Altın elmanın özellikleri

1

567

Makale derecelendirmesi

Rusya'nın bahçe arazilerinde çeşitli elma çeşitleri yetiştirilmektedir. Bu, diğer şeylerin yanı sıra, insan vücudu için yüksek faydaları ile haklı çıkar. Bahçıvan elma mahsulleri arasında hem yaz hem de kış çeşitlerini seçebilir, bu da yüksek verim sağlar. Altın elma en yaygın çeşit olarak kabul edilir.

Altın elmanın özellikleri

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Elma, en diyet gıdalardan biri olarak kabul edilir. Kimyasal bileşimleri insanlar için gerekli olan tüm vitamin ve mineralleri içerir ve düşük kalorili içeriğiyle karakterize edilirler. 100 gr Golden meyvesi sadece 50 kalori içerir.

Bir elmanın ortalama 170-200 gr ağırlığında olduğu düşünülürse enerji değeri değişebilir ve 80-100 kcal olabilir.

Ürünleri seçen birçok insan KBZHU'ya dikkat ediyor. Altın elmanın besin değeri, 50 mg protein, 20 mg yağ ve 105 mg karbonhidrat varlığı ile karakterizedir. Çünkü Bu ürünün BJU seviyesi düşüktür, ağırlığı normalleştirmek için kullanılabilir.

Glisemik indeksin elmadaki şeker seviyesine bağlı olarak değişebileceği düşünüldüğünde, bu tür meyveleri karakterize edecek kesin bir rakam yoktur. Ortalama olarak 30-40 birimdir. Bu ürünü kullanmadan önce, ısıl işlem sırasında glisemik indeksin artabileceği unutulmamalıdır.

Faydalı özellikler

Elmalar Altın sadece hoş tadı için değil, aynı zamanda insanlar için faydaları nedeniyle de popülerdir. Kompozisyonun vücuda giren çok sayıda vitamin içermesi nedeniyle, bu meyvenin kullanımı sağlığı iyileştirebilir ve bazı hastalıkları iyileştirebilir.

Bu çeşitliliğin değeri şu şekilde ortaya çıkmaktadır:

• aterosklerozun erken evrelerinin önlenmesi ve tedavisi için kullanılır;
• doku bölgesinde romatizma ve diğer iltihapların gelişmesini engeller;
• görme kalitesini iyileştirir;
• kemik dokusunu güçlendirir;
• kilo vermeye yardımcı olur;
• günde bir elma yerseniz, cilt ve tırnakların durumu iyileşir;
• cilt hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.

Altın elmalar genellikle vücudu toksinlerden ve toksinlerden temizlemek için kullanılır. Bu meyve demirin daha iyi emilmesini sağlar ve kansere karşı profilaksi olarak kullanılır.

Çünkü elma tohumları iyot içerir, bu ürün tiroid hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca vücudu viral enfeksiyonlardan korur ve kanın arınmasına yardımcı olur.

Malik asit diş sağlığını iyileştirir (plağı giderir ve tartar oluşumunu önlemeye yardımcı olur), bu nedenle günde en az bir elma yediğinizden emin olun.

Anemiden kurtulmak ve dışkıyı normalleştirmek isteyenler için bu ürünü kullanmanız tavsiye edilir.Obezite ile savaşmaya çalışıyorsanız, bu tür bir elma idealdir. Uzun süre açlık hissini köreltirler, bu nedenle fazla kilo vermeniz daha kolay olacaktır.

Bu ürün yanlış kullanıldığında vücuda zararlı olabilir:

• günde 2 tohumdan fazla yiyemezsiniz - bu, vücudun sarhoşluğunu tehdit eder (iyota ek olarak, zehir içerirler);
• alerjik reaksiyon durumunda elma yemek yasaktır;
• Midenin aşırı yüklenmemesi için günde 3'ten fazla elma yemek tavsiye edilmez.

Çeşit özelliği

Çeşitlilik tesadüfen yetiştirildi

Üreme geçmişi, Altın elma ağacının Red Hornet ve Resistant çeşitlerini yanlışlıkla geçerek elde edildiğini göstermektedir. 1905'te Sırbistan'da yapıldı. Çiftçi Mullins'in melezleme ile uğraşması nedeniyle, ilk başta Altın çeşidi, yaratıcısının adını bir isim olarak taşıyordu.

1940'ların başında. çiftçi, bu çeşidin tüm haklarını Stark Gardens'a sattı ve artık resmi bir yapımcı olarak kabul ediliyor. Red Rangers çeşidine ek olarak satılmaya başlandı. Bu çeşidin Rusya'ya ithalatı yirminci yüzyılın 40'lı yıllarının sonunda başladı.

Ağacın ve meyvenin tanımı

Görünümün açıklaması ağacın küçük yüksekliğini gösterir. Ortalama olarak sadece 2-2,5 m'dir Taç, ağacın yaşına bağlı olarak şeklini değiştirir. 3-5 yaşında olan elma ağaçları sütunlu bir şekil ile karakterizedir. 5 yaşından büyük olgun ağaçların yuvarlak taçları vardır.

Altın elma ağacının yaprakları ovaldir. Yeşil yaprağın yüzeyi, kenarları boyunca küçük çentikler ile pürüzsüzdür.

Meyve özellikleri:

• elmalar orta büyüklüktedir - nadir durumlarda, tüm yetiştirme kurallarına tabi olarak 200 g'a ulaşırlar;
• kabuk yoğun, pürüzsüz - meyveler tamamen olgunlaştığında ince bir pürüzlülük ortaya çıkıyor;
• meyvenin üzerindeki kabuğun rengi altın veya açık sarı olabilir, genellikle yeşil elmalar bulunur ve aktif güneş ışığına maruz kaldığında kırmızı bir allık belirir;
• tatmak için, meyveler minimum miktarda asitle tatlıdır, biraz Düşes tatlıları gibi;
• et sulu, yeşil bir renk tonu ile zamanla kremsi bir gölge elde eder.

Ortak alt türler

Altın çeşidinin birkaç klonu vardır. Başarılı klonlamanın en çarpıcı örneği Rangers'tır. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, klonun çok daha yüksek büyümesidir (3-3,5 m'ye ulaşır). Meyvede küçük koyu lekeler var. Meyveler "progenitör" e benzer, ancak Rangerlarda paslı lekeler yoktur.

Aynı derecede popüler olan bir başka çeşit de Golden Vladimirsky'dir. Bu tür, 20. yüzyılın 80'li yılların sonlarında Rusya'da yetiştirildi. Sonuç, Antonovka ve Amerikalı'yı geçmenin bir sonucu olarak Vladimir görüşü oldu. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği kabuk direncidir.

Golden'ın bir türevi olan Smith ağaçları, ülkenin tüm bölgelerinde yetişir. Bu ağacın meyveleri, allıksız yeşil bir renk tonu ile karakterizedir. Lezzetli Smoothie çeşidi en popüler olanıdır ve yüksek verim oranları ve büyük meyve boyutları ile doğrulanır (tek tek meyveler 300 g ağırlığa ulaşır).

Millennium çeşidi, Resistant ve Smoothie'yi geçmenin bir sonucu olarak Amerika'da yetiştirildi. Açıklama, bu ağaçların sütunlu bir şekil ile karakterize edildiğini gösterir. Olgun meyveler, lekesiz ve noktasız oldukları için daha belirgin görünür.

Avantajlar ve dezavantajlar

Meyveler lezzetlidir

Altın elma ağacının avantajları şunlardır:

• don ve kuraklığa dayanıklılık;
• meyvelerin hızlı olgunlaşması;
• kalite ve lezzetin mükemmel kombinasyonu;
• elmalar uzun süreli depolamaya uygundur;
• bakteriyel hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• yüksek verimli melezler oluşturmak için kullanılır.

Bu çeşidin ana dezavantajları küllemeye karşı düşük direnci içerir. Ağaçlarda çok sayıda meyve oluşursa boyutları önemli ölçüde azalır.Periyodik olarak yüksek bir verim ortaya çıkar. Ağaç ne kadar yaşlıysa, o kadar az meyve üretir.

Verim göstergeleri

Bu mahsulün yetiştirilmesinin ilk 5 yılında, yılda yaklaşık 30 kg yüksek kaliteli elma hasat edilir. Bu dönemden sonra verim göstergeleri, mahsulün yetiştirildiği bölgenin iklimine bağlıdır. Bakımın kalitesi de onları etkiler.

Golden çeşidi kendi başına tozlaşma kabiliyetine sahip değildir, bu nedenle Idared ve Simirenko gibi mahsullerin yanına ekilmelidir.

Kışa dayanıklılık

Altın çeşidi, yüksek don direnci ile karakterizedir. Kültür, -20 ila -30 ° C arasındaki sıcaklık düşüşlerine dayanabilir, bu nedenle ülkenin tüm bölgelerinde ekim için uygundur.

Altın çeşidinin donma direncini arttırmak için ek özen gerekecektir. Bunun için humus yardımıyla toprağı kıştan önce malçlayın. Bundan sonra ağacı agrofibre ile örtün. En kışa dayanıklı çeşit, Sibirya'da yetiştirilen Altın elma klonu - Goldspur'dur.

İniş

Dikimden önce bahçıvan yeraltı suyunun yere ne kadar yakın olduğunu belirlemelidir. Optimum derinlikleri 2,5-3 m olmalıdır.Daha iyi ve daha istikrarlı bir hasat elde etmek için dikim en iyi şekilde çernozemlerde yapılır.

Dikim yarı bodur bir anaç ile yapılmalıdır. Sıra ve fide arasındaki mesafe en az 4 m olmalıdır, aksi takdirde komşu ağaçların taçları birbirini gölgeleyecek ve bu da çeşidin verimini olumsuz yönde etkileyecektir.

Dikim zamanı dikkate alındığında bunun büyüyen bölgeye olan bağımlılığı not edilir. Ülkenin güney bölgelerinde (iklimin ılıman olduğu) ekim yapılırsa fidanlar Ekim ayında toprağa batırılır. Ülkenin kuzeyinde yaşıyorsanız, ekim çalışmaları Nisan - Mayıs aylarında yapılmalıdır.

İniş teknolojisi:

• 1 m çapında ve 70 cm derinliğinde bir iniş çukuru hazırlanmalıdır;
• ekimden 30 gün önce kazmanız gerekir. Aynı zamanda deliğe 100 gr süperfosfat, 200 gr odun külü ve 100 gr potasyum yerleştirilir. Bir ay içinde dünya yerleşecek ve besinler toprağın yapısına girecek;
• çukurun orta kısmına bir dübel yerleştirilir ve alt kısmı yakılır. Bu, ahşabın çürümesi riskini azaltır. Destek, yerden 40 cm yukarı çıkmalıdır;
• bir ay sonra deliğe 1 kg kara toprak dökülmelidir. Fide içeriye yerleştirilir ve çürümeyi önlemek için kök boğazı yerden yukarıda (en az 7 cm) bırakılır. Genç bir ağacı bu pozisyonda tutmak için bir desteğe bağlanır;
• bundan sonra deliğe yaklaşık 30 litre ılık su dökülür ve sıkıca toprağa serpilir.

Bakım

Ağaçların kaliteli bakıma ihtiyacı vardır

Yüksek kaliteli bakım, çeşitliliğin gelişim ve verim parametrelerini önemli ölçüde etkiler. Kültüre sulama, besleme ve budama sağlamak önemlidir.

Söz konusu türlerin normal gelişimi için ek olarak bir fide dikmek gerekecek ve zararlılara ve hastalıklara karşı etkili bir mücadele sağlıklı bir ağaç yetiştirmeye yardımcı olacaktır.

Sulama

Sulamanın düzenliliği, Altın çeşidinin gelişimini doğrudan etkiler. Ağacın meyveleri çatlamaması için ekimden sonraki ilk yıl mahsulün yaz aylarında sadece 3 kez sulanması sağlanır. Her ağaç 30 litre ılık suya sahip olmalıdır.

Her yıl sulama sıklığı giderek artmaktadır. Mahsul büyümesinin 5. yılında yaz başına 5 kez sulanır. Her sulamadan sonra, bir kabuk oluşmaması için üst toprağı gevşetmeniz ve toprağı malçlamanız gerekir. Bu amaçlar için humus kullanılır.

Üst giyim

Altın elma ağaçlarının iyi gelişme gösterebilmesi için gübreleme yapılması gerekir. Çiçeklerin büyümesini ve iyi tozlanmasını iyileştirmek için azottan gübreleme yapmanız gerekir. En iyi çare amonyum nitrattır (1 ağaç başına 300 g).

Her bir elma ağacının altına 200 gr süperfosfat eklerseniz, bu, kabuğun rengini iyileştirebilir ve meyvelerin oluştuğu tomurcuk sayısını artırabilir.Ağacın altına 20 litre potasyum çözeltisi dökerek (10 litre suya 300 g potasyum nitrat) genç sürgünlerin büyümesini teşvik edeceksiniz.

Organik gübrelerden gübre tercih edilmelidir. Bir bahçe arsasını kazmadan önce sonbaharda kullanın. Bunun için her ağacın altına 3 kg olgunlaşmamış gübre atılır.

Budama

Budama, temel bakım yöntemlerinden biri olarak kabul edilir. Meyvelerin çok daha erken gerçekleşmesi ve verimin artması nedeniyle yıllık olarak yapılır. Doğru budama ağacın ömrünü uzatacak ve dondan koruyacaktır.

Golden çeşidinin optimum gelişimi için, budama zamanlarını değiştirmelisiniz. İlk yıl ilkbaharda yapılırsa, sonraki sonbaharda yapılmalıdır. Ana şey, ağaçta tomurcuklanmadan önce bunu yapmaktır.

Önce üst atış kesilir. Bu, elma ağacının büyümesini durdurmasına ve tüm besin maddelerini yanal sürgünlerin oluşumuna yönlendirmesine yardımcı olur. Yetiştirici her yıl büyümeyi 1/3 oranında kısaltarak çıkarmalıdır. Bu, meyvelerin oluştuğu dalların gelişimini uyarır.

Her yıl tacı inceltmeniz, fazla meyveleri ve yumurtalıkları çıkarmanız gerekir. Bu işlem, tadı az olan az gelişmiş elma sayısını azaltacaktır. Yumurtalıklar ve meyveler oluştuğunda orta bölümü çıkarmanız gerekir. Kirişler arası mesafe 10 cm olmalıdır.

Ağaç üzerindeki yük ne kadar yüksek olursa, gelecek yıl verim o kadar düşük olacaktır.

Aşılama kuralları

Aşılama en iyi ilkbaharda (tomurcuk kırılmadan önce) sadece "popo içinde" yöntemle yapılır. Özü şu şekildedir:

• stokla aynı kesimleri toplayın;
• filiz üzerinde yaklaşık 3 tomurcuk oluşmalıdır;
• filiz ve stok, eğik bir kesimle 2 parçaya bölünür, filizin bir kısmı stoğun bir kısmına uygulanır ve elastik bir bantla sarılır;
• filizin üst kısmı kesilir ve bahçe ziftiyle muamele edilir, ardından sürgünlerin kurumaması için bir torbaya sarılır;
• yaprakların görünümü ile çantayı çıkarın, sadece geceleri koyun.

Hastalık ve haşere kontrolü

İşleme, ağacın sağlıklı kalmasına yardımcı olur

Golden çeşidinin hastalık direncine rağmen, ağaçlar genellikle külleme ve kabuklanma belirtileri gösterir. İlki ortadan kaldırmak için, her ay "Ridomil" ilacı (4 litre suya 60 g) püskürtmeniz gerekir. Kabuğa karşı "Topaz" kullanılması tavsiye edilir (4 litre suya 50 g).

En yaygın zararlılardan yaprak bitleri, güveler ve böbrek yiyiciler belirtilmiştir. Onlarla kimyasallar kullanarak başa çıkmanız gerekiyor. Bu amaçlar için en uygun olanı "Oxyhom" (5 litre su için 30 g) veya "Skor" (5 litre su için 100 g).

Olgunlaşma ve meyve vermenin özellikleri

Altın elma çeşidi erken olgunlaşma ile karakterizedir. İlk mahsul, ekimden sonraki 3. yılda çiftçiler tarafından hasat edilir.

İlk yıldan itibaren çiçek salkımını düzenlemek gerekir.

Hasat ve depolama

Sonbaharda hasada başlamalısın. Yetiştirildiği bölgeye göre meyveler Eylül veya Ekim aylarında hasat edilir. Önce olgunlaşmış elmaları seçerler. Bu onları aşırı olgunlaşmaktan ve çürümekten koruyacaktır.

Elmaları saklamak Altın her koşulda, hatta buzdolabında da mümkündür. 8 ay boyunca meyveler lezzetini kaybetmez, ancak hasadı kendileri için en uygun sıcaklığın olduğu balkonda saklamak en iyisidir.

Bahçıvanlar yorumları

Çok sayıda avantaj nedeniyle bahçıvanlar Altın elmalar hakkında olumlu yorumlar bırakıyor. Ağacın küçük boyutuna rağmen her yıl iyi bir hasat getirir. Olumlu eleştiriler, bakımdaki kültürün iddiasızlığı ile açıklanmaktadır. Ürünü kaybetmeden hava koşullarındaki değişikliklere uyum sağlayabiliyor.

1 fide fiyatı yaklaşık 120 ruble.

Altın çeşidinin büyüyen elmaları, sonbaharda çok sayıda yüksek kaliteli meyve hasat edeceğinizden emin olabilirsiniz.Kültürün tüm avantajlarını zamanında özenle tamamlarsanız, bahçecilik alanında yeni başlayanlar bile iyi bir hasatla övünebilir.