Üzüm sıkma terimi ve yöntemleri
Üzüm toplama, bahçecilik mahsulünün yetiştirilmesi için gerekli bir prosedürdür ve bu, verimde bir artış sağlar.
Üzüm sıkma terimi ve yöntemleri
Neden gerekli
Üzüm toplama, genç üzüm sürgünlerinin tamamen veya kısmen kesilmesini içerir. Prosedür, ana güçleri yeni çıkan sürgünlerin büyümesine değil, mevcut bir asmanın gelişmesine ve üzüm salkımlarının döşenmesine yönlendirmek için gereklidir.
Üvey çocukların üzümde göründüğü yer, yaprak akslarındaki tomurcuklardır.
Uyumlu gelişmelerini sağlamak ve büyümelerini iyileştirmek için büyüme mevsiminden sonra aktif olarak büyümeye başlayan genç bitkiler için böyle bir olay gereklidir. Hasatın zamanında olgunlaşmasını sağlamak için yetişkin üzüm bağlarıyla ilgili olarak da kullanılır.
Üvey oğulların bitki üzerinde olumlu bir etkisi vardır:
- Genç sürgünler tarafından karbondioksitin güneş enerjisi ile birlikte hızlı işlenmesi nedeniyle, genç yeşilliklerin aktif büyümesi meydana gelir,
- Besin alımının kalitesini iyileştirmede olumlu etkisi olan ve yeşil kütlenin artmasına neden olan fotosentezin hızlanması vardır, üvey çocuklar besin oluşum sürecini% 30 oranında hızlandırabilirler,
- yan dallar daha sonra solmuş yaprakların yerine geçen yapraklarla aşırı büyür, yeni yeşil kütle eski ana yaprak öldükten sonra yiyecek üretmeye devam eder.
Üvey çocukların varlığının da bir takım olumsuz sonuçları vardır:
- Bol miktarda büyüyen genç sürgünler beslenmenin bir kısmını alır ve salkımın olgunlaşmasını yavaşlatır,
- Yeşil kütlenin bolluğu, yeterli miktarda ışığın akışına müdahale ederek aşırı bir gölge yaratır, bu da sonuç olarak fotosentez sürecini bozar ve meyvelerin olgunlaşmasına müdahale eder,
- üvey çocukların aktif büyümesi ve bir dizi yeşil kütlenin bir sonucu olarak, üzüm çalıları kalınlaşır, bakımlarının kalitesi bozulur, bu da mantar ve bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.
Bu nedenlerden dolayı, çoğu bağcı üzümleri çimdiklemeyi tercih eder.
Tarihler
Asmada beliren üvey çocukların ilk çimdiklenmesi, büyüme mevsiminin başlamasından 30 gün sonra ilkbaharda planlanır. Bu, bitkide ikinci derecenin dallarında 3-6 yaprağın yanal işlemde çiçek açması zamanıdır.
Büyüdükçe çekimler çimdiklenir
Sonraki prosedürler, üvey çocuklar büyüdükçe haftada bir defadan fazla olmamak üzere tekrarlanır.
Toplam sürgün budama sayısı sezon başına 10 defaya ulaşır.
Genç bitkiler için üvey çocukların güçlü bir iskelet parçası oluşturacak şekilde uzaklaştırılması yazın yapılır. Bu durumda, üzümleri kıstırma prosedürü kovalama ve jartiyer ile birleştirilebilir.
Davranış kuralları
Sıkıştırma sürecinde 10 knot'un üzerindeki sürgünler kırılarak çiçeklenme döneminin başlangıcından önce yapılır, daha sonra bitki gelişimi yavaşlatır ve yumurtalık sayısını arttırır. Bu durumda, 2 alt yaprak bırakılır, üst kısım kesilir, her biri 2-3 cm kaldırılır ve büyüme noktası (sürgün taç), her biri 3 yaprak tutulur: 2 yeni ve 1 ana.
Doğru yapılan çimdikleme, verimi% 25 artırır.
İkinci dereceden üvey çocuklar tamamen kaldırılır. Çiçek salkımlarının çevresinde, demetler alanında, tozlaşma kalitesini ve yumurtalıkların döşenmesini sağlayan her bir üvey çocuğu sıkıştırmak gerekir.
Yollar
Prosedür, büyüme mevsiminin aşamasına bağlı olarak mevcut yollardan biriyle gerçekleştirilebilir.
- Üvey çocuklarının ortaya çıkmasının ilk aşamasında, otsu filiz incedir ve makas ve budama makası kullanılmadan elle basit bir şekilde kıstırılması veya koparılması için uygundur. Bu, parmakları sıkıştırarak yapılır. Bu kıstırma yöntemi, yeni başlayanlar arasında en basit ve en yaygın olanı olarak kabul edilir, ancak en etkili olanı değildir, çünkü kırılarak çıkarıldığında, yeni bir sürecin hemen büyümeye başladığı, meyve veren üreme tomurcuğuna zarar vermek mümkündür. ana olan.
- İkinci yöntem, üvey oğlunun üstünü özel olarak tasarlanmış bir aletle kesip 1 sayfa bırakmaktır. Kalan budanmış sürgün, tam büyümeyi engellemeyecek, ancak tomurcuğun gelişimini durduracaktır.
- Üçüncü yöntem, üvey oğlunun üstünü kırparak, beslenmeyi sağlamak için 4 yaprak bırakarak. Daha sonra, ikinci dereceden işlemlerde, ortaya çıkan tüm yapraklar, üst kısımları kesilerek optimum miktarda çıkarılır.
Sonuç
Üzüm toplama, yan dalların büyümesini azaltmaya yardımcı olan ve asmayı besleme sürecini iyileştiren üzümlerdeki üvey çocukları çıkarmak için gerekli bir prosedürdür.
Bahçe kültürünün veriminin arttığı ve eksikliklerin giderildiği üzümlerin nasıl sıkıştırılacağına dair bir takım kurallar vardır.