Kabakların insan vücudu için faydalı özellikleri
Kabağın insan vücudu için faydaları büyüktür. Bu, birçok yararlı özelliğe sahip en popüler sebzelerden biridir. Çeşitli tariflerde kullanılır: ana yemekler, çorbalar, konserveler ve salatalar.
Kabakların insan vücudu için faydalı özellikleri
Kimyasal bileşim ve kalori içeriği
Herhangi bir sebze gibi bir bitkinin kalori içeriği küçüktür - sadece 17 kcal. 100 g ürün aşağıdaki besin değerine sahiptir:
- proteinler - 1.2 g;
- yağlar - 0.32 g;
- karbonhidratlar - 3 g.
Bir sebzenin kimyasal bileşiminin birçok yararlı unsuru vardır:
- Demir. Et yemeklerinde ve sebzelerde yeterli miktarda bulunan vücut için gerekli bir mikro element. Bitkideki miktar 0,4 mg;
- potasyum. Kasların ve sinirlerin çalışması için önemli bir parça. Bir sebzede - 240 mg;
- C vitamini Hasar görmüş dokuların restorasyonu, diş eti sağlığının iyileştirilmesi için gereklidir. Miktar - 15 mcg;
- B vitamini Hücresel metabolizmanın önemli bir bileşeni. Sebzenin bir parçası olarak - 0.14 mcg.
Faydalı özellikler
Bu bitkiler, faydalı iz elementlerle doludur. Farklı insan kategorileri için, kabak vücut için avantajlara sahiptir.
Çocuklar için
Kabuk, posa, tohumlar ve meyve suyu, çocuğun vücudu üzerinde olumlu etkiye sahip, hızlı büyümesine ve dış enfeksiyonlara direnmesine yardımcı olan elementler içerir.
Bebekler için bu özel ürünü diyete eklemek iyi bir fikirdir, çünkü kırılgan sistem tarafından iyi bir şekilde kabul edilmektedir. Çocuklar için önemli bir unsur, bitkinin bir parçası olan pektindir. Bağırsakların işleyişine yardımcı olarak peristalsisini iyileştirir.
Bebekler genellikle kabızlık ve gastrointestinal problemlerden muzdariptir. Haplar yerine, çocuğun diyetine kabak yemekleri (çorbalar, tahıllar) ekleyebilir, bu ona iyi dışkı ve minimum bağırsak problemleri sağlayacaktır.
Kadınlar için
Kabak, özellikleri sayesinde kadınların ruh hali değişimlerinden rahatsız olduğu menopoz döneminde faydalıdır. Durumu normalleştirir ve hemoglobini artırır.
Kültürün üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu ürünü diyete sokarsanız, kritik günlerdeki ağrı azalır. Ayrıca yumurtalıkların çalışması iyileşir ve kalça kısmındaki iltihaplanma süreçleri azalır.
Bu ürün kadınlar tarafından saç maskesi olarak kullanılır: Kırık uçlara karşı meyve suyu şeklinde. Yüz cildi üzerinde gençleştirici bir etki yaratır.
Hamile için
Hamile kadınların diyetlerini yakından izlemeleri gerekir. Kabak, hamile anneler için harika bir seçenektir, çünkü faydalı özellikleri sayesinde tüm hamilelik süreci üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Kabak emzirmeyi artırır
Bitkinin temel faydalı özelliği emzirmenin artmasına yardımcı olmasıdır. Ürün, hamileliğin her üç aylık dönemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir:
- ilk - şu anda kızlar toksikoz konusunda endişeli.Bu sebzeyi diyete eklerseniz, düşük kalorili içeriği ve vücut tarafından hızlı emilimi nedeniyle mide bulantısına neden olmaz;
- ikincisi - hamileliğin bu aşamasında kabak kullanımı zarar vermez, ancak buna ek olarak daha fazla protein yemeniz gerektiği unutulmamalıdır;
- üçüncü - şu anda kadınlar ödemden muzdariptir ve bu bitki vücuttan fazla sıvı ve tuzu gidermeye yardımcı olur.
Erkekler için
Bu kültür aynı zamanda erkek bir sebze olarak kabul edilir, çünkü vücutları üzerinde büyük etkisi vardır. Kabakların erkekler için faydası, erkeklerin gücünü arttırmasıdır. Bazı doğu ülkelerinde erkek gücünü artırmak için bu meyveye göre hazırlıklar yapılır.
Sebze vücudun testosteron üretmesine yardımcı olur ve yaşlılıkta bazı hastalıklara karşı korur. Kalp hastalığı, ateroskleroz, karaciğer patolojilerinin önlenmesi için bu ürün kullanılır. Ayrıca fazla toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Kilo kaybı için kabak
Kabak kalorisi düşüktür. Sebzenin% 90'ından fazlası sudur. Diyetinize kabak yemekleri eklerseniz, bu ürün sadece fazla kiloları vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda genel sağlığınızı da iyileştirir.
Taze kabak pişirmenin tek ön koşulu yağda pişirilmemektir. Ancak o zaman bu ürün diyetin mükemmel bir bileşeni olacaktır. Düşük kalorili içeriğinin yanı sıra sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, bağırsak hareketliliğini geliştirir ve metabolizmayı hızlandırır.
İyileştirme özellikleri
Kabağın faydalı özellikleri oldukça geniştir. Sıkı bir diyet sırasında, hastalara bu özel sebzeli yemekler reçete edilir.
Gastrointestinal sistem için
Gastrointestinal hastalıkları olan hastalara sebze ve tahıl bakımından zengin bir diyet verilir. Kabak bağırsak hastalıkları sırasında alınması gereken bir bitkidir.
Ürün, bu tür hastalıkları tedavi etmek için kullanılır: kolesistit, safra kesesi taşları, hepatit, metabolik bozukluklar.
Ürünün ameliyat sonrası diyete eklenmesi tavsiye edilir. Yemekler vücut tarafından aşırı yüklenmeden iyi emilir. Bu, zayıflamış bir mide için önemli bir özelliktir.
Taze kabak zehirlenmeden sonra iyi gelir. Faydalı elementleri ve su bileşimi sayesinde ürün toksinleri iyi bir şekilde uzaklaştırır. Şiddetli zehirlenmeden sonra, genellikle bir kabak diyeti reçete edilir.
İçerir: az yağlı çeşitlerde balık ve et, kabak, az yağlı süt ürünleri, otlar ve mantarlar. Günlük yemek - 5-6.
Kardiyovasküler sistem için
Sebze, kolesterolün atılmasına yardımcı olur
Kabak, kalp rahatsızlığı olan kişilere tavsiye edilir. Kabağın ana ve önemli eser elementi potasyumdur. Vücuttaki varlığı asit dengesini düzenlemeye ve kan basıncını iyileştirmeye yardımcı olur.
Sebze, fazla kolesterolü gidermeye yardımcı olan diyet lifi içerir.
Diyabetli
Kabak, şeker içeriğinin minimum olduğu bir üründür, bu nedenle çoğu doktor, onu katı bir diyabetik diyette temel olarak tavsiye eder.
Sebzenin bileşimi, vücut için gerekli olan C ve B vitaminleri ile doyurulur. Meyvelerde iri lif eksikliği, meyvelerin vücut tarafından emilimini artırır. Bu, insülin üretiminin kaynağı olan pankreasın işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur.
Doğru beslenme, şeker hastaları için sağlıklı olmanın anahtarıdır. Kabak vücuda faydalı iz elementler sağlar ve ayrıca bileşenleri sayesinde patolojinin komplikasyonlarını önleyen damar duvarını güçlendirir.
Sebzenin tek dezavantajı, büyük miktarda nitrat içerebilmesidir. Sorunları önlemek için meyve pişirmeden önce tuzlu suya batırılır. Tahmini süre 30 dakikadır.
Onkolojinin önlenmesi için
Kabak, kanserli tümörlerin tedavisinde iyi bir iş çıkaran birkaç yiyecekten biridir. Akciğer kanserini tedavi etmek için diyete eklenir.
Sebzenin bir parçası olan karoten, vücuttaki tüm toksik maddeleri mükemmel şekilde uzaklaştırır. Ayrıca element, tümörlerin önlenmesinde önemli bir faktör olan bağışıklık sisteminin iyileştirilmesine yardımcı olur.
Özellikle genç, ince kabuklu kabak popülerdir. Sebzenin kabuğu antioksidanlarla yüklüdür ve bitkinin tohumları yağ asitleri içerir.
Doktorlar, çiğ veya buharda pişirilmiş yiyecekleri yemeyi tavsiye ediyor. Kabağı yağda kızartamazsınız, çünkü tam tersine kanserli tümörlerin uyarıcısıdır.
Salata şeklinde kanserin önlenmesi için bir yemek yapılır: sebze ince şeritler halinde kesilir ve çiğ olarak tüketilir. Buharda pişirilmiş kabak ve sarımsak pirzola bu durumda harika bir tarif çünkü bu yemek 2 sağlıklı bileşen içeriyor.
Kabak, kanserle mücadele eden ilk 20 gıdalardan biridir. Yararlı nitelikleri sarımsak ve yeşil çay ile eşit olarak değerlendirilir. Kanser hastalıklarının yüksek yüzdesi nedeniyle, bu özel sebzeyi diyete dahil etmek zorunludur.
Karaciğer için
Bir sebzenin karaciğer için faydalı özelliklerinin listesi harika. Bu ürün, özellikle alkol ve yağlı yiyeceklerin vücut için iki ana sorun olduğu tatillerden sonra işe yarıyor.
Sebzenin bir parçası olan diyet lifi sayesinde zararlı maddeler vücuttan iyi bir şekilde uzaklaştırılır. Kabak tabakları, safra kesesi taşlarının oluşmasını önlemeye yardımcı olan bir choleretic etkiye sahiptir.
Birçok kişi kış soğuğunda gerekli vitaminleri almak için sebzeyi dondurur.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Kabağın tüm faydalarına rağmen, ürünün kendi kontrendikasyonları olduğunu ve zarar verebileceğini bilmeniz gerekir. Bazen özellikle bebeklerde alerjik reaksiyonlara neden olur. Bu, bitkideki kalıtım veya maddelerden kaynaklanmaktadır.
Yetişkinler gibi bebekler de genellikle aşağıdaki semptomlara sahiptir:
- mukoza zarının iltihabı;
- kusma;
- öksürük ve burun akıntısı.
Bir kişinin taze kabağa karşı güçlü bir hoşgörüsüzlüğü varsa, o zaman özellikle şiddetli vakalarda anafilaktik şok ortaya çıkar. Şiddetli bir alerjik reaksiyonun tezahür etmesinden sonra hemen bir ambulans çağrılır. Tedaviyi kendiniz yapamazsınız.
Kabak kullanımı, akut bir pankreatit formunun varlığında böbrek sorunları olan kişiler için kontrendikedir. Mide ülseri ve gastritin alevlenmesi ile ham haliyle bir sebze yemek yasaktır.
Kabağın faydaları zarardan çok daha fazlasıdır, bu nedenle bu meyvelerin sıklıkla kullanılması tavsiye edilir. Bazı insanlar vücudun genel tonunu yükseltmek için sabahları kabak suyu içerler. Ürünü ölçülü kullanırsanız ve doğru hazırlanışını unutmazsanız hayatınızı uzatmak ve sağlığınızı iyileştirmek için kullanabilirsiniz.