Çılgın (vahşi) salatalık çeşidinin özellikleri
Yabani salatalık, balkabağı ailesinin alışılmadık bir mahsulüdür. Tohum atma kabiliyeti nedeniyle popülerlik kazandı. Ve ayrıca bakımdaki iddiasızlık ve hastalığa direnç için.
Çılgın (vahşi) salatalık
Bahçıvanlar tarafından dekoratif amaçlı ve halk hekimliğinde kullanılır. Bu zehirli bir bitkidir, bu yüzden ona çok dikkat etmelisiniz.
Çeşit özelliği
Kültür, adını ilginç üreme yönteminden almıştır. Ayrıca echinocystis veya dikenli meyve olarak da adlandırılır. Crazy Cucumber, yıllık bir bitkidir. Bu türün tek temsilcisidir. Momordica en ünlü çeşittir. Aslen Kuzey Amerika'dan XIX yüzyılda Avrupa'ya getirildi. Şimdi Azorlar'da, Akdeniz'de, Rusya'nın güneyinde ve Ukrayna'da, Küçük Asya ve Orta Anadolu'da dağıtıldı.
Vahşi doğada, yolların yakınında, çöplük yerlerde meydana gelir. Denize yakın bir ot olarak görülebilir.
Burcun tanımı
Kültür bir asmaya benziyor. Hızla gelişir, destek boyunca yukarı doğru uzanır. Sürgünlerin uzunluğu 6 m'ye kadar, iyi koşullarda 10 m'ye ulaşabilir Bitkinin gövdesi antensizdir. Yer boyunca yayılır, yüzeyinde küçük villuslar vardır. Kök beyaz, kalın, etlidir.
Yaprakların tanımı: yaprak sapları üzerinde dönüşümlü, kalp şeklinde veya üçgen şeklinde düzenleme. Kenarlarında diş etleri vardır. Üst kısım yeşil, alt kısım buruşuk, grimsi keçedir. Boyu 5-10 cm, 20 cm'ye ulaşabilir Yaprak sapları etlidir, boyları 5-15 cm'dir.
Çılgın Salatalık çiçekleri normaldir, soluk sarıdır. Onlar tek cinsiyetlidir, monoecious, nadiren diocious. Çiçek, beş parçalı bir taç şeklindedir. Dördü keskin olmak üzere beş stamen vardır, beşincisi ayrı ayrı yerleştirilmiştir. Alt yumurtalıklı üç karpelden oluşan bir pistil. Aroma hoş, gardenya kokusunu andırıyor. Bu nedenle bitki böcekleri, özellikle de arıları kendine çeker. Bu, bahçecilik ve bahçe bitkilerinin verimini önemli ölçüde artırır. Çiçeklenme Temmuz-Eylül aylarında gerçekleşir.
Fetüsün tanımı
Çiçeklenmeden sonra sulu meyveler oluşur. Renk yeşil veya gri-yeşil, şekil ovaldir. Uzunluk 3 ila 6 cm, genişlik - 1.5-2.5 cm.Tohumlar koyu kahverengidir, yüzeyleri yaklaşık 4 mm uzunluğundadır. Dikenli kılları var. Cilt incedir. Olgunlaşma Ağustos ayında gerçekleşir. Sonra meyveler sararır. Onlara dokunursan tohumlar vurulur. Bu, içeride (6 atmosfere kadar) oluşan yüksek basınçtan kaynaklanmaktadır. Bu nedenle bitki böyle bir isim aldı. Çılgın Salatalık tohumları 6 m'ye kadar yayıldı ve her şeyi mukusla etrafa saçtı. Kültür bu şekilde çoğalır.
Olgun meyveye dokunulmazsa kurumuş saptan düşer. Tohumların çıktığı bir delik açılır.
Genç meyveler yenebilir
Deli salatalığın meyveleri ancak 10 yaşındaki gençler tarafından yenebilir. Daha olgun olanlarda çok acıdırlar. Kullanmadan önce 10-12 saat tuzlu suya batırılır. Acılık gidene kadar prosedür tekrar edilebilir. Deri çıkarılmalıdır.Hamur, salata yapmak veya haşlamak için kullanılır.
Ayrıca Mad Cucumber bitkisi, geleneksel tıbbın tıp uygulamalarında kullanılmaktadır. Sonuçta, değerli bileşimi nedeniyle faydalı özelliklere sahiptir. Bilim adamları bu güne kadar onları inceliyorlar. Bu yabani meyvelerin şunları içerdiği bilinmektedir:
- alkaloidler;
- glikozitler (elaterinler, elaterisin A ve B);
- steroller;
- nitrojen içeren bileşikler;
- yağlı ve organik asitler;
- proteinler.
Karotenoidler, triterpenoidler, C ve B1 vitaminlerinin varlığı kanıtlanmıştır.
Atalarımız sadece yeşil meyveleri tıbbi amaçlarla değil, aynı zamanda meyve suyuyla da kullanıyorlardı. Solucan, damla, hepatit ve eklem ağrısı gibi hastalıklarda kullanılır. Aynı zamanda antineoplastik, idrar söktürücü, dekonjestan, emici ve bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Taze bitki suyu apseler, fistüller ve hemoroidler için faydalıdır. Yanıkları önlemek için hazırlanırken eldiven giyilmelidir.
Mad Cucumber esas alınarak hazırlanan ilaçları bir doktor gözetiminde kullanmak ve sağlığınızı izlemek gerekir. Hamileyseniz veya emziriyorsanız bunları almayın. Doz aşımı mide bulantısı, baş dönmesi, kusma, karın ağrısı, sık nabız ile tehdit eder.
Büyüyen
Momordica güneşli yerleri sever, ancak kısmi gölgede büyüyebilir. Taslakları kabul etmiyor. Asmanın kıvrılacağı desteklerin yanına dikilirler. Yakınlarda bulunan diğer bitkilere yayılma kabiliyetine sahip olduğu unutulmamalıdır.
Bitki yetiştirmek için en uygun toprak aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:
- su geçirgenliği;
- kolaylaştırmak;
- nötr veya hafif asidik.
Tınlı veya kumlu topraklar bu kriterleri karşılar. Arazinin bileşimi tarıma uygun değilse iyileştirilebilir. Aşırı tahmin edilen asitliği nötralize etmek için kireçleme yapılır.
Açık toprağa dikim
Momordica hem doğrudan açık toprağa ekilerek hem de fide ile ekilir. Mağazadan tohum satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunun için meyve bir poşete konularak çalkalanır. İçerik içinde kalır. Tohumlar yıkanır. Bazen bitki filizlendiğinde basitçe hasat edilirler. Ama sonra çoğu bilinmeyen bir yöne uçacak.
Salatalık ekimi mayıs ayı başlarında en iyisidir.
Yabani salatalık tohumları sonbaharda bile ekilebilir. Kışları iyi tolere ederler ve soğuk tabakalaşmadan dolayı iyi çimlenirler. Önce ıslatılmaları gerekir. Ancak don bittikten sonra dikmek daha iyidir. Mayıs başı civarında.
Dikim yeri nemlendirilir. Çalılar arası mesafe 30-50 cm olmalıdır.
Büyüyen fide
Çılgın Hıyar bitkisinin tohumunun hazırlanmasına, kazımdan nisan ayında başlanmalıdır. Bunun için her bir tohumun ucu, kabuğu çok sert olduğu için zımpara kağıdı ile ovulur. Daha sonra ılık bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Birkaç gün bekletin. Tohumları çimlendirmek için ıslak talaş içeren bir kutuya veya suyla nemlendirilmiş bir bandaj üzerine, gazlı bezle yerleştirilirler. Oda sıcaklığı 25 ° C'de olmalıdır.
Küçük köklerin ortaya çıkmasından sonra tohumlar toprak karışımı ile doldurulmuş kaplara ekilir. Hazırlamak için eşit oranlarda alın:
- yapraklı zemin;
- turba;
- humus;
- nehir kumu.
Daha sonra zayıf bir filizi çıkarmak için her bardağa 2 tohum konur. Gemiler evde bırakılır veya bir seraya yerleştirilir. Önemli olan onu sıcak tutmaktır.
Fidanlar Mayıs ayı sonunda kalıcı bir yere dikilir. Bol su.
Bakım
Çılgın Salatalık yetiştirmek kolaydır. Arazilerine dekoratif amaçlı ekilir. Balkonları, ev duvarlarını, çardakları ve çitleri süslemek için kullanılırlar. Bir veya iki ayda büyür, istenen yüzeyi yeşillendirir. Yabani bir bitki, farklı çevre koşullarına iyi uyum sağlar.
Uzun mesafelerde tohum attığı için kendi kendine ekilebilir. Bu nedenle her zaman istenilen yerlerde büyümez. Genç yaşta filizlerin bölgeden çıkarılması ve çıkarılması kolaydır.Ayrıca, kış aylarında kökler kaybolur, bu nedenle güçlü bir kültür yayılmasından korkmamalısınız.
Sulama
Güneşin yanı sıra, dikenli meyvelerin büyümesi için nem önemli bir faktördür. Normal doğal nem ile ek sulama gerektirmez. Ancak kuru havalarda ölçülü olarak üretilmelidir. Diğer mahsullerle birlikte sulayabilirsiniz.
Jartiyer
Kültüre gerekli aydınlatmayı sağlamak için dikey kafeslerle donatılmıştır. O zaman bitki düşmeyecek veya kırılmayacak. Çardakları veya diğer binaları gölgelemek için kullanılıyorsa, bağlamanıza gerek yoktur. Sonuçta, yapılara yapışacak.
Üst giyim
Yaygın Çılgın Salatalık bakımda tuhaf olmasa da güzel bir görünüm ve hızlı gelişim için gübreler uygulanır. Fide yetiştirme yöntemi seçilirse, kalıcı bir yere dikildiğinde ilk kez besleme yapılır. Bu, Mayıs ayı sonunda Temmuz başında yapılır. Her dikim deliğine yarım kürek humus verilir.
Sonraki döllenme ayda iki kez yapılır. Sığır eti veya kuş pisliği gibi organik maddeler kullanılır. Çözümler onlardan hazırlanır: Bir kova su için 1 kürek. Tam organik gübre uygulanabilir. Talimatlarda belirtilen miktarda eklenir.
Bitkinin evde olası ekimi. Pencere pervazına, sundurmaya veya camlı balkon olabilir. Ancak daha sonra özel mağazalardan satın alınan mineral gübreler uygulanır.