Gastrit için elma yemek
Elmalar, doktorlar tarafından önerilenler listesinde yer alan diyet bir besindir. İçlerinde bulunan mikro besinlerin çoğu, sağlığını korumak için kişinin günlük diyetine dahil edilmelidir. Ancak hastalık sırasında insanlar genellikle yeme alışkanlıklarını değiştirmek zorunda kalır. Elmaları gastrit ürünleri listesinden çıkarmalı mısınız?
Gastrit için elma yemek
Elmanın sindirim sistemi üzerindeki etkisi
Sitenizde yetişmesi kolay olan bu ürün, mide mikroflorasının ve tüm sindirim sisteminin yenilenmesine yardımcı olan ve metabolizma kurabilen doğal içeriklerden oluşmaktadır.
Bu meyvenin mide hastalıkları için kullanılması belirli kurallara bağlı olarak tavsiye edilir. Bu organın mukoza zarının iltihaplanmasıyla, yüzeyi başlangıçta yara oluşumuna eğilimlidir ve bu meyvede bulunan bazı maddelerin büyük bir kısmı yayılmalarını artırabilir.
Gastrointestinal sistemde meydana gelen çeşitli ağrılı süreçler için çeşitli çeşitlerdeki elmalar tüketilmelidir.
Araştırma laboratuvarlarından araştırmacılar tarafından sağlanan istatistiklere göre, iç organların sağlığını korumak için her gün bir orta boy meyve yemesi öneriliyor.
Elmadaki eser elementler, vücudunu toksik maddelerden temizleyebilir ve böylece bir kişinin ömrünü uzatabilir.
Farklı şekillerde kullanın
Uzun zamandır, yenildiğinde elmanın tüm olumlu ve olumsuz özelliklerini belirlemek için laboratuvar çalışmaları yapılmıştır.
Bu gelişmelerden, vücudumuza en büyük faydayı, oldukça kolay emilen ve alerjik reaksiyonlara neden olmayan, çok miktarda polisakkarit içeren yeşil meyveler sağlıyor.
Ancak bu konuyu araştırırsanız, elmanın rengi hiçbir şekilde hastalığın şeklini etkilemez. Bu nedenle, bir diyet reçete etmek için başlangıçta gastritin ihmal derecesini belirlemelisiniz. Bu hastalığın 4 çeşidi vardır:
- yüksek asitli gastrit - günlük diyete yüksek şeker seviyeli elmaları veya çeşitlerinden herhangi birini dahil etmeniz önerilir, ancak sadece pişirilir. Bahçıvanlar arasında aşağıdaki çeşitler yaygın olarak kullanılmaktadır: Beyaz dolgu, Jonathan, Semerenko. Kendinizi mikroplardan korumak için, elmalar akan su altında iyice yıkanmalı ve hatta bazen bir fırçayla silinmelidir (meyvelerin mumsu bir kaplaması olması durumunda). Bu meyveleri tüketerek asitlik seviyesi önemli ölçüde azaltılabilir;
- Düşük asitli gastrit, tadı asidik olan diyete taze yeşil elma eklenerek kademeli olarak iyileştirilebilir. Çünkü Ekşi meyvelerin kullanılması nedeniyle midede içeriği azalır, gerekli sınıra kadar doldurulabilir. Bu nedenle, bazı durumlarda, doktorlar küçük miktarlarda kendi yapımı sirke kullanılmasını önermektedir (çünküDüşük asitli gastrit ile mücadele için önleyici tedbirler olarak ekşi elma çeşitlerinden yapılan satın alınan ürünlerde genel durumu olumsuz etkileyebilecek ek koruyucular bulunmaktadır. Hastalığın kötüleştiği bir zamanda, meyveyi pişirmek en iyisidir. Bu formda bile çok miktarda A, C, E, B grubu, sodyum, demir, fosfor vb. Vitaminleri vardır;
- atrofik gastrit - ekşi meyveler de yiyebilirsiniz;
- bulaşıcı gastrit, asit bakterilerinin ortadan kaldırılması gereken doktorların birincil müdahalesini gerektirir. Bu tip hastalık midede hidroklorik asit salgısının kesilmesi ile belirlenir ve bu da hazımsızlığa neden olur. Gerekli prosedürleri tamamladıktan sonra elma yiyebilirsiniz.
Normlar ve uygulama yöntemleri
Yatmadan önce taze elma yenmemelidir.
Tıbbi araştırmalara göre, elma ve bunlardan elde edilen tüm yiyecekler, vücuttaki normal metabolizmayı sürdürmek için ve ayrıca gastrointestinal sistemin enflamatuar süreçleri ve değişen derecelerde gastrit için kullanılabilir.
Bu taze meyvenin sevenler, hastalığın ilerlemesini önlemek için birkaç basit kurala uymalıdır:
- yatmadan önce elma yemeyin, çünkü mikroflorayı olumsuz etkileyebilecek gaz oluşum hacmini artırabilirler;
- mide hastalıklarını önlemek için ürün kabuğu soyulmadan yenmelidir;
- asitliği yüksek gastritli elmaların yemeklerden önce tüketilmesi tavsiye edilmez;
- Meyveyi yedikten sonra dişlerinizi fırçalamanız önerilir çünkü açığa çıkan asit ve şeker artıkları diş minesini tahrip eder.
Pişmiş meyveler, alevlenme sırasında bile tüketilebilen gastrit için daha yumuşak bir ürün olarak kabul edilir, çünkü Yıkıcı süreçleri harekete geçirebilecek asit salmazlar. Yüksek sıcaklıklara maruz kalan meyveler yumuşar ve böylece kolay sindirilebilir.
Bu ürünün düzenli kullanımı ile epitel hücrelerinin durumu normalleşir.
İşte elma pişirmek için en popüler tariflerden biri. Başlamak için meyvenin iyice yıkanması ve çekirdekten soyulması gerekir. Bulunduğu yere şeker veya bal dökülür. Bundan sonra meyveler bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 5-10 dakika fırına yerleştirilir. 180 ° sıcaklıkta.
Kabuğu çıkarılmazsa ısıtılmış yüzeye bir bardak su ilave edilerek yumuşatılabilir.
Elma suyundaki asit konsantrasyonunun meyvenin kendisinden çok daha yüksek olduğunu dikkate almak önemlidir. Bu nedenle taze sıkılmış bir içeceğin midenin asitliği arttıkça tüketilmesi tavsiye edilmez.
Diğer durumlarda nektar ekşi elmalardan hazırlanmalı ve 10-15 dakika içinde içilmelidir. 1 yemek kaşığı biraz daha az bir hacimde yemeklerden önce. Gözlemlere göre, bu tür önleyici tedbirleri uyguladıktan iki hafta sonra, hasta durumunda bir iyileşme görüyor.
Gastrit için taze elmalar, yalnızca hastalığın geri çekilme döneminde faydalı olacaktır. Bu meyveleri almadan önce kalitesine dikkat etmelisiniz. Hoş bir aroması olmalı çünkü yokluğu baş ağrısına veya ishale yol açabilir.
Ayrıca çürümenin varlığına da dikkat etmelisiniz. Varsa böyle bir ürünü satın almanın bir anlamı yok. Kabuktaki parlaklık belirgin ise, bu, elmaları çekici kılmak ve raf ömrünü uzatmak için özel bir mumla ovulması anlamına gelir.
Mide asitliği düşük olduğu için elma sirkesi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için önce meyveyi bir fırça ve sabunla yıkayın. Bundan sonra, elmanın tüm çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın. Kağıt hamuru bir karıştırıcıda ezilir ve meyve suyundan sıkılarak bir cam kaba dökülür ve birkaç gün kauçuk tıpa ile kapatılır.
Bundan sonra ortaya çıkan iksiri, fermantasyon sürecini tamamlamak için karanlık bir yerde 6-8 hafta bekletmek gerekir.
Uyarılar
Gastrit için elma yemenin olumlu özelliklerine ek olarak, dikkate alınması gereken bazı uyarılar vardır.
Çünkü Bu üründe, ana yapısal birim liftir, büyük miktarlarda elma tüketimi, kronik gastrit formunun ana itici gücü olarak kabul edilen kolitin birincil semptomlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
Çekirdekli elma yerseniz, bir seferde 5'ten fazla yemeniz tavsiye edilmez. Bunun nedeni, belirli bir miktarda mide ortamının dengesini bozabilecek çok miktarda iyot ve hidrosiyanik asit içermeleridir.
Hastanın kabızlığı olduğu ve sık gaz oluşumu olduğu durumlarda elma almak olumsuz sonuçlara yol açabilir. Gastrite ek olarak, duodenumun enflamatuar hastalıkları, elma alımının yasak olduğu oldukça yaygındır.
Her durumda elma tüketmeden önce hastalığı ağırlaştırmamak için doktorunuza danışmalısınız.