Hatıra üzüm çeşidinin tanımı
Hatıralık üzümler, yüksek verim oranları ve ani sıcaklık değişikliklerine karşı direnç ile ayırt edilen bir melezdir. Popüler çeşit, uzun mesafelerde taşınır ve sunumunu kaybetmez. Lezzetli demetler çiğ olarak yenir ve kuvvetlendirilmiş meyve suları yapmak için kullanılır. Çeşitliliğin diğer isimleri Vaskovsky's Souvenir veya Russian'dır.
Hatıra üzüm çeşidinin tanımı
Çeşitliliğin özellikleri
Odessa Hatıra üzümü, avantajlarını Moldavian siyah melezine borçludur.
Geç olgunlaşma çeşitlerine aittir - ilk hasat 140-145 günden daha erken olmamak üzere hasat edilir. Çalılar için tercih edilen iklim ılık ve ılımlı yağış. Bu üzüm çeşidi sıcaklığı sever ve çok fazla ışık gerektirir. Asmanın donlara, özellikle uzun vadeli olanlara tahammül etmesi zordur - bu gibi durumlarda, kültürü korumak için özel barınaklar kurulur. Bu tür üzüm, bahçe bitkilerinin muzdarip olduğu hastalıkların çoğuna karşı dirençlidir.
Burcun tanımı
Açıklamaya göre çalı orta büyüklüktedir. Yıllık sürgünlerin rengi koyu kahverengi veya bordodur. Yapraklar uzamış, ovaldir: Asmayı yoğun ve eşit bir şekilde kaplarlar. İlk tabaka tuğla kırmızısıdır. Tüylenme örümcek ağı ve orta derecede yoğundur. Daha genç yaprakların bronz bir tonu vardır. Yaprak plakası pürüzsüz, açık yeşil doygun renktedir.
Sac özelliği:
- yaprak beş ayrı parçaya ve gözle görülür bir diseksiyona sahiptir;
- yaprakların kenarları yukarı doğru bükülür;
- alt kesi kapalı ağızlı ve üst kesi orta derin ağızlı;
- dişler, yaprakların kenarları boyunca bulunur.
Çalı tanımı: Mahsul, iki yaşındaki dallarda konik salkımlar şeklinde oluşur. Çalı çekimi iyi olgunlaşır. Asma, yanlarda hızla büyür ve ek desteğe ihtiyaç duyar.
Meyvelerin tanımı
Odessa Souvenir üzüm çeşidi, lezzetli meyvelerle karakterizedir. Sulu ve orta derecede etlidirler. Meyvelerin genel tanımı:
- bir meyvenin ağırlığı 5-6 g'a kadardır;
- meyvenin şekli yuvarlaktır, yukarıdan aşağıya hafifçe uzar;
- demet gerilir, ortalama ağırlığı 300 g'a kadardır;
- hamur yoğundur;
- kemikler küçük ve serttir;
- meyveler, aşırı nemde bile çatlamayan kalın bir deri ile kaplıdır;
- meyvenin tadı tatlıdır, ancak göze batmaz.
- çilek aroması misklidir;
- 100 ml çilek başına şeker içeriği 15-16 g'dır.
Odessa Souvenir, meyve suları yapmak için kullanılan erken olgunlaşan bir üzümdür - zengin bir tada sahiptirler. Yoğun hamur, faydalı maddeler içerir.
Kültür yetiştirme
Koltuk seçimi
Bitkinin güneş ışığına ihtiyacı var
Üzüm fidanı açık, ışıklı bir alana ekilir. Gölge ve taslakların olmadığı güney tarafını seçmek daha iyidir. Çalılar hızla büyüyor, bu nedenle köksap için geniş bir arsa hazırlanıyor.
Açık toprağa iniş
Souvenir üzüm çeşidinin açıklamasına göre kazma deliğinin derinliği en az 80 cm olmalıdır, bu da asmanın hızlı bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlayacaktır.Genç işlenmiş bir fide daldırılır, 5-6 saat suya batırılır, kök boğazı seviyesine kadar. Dikimden önce kesim, hasar veya çürüme belirtileri açısından incelenir.
Dikimden sonra fide bol miktarda sulanır - en az 10 litre su dökülür. Genç asmaya üzümün doğru büyümesini sağlayacak bir destek kurulur. Çalılar birbirinden 1 m mesafede ekilir. Ek olarak, genç sürgünlerin çürümesine izin vermeyen kirpikler kesilir. Çeşitlilik ilk haftalarda hızla köklenir ve ek toprak gübrelemesine ihtiyaç duymaz.
Bitki bakımı
Odessa Hatıra üzüm hasadı Eylül ayı başlarında yapılır. Bütün yaz, asmanın sulamaya, toprağı gübrelemeye ve fazla kirpikleri düzeltmeye ihtiyacı vardır. Gemiden ayrıldıktan hemen sonra Odessa Hatırası, mineral gübrelerle gübrelenir.
Zorunlu bakım şunları içerir:
- toprağın üst katmanlarının gevşetilmesi;
- ot temizleme;
- düzenli sulama;
- hastalık önleme.
Asmanın düzgün büyümesi için bir ön koşul, kirpikleri budanmaktır. Bu tür çalışmalar, meyvelerin oluşumundan önce ilkbaharda yapılır. Burcun hasta olduğu durumlarda düzensiz budama yapılır - hasarlı sürgünler kesilir ve kesim bölgesi dezenfektan bir solüsyonla muamele edilir. Kış için, toprağın üst katmanlarının ısınmasıyla mahsulün sulanması durur ve erken ilkbaharda devam eder. Odessa Hatıra çeşidinin daha hızlı büyümesi için 2 yılda bir organik gübre uygulanmaktadır. Yaz aylarında toprak kurudukça sulama yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Bahçe bitkileri için asıl tehlike, mahsulleri yok eden kuşlardır. Böcekler ve eşek arıları, istilasından hızla solan veya çürüyen salkımlara da zarar verir. Çalıyı korumak için özel ağlar kullanılır. Yakınlarda bulunan böcek yuvaları yok edilir.
Hatıralık üzümler aşağıdaki hastalıklara karşı hassastır:
- oidium;
- külleme;
- bakteriyel kanser.
Viral hastalıklar, mahsulde gözle görülür bir hasara neden olana kadar tespit edilemez. Hastalığı durdurmak için enfeksiyonlu dallar hemen kaldırılır. Ek olarak, çalı dalları, enfeksiyonun yayılmasını önleyen bir mantar ilacı ile tedavi edilir. Külleme ile mücadele etmek için ilaç Karatan veya sülfürik çözelti kullanılır. Çalılar haftada bir püskürtülür. Yeşil yapraklara zarar vermemek için asmalar ve yapraklar aşırı sıcakta dikkatlice püskürtülür (yanıklar görülebilir). Önleme, bakteriyel kanser gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için çalıları havalandırmanız ve hastalıklı kültürleri tamamen yok etmeniz gerekir.
Sonuç
Souvenir üzüm, popüler ve bakımı kolay bir çeşittir. Zamanında önleme yapılırsa, orta büyüklükte bir bahçe kültürü nadiren hastalanır.