Uzakdoğu kuru üzümlerinin bakımı nasıl yapılır?
Uzak Doğu ormanlarında meyve liana sıklıkla bulunur. Ekili türlerinin birçoğu bahçıvanlar tarafından Uzakdoğu kuru üzümleri adı altında birleştirilir. Görünüşü ve faydalı elementlerin zenginliği bakımından diğer asmalardan ayrılan bir süs bitkisidir.
Uzakdoğu kuru üzüm yetiştiriciliği
Çeşitliliğin özellikleri
Uzak Doğu kishmish daha çok Actinidia olarak bilinir.
Actinidia'nın büyüme mevsimi, donmayan bir dönemde 160 gündür. Tomurcuklar ilkbaharın başlarında çiçek açar, bu nedenle onları ani soğuk çatlaklardan korumak önemlidir. Yetiştirilen çeşitler dona karşı daha dayanıklıdır, ancak orta Rusya'da kışın dikkatli bakım ve koruma gerektirir.
Burcun tanımı
Uzak Doğu kishmish, dekoratif bir kıvırcık ağaç lianadır.
Yüksekliği çeşitliliğe bağlıdır, minimum 2,5-3 m, maksimum 10-15 m'ye kadar büyür, bitkinin antenleri veya emicileri yoktur, uygun büyüme için saat yönünün tersine yukarı doğru büküldüğü bir destek gerektirir, başlar 30-100 cm'lik bir işaretten.
Asmanın kabuğu koyu kahverengi renktedir, küçük beyaz pullar vardır. Yapraklar büyük, oval veya uzundur, yuvarlak şekillidir. Renk genellikle koyu yeşil, parlaktır, ancak erkeksi bitkinin yaprakları çiçeklenme sırasında beyazımsıdan koyu kırmızıya kadar renk tonunu değiştirebilir.
Meyvelerin tanımı
Üzümler, erkek ve dişi çiçekli türlere sahip bitkiler tarafından ayrı ayrı temsil edilir, bu nedenle, bir hasat elde etmek için çeşidin birkaç temsilcisi ekilmelidir. Çiçeklenme ekimden 4-6 yıl sonra gerçekleşir. Tomurcuklar büyük, hoş kokulu, kremsi beyaz ve parlak sarı merkezlidir. Çiçekler birer birer bulunur, ancak 2-3 tomurcuk salkımına toplanabilir.
Meyveler, her biri 2-3 gr ağırlığında silindirik, uzun veya yuvarlak bir şekle sahiptir.Olgunlaştıkça, meyveler bazen ahududu, açık veya turuncu bir tonla koyu yeşil bir renk alır. Her üzüm, bu bitkinin herhangi bir parçası gibi hafif kırmızımsı bir tüyle kaplıdır.
Meyvenin aroması ananası andırır. Tat kaliteleri tatlı ve ekşiye yakındır. Uzakdoğu kishmish, yaklaşık 90-100 küçük tohum tutan çok odacıklı bir meyvedir. Çiğnendiklerinde algılanmazlar, ancak tada hafif bir hindistan cevizi tonu eklerler.
Uzakdoğu kuru üzümlerine ve faydalarına olan ilgi, kimyasal bileşiminin zenginliğinden kaynaklanmaktadır. Limon meyvelerinin miktarını 10-15 kat aşan yüksek miktarda C vitamini içerir. Meyvelerin şeker içeriği% 10-13'e ulaşır. Vitamin bileşimi çeşitlidir, A, P, B, lif, organik asit gruplarının vitaminlerini içerir (meyvenin toplam ağırlığının yaklaşık% 1-1,5'i).
Kuru üzüm yetiştiriciliği
Sahada fidan dikmek için ideal yer, rüzgarlardan korunan hafif gölgeli bir yer. Liana, -30 ° C'ye kadar donlara dayanabilir, ancak karla iyi bir şekilde kaplanması ve cereyanların etkisi altına girmemesi şartıyla.Bazı çeşitler sıcaklık -12 ° C'ye düştüğünde ölürler, bu nedenle ülkenin kuzey bölgelerinde ekim için kullanılmazlar.
Bitki nemi sever
Toprak, tercihen kum veya turba ilavesiyle ortalama bileşime sahip olmalıdır. Asitlik 5.5-7 birim pH seviyesine getirilir, toprak nötr veya hafif asidik olmalıdır. Actinidia nemi sever, ancak kök sistemi su birikimini iyi tolere etmez, bu nedenle köklerin altında iyi bir drenaj tabanı sağlamak önemlidir.
Bitki dikmek
Mekanı hazırlayıp çeşidini seçtikten sonra kuru üzümleri toprağa ekmeye başlarlar. Actinidia, yaz aylarında yetişkin bitkilerden kesilerek veya meyve tohumlarından çıkan fidelerle çoğaltılır. 2 yaşındaki genç sürgünlerin kesilmesiyle asma çoğaltılması daha etkilidir.
Toprağa ekim süreci birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- Gövdeler kışlamadan sonra ayrı kutularda dikime hazırlanır. Bölgeyi yaklaşık 30 cm derinliğe kadar kazıyorlar, daha sonra zemin fazla köklerden ve küçük nesnelerden temizleniyor.
- Sıralara kuru üzüm dikmek daha iyidir. Dikim için oluklar 50-80 cm derinlikte doldurulur, tabana 20 cm'lik bir tabaka ile küçük çakıl taşları veya kırık tuğla şeklinde drenaj yerleştirilir, bir sonraki tabaka gübre - odun külü veya turba cipsidir. Organik gübreler isteğe bağlıdır, ancak bazen az miktarda humus eklenir.
- Asmanın köklerini yakmamak için alt katmanları küçük bir toprak topuyla serpin. Fideler birbirinden 0,5-2 m mesafede gömülüdür: bu nedenle komşularının gelişimine müdahale etmeyeceklerdir. Bitkiler yerleşik ılık suyla sulanır.
Bakım özellikleri
Uzak Doğu üzümleri iddiasızlıkla karakterizedir. Ona bakmanın temel koşulu, yerel enlemleri anımsatan uygun bir ortam sağlamaktır. Bunu yapmak için karaya çıkarma aşamasında bile 3-4 m yüksekliğe kadar iyi bir destek düzenlerler.İlk 2-3 yıldaki genç sürgünlerin doğrudan güneş ışığının etkisi altında olmadığından emin olun.
Asmanın kök sistemi sığ olup toprak yüzeyinden 25-30 cm derinliğe ulaşır, bu nedenle gevşetme ve yabancı ot imhası özenle yapılır. İlk başta bunun yerine 2-3 kova humus dökmek daha iyidir.
Budama üzümlerinin de kendine özgü özellikleri vardır:
- sonbaharda, aktif büyüme mevsiminin bitiminden sonra, ilk önce kuru, hastalıklı ve meyve dalları taşımayı bırakarak gerçekleştirilir;
- daha sık asmalar ilk sıranın yan üzümlerinde bırakılır, en büyük ve en lezzetli meyveleri veren onlardır;
- İlkbahar budaması istenmez, çünkü bitki erken tomurcuklanır ve budanan dallar ilkbaharda donma eğilimindedir.
Sulama düzenli olarak yapılır, ancak küçük miktarlarda, akşam veya sabah yapılır. Yeterli doğal yağış yoksa, kurak mevsimde bunu yapmak en iyisidir. Sulama için çöken kuyu veya yağmur suyu kullanın. İşlemin kendisinden önce, asmanın kök sistemine soğuk sıcaklıkla zarar vermemek için güneşte ısınmasına izin verirler.
Bunun için az miktarda humus veya suyla seyreltilmiş odun külü kullanılıyorsa, sulama ile birlikte gübre uygulanır. Ana besin kaynağı, üzüm gövdesinin tabanına düzenli olarak eklenen humus veya komposttur. Kış öncesi, aktinidinin dona karşı direncini korumak için potasyum maddeleri eklenmesi önerilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Tüm Uzakdoğu kuru üzüm çeşitlerinin büyük bir artısı, hastalıklara ve zararlılara karşı olağanüstü dayanıklılığıdır. Bazı koşullarda bitkinin iyi bir hasadın sağlanması için önleyici tedbirler alınmalıdır. Mantar enfeksiyonları, özellikle külleme, asmanın yapraklarına bulaşabilir. Bu talihsizlik ile yeşil kütle meyveye geçebilecek kuru lekelerle kaplanma eğilimindedir, bu nedenle üzümlere koruyucu amaçlı uygun preparatlar püskürtülür ve enfekte olan kısımlar çıkarılır.
Yaprak böceği, Actinidia'ya zarar veren tek böcek.Çileklerin tomurcuklarına, yapraklarına ve yumurtalıklarına zarar verir. Bu, özellikle bitkinin aktif çiçeklenme döneminde. Zararlı böceklerden kurtulmak için liana, ilkbaharda ve bir Bordeaux karışımı veya yüzde yarım soda külü çözeltisi ile çiçeklenmeden önce püskürtülür.
Sonuç
Uzakdoğu kishmish, meyveleri besin ve element bakımından zengin, özgün bir meyve ve süs bitkisidir. Sarmaşık görünümü, herhangi bir kişisel arsayı süsleyebilir.