Lahananın kalori içeriği nedir
Beyaz lahana çiğ, haşlama, haşlama, lahana turşusu ve salamura olarak tüketilebilen faydalı bir gıda ürünüdür. Bitkinin yapraklarından salatalar, lahana böreği, sebze pirzola ve lahana çorbası hazırlanır. Tıpta, vücudun birçok hastalığının tedavisi için reçete edilir. Lahananın düşük kalorili içeriği insanların kilo vermesini sağlar.
Lahananın kalori içeriği
Lahana, çöl bölgeleri ve Uzak Kuzey hariç dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde yetiştirilen tarımsal ürünlere aittir. Arkeolojik kazılar, insanların Taş Devri'nde bitkiyi yetiştirmeye başladığını doğruladı. Rusya'da sebze kültürü XI.Yüzyılda ortaya çıktı.
Kompozisyon
Bir sebzenin faydalarının tam bir resmini elde etmek için kimyasal yapı tablosunu incelemeye değer.
100 gramda hangi elementlerin ve hangi miktarda bulunduğuna daha yakından bakalım:
- proteinler - 1.8 g;
- yağlar - 0.1 g;
- karbonhidratlar - 3 g;
- diyet lifi - 2 g;
- su - 89 g.
Vitaminler:
- B1 - 0,02 g;
- B2 - 0,02 g;
- C - 30 g;
- E - 0.1 g;
- PP -0,6 gr.
Makrobesinler:
- magnezyum - 16 mg;
- potasyum - 300 mg;
- sodyum - 930 mg;
- kalsiyum - 48 mg;
- fosfor - 31 mg.
Eser elementler: demir - 0.6 mg.
Kalori içeriği
Yenilebilir kısımda (lahana başı yenmez) lahanadaki kalori 100 gramda 26,7 birimdir. Bir kafanın ortalama ağırlığı yaklaşık 1,5 kg'dır. Bu ağırlık toplam 401.73 kcal içerir.
Az miktarda kilokalori nedeniyle, bazı hastalıklar için doktorlar günde bir baş sebze yemeyi önermektedir.
Kalori içeriği: 100 g - 18 kcal, lahana turşusu - 19.4, salamura - 18.7, domates suyu ile haşlanmış - 4, lahana çorbasında haşlanmış - 33.6.
Faydalı özellikler
Lahana vücut için oldukça faydalıdır.
Bir sebzenin kimyasal bileşimi göz önüne alındığında, tüm iç insan organlarının normal işleyişi için gerekli olan birçok hayati unsuru içerdiği not edilebilir. Düzenli beslenerek birçok vitamin eksikliğinin gelişmesini önlemek mümkün olacaktır.
Lahananın faydaları ve etkileri:
1. Askorbik asit. Ürünü pişirirken sadece askorbik asit miktarı artar. Bu nedenle haşlanmış ürün daha da kullanışlı hale gelir.
2. Folik asit kan dolaşımını iyileştirir ve metabolizmayı uyarır.
3. Phytoncides. Patojenik flora üzerinde iç karartıcı bir etkiye sahiptirler, Staphylococcus aureus'u yok ederler.
4. Bitki vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır. Bu faktör, sodyum tuzlarına kıyasla potasyum tuzlarının üstünlüğü ile sağlanır.
5. Isıl işlem sürecinde, vücutta kolesterol ve yağ birikimine katkıda bulunan tartronik asit bitkide yok edilir.
6. Kolinin varlığı, yağ işlemlerinin normalleşmesine katkıda bulunur.
7. Yüksek lif içeriği sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur, antioksidan görevi görür, vücuttaki toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır.
8. Düşük enerji değeri kilo vermenizi sağlar. İnsan vücudu ham bir üründen daha fazla fayda sağlar, ancak tarif edilen sebzenin bulunduğu haşlanmış yemeklerin kendi avantajları vardır.Böylece, haşlanmış bir bitki midenin çalışmasını stabilize eder, hafif bir müshil etkisi sergiler ve gut ve artrit belirtileri ile vücut üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Beslenme uzmanları, düşük kalorili bir diyet olduğu için aşırı kilolu kişilerin bu sebzeyi diyetlerine dahil etmelerini önermektedir.
Zarar
Bir sebze mahsulünün olumsuz etkisi, kötüye kullanılmasıyla kendini gösterebilir.
Bu nedenle, çok miktarda yenen ürün şişkinlik, kolit, kabızlık ve şişkinliğe yol açabilir ve sonuç olarak pankreatit kötüleşebilir, mide ve bağırsak ülserlerinin yanı sıra yüksek asitli kişilerde gastrit ortaya çıkabilir.
Ayrıca, doktorlar bulaşıcı bir hastalık ve miyokard enfarktüsü varlığında sebze yemeyi önermiyorlar.
Sebze yerken kütüğü kullanamayacağınız unutulmamalıdır. Her zaman toksik bileşikler biriktirir. Nadir durumlarda, insanlar bu ürüne alerjik reaksiyon gösterir.
İyileştirme özellikleri
Lahana ülser iyileşmesini destekler
Beyaz lahana, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Nasıl kullanıldığına daha yakından bakalım.
1. Sebze yemenin gastrointestinal hastalıklardan muzdarip insanlar için kontrendike olmasına rağmen, yine de alınması tavsiye edilir. Yüksek vitamin içeriği ve diğer faydalı elementler ülserlerin iyileşmesine ve diğer rahatsızlıkların iyileşmesine katkıda bulunur.
Bu problem nasıl çözüldü? Araştırmacılar bir çıkış yolu buldular: Bir sebze yiyemiyorsanız, suyunu içebilirsiniz. Ve remisyon dönemi geldiğinde, sebze mahsulü haşlanarak yenebilir veya haşlanabilir. Bu durumda salamura, salamura ve kızartılmış yemekleri unutmak daha iyidir.
2. Bitkinin aterosklerozdaki etkisi, kolesterol plaklarının oluşumunu bloke ederek kendini gösterir.
3. Vitamin eksikliği ile vücut C vitamini ile yenilenir.
4. Midede asitliğin azalmasıyla bitki dengeyi normalleştirir. Değişim süreçleri başlatıldı.
6. Yaralanma bölgesine uygulanan taze bitkinin yaprakları iltihabı ve şişliği hafifletir.
7. Ürünün düzenli ve doğru alımı böbrek taşı oluşumuna izin vermeyecektir.
Dikkat! Kültürün yararlı niteliklerini göz önünde bulundurarak, onu bir hastalığı tedavi etme yöntemi olarak görmemelisiniz. Faydaları yalnızca ana tedaviye ek olabilir. Ancak belirli bir hastalık için onu nasıl ve ne miktarda kullanabileceğinizi önerecek bir doktora danışmak daha iyidir.
Kilo verme yöntemleri
Bu ürünü kullanarak kilo vermek için birçok etkili yöntem uzun zamandır geliştirilmiştir. Lahanadaki düşük kalorili içerik ve kendine özgü kimyasal bileşimi fazla kilo vermek isteyenleri cezbeder.
Bir bitki böyle bir görevle nasıl başa çıkar?
Birincisi, yüksek tartronik asit içeriği karbonhidratların yağ olarak depolanmasını engeller.
İkincisi, bitki lifleri toksik maddeleri ve toksinleri emer ve dışarı atar. Enzimler de elde edilen yağ birikintilerini parçalar. Doğru seçilmiş bir diyet, bir haftada gereksiz kiloları belden ve kalçalardan almanızı sağlayacaktır.
Üçüncüsü, düşük kalorili içerik (100 g ürün 27 kcal içerir) sebzeyi büyük miktarlarda tüketmenizi sağlar. Aynı zamanda, aşırı öldürmenin kabızlığa neden olabileceği ve bol gaz oluşumuna yol açabileceği unutulmamalıdır.
Dördüncüsü, sıradan lahanada çok sayıda yararlı bileşenin varlığı, düşük kalorili alım döneminde vücudu desteklemenizi sağlar. Ayrıca sebzenin etkisi cildi sıkılaştırır, daha elastik hale gelir, tırnakların yapısını düzeltir ve saça canlı bir parlaklık verir.
Bilginize! Kadın çemberinde, sebzenin göğüsleri büyütebildiğine dair bir görüş var. Doktorlar böyle bir ifadeye şüpheyle yaklaşıyor ve cildi sıkılaştırmanın mümkün olduğunu, ancak meme bezlerini büyütmek için işe yaramayacağını vurguluyor.Aynı zamanda, zararlı maddelerin vücuttan hızlı bir şekilde atılması ve bu da kanserin gelişmesine katkıda bulunabilmesi nedeniyle, ürünün farklı bir meme kanserine yakalanma riskini azaltma yeteneğine işaret ediyorlar.
Pekin lahanasının kalori içeriği 100 g'da 16 kcal'dir.Ayrıca, faydalı elementlerin sayısı bakımından beyaz lahanadan biraz daha düşüktür. Bu nedenle kilo vermek için klasik çeşidi kullanmak daha iyidir.
Geleneksel ilaç tarifleri
Çeşitli hastalıkları tedavi etmenin en etkili yöntemlerini düşünün:
- Ağzı sık sık taze lahana suyuyla çalkalayarak kanayan diş eti ve stomatiti ortadan kaldırabilirsiniz.
- Eklemlerde morluk ve ağrı olması durumunda, taze buruşuk yapraklardan 2 saat süreyle ağrılı bölgeye kompres uygulanır.
- Pürülan boğaz ağrısı ile, tamamen iyileşene kadar saf sebze suyuyla günde 4 defadan fazla gargara yapın.
- Hematom kompreslerle tedavi edilebilir. Küçük parçalar halinde kesilmiş lahana yaprakları sütte 3 dakika kaynatılır, ardından boğaz bölgesine 40 dakika uygulanır.
- Antik çağda zehirli böcek ve yılan ısırıkları, kırmızı üzüm şarabı (1: 1 oranında) ile birlikte lahana suyu içerek etkisiz hale getirilirdi.
Artık taze beyaz lahanada ve farklı tariflere göre hazırlanmış bir sebzede kaç kalori olduğunu biliyorsunuz. Artık lahananın faydalarını ve geleneksel tıbbın yardımıyla kaç hastalığın iyileştirilebileceğini biliyorsunuz.