Popüler tatlı elma çeşitleri

0

660

Makale derecelendirmesi

Tatlı elmalar birçok insan arasında popülerdir. Meyvelerde en az% 10-14 olan monosakkaritler ve disakkaritler nedeniyle tatlı hale gelirler. Elmalar, A, C ve B grubu vitaminleri bakımından zengindir, kalsiyum, demir ve diğer besinleri içerir.

Popüler tatlı elma çeşitleri

Yaz çeşitleri

Yaz elmaları tükenmez bir vitamin ve mineral deposudur. Bu tür elma ağaçlarının avantajları arasında erken bir hasat, taze meyve tadı ve düşük kalorili içeriğe dikkat çekmeye değer. Bunun nedeni, şeker seviyelerinin yazın ortasında daha düşük, kışın ise daha yüksek olmasıdır.

Tatlı çeşitlerin yaz elmaları uzun süreli taşıma veya depolama için tasarlanmamıştır. Böyle bir mahsul 2 hafta boyunca neredeyse hiç korunamaz, bu nedenle bunları kullanmadan hemen önce seçmek en iyisidir. Toplama dönemi yazın ikinci yarısıdır.

İlk 8 yaz tatlı türü ayırt edilir:

• Beyaz dolgu. 150 gr ağırlığa varan iri yeşil meyveleri ile ünlüdür.Kabuğu kendine özgüdür, neredeyse şeffaf hale gelir. Elmalar yuvarlaktır, yukarı doğru daralmıştır;
• Papirovka - popüler olarak Alabastrian elma ağacı olarak bilinir. Meyve verme dönemine çok erken girer, ilk elmalar dikimden sonra 6. yılda hasat edilebilir. Belirgin bir tada ve aromaya sahip yeşilimsi beyazdırlar;
• Vikich, geç olgunlaşan bir yaz çeşididir. Ana avantaj, mükemmel depolamadır. Güçlü ve belirgin bir aromaya sahip sarı elma sevenler için idealdir. Meyvenin ağırlığı 70-90 gr olup ağacın taç kısmı çıkmaz, sütunludur;
• Yaz başları, Belarus'taki yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. İlginç bir gerçek, ağacın cüce olması ve tepesinin 0,5 m'yi geçmemesidir, ancak bu, bahçıvanların mevsim başına 50-70 kg hasat toplamasını engellemez. Elmalar tatlıdır, noktasız açık sarıdır. Meyve eti ekşi olmadan gevşek, kremsi veya bejdir. Meyve ağırlığı - sadece 50 g;
• Rüya, birçok nesil yaz sakininin en imrenilen elma ağacıdır. Donmaya ve çeşitli zararlılara karşı dirençte farklılık gösterir, ancak çekici olmayan tacın dikkatlice bakımını gerektirir. Minyatür dallardaki maksimum meyve ağırlığı 200 g'a ulaşır Renk - yeşil, sarımsı yeşil;
• Şeker, kuzey bölgelerinde bile kendini kanıtlamış nispeten yeni bir türdür. Tek dezavantajı, güçlü bir kabuk istilasıdır, ancak uygun bakımla, bir ağaçtan hafif nervürlü bir yüzeye sahip 100 kg'dan fazla sarı-kahverengi büyük meyve hasat edilebilir;
• Lavrik'in anısı. Çeşitlilik P.I. Lavrik tarafından yetiştirildi. Benzeri görülmemiş boyutlarda elmaların sahibi oldu - 200-300 gr Tatlı ve ekşi tat ve soluk sarı kabuk, herkesin en sevdiği inceliğin ayrılmaz özellikleridir;
• Berdskoe, Rusya'da tamamen yeni bir elmadır. Belirgin bir ekşiliğe sahiptir.

Sonbahar çeşitleri

Sonbaharda hasat edilen elmalar çok uzun süre depolanabilir, ancak nakliye için savunmasızdırlar. Temmuz "türlerinden" daha yumuşak ve sulu. Elma seçerken kabuğuna güvenmelisiniz, pürüzsüz olmalı, hasar ve hastalık kötü bir meyvenin açık bir işaretidir. Açıklamada sonbahar çeşitlerinin tatlı elmalarının belirtilmesi gerekir:

• bağışıklığı artırmaya yardımcı olmak;
• ton kasları ve cilt;
• kardiyovasküler sistem üzerinde yararlı bir etkiye sahip;
• şeker hastalığı, aşırı kilo ve kilo kaybı durumlarında kullanılması tavsiye edilir. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle açlık hissini mükemmel bir şekilde tatmin eder ve vücudu uzun süre doyururlar.

Karakteristik

Tatlı elma çeşitleri tercih edilirken, bunların olgunlaşma süreleri, zararlılara ve hastalıklara karşı direnci, gerekirse taşıma olasılığı dikkate alınmalıdır.

Sonbahar elma çeşitleri, uzun süreli depolama imkanı ile ayırt edilir.

Sonbahar çeşitleri tatlı elma:

• Lobo. Elmalar sarı veya yeşil-sarı renktedir ve inanılmaz derecede lezzetli ete sahiptir. Hasat zamanı Eylül ortasıdır, bu sırada kabuk güzel bir bordo tonu alır;
• Lungwort bahçıvanların favorisidir. Balı andırır, meyve kışın sonlarına kadar kutularda saklanabilir ve aroması aynı adı taşıyan bitki ile karşılaştırılabilir;
• Michurinsky (Michurinets). Beyaz dolgu ve Altın'a olan popülaritesinden aşağı olmayan pembe elmaların harika bir sonbahar görünümü. Boyut büyük - 150 g, meyveler çok sulu, ekşi;
• Kızıl tatlılık. Orta Rusya için ideal. Küçük elmaların dengeli bir tatlı ve ekşi tadı vardır;
• Halkın. Tamamen ismine kadar yaşıyor. Ağacın yapısı çok uzun değildir, sütunludur ve verimi, uzun süreli depolamadan sonra özelliklerini iyi korur;
• Lokum. Elmalar bordo veya koyu kehribar rengindedir. Tatlı-tatlı tadı uzmanlarını buldu. Ağırlık 80 gr'ı geçmez ve sezon başına toplam verim 45 kg'dır. Elmalar özel saklama koşulları gerektirmez;
• Spartaküs. Rusya'nın merkezindeki en yaygın türler. Elmalar büyük ama dev olduklarını iddia etmiyorlar. Yeşilimsi sarı kabuk, altındaki taneli beyaz eti gizler. Çeşidin ağaçları dikimden 5 yıl sonra meyve vermeye başlar;
• Seman. Küçük elma ile sütunlu elma ağacı. Ağırlıkları 50 gr'ı geçmez Ağaçlar kabuk dışında çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Uzun zaman almazsa depolama konusunda seçici davranırlar;
• Welsey. Orta Rusya'da kök salan tatlı ve ekşi dev, çünkü ekimi için ideal koşullar var. Tek daldan 5 kg'dan fazla hasat yapılabilir.

Kış çeşitleri

Tatlı dişin ilgisini kış elmaları çekecek çünkü uzun olgunlaşmaları sırasında cilt altında çok fazla şeker biriktirmek için zamanları olur. Diğer şehirlere ürün teslim eden girişimciler tarafından tercih edilmektedir. Tatlı çeşitlerin kış elmaları, olgunlaşmadan çok önce toplanmalı ve dikkatlice istiflenmelidir, böylece sunumlarını daha uzun süre koruyacak ve tadına bakacaklardır.

En iyi kış çeşitleri, uzun raf ömürleri nedeniyle popülerdir. Bunlar şunları içerir:

• Jonathan, meyveleri glisemik indeksi yüksek bir elma ağacıdır, tatlıları en lezzetli yaz ve sonbahar türlerini bile kıskandıracak. Bu rekor sahibinin kabuğu sarıdır, bol noktalı kırmızı bir allık ile kaplanmıştır;
• Orlik. Bu türün belirli bir özelliği vardır: meyveler tatsızdır ve yazın bile tazedir, ancak olgunlaştıktan sonra belirgin bir aroma ve eşit olmayan tatlı ve ekşi bir tat alırlar;
• Antonovka, çocukluktan tanıdık bir tat. Sulu sarı meyve bize Sovyet geçmişinden geldi ve temelde bahçelere yerleşti. Küçük bir ağaçtan 400 kg'a kadar büyük elma hasat edilebilir. Çeşitli tatlılar hazırlamak için iyidirler, ilkbaharın ortasına kadar ve daha uzun süre saklanabilirler;
• Semerenko, beyaz noktaların hakim olduğu yeşil bir kabuğa sahip bir meyvedir. Verimlilik - sezon başına 5-30 kg. Fide dikildikten 5 yıl sonra meyve vermeye başlar;
• Michurin'in anısına - sulama konusunda seçici olmasıyla ayırt edilen, kuraklık ve hastalıkları kolayca tolere eden bir çeşittir. Meyveleri 10-15 cm çapa kadar pembe-beyazdır, ancak küçük örnekleri de vardır (5 cm);
• Şubat elması adını, şubat ayındaki geç hasat nedeniyle değil, kışın sonunda bile yeni toplanmış gibi taze göründüğü için almıştır. Etin beyaz rengi ve grenli doku, ağızda kalan tatlı tadı vurgular. Tek dezavantajı, yüzeyindeki mumsu çiçeklenme ile açıklanan kabuğun hafif acı tadıdır;
• Belarus kışı - 2000 yılında yetiştirilen elma ağacı. Yeşil-sarı meyveler, üzerinde koyu şeritlerin bulunduğu pembe bir allıkla yoğun bir şekilde kaplanmıştır. Diğer bir özellik ise düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklılıktır. Olgunlaştıktan sonra, elmalar saplara sıkıca bağlı kalır ve parçalanmaz. Kalite kaybı ve acı-ekşi koku olmadan uzun süre saklanabilirler. Ürünleri önceden paketleyerek uzun mesafelere taşınabilir.

Seçim özellikleri

Ürünün mevsimselliği ürünün faydalarını belirler, kullanımdan sonra maksimum etkiyi elde etmenin tek yolu budur. Rusya'da yetiştirmek için sadece bir elma çeşidi seçmemelisiniz.

Elma ağaçlarının dikimini akıllıca planlayın: ekimden sonra mümkün olan en kısa sürede lezzetli meyvelerle kendinizi sevindirmek için erken tatlı çeşitlerini ve kışın ise geç olanları tercih edin.