2019 havuç hasat tarihleri

0

612

Makale derecelendirmesi

Havuç, yetiştirilmesi kolay bir üründür. Asıl zorluk, hasat zamanını seçmektir. Son teslim tarihine uyulmaması, kök bitkilerinin hızlı bir şekilde bozulmasına yol açar. Ay takvimine göre hangi günlerde havuç hasadının 2019'da yapılması gerektiğini düşünün.

2019 havuç hasat tarihleri

Genel kurallar

Planlanan tarihten bir ay önce, meyvenin yüzeyinde çatlakları önlemek için sulamayı bırakın ve tüm pansumanları iptal edin.

Kuru ve ılık havalarda temizlik yapılır. Yağmur ve don, havuçların raf ömrünü kısaltacaktır.

Meyveye zarar vermemek için dirgen kullanın. Onları kazıyorum, yerden kaldırıyorum, üstlerinden tutarak, sonra toprak kalıntılarını nazikçe temizliyorum.

Üstler çıkarılır, böylece nem buharlaşmaz ve sebzeler büzülmez.

Depolamaya gönderilmeden önce mahsul 2-3 gün gölgelik altında tutulur. Prosedür sebzelerin havalandırılmasına izin vererek erken çürümeyi önleyecektir.

Tops çıkarma tekniği

Hasattan sonra üst kısımlar çıkarılmazsa, büyümeye ve kök mahsulden su emmeye devam ederler. Bu, meyvenin hızlı kurumasına ve depolama süresinin kısalmasına neden olacaktır.

Nasıl yapılır:

• elle kavrayın, çevirin ve koparın;
• tamamen bir bıçakla kesin veya 2 mm kuyruktan tasarruf edin;
• yeşillikleri meyvenin üst kısmı ile birlikte (2 mm derinliğinde) kesin.

Meyve olgunlaşmasının belirtileri

Bahçeden kökleri çıkarmadan önce olgun olduklarından emin olmalısınız. Erken hasat, meyvelerin kışın olgunlaşmasına ve raf ömrünü kısaltmasına izin vermez, ancak aşırı maruz kalan bir sebze tadı kaybeder ve soğuduğunda hastalıklardan etkilenebilir.

Koleksiyonun başlaması için işaretler aşağıdaki işaretlerdir:

• alt yaprakların sarılığı;
• tüm uzunluk boyunca meyveler beyaz köklerle kaplıdır;
• orta çapta 1 cm'ye kadar artış.

Kazma zamanını ne etkiler

Hasat süresi, kök mahsulün olgunlaşma oranını etkileyen çeşitli koşullara bağlıdır.

Ay takviminin büyük bir etkisi vardır. Ancak, uygun günler ne olursa olsun, bölgenin iklim özellikleri, çeşit grubu ve ekim işinden bu yana geçen sürenin hesaba katılması tavsiye edilir.

Çeşit özellikleri

Erken çeşitler uzun süreli depolamaya tabi değildir

Erken olgunlaşan çeşitlerin tohumları Temmuz ortasına kadar tam bir hasat verir. Aşamalar halinde veya aynı anda temizleyebilirsiniz. Ortaya çıkan boşlukları doldurun, aksi takdirde girintilerde bir havuç sineği başlayabilir. Böyle bir mahsul kış depolaması için uygun değildir, yenir veya satılır.

Orta ve geç olgunlaşan çeşitlerin meyveleri bahçeden Eylül (kuzey bölgeler) ve Ekim'de (orta, güney bölgeler) hasat edilir. Optimum dönem: Eylül sonu - Ekim'in ilk on yılı.

Geç türler toprakta -3 ° 'ye kadar olabilir, ancak 2-3 günden fazla olamaz.

İklim koşulları

Halk burçlarına odaklanarak, kökler 26 Eylül'e (Kornilov günü) kadar hasat edilir. Bu kilometre taşını geçtikten sonra kökler büyümeyi durdurur ve donmaya başlar.

Ancak havadaki değişiklikleri göz önünde bulundurmaya değer: yağmurlu, soğuk bir sonbaharda havuç hasatını geciktirmemelisiniz.

Sıcak yaz ve sonbaharda hasat, Günün Örtüsü başlamadan önce (14 Ekim) hasat edilir.

Sonraki dönemde, kültüre zarar verecek gece donları olabilir. Havuçların sıcak ve güneşli havalarda kazılması tavsiye edilir.

2019 için ay takvimi

Yardımcı ipuçları

Ay, bitkilerdeki sıvının hareketini etkiler.

1. Azalan bir aşamada bahçeden hasat edilmesi önerilir: meyve suyunun dolaşımı azalır, büyüme durur, tadı yüksek olur.
2. Büyüyen ay, büyüyen süreci harekete geçiren sapı uyandırır. Olgunlaşmanın zirvesinde hasat edilen mahsul bozulacaktır.
3. Ara dönemlerde herhangi bir bahçe işi yapmak yasaktır: Dolunay, Yeni Ay veya tutulma sırasında.

Hayırlı günler

Ay takvimine göre, 2019 yılında kök mahsullerin hasatına ikinci yaz ayından itibaren izin verilmektedir.

Uygun günler:

• temmuz - 23-27;
• Ağustos - 19-25;
• Eylül - 8.9, 16-21, 25, 26;
• Ekim - 3-6, 15-19, 22-25.

Doğu burcu, bitkilerin gelişimini doğrudan etkiler. Uydunun Koç ve Aslan'daki geçişi, Başak ve Balık'ta elverişli, tarafsız - Oğlak, Boğa ve İkizler'de olumsuz, olumsuz olarak kabul edilir.

Farklı bölgelerde hasat

Hasat bölgelerin hava şartlarına bağlıdır.

2019'da kök mahsullerin hasadı için kesin bir tarih belirlemek imkansızdır.

Bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak değişebilen belirli zaman sınırları vardır.

1. Urallar ve Sibirya'da 16 Ağustos'tan Eylül ortasına kadar hasat edilir. Bu, kısa yaz ve hızlı don başlangıcından kaynaklanmaktadır.
2. Rusya'nın orta bölgesi ve Moskova bölgesi eylül ayında çalışmaya başlar, geç çeşitler ay ortasından itibaren çıkarılır. Bu bölgelerde hava istikrarsızdır ve Ekim ayının başlamasıyla kötüleşebilir.
3. Kuban'da ve güney bölgelerde hasat sonbaharın ikinci ayından daha erken başlar. Uzun sıcak mevsim geç çeşitlerin yetiştirilmesi için uygundur. Erken hasat, kök bitkilerinin hızlı bir şekilde çürümesine yol açacaktır.

Depolama kuralları

Hasattan önce bir depolama yeri seçmeniz tavsiye edilir. Optimum sıcaklık koşullarında kuru, havalandırılmış olmalıdır.

1. Naylon poşet. Oksijenin mevcut olması koşuluyla depolama mümkündür, bu nedenle içlerinde delikler açılır.
2. Kutu. Kurutulmuş sebze mahsulü, kum veya turba ile kaplı bir kapta sıralar halinde yerleştirilir.
3. Çukur. Derinlik 30 cm'yi geçmemelidir, taban kumla kaplıdır. Havuç, her birine kum serpilmesi gereken sıralar halinde serilir. Doldurulan delik yeşillik, ladin iğneleri ve daha sonra bir kar tabakası ile kaplıdır.
4. Kil kabuğu. Kök sebzeler dönüşümlü olarak doğranmış sarımsaklı bir kil çözeltisine batırılır. Kaplama kemirgenlere ve hastalıklara karşı korur.
5. Kurutma ve dondurma. Böylece havuçlar sululuğunu ve tadını korur.

Özetliyor

Dikim kurallarına uyarsanız, ay takvimine göre en uygun günleri seçin, iyi bir hasat yapabilirsiniz. Geriye kalan tek şey, ürünün uzun süre keyif alması için doğru bir şekilde monte etmek ve yüksek kaliteli saklama koşulları sağlamaktır.