Üzümleri sonbaharda saklama koşulları

0

918

Makale derecelendirmesi

Sonbaharda üzüm bakımı, onu kışa hazırlama, budama ve soğuktan korunma aşamalarını içerir. Sonbaharda bağda çalışmak olumlu sonuçlar verecek ve gelecek yıl meyveler ile sizi memnun edecektir.

Üzümleri sonbaharda saklama koşulları

Sonbaharda bakımın özellikleri

Sonbaharda üzümlere özen göstermek, olgunlaşma özelliklerini dikkate almalıdır. Meyveler Ağustos ayı sonundan önce olgunlaşırsa bağın sonbaharda bakımı zor olmayacaktır.

Sonbaharda üzüm sulanması

Hasattan sonra üzümler dışarısı sıcaksa sulanır. Orta bir sıcaklıkta, Ekim ayı sonunda sulama yapılır, böylece bitki gerekli miktarda nemi alır.

Üst giyim

Gübre, eylül ayı başında uygulanır. Aynı zamanda karıştırırlar:

• potasyum magnezyum - 70 g'a kadar;
• süperfosfat - 100 g'a kadar.

Elde edilen karışım 1 üzüm kovanının altına dökülür. Genç bir bitki için dozun yarısı yeterlidir. Çalılar 2-3 hafta sonra ikinci kez gübrelenir.

Budama

Bağlarda sonbaharda budama çalışmaları yapılır, bu da çalıların daha iyi şekillenmesine ve ileride daha fazla verim vermesine olanak sağlar. Zamanında budama, gelecek yıl belirlenen çilek sayısını ve tadını etkiler.

Ekim sonu - Kasım başı, kışın barınması gereken bir çalı oluşumu için iyi bir zamandır. Sonbaharda düşen yapraklara göre üzüm budama dönemi belirlenir. Renkli yapraklar döküldükten sonra 14-21 gün beklerler ve budamaya başlarlar. Bu süre zarfında dallar faydalı maddelere doyurulur.

Geç budama bitkilerin dallarına zarar verir. Düşük sıcaklıklarda sürgünler kırılgan hale gelir ve kolayca kırılır.

Budama kuralları

Üzümlerin budaması hastalıklı kısımların ve dalların zarar görmüş kısımlarının alınmasıyla başlar. Onlar için yanan bir çukur hazırlanıyor. Bu, hastalıkların ve zararlıların sağlıklı çalılara yayılmasını önlemeye yardımcı olur.

Tüm sürgünler budanmaz: değiştirme için faydalı olabilirler. Tacın tamamı veya bir kısmı ölürse, yedek sürgünler tüm burcun yerini alabilecektir.

Budama yöntemleri

Üzümler sonbaharda farklı şekillerde budanır:

• Kısa budama, sürgünlerin büyük bir kısmının ortadan kaldırılmasını içerir; dal üzerinde sadece 2-4 göz kalır. Budama, ölü bir çalıyı değiştirmek için gereken filizler için uygundur.
• Orta budama, her çekimde 8'e kadar sağlıklı göz bırakmayı içerir. Ok başı 50 böbrekten oluşur. Budama türü, sağlıklı asmalarla dona dayanıklı bir çeşitlilik elde etmenizi sağlar.
• Uzun budama, sürgünde 15 göze kadar, toplam tomurcuk sayısı - 60'a kadar olacağını varsayar. Gövde 4 yan sürgünden oluşur.
• Karışık döşeme, kısa ve uzun bir kombinasyondur. Sürgünler değiştirme için budanır, dallar gelecekteki hasadı olgunlaştırmak için bırakılır. Yöntemi kullanarak, bir döngü oluşturulur, meyve verildikten sonra asma çıkarılır ve bunun yerine bir yedek filiz belirir.

Evde bir bitki yetiştirmek için karışık bir yöntem en iyisi olarak kabul edilir.Bununla birlikte çalı yenilenir, meyveler büyür, tadı gelişir.

Daha iyi bir hasat için asmayı budamak

1. yıl üzüm budaması

İlk yıl, çalılar sonbaharda budanmaz. Çalı eğriliği veya hasarı varsa, saç kesimi ilk yıl içinde 2 sağlıklı göz bırakarak yapılır.

2. yıl bitkisinin budanması

İkinci yılda, çalı üzerinde 2 tomurcuklu bir asma oluşur, ilkbaharda 4 göz azalır. Sonbaharda, dallardaki her göz bir dal ile eklenir, bunun sonucunda 8 filizlik bir çalı elde edilir. Gövdenin her iki yanında 4 dal vardır. Sonbaharın sonunda, her biri 2 büyük sürgün seçilir, diğerleri kesilir ve kütükler bırakılır, çünkü gövde kuruduğunda patlayabilir.

2 yaşında 4 güçlü filiz büyür. Sonbaharda budama uzun bir şekilde yapılır, ilkbaharda 4 göz ile kısaltılır.

3. ve sonraki yılların budama üzümleri

3. yılın sonbaharında üzüm çalısının her birinde 4 dal olmak üzere 4 büyük sapı vardır. 3. yılın bir çalısının sonbaharında budama için, her iki taraftaki en büyük sürgünler seçilir, 2 zayıf dal budamaya tabi tutulur.

Budamadan sonra dalları aşılamaya çalışırlar. Kalan büyük filizlerden 1'i 3 gözle kısaltılmalıdır (yedek filiz olacaktır), diğeri 12-15 tomurcukla kalır.

Üçüncü yılda, gelecekte meyve veren çalı gençleşir. Dördüncü yılda budama yapılır, verimin artması sonucu bağ daha güçlü büyür.

Sonbaharda, çalı büyümesinin 4. yılında ve sonraki tüm dönemlerde, budama sırasında, meyve verildikten sonra asma kaldırılır, yedek sürgünlerde yeni büyüme tomurcukları oluşur.

Budamadan sonra en iyi pansuman

Kışlık budama bitiminden sonra üzüm çalıları gübre ile beslenir. Aşağıdaki gübreler genç sürgünlerin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olur:

• odun külü - 500-650 g;
• potasyum sülfat - kova su başına 20-25 gr.

Ek besleme kullanın:

• süperfosfat - 80 g'a kadar;
• fosfor-potasyum gübreleri - 60-75 g;
• potasyum klorür - 30 g'a kadar;
• gübre - 10 kısım 1 kısım süperfosfat ile karıştırılır.

Üst pansuman çalı tabanının etrafına 1 m² uygulanır.

Kışa hazırlık

Budama, kışa hazırlığın ilk aşamasıdır, yapıldıktan sonra sürgünler kafeslerden çıkarılır, sürgünler bağlanır. Sıcaklık -3 ° C-5 ° C'ye değiştiğinde bitki kışın üstü örtülür.

Sonbaharın sonlarında üzüm bağlarını barındırmanın aşağıdaki yöntemleri vardır:

• Yer. Bağ tabanına yakın bir yerde 25 cm derinliğinde çukur açılır, daha önce çıkarılan asmaya haşerelere karşı böcek ilacı püskürtülür ve çukura yerleştirilir ve üzerine 20-30 cm toprak tabakası damlatılır. Yay tespiti için mandallar yerleştirilir. Yöntem, yoğun yağış nedeniyle kuzey bölgelerdeki şehirler için uygun değildir: bu, toprağın ıslanmasına ve asmanın ıslanmasına neden olur. Çalı çürür ve donar.
• Kuru. Üzüm filizleri yere, saman, talaş veya malç üzerine yerleştirilir ve üzerleri nem ve çökeltinin geçmesine izin vermeyen bir malzeme ile örtülür. Uygun plastik torbalar, branda, çatı kaplama keçesi, naylon filmler. Yukarıdan kelepçeler veya zımba ile sabitlenirler. Kışlama döneminde sığınağın altında bir mikro ortam oluşur. Barınağın zamansız bir şekilde kaldırılması, mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.

Yapılar, kemirgen girişine karşı koruma sağlar. Zehir merkeze yerleştirilmiştir. Tehlikeli sakinlerin nüfuz etmesi üzüm çalılarına zarar verir, tomurcukları ve asmaları yok ederler.

Hastalık önleme

Önleyici amaçlar için mevsim boyunca üzüm çalılarının işlenmesi yapılır. Eylül ayında, hastalık salgınlarından kaçınmak için çalıların kimyasallarla püskürtülmesine izin verilir. Küfle savaşmak için ilaçlar kullanırlar: "Folpan", "Kuproskat" - ve oidiumla: "Topaz".

Çalılarda hastalık tespit edilirse hemen tedavi edilir. Asmaya uygun şekilde bakarsanız, sulama ve besleme rejimine dikkat ederseniz, hastalık kültürü etkilemeyecektir.

Sonuç

Bağda sonbahar çalışması yapılmalı, çalıların daha da büyümesi ve gelişmesi buna bağlı.Sonbaharda üzüm bakımı yapmak, budamak, beslemek, barınmak ve kışa hazırlanmak, çalıları dondan korumanıza ve gelecek yıl kaliteli bir hasat yapmanızı sağlar.