Kustovoy salatalık açıklaması

0

2709

Makale derecelendirmesi

Salatalık yetiştirilmeyen sebze bahçesi yoktur. Bu sebze hem taze salatalarda hem de muhafazada iyidir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, yeşillikleri diyet sırasında her miktarda yenebilir. Kustovaya salatalık çeşidi, bu kültürün önemli bir temsilcisidir.

Kustovoy salatalık açıklaması

Kompaktlığı, en küçük alanlarda bile mükemmel hasada izin verir. Bitki özel bakım gerektirmez, aynı zamanda hemen hemen her toprakta iyi büyür.

Çeşitliliğin özellikleri

Çalı salatalığı erken olgunlaşan bir çeşittir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından meyve vermenin başlangıcına kadar geçen süre 46-47 gündür. Bu rakam, hava durumuna ve büyüme bölgesine bağlı olarak biraz değişebilir. Çiçekler böcekler tarafından tozlandığı için çeşit, plastik barınaklarda ve seralarda yetiştirilmeye uygun değildir.

Burcun tanımı

Resmi açıklama, çalı salatalıklarının bu bitki için alışılmadık bir sürgün yapısına sahip olduğunu göstermektedir. Kirpikleri büyük ölçüde kısalır ve 50 cm'yi geçmez Yapraklar birbirine daha yakın dikilir ancak boyutları daha küçüktür. Yanal sürgünler aktif olarak oluşturarak gür bir şekil oluşturur.

Uygun yetiştirme koşullarında, yumurtalık her yapraktan sonra atılır. Dişi çiçekler baskındır, bu da çok daha büyük bir verime izin verir. Verim 1 m² başına 3-3,5 kg'dır.

Meyvelerin tanımı

Bir çalılık salatalık Haziran ayının başlarında hasat edilebilir ve ayın ortasında meyve verme dönemine tamamen girer. Zelentsy, hızla büyüdükleri için günlük olarak hasat edilmelidir.

Salatalıkların özellikleri:

• küçük, 8-12 cm boyutlarında;
• yoğun bir cilde sahip olmak;
• siyah tepeli çok sayıda tüberkül ile kaplı;
• nakliyeyi iyi tolere edin;
• acılığa eğilimli değil.

Etin dokusu yoğun ve gevrektir, bu nedenle salataların, sandviçlerin ve soğuk çorbaların yanı sıra çiğ olarak kullanılırlar. Yoğun kabuk, meyvenin asitleme, asitleme ve fermantasyondan sonra güçlü kalmasını sağlar. Konserve salatalar hazırlamak için aşırı büyümüş örnekler kullanılır. Yeşilleri olgunluk aşamasında toplayabilirsiniz. Bu küçük salatalıklar yemeklerde harika görünüyor.

Büyüyen

Bu çeşit, mevsimde iki kez yetiştirilebilir.

Çalı salatalık çeşitleri bakım konusunda çok seçici değildir, ancak zamanında sulama ve beslenmeye ihtiyaçları vardır. Erken olgunlaşması nedeniyle çeşit, mevsim başına 2 kez ekilebilir. İlki Nisan ayında, ikincisi ise Temmuz ayında.

Tohum hazırlama

Sağlıklı bir ekim elde etmek için doğru tohumu seçmeniz gerekir. Aelita gibi büyük üreticilerin tohumları, patojenlerin varlığı için ürünlerinin kapsamlı bir analizini yapar. Tohumları toplu olarak satın alan yaz sakini, küf sporlarını toprağa getirme riski taşır.

Çalı salatalık çeşitleri piyasada yaygın olarak bulunmaktadır. Klasike ek olarak, diğer kültür analoglarını da seçebilirsiniz. Kendilerini iyi gösterdiler:

• Chelyabinsk cılız;
• Shorty;
• Çocuk;
• Çocuk F1.

Ekimden önce, tohumlar 15-20 dakika ek dezenfeksiyon için ılık bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Onları sıvıda daha uzun süre bırakamazsınız, aksi takdirde kotiledonlar çürür.

İniş

Çalı yetiştiriciliği açık alanda gerçekleştiğinden, bitki dikmenin iki yolu vardır. Birincisi, nisan ortasında fidan dikmek. Bunun için 2-3 tohum, bir besin substratı olan ayrı kaplara yerleştirilir. İlk sürgünler ekimden 5-7 gün sonra ortaya çıkar. Toprak yumru daima nemli tutulmalı ve sulamadan sonra fidenin hassas köklerine dokunmadan toprağı dikkatlice gevşetmelidir. Mayıs ayında fideler kalıcı bir yere nakledilir.

Doğrudan toprağa tohum ekmeye yönelik tarım tekniği biraz farklıdır. Bu, biraz sonra, donma tehlikesinin geri dönüş tehlikesinin geçtiği Mayıs ayı ortalarında yapılır. Optimum dikim deseni bitkiler arasında 30 cm ve sıralar arasında en az 50 cm'dir.

Yataklar önceden hazırlanmalıdır. Kültürün iyi gelişmesi ve meyve vermesi için sonbaharda kazıda çürümüş at, inek veya kuş pisliği toprağa verilir. İlkbaharda deliklere odun külü dökülür.

Sulama

Uzun akrabaları gibi çalı salatalıklarının da sürekli neme ihtiyacı vardır. Sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonra sulanması tavsiye edilir. Sıcak havalarda ıslak zeminden çıkan duman meyvelere ve yapraklara zarar verebilir.

Çalı soğuk suyla sulanmamalıdır. Kuyudan sulama yapılıyorsa özel kaplar takılması tavsiye edilir. Güneş ışınları gün boyunca içlerindeki suyu ısıtacak ve akşamları zaten yataklara dökülebilir. Bu basit kuralın ihlali, kök çürümesine ve bitkinin ölümüne yol açar.

Su kökten kesinlikle dökülür. Bitkinin yaprakları ve sürgünleri üzerine alınması istenmeyen bir durumdur. Bundan sonra dünya dikkatlice gevşetilir.

Gübreler

Meyvelerin koyulma ve olgunlaşma döneminde büyüme sürecinde olan çalı tipi bir salatalık ek beslenmeye ihtiyaç duyar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra, yataklar potas gübre ile gübrelenir. Bu, genç bitkilerin hızlı bir şekilde büyümesini sağlar ve ayrıca kök sistemini güçlendirir. Fidanlarda salatalık yetiştiriliyorsa ilk kez gübre biraz daha erken uygulanır.

Bitkiler periyodik gübrelemeye ihtiyaç duyar

Bitkilerin vejetasyonunun belirli aşamalarında üst pansuman yapılır. Ayrılma sürecinde, aşağıdaki zamanda onları gübrelemek daha iyidir:

1. Genç bir sürgünün aktif büyüme döneminde: 10-15 g amonyum nitrat, 15 g potasyum klorür ve 20-30 g süperfosfat karıştırın. Gübreler 10 litre suda çözülür ve bu bitki ile nazikçe sulanır.
2. Çiçeklenme dönemi ve yumurtalık oluşumu: Bir kova su (10-14 gün ısrar) ve 1 yemek kaşığı içinde 0,5 litre infüze mullein alın. l. nitrofosfat. Bitki iyi çiçek açmazsa, çözeltiye 0,5 g borik asit eklenmesi önerilir.
3. Zelentlerin olgunlaşma süresi: 1 litre bitki infüzyonu ile kül karıştırılarak 10 litre su dökülür. Bir infüzyon elde etmek için, çiçeklenmeye ulaşmamış herhangi bir çimen ince kıyılır, bir kaba konur ve suyla dökülür. Fermantasyon işlemi 7-10 gün sürer.

Gübrelemeden önce, üst sargının bileşenleri tarafından rizomların yanmasını önlemek için yataklar suyla iyice sulanır. Bahçıvanlar kök gübrelemesine ek olarak yaprak gübrelemesini de kullanırlar. Bu durumda bitkiye besin karışımı püskürtülür. Süperfosfat, borik asit, potasyum nitrojen ve çinko sülfür karıştırılarak su ile seyreltilir. Çok sıcak havalarda böyle bir ilaçlama yapılmamalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çalı salatalıkları hastalığa daha az duyarlıdır. Kök çürümesi de dahil olmak üzere çeşitli çürümeye karşı dirençlidirler ve bakteriyozdan muzdarip değildirler. En iyi niteliklerin tümü, bu çeşitlilikte uzun yıllar süren seçimle birleştirilmiştir.

Hastalıklar ve bunlarla mücadele

Bitkiler külleme ve küllemeye karşı hassastır. Bu hastalıkların etken maddeleri parazitik mantarlardır. Yaprakların ve yeşilliklerin yüzeyi gri-kahverengi lekelerle kaplıdır.Yapı olarak keçe veya kadifemsi kumaşa benzerler. Hastalık, sağlıklı örnekleri hızla etkiler ve tüm ekimleri oldukça kısa sürede yok edebilir.

Normal süt peynir altı suyu veya yağsız süt ile külleme ile savaşırlar. Yaprak ve sürgünlerin yüzeyine püskürtülür. Aynı prensibe göre, bir çamaşır sabunu çözeltisi ile muamele edilirler.

Ayrıca salatalık hastalıklarıyla mücadelede fungisitler kullanılmaktadır. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - bu isimler her bahçıvan tarafından bilinir.

Haşereler ve onlara karşı mücadele

İnişler, böcekler ve larvaları tarafından zarar görebilir. Ekonomiye en büyük zarar yaprak bitlerinden kaynaklanmaktadır. Bu küçük kanatlı haşereler bitki sularını emer ve onların solmasına ve ölmesine neden olur. Etkilenen örnekler 1: 1 oranında odun külü ve ezilmiş tebeşir ile toz haline getirilir.

Örümcek akarı da salatalık bahçesinde ender bir misafir değildir. Fazla nemli toprakta ve kalınlaşmış dikimlerde aktif olarak çoğalır. Bütün çalı, böcek bezleri tarafından üretilen ince beyaz örümcek ağlarıyla kaplıdır. Mantar ilaçları ile ondan kurtulun. Sonbaharda görünmesini önlemek için yataklara yan kısım olarak hardalla ekilir.

Sonuç

Büyüyen çalı salatalıkları, özel beceriler ve çok fazla deneyim gerektirmez. Bakımı kolaydır ve mükemmel verim sağlarlar. Güney bölgelerinde çeşit çift geçişte yetiştirildiğinde son hasatlar eylül ayı sonunda alınır ve yaz boyunca çıtır yeşilliklerin tadını çıkarmanızı sağlar.

Meyvenin çok yönlülüğü de çeşitliliğin popülaritesinde rol oynamıştır. Hem taze hem de konserve iyidirler. Fermente edildiğinde yeşiller şeklini kaybetmez ve gevrek kalır.