Tuzlu salatalıkların özellikleri
Kokulu, konserve salatalık olmadan kış hazırlıklarını hayal etmek zor. Ve eğer taze ise, hepsi tadı benzerdir ve birbirinden çok farklı değildir, o zaman tüm türler tuzlama ve muhafaza için uygun değildir. Salatalık turşusu çeşidi kendisi için konuşuyor.
Tuzlu salatalıkların özellikleri
Yetiştiriciler bu çeşidi özellikle turşu için geliştirdiler. İyi meyve verir, tazeyken tadı güzeldir ve kış hasadı için harikadır. Tuzlu salatalık, açık alanda yetişmek için en iyi türler arasındadır.
Çeşit özelliği
Tuzlu salatalık, mevsim ortası bir türdür. Çimlenmeden ilk meyve vermeye kadar ortalama 55-60 gün geçer. Bitki tozlaşma gerektirdiğinden açık toprağa yetiştirilir. Serada yetiştirmeye uygun değildir. Tuzlu salatalığın özellikleri ve tanımı:
- tozlaşma gerektirir;
- tohum çimlenme oranı% 95 - 98;
- çimlenmeden 55-60 gün sonra meyve vermeye başlar;
- hastalıklara karşı yüksek direnç;
- 4–5 kg / m² sabit verim;
- toprağa ve havaya iddiasız.
Büyüyen salatalık Turşu tohum ekimiyle başlar. Daha erken bir salatalık hasadı elde etmek için Nisan sonunda filme ekilir. İlk sürgünler filizlendiğinde film kaldırılır. Standart ekim tarihleri Mayıs ortasından sonuna kadardır. Bu zamana kadar don tehlikesi geçti ve toprak iyice ısınacak. Çimlenme ve iyi büyüme için optimum toprak sıcaklığı 15 ° C'dir.
Burcun tanımı
Çalılar Temmuz sonu, Ağustos başında meyve vermeye başlar, güçlü bir şekilde örülür. Büyük yeşil yaprakları ve uzun sapları vardır. Karışık çiçekler, böcek tozlaşmasını gerektirir. Tohumlar iyi çimlenme ile ayırt edilir ve bitkinin kendisi dayanıklılık ve uzun bir meyve verme dönemidir. Jartiyer gerekli değildir.
Meyvelerin tanımı
Tuzlu salatalığın ayırt edici bir özelliği, yaklaşık olarak aynı boyutta ve normal silindirik şekle sahip zelentlerdir. Meyvelerin tadı hem taze hem de korunmuş. Salatalık turşusunun tanımı:
- ortalama ağırlık 100-120 gram;
- 10 cm'den 13 cm'ye kadar uzunluk;
- yüksek vitamin içeriği;
- acılık yok.
Uygun bakım ile meyveler eşit ağırlıktadır. Zelentsy'nin cildi ince, koyu yeşil renklidir. Tüberküller uçlarında siyah dikenler ile büyüktür. Meyveler çıkarılıp iç mekanda saklandıktan sonra bile rengini uzun süre korur ve sararmaz.
İsmine rağmen bu salatalıklar hem salatalarda taze hem de kış hazırlıklarında iyidir. Meyve eti kokulu, gevrek, tohumları küçük. Boşluk yok. En yüksek verimi elde etmek için, teknik olgunluk aşamasında yeşillikler çıkarılır ve aşırı büyümeleri engellenir. Teknik olgunluk, meyve yaklaşık 9 cm uzunluğa ulaştığında ortaya çıkar. Yeşillik bahçede ne kadar uzun süre kalırsa, o kadar büyür ve hasada daha az uygun hale gelir. Hasat 2-3 günde bir yapılmalıdır. Daha sık hasat, bitkinin bol ve uzun süreli meyve vermesini sağlar.
Bakım
Tesis bakımı zorluğunuzu artırmaz
Tuzlama türü, hem üzerinde büyüdüğü toprağın kalitesi hem de hava koşulları açısından oldukça iddiasızdır. Deneyimsiz bir bahçıvan da yetiştirebilir. Uzun vadeli meyve verme ve iyi bir hasat için belirli kurallara uyulmalıdır:
- Dikim için karanlık yerlerden kaçınarak iyi aydınlatılmış alanlar seçilir.
- Kök bölgesini etkilemeden yabani otları ellerinizle çekmek, zemini dikkatlice gevşetmek daha iyidir.
- Düzenli sulama, doğru şekle ve mükemmel tada sahip meyvelerin oluşumuna katkıda bulunur.
- Mineral elementlerin eksikliği büyümenin bozulmasına ve hastalıklara karşı direncin bozulmasına katkıda bulunduğundan çalıların beslenmesi zorunludur.
- Bir hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında veya zararlılar tespit edildiğinde, bunları derhal ortadan kaldırmak için önlemler alınmalıdır.
Koltuk seçimi
Dikim için en uygun yer, daha önce patates, lahana, biber, domates bulunan alanlardır. Meyvenin düzgün büyümesi için gerekli olan bazı elementlerle toprağı zenginleştirir.
Sulama
Sulama için yerleşik su kullanılır. Yapraklarda olası yanıkları önlemek için akşamları kökte sulanmalıdır.
Üst giyim
Beslenmeye genellikle değmez. Tüm büyüme mevsimi için yeterli 2, maksimum 3 pansuman. Organik gübre kullanmak en iyisidir - 5 litre ılık su için 250 gram dışkı. Karışımı çalıları sulamak için sıvı olarak kullanın.
Jartiyer
Bitki uzun sürgünler ürettiğinden, bağlama sorunu bireysel bir konudur.
Çalı hem kafeslerde hem de zeminde dokuma yaparak iyi büyür. Böcekleri çekmek için onlara bir şeker ve su çözeltisi püskürtülür: 1 çay kaşığı. 1 litre suya şeker. Bitki yanal sürgünleri zayıf bir şekilde serbest bırakırsa, üstteki ana gövde son yaprağın üzerine sıkıştırılmalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar
Salatalık turşusu tipik hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Aşırı nem, köklerin ve yaprakların çürümesine neden olabilir. Bu gibi durumlarda sulama durdurulur, etkilenen bölgelere kül serpilir, yapraklar ve gövdeler kaldırılarak hava sirkülasyonu iyileştirilir.
Hastalıkları önlemenin en iyi yolu, çalıların özel antifungal ajanlarla profilaktik tedavisidir (püskürtme). Bunları tohum ve bahçe malzemeleri mağazalarından satın alın. Püskürtme, tüm büyüme mevsimi boyunca meyve vermeden en geç 20 gün önce yapılır.
Haşere kontrolü için belirli bir yöntem yoktur. Varlıklarının ilk belirtilerinde, tüm yaprakları, gövdeleri incelemeli, mümkünse böcekleri gidermelisiniz. Bazen çalıları havalandırmak, kurutmak yeterlidir ve zararlılar kendiliğinden ayrılır.
Sonuç
Salatalık turşusu - orta olgunlaşmanın seçici çalı. Yetiştirme hem yeni başlayanların hem de profesyonellerin gücü dahilindedir. Temmuz ayının sonunda lezzetli kokulu yeşilliklerden oluşan bir hasatla sizi memnun edecek.
Meyveler, iyi muhafaza kalitesi ve tüm tat ve piyasa niteliklerinin uzun vadeli korunması ile ayırt edilir. Zamanında hasat, daha iyi meyve vermesine katkıda bulunur.