus, süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum sülfat eklenir. Fideler birbirinden 40-50 cm mesafeden 2 cm derinliğe kadar ekilir.
Olgunlaşmanın başlangıcında lahana başları gölgelidir. Bunun için birkaç üst tabaka kırılır ve bir demete bağlanır. Bu, çiçek salkımının beyaz rengini ve yoğun yapısını korur.
Sulama ve gevşeme
Bitkiler gevşemeye ihtiyaç duyar
Alpha, nemi seven bir sebze mahsulüdür. Sulama hava şartlarına bağlıdır. Büyüme mevsiminin ilk yarısında, su tüketimi 1 metrekare başına 20-30 litredir. m, ikinci - 30-40 litre. Bitkiler zamanla gevşer ve toplanır. Bu genellikle sulamadan sonra yapılır.
Üst giyim
Hastalıklar ve zararlı böcekler için düzenli beslenme ve tedavi önerin. Büyüme mevsimi boyunca, sebze mahsulleri, özellikle toprak mikro besinler açısından zengin değilse, ek beslenmeye ihtiyaç duyar.İlk besleme, fidelerin azotlu gübre kullanılarak açık toprağa nakledilmesinden 10 gün sonra gerçekleştirilir: 1 metrekare başına 25 g. m. İkincisi - aynı yöntemle, ilkinden 2 hafta sonra. Üçüncüsü - kafaların olgunlaşmasının başlangıcında azot, fosfor ve potasyum bazlı gübreler kullanılır.
Temizleme ve saklama
Fide dikiminden tam bir hasadın toplanmasına kadar geçen süre 60 gündür. Erken bir karnabahar çeşidinin toplanması, Temmuz ayının üçüncü on yılından itibaren gerçekleşir ve Ağustos ayının sonuna kadar sürer. Başlar olgunlaştıkça kesilir, 3-4 koruyucu tabaka ile birlikte çıkarılır. Bahçedeki bitkileri aşırı maruz bırakırsanız, çiçek salkımına dönüşürler.
Sağlıklı ve sağlam bir bitki, bir lahana başını kestikten sonra yeniden hasat edebilir. Genç sürgünlerde ve aksiller tomurcuklarda yeni başlıklar oluşur. Genç sürgünlerden en büyüğünden 1-2'si kaldı, geri kalanı kaldırıldı. Ayrıca sulanır ve beslenirler. İkinci hasadın başları 300-350 g'lık bir kütleye ulaşır.
Lahanayı 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz, bunun için kök yapısı ile birlikte hasat edilir, soyulan kökler serin bir yerde baş aşağı asılır. Kesilen başlıklar bir hafta buzdolabında bekletilir.
Zararlılar ve hastalıklar
En yaygın zararlılar lahana sineği, yaprak biti, güve ve kepçe. Böceklerle mücadelede biyolojik preparatların yanı sıra tütün tozu ve odun külü karışımı yardımcı olur. Hasattan sonra yabani otları, bitki kalıntılarını zamanında uzaklaştırmak ve ürün rotasyon kurallarına uymak gerekir.
Alpha, kara bacak ve omurgaya karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Sebze mahsullerine en büyük zarar, tehlikeli bir bakteri hastalığı olan vasküler bakteriyozdan kaynaklanır. Bakteriler, çimlenmeden lahana başının olgunlaşmasına kadar gelişimin tüm aşamalarında lahanayı enfekte eder. Bitkileri böyle bir hastalıktan korumak için ekim öncesi tohum işlemi yapılır: tohumlar 20 dakika sıcak suyla (50 ° C) dökülür, ardından 5 dakika soğuk suya batırılır. Açık toprağa fidan dikildikten sonra (20-25 gün sonra) fideler planriz ile muamele edilir.
Sonuç
Erken olgunlaşmış karnabahar Alfa mükemmel bir tada sahiptir, şeker bakımından yüksektir ve yararlı mikro elementler içerir. Taze tüketime ve pişirmeye uygundur. Bitki bakımı basittir. Hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.