Limonlu kahvenin kullanımı nedir
Dünyada pek çok alışılmadık içecek var. İngilizler sütlü çay içer, Avrupalıların kahve içme modası vardır. Bu içeceğin uzun zamandır günlük hayata dahil edilmiş olmasına rağmen, limonla kombinasyonu hala endişe vericidir. Limonlu kahvenin yararlarının ve zararlarının ne olduğunu ve böyle bir içeceği nasıl doğru kullanacağınızı bilmeniz gerekir.
Limonlu kahvenin faydaları
Limon takviyesi
Hemen hemen her yere limon dilimleri eklenir. Dolayısıyla narenciye katkı maddeleri içeceklerde, yiyeceklerde ve hatta kozmetik ürünlerde bulunur. Limon, önemli miktarda vitamin ve mineral içerir. Özellikle:
- C, B vitaminleri;
- potasyum ve bakır tuzları;
- fitokitler.
İçeceğin yararları ve zararları
İçecek bir kişiye hem fayda hem de zarar getirebilir.
Olumlu özellikler
Doktorlara göre limonlu kahvenin faydaları şu şekildedir:
- Narenciye, kahvede bulunan maddenin olumsuz etkisini etkisiz hale getirir (bu sadece doğal içeceklerde işe yarasa da).
- Limonlu kahve, hipotansiyonu (düşük tansiyon) olan kişiler için yararlıdır ve hipertansif hastalar için kontrendike değildir: limon suyu sayesinde basınç çok hızlı yükselmez. Migrenle savaşmaya yardımcı olur.
- Soğuk algınlığı tedavisinde yardımcı olur: Kafein ve C vitamini birçok ateş düşürücü ilaçta bulunur.
- İçecek, içerdiği asitler sayesinde iştahı orta derecede artırır.
- Hem kahve çekirdeklerinde hem de meyvelerde bulunan antioksidanlar sayesinde cilde fayda sağlar.
- Turunçgillerin aroması vücudu enerji içeceklerinden daha fazla heyecanlandırmadığı ve kahvenin kendisi de uyarıcı bir içecektir.
Bu içecek diyet olarak kabul edilir, bazen kilo vermek için tavsiye edilir. Şekersiz limonlu 100 gr kahvenin ortalama kalori içeriği sadece 3,7 kcal'dir.
Narenciye dilimi, içeceğin asidik olmayan çeşitleri için uygun olan hafif bir ekşilik verir. Narenciye, asil doğal acıyı vurgulayarak tadı tazeler. Bir dilim veya lezzet içeren espressoya espresso romano denir.
Negatif özellikler
İçeceğin kontrendikasyonları var
İçecek, herhangi bir nedenle kahve veya turunçgiller tüketemeyen kişiler için kontrendikedir:
- Yüksek basınç. Sabahları küçük bir bardak içilmesine izin verilir.
- Mide hastalıkları (ülser veya gastrit). Hassas mide mukozasına olumsuz etkileri vardır.
- Vasküler ateroskleroz. Bu durumda, içilmesi dozlanmalıdır: günde 1-2 fincandan fazla olmamalıdır.
- Koroner kalp hastalığı.
- Narenciye veya kahveye karşı alerji.
Ek olarak, sağlıklı bir insanın bile çay dahil kafeinli içecekleri akıllıca tüketmesi gerekir. Bu madde önce sinir sistemini uyarır, ardından rahatlatır.
Bu, vücudu yıpratır ve bağımlılık yapar, bu nedenle istenen etkiyi daha fazla elde etmek imkansız olacaktır. Vücudun hava koşullarındaki değişikliklere bireysel bir reaksiyonu varsa, hava değiştiğinde dikkatlice limonlu kahve içmeye değer. Süt, kafeinin etkilerini yumuşatmaya yardımcı olur.
Kahveye limon ne zaman eklenir?
Hafifçe soğutulmuş bir içeceğe bir dilim meyve, meyve suyu veya lezzet katılır.Gerçek şu ki, limon yüksek sıcaklıklarda faydalı vitamin ve minerallerinin yarısını kaybeder.
Hazır kahveye yumuşatıcı eklemenin bir anlamı yoktur: orada çalışmazlar ve özel bir tat vermezler.
Ekşi Meyveli İçecekler
Espresso romano (Roma), Sicilya kahvesinde limon suyu, lezzet veya dilimler bulunur. Evde de yapmak kolaydır. İçecekleri yemeklerden önce veya sonra içmek, yemekle birlikte içmemek doğrudur.
Örneğin Sicilya kahvesi için sadece 10 gr öğütülmüş kahve, 120 ml su, 1 kaşık şeker, bir bıçağın ucunda tarçın ve 1 kaşık limon suyu veya kabuğuna ihtiyacınız var. Türk kahvesi hazırlanır. Kaynamaya başladığında hazırdır. Daha sonra bir bardağa dökülür ve oraya şeker, tarçın ve meyve suyu eklenir.
Espressonun tadını tazelemek ve alışılmadık hale getirmek için üzerine 5 ml limon suyu veya biraz serpme ekleyin. Lezzet ile süsleyin.
Sonuç
Limonlu kahvenin yararları ve zararları iyi incelenmiştir. Kafeinli içeceklere bağımlı olmadan önce sağlığınıza dikkat etmelisiniz. Kan basıncı veya sinir sistemi ile ilgili problemleriniz varsa sabahları yemeklerden sonra ölçülü olarak tüketmenizde fayda var. O zaman zarar minimum ve fayda - maksimum olacak.