Krasnogorbatovskaya inek cinsi
En iyi yerli Rus ineklerinden biri, Krasnogorbatovskaya inek cinsidir. İnek, yüksek verimliliği ve sağlığı sayesinde lider pozisyonu almayı başardı.
Krasnogorbatovskaya inek cinsi
Cins hakkında
Krasnogorbatovskie inekleri et ve süt endüstrisine aittir. Ukrayna, Mordovya, Çuvaşya ve Rusya'nın çoğu bölgesinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Ortaya Çıkışı
Nizhny Novgorod eyaletinin bir parçası olan Gorbatovsky bölgesi, Krasnogorbatovsky ineklerinin doğum yeridir. Cins, 19. yüzyılda yerel sığırları geçtikten sonra geliştirildi. Çiftleşme için, Prioksky adı verilen gelişmiş bir Büyük Rus inek türü seçildi ve hayvanlar yalnızca kırmızı renkle alındı. Seçime, sütü yüksek yağ içeriği ile ünlü olan İsviçre'den "gelen" Tirol ırkı da katıldı.
Sonuç olarak, dondan korkmayan ve çeşitli hastalıklara dirençli bireyler elde etmek mümkün oldu. bruselloz, tüberküloz, lösemi.
Geliştirme
Cins, 1926'da resmen onaylandı. Yetiştirme çalışmaları devam etti, ancak geçen yüzyılın 70'lerinden itibaren yetiştiriciler "ithal" olanları terk ederek sadece yerli örneklerle idare etmeye başladılar.
Cinsin kendi içinde, en verimli çiftlik hayvanları, diğer türler karıştırılmadan seçilir.
Modern kullanım
Zamanla, endüstriyel ölçekte, Krasnogorbatovskaya burenka yerini süt hayvanlarına bıraktı, bu nedenle bu sığırların toplam sayısı önemli ölçüde azaldı.
Karşılaştırma için, 1964'te anavatanlarında (Nizhny Novgorod) ineklerin payı% 31.1 idi, ancak şimdi% 4.7'ye düştü.
Hatta bugün koruma altında oldukları için ortadan kaybolmalarından bile bahsediyorlar ve en iyi boğa menisinin örnekleri Cumhuriyet Gen Bankası'nda saklanıyor. Vladimir ve Nizhny Novgorod bölgelerindeki kabile çiftlikleri hala safkan yetiştiriciliğini sürdürüyor.
Bununla birlikte, özel çiftlikler ve küçük çiftçilik organizasyonları söz konusu olduğunda işler o kadar üzücü değil. Onlara olan talep hala devam ediyor, çünkü artan rekabete rağmen, tüm sığırlar arasında Krasnogorbatov inekleri avantajlarını kaybetmiyor.
Cinsin artıları ve eksileri
Öyleyse, cinsi özel hayvancılık yetiştiricilerine çeken nedir? Bunlar esas olarak aşağıdaki faktörlerdir:
- kompakt boyut (küçük odalar bakımı için uygundur, yönetimi kolaydır);
- mükemmel kalitede et ve süt ürünleri;
- Kolay bakım;
- düşük maliyetli yemleme ve serbest otlatma imkanı;
- sağlık (şiddetli donlarda bile).
Bu boynuzlu hayvanların önemli bir dezavantajı, sınırlı alıkonulma alanı ve az sayıda olmalarıdır.
Açıklama
Kransogorbatov ineğinin adı renginden bahseder: kabul edilen standartlar meme, karın ve kuyruk üzerindeki lekelerin varlığını dışlamasa da, sadece kırmızıdırlar.Erkekler genellikle daha parlaktır, koyu kırmızı renktedir ve siyah tonlu yerlerde sınır oluştururlar. Boynuzlar tabanda hafiftir ve uçlarda koyu renge geçiş göze çarpmaktadır.
Cins oldukça küçüktür: ortalama yüksekliği sadece 120-123 cm'dir ve ağırlığı 460 kg'dan fazla değildir. Tabii ki, Krasnogorbatovskaya dişi bireyin 800 kg'a kadar kazandığı ve boğanın - hepsi 1000 kg kazandığı istisnalar var. Hayvanların kas yapısı iyi gelişmiştir.
Genel olarak, vücudun doğru yapısına ve hafif ama güçlü bir iskelete sahiptirler. Vücut uzundur, sırt düzdür, uzuvlar düşüktür, ancak güçlü bir toynak ile boyun ve göğüs geniştir. Kafa küçük. Burun ucu pembedir.
Memedeki paylar eşit derecede gelişmiştir, memenin kendisi orta büyüklüktedir. Meme uçları birbirine yakın, konik bir şekle sahip.
Standartlar ve dezavantajlar
Yükseltilmiş bir arka kısım, düz bacaklar ve yüksek uzun bir kuyruk, bu cinsin karakterizasyonunda standartlardır.
Görünüşün dezavantajları arasında uzuvların sertliği, sırt bölgesinde sarkma ve sözde gevşeklik sayılabilir. Ayrıca bazı ineklerde memenin ortalama lobları son derece zayıf bir şekilde gelişmiştir.
İçerik
Krasnogorbatovskaya ineğinin bakımı için genel gereklilikler diğer tüm ineklerle aynıdır. Basittir, ancak düzenli olarak yapılmalıdır:
- hayvanın yaz mevsiminde sistematik olarak temizlenmesi veya yıkanması gerekir;
- meme her sağımdan önce ve sonra yıkanarak tamamen temiz tutulmalıdır;
- toynaklar gerekirse evcil hayvanlara kesilir;
- günlük rutini gözlemleyin: temizlik, beslenme, içme vb.
İneklerin tutulduğu oda önceden donatılmıştır, kış başlamadan önce yalıtılmalıdır. Yemlikler çok dikkatli bir şekilde temizlenir, artık kalmaz, daha sonra bozulmaya ve kötü kokular yaymaya başlar.
Gıda
Sapanlar, sadece yeni doğum yapan dişiler dışında günde yaklaşık 3 kez yemek yerler: 4 kez beslenirler. Bir ineğin sağılması gerekiyorsa bu işlemden önce beslenmez.
Günlük kaba öğütülmüş yem kütlesi birkaç resepsiyona bölünür, her şeyi bir kerede vermek tavsiye edilmez. Sabah ve akşam tahıllar ve sulu yiyecekler konur. Standart besleme dizisi konsantre, sulu ve ardından kaba yemdir.
Sulu bir yemekten sonra inek sulanabilir. Su çok soğuk, 10 ° C arasında ve duraktaki sıcaklıktan düşük olmamalıdır.
Çayırlarda otlatma zamanı geldiğinde hayvanlar bir veteriner hekim tarafından muayene edilir. Bulaşıcı hastalıkları olmamalıdır. Yem değişikliği, ineğin alışkanlıktan sindirim rahatsızlığı olmaması için kademeli olarak gerçekleştirilir. Hayvancılığı meraya sürerken, sahipleri aç kalmamaları için yemleri çukurlara atarlar.
ek bilgi
Yavru büyümesi
Yenidoğan buzağılar genellikle 23-29 kg ağırlığındadır, ancak 6 ayda 150 kg ağırlık alırlar ve bazıları 650 kg'a kadar büyüyebilir.
Performans nüansları
İnek, yağ içeriği yaklaşık% 4-5 olan süt verir, daha az sıklıkla -% 6, içindeki protein içeriği% 4'e kadardır. Süt verimi de değişir: 2700 ila 6000 kg, bazen 8000 kg süt. Yüksek ölümcül verim:% 50'den% 62'ye.
İyi beslenme koşullarında hayvan hızla yağ kazanır. Hedefi yoğun besi olan mal sahipleri, canlı ağırlıkta günde 1 kg'a varan artış elde etmektedir. Ancak diyetin besin değerinde ve miktarında bir azalma olsa bile, Krasnogorbatov inekleri uzun süre dolgun kalabilir.
Altıncı laktasyona kadar ineklerden süt verimi artmaya devam eder, ancak 7. laktasyonda süt verimi önemsiz de olsa düşer.
Süt kalitesi
Süt ürünleri, mükemmel tat özellikleriyle ayırt edilir. Yüksek protein ve yağ yüzdesi, sütten yüksek kaliteli sert peynir ve lezzetli krema üretmeyi mümkün kılar.