Greyfurtu düzgün bir şekilde soymanın yolları
Greyfurt, nasıl soyulur, kesilir ve servis edilir sorusunu gündeme getiren bir meyvedir. Sadece deriyi kesmek bazen yeterli değildir. Meyvenin bir tabağı veya masayı süslemesi gerekiyorsa, posayı bir kaşıkla çıkarmak uygun değildir. Greyfurtun nasıl düzgün bir şekilde soyulup yenileceğini anlamanın önemli olmasının nedeni budur.
Greyfurtu düzgün bir şekilde soymanın yolları
Acılıktan kurtulmak
Meyvenin acı tadı, et dilimleri arasında bir film tabakası oluşturur. Pek çok turunçgil meyvesinde doğaldır, çünkü çoğu tatsızdır. Özel maddeler içerir: faydalı olan, ancak ağızda kötü bir tada sahip olan kinik asit ve glikosil.
Acılıktan kurtulmak için turunçgilleri iyice yıkamalısınız: Meyvenin püskürtüldüğü maddeler posaya geçebilir. Bundan sonra, greyfurt yatay olarak veya dedikleri gibi "ekvator boyunca" ikiye bölünür. Bu durumda, bir folyo ile korunan posa dikkatlice seçilir ve hücrelerden yenir.
Bir greyfurtun doğru şekilde soyulması, bir mandalinanın soyulmasıyla aynı olacaktır: dilimlere ayırmak. Her biri basitçe filmden çıkarılır. Olgun meyveler, tatlı su ile kuvvetlice serpilir.
Greyfurt soyma
Greyfurtun uygun şekilde temizlenmesi önemlidir. Buna bağlı:
- damak zevki;
- görünüm;
- meyve suyu miktarı.
İlk yol
Bu en popüler ve en kolay yoldur. İhtiyacınız olan tek şey bir tahta, meyvenin kendisi ve kabuğu zahmetsizce kesecek keskin bir bıçaktır.
Meyveyi soyarken ete dokunmadan üst kısmını dikkatlice kesin. Kabuğu narenciye boyunca dikkatlice kesilir. Sonuç olarak, kesi yerinde kolayca sıyrılmalıdır. Bu olmazsa, ikinci kez bir bıçakla kesim boyunca yürümeye çalışırlar: yeterince keskin olmayabilir.
Meyveyi soymak zor değil
Sıradaki film. Bir bıçağın ucuyla yavaşça üstüne asmak ve aşağı çekmek daha iyidir. Soyulmuş meyve dilimlere zarar vermemeye özen gösterilerek 2 eşit yarıya bölünür. Her birinin ortasında bir film kesilir. Bu, hamurdan ayrılmasına izin verir. Filmi alttan ayırmak için biraz güç kullanmak daha iyidir.
Sadece tohumları çıkarmak için kalır ve greyfurt yiyebilirsiniz.
İkinci yol
Bıçak, tahta ve meyveye ihtiyacınız olacak. Üstleri ve ardından kalan kabuğu, eti incitmemeye çalışarak yukarıdan aşağıya kesin. Bundan sonra, onu kalan filmden temizlerler, sonra - her iki taraftaki bir lobül zarlardan temizlenir ve kolayca çıkması için kaldırılır. Bir sonraki dilime geçerler ve onunla aynısını yaparlar. Membran her birinden kolayca çekilir ve bir kaseye katlanır, ardından meyve suyu diğerlerinden sıkılır.
Üçüncü yol
Bu yöntem, çiftlikte bir otomat bulunduran, meyve ve sebzeleri ciltten kurtulmak için tasarlanmış kişiler için uygundur. Gereken tek şey, meyveyi içine yerleştirmek ve önceden soyulmuş olarak çıkarmak, ardından dilimlere ayırmak ve posa dilimleri arasındaki filmi çıkarmaktır.
Masaya meyve suyu servis yöntemi
Servis yapmak önemli bir adımdır.
Meyve suyu alışılmadık bir seçenektir. Bir greyfurtu hızlı ve kolay bir şekilde soymak için küçük bir hayat kesmek, görevin üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır.
Meyve sıcak suda yıkanır, kabuğu kurutulur.Derin bir kaba gönderdikten sonra, üstünü bir bıçakla dikkatlice kestiler ve posayı ortaya çıkardılar. Zarar vermemek için son derece dikkatli olmalısın. Çekirdeği kaydırarak bir kaşıkla çıkarın. Sonuç, içinde çok fazla meyve suyu bulunan ve bardağa dökülen küçük bir deliktir. Bundan sonra, hamurun üzerine biraz bastırırlar, daha fazla meyve suyu sıkarlar ve bir bardağa dökerler. İçecek soğuk olarak servis edilir, şeker isteğe bağlıdır.
Narenciye uygulaması
Ağır bir meyve seçmek daha iyidir: en fazla meyve suyuna sahiptir. Turunçgiller evde olgunlaşmaz, bu yüzden meyveyi sorumlu bir şekilde seçin. Aşağıdakiler için uygundur:
- garnitürler;
- tatlılar;
- atıştırmalıklar;
- marmelat;
- reçel.
Sonuç
Narenciye, deniz ürünlerine harika bir katkı sağlar. Genellikle midye ve karidesli salatalara eklenirler. Elbette, bu turunçgillerin önemli bir rol oynadığı yemekler var, ancak en yararlı tazedir. Greyfurtu doğru bir şekilde soyup dilimler halinde keserseniz acı tattan kurtulabilirsiniz.