Yeni üzüm çeşitlerinin tanımı 2019

764

Makale derecelendirmesi

Bazı yaz sakinleri arazilerde giderek daha sık üzüm yetiştirmeye başladı. Bugün bu kültürü büyütmek çok daha kolay hale geldi: 2019'un yeni üzüm çeşitleri tüm gereksinimleri karşılıyor. Sadece çeşitli tat özelliklerine değil, aynı zamanda bölgesel yetiştirme özelliklerine de sahiptirler.

Yeni üzüm çeşitlerinin tanımı 2019

erken

Yerli bilim adamlarının seçim çalışmaları sayesinde, bahçecilik pazarında erken olgunlaşma dönemlerine sahip yenilikler ortaya çıktı. Teknik olgunluğa ulaşma süreleri ortalama 100 gündür. Tüm çeşitler arasında, en iyi çeşitlerin birkaçını vurgulamaya değer.

Ruslan

Çapraz Kuban ve Zaporozhye Hediyesinden elde edilen bir melez. V. Zagorulko'nun ıslah çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıktı. Çeşitliliği uzun olup, erkek ve dişi çiçeklere sahiptir. Meyvenin kütlesi ortalama 20 gr.Yüksek meyveli bir üzüm salkımının ağırlığı 0.8-0.9 kg'dır. Meyvenin etinin erik ağızda kalan tadı vardır. Türler 20 Ağustos'tan sonra ürün vermeye başlar.

Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

düşük sıcaklıklara direnç (eksi 23 ° C'ye kadar);
mantar hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık.

Bir melezin dezavantajı, aşırı neme karşı hoşgörüsüzlük nedeniyle bakımın karmaşık hale gelmesidir.

Lyolik

Hybrid Lyolik, E. Pavlovsky tarafından Baklanovsky çeşidi ve Hybrid-41 temelinde geliştirilmiştir. Uzun bitkilerden biridir. Meyveler pembe renktedir, 8 gr ağırlığındadır.Bir salkım üzümün ağırlığı 1 kg'dır.

Hibrit avantajlar:

dona dayanıklı - donları eksi 24 ° C'ye kadar tolere eder;
külleme ve küflenmeye karşı ortalama bir dirence sahiptir.

Dezavantaj, demetin olgunlaşmasının heterojenliğidir.

Novoshakhtinsky Maskat

Üzüm melezi, yetiştirici E. Pavlovsky tarafından Talisman ve XVII-10-26'yı geçerek yetiştirildi. Salkım 500 ila 600 gr ağırlığındadır.Tat özellikleri yüksektir. Üzümler tatlıdır. Olgunlaşma dönemi - 15 Ağustos'tan itibaren.

Bir melezin avantajları şunları içerir:

lezzet ve sunumun korunması ile kalitenin uzun süre korunması
en yaygın hastalıklara ortalama direnç göstergeleri.

Eksiler arasında - asma genellikle salkımlarla aşırı yüklenir, bu nedenle yetiştirme sürecinde yumurtalıkların sayısının rasyonelleştirilmesini gerektirir.

Erime

Hibrit çeşit, Atlanta ve Arcadia'yı geçerek A. Golub tarafından yetiştirildi. Erkek ve dişi çiçeklerle Liana. Meyveler beyazdır.

Avantajlar arasında:

büyük hastalıklara karşı artan direnç oranları;
don direnci - hibrit donları eksi 23 ° C'ye kadar tolere eder.

Orta olgunlaşma

Sezon ortası çeşitleri ve melezleri 110-115 günde olgunlaşır. Yeni üzüm çeşitlerinden bazıları 2019'da bahçıvanların özel ilgisini hak ediyor.

Büyük pembe meyveler

Leah

Sofra çeşidi, V. Zagorulko tarafından Arcadia ve Zaporozhye Atlant üzüm çeşitlerinden üretilmiştir. Meyveler beyaz ve pembedir.Her orta boy demet yaklaşık 1 kg ağırlığındadır, ancak büyük meyveler vardır - 2 kg'a kadar.

Avantajlar şunları içerir:

artan kışa dayanıklılık göstergeleri (eksi 21-23 ° C'ye kadar);
büyük enfeksiyonlara ortalama direnç.

Bu tür bahçıvanların dezavantajları, sulamanın düzenliliğinin ve aşırı neme karşı hoşgörüsüzlüğünün titizliğini dikkate alır.

Prometheus

Radiant kuru üzümleri ve Arcadia'yı geçerek elde edilen hibrit çeşit V. Zagorulko. Liana, ağırlıklı olarak kadın salkımına sahiptir. Meyvelerin rengi pembedir.

Hibrit avantajlar:

küf ve külleme orta direnç;
düşük sıcaklıklara tolerans (eksi 21 ° C'ye kadar).

Ksenia

V. Krainov'un üreme çalışmasının sonucu. Asma kuvvetli bir bitkidir. Büyük demetler 1,5 kg ağırlığa kadar. Meyveler dikdörtgen şeklindedir, rengi pembe renkte beyazdır. Meyve eti gevrek ve tatlıdır.

Avantajlar arasında:

majör hastalıklara karşı yüksek direnç oranı;
iyi muhafaza kalitesi.

Carmen

Nadezhda AZOS ve hibrit FVC-94-3'ten E. Pvvlovsky tarafından yetiştirilen varietal çeşitlilik. Güçlü bir liana, erkek ve dişi çiçeklere sahiptir. Meyveleri dikdörtgen, kırmızımsı-mor renktedir. Ortalama ağırlık - 0,6-0,8 kg.

Çeşitliliğin dezavantajı, asmanın aşırı sayıda salkım oluşturma eğilimidir, bu nedenle, ayrılma sürecinde yumurtalık sayısının rasyonelleştirilmesini gerektirir.

Geç olgunlaşma

Orta-geç çeşitler ve melezler ilk hasadı 135-145 günde getirir, bazen teknik olgunluk 160 güne kadar sürer.

Bahçıvanların 2019'daki ilgisi aşağıdaki üzüm türlerine çekilebilir.

Dev Anapa

15 Eylül'den sonra olgunlaşan güçlü, çok yönlü bir çeşittir. Demetlerin ağırlığı küçüktür - 0,3 kg'a kadar. Meyvelerin rengi beyazdır.

Ataman Pavlyuk

Tılsım ve Kara Sonbahar'ı geçerek elde edilen V.Kapelyushny'nin üreme çalışmasının sonucu. 2 kg'a kadar büyük meyveli salkımlara sahip güçlü üzüm asması.

Çeşitliliğin avantajları, bezelye olmaması ve iyi muhafaza kalitesidir.

Lavalle

Rusya'da yetiştiriciliğe uygun Fransız masa tipi. Demetler heterojendir: gevşek ve yoğun olanlar bulunur. Zıt mor renkli büyük meyveler. Bazı dezavantajları vardır:

mantar etiyolojisinin çoğu hastalığına dirençsiz;
düşük sıcaklıklara ve keskin dalgalanmalarına tolerans göstermez.

Skorensky

Melez, çapraz türler Datie de Saint-Valier ve Nimrang-x-Pocket'tan elde edilir. Yemek odalarını ifade eder. Demetler büyük meyvelidir, 0.5-0.7 kg ağırlığındadır. Meyvelerin rengi kırmızı-mordur.

Ana avantaj, mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek dirençtir.

Farklı bölgeler için

Yetiştiriciler, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilebilecek üzüm çeşitlerinin geliştirilmesi üzerinde aktif olarak çalışıyorlar. Bugün bahçıvanlar, yetiştirme alanının hava özelliklerini dikkate alarak yeni meyve mahsullerinden birini seçme şansına sahipler.

Her bölgede farklı üzümler yetiştiriliyor

Kırım Yarımadası için

Kırım yarımadası yerli üzümlerin toplanmasında liderdir. Burada bahçıvanlar yaz ortasına kadar olgunlaşan erken türleri ekmeyi tercih ediyor:

Saba incileri. Küçük, yuvarlak meyveli meyve veren bir çeşittir. Renk kehribar altındır. Etin tadı küçük hindistan cevizi notalarına sahiptir. Demetler gevşeklik ile karakterizedir;
Bağ kraliçesi. Büyük yuvarlak kehribar renkli meyveleri olan büyük meyveli türler;
Pembe taifi. 25 cm'ye kadar uzayan bir demet mor-pembe renkli bir çeşittir. Meyvelerin şekli yuvarlaktır.

Volga bölgesi için

2019'da Volga bölgesinin bahçıvanları erken çeşitlerden birini seçebilir:

Dzintars. Çok erken teknik olgunluğa sahip bir sofra çeşidi. İlk hasadı 90 günde ve sera koşullarında - 75 günde verir. 200-300 gr ağırlığında orta büyüklükte demetler, her biri 3 gr ağırlığında, kehribar sarısı renkli, bal aromalı etli yuvarlak meyveler;
Silvia. Çok erken olgunlaşma dönemine sahip bir çeşittir. Meyveleri oval ve pembemsidir. 0.4-0.7 kg ağırlığında orta boy salkımlar oluşturun.Meyve eti sert, çok tatlı;
Süper ekstra. Büyük, 500-800 g kümelere sahip güçlü bir melez. Meyveler oval şekilli, 7-10 g ağırlığında, yeşil-sarı renktedir. Meyve eti etlidir, tatlıdır.

Moskova bölgesi için

Moskova Bölgesi'ndeki şarap yetiştiricileri, aşağıdaki çeşitlere ve melezlere dikkat etmelidir:

F-14-75. Orta büyüklükte bir liana 250-300 gr kümeler verir, meyveler yuvarlak, kremsi pembe renktedir. Tadı küçük hindistan cevizi. Artan don direncinde farklılık gösterir (eksi 26 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşüne rağmen)
Kiraz. Erken olgunlaşan sofra melezi. 100-110 günde hasat verir. Dona dayanıklıdır. Demet küçük (150-350 g ağırlığında), orta yoğunluktadır. Yuvarlak meyveler.

Urallar için

Uralların sakinleri, ekim için erken üzüm çeşitlerini seçebilirler:

Kuzeyin Güzelliği. Melez 110-115 günde olgunlaşır. Güçlü anlamına gelir. Artan kışa dayanıklılıkta farklılık gösterir (eksi 26 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanır). Bir salkımın ortalama ağırlığı 250-500 gr olup meyveleri yuvarlak, beyaz-pembe renktedir. Meyve eti etlidir, sonra ekşi bir tada sahiptir;
Çok erkenci beyaz muscat. Daha yüksek (% 25'ten fazla) şeker içeriğine sahip teknik sınıf. Salkım yaklaşık 380 gr ağırlığındadır, meyveleri yuvarlak, altın sarısı renktedir. Etin turunçgil tadı vardır.

Sibirya için

Sibirya'nın şarap yetiştiricileri aşağıdaki çeşitlere dikkat etmelidir:

Rusven. Erken olgunluğa sahip sofralık pembe üzümler. 110-115 günde olgunlaşır. Büyük meyveli, meyvelerin ortalama ağırlığı 50 gramdır Hamur, misk adaçayı aromasına sahiptir ve artan (% 20'ye kadar) şeker içeriği ile ayırt edilir;
Çok erkenci hindistan cevizi. İlk hasadı 90-100 gün sonra verir. 300-500 gr ağırlığındaki orta büyüklükte demetler Donmaya dayanıklı türler (sıcaklıkta eksi 26 ° C'ye düşmeyi tolere eder).

Donma direnci gibi bir özellik, Sibirya'nın sert ikliminde ekim için bir çeşit seçerken önemlidir.

Yeni eşyalar topla

Annelerden elde edilen yeni üzüm çeşitleri, lezzetini yüksek tutarken genellikle yüksek verim gösterir. İlk on aşağıdaki türleri içerir:

Çekirdeksiz VI - 4. Sofra melezi, yumurtalıkların oluşumundan 140 gün sonra olgunlaşır. Uzun beyaz meyveleri, büyük kümeleri vardır;
Lowland-2. Sofralık üzümler. Salkım 2 kg ağırlığa kadar büyür. Meyveleri iri, açık mor renktedir. Ette hafif bir ekşilik var;
Veles. Küçük hindistan cevizi her türlü şekerli-tatlı tadı arasından sıyrılıyor. 120 günde olgunlaşır. Her demet yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Meyveler açık pembedir.

Şarap üreticileri tarafından yapılan tipik hatalar

İlk olarak, iklim kuşağına uygun olmayan bir tür seçerler. Bu, belirli bölgesel özelliklere uyum sağlamayan bir asmanın ölümüne yol açan yaygın bir hatadır. Bu, özellikle kışın sıcaklıklarda keskin düşüşlerin görüldüğü kuzey bölgeleri için geçerlidir.

Bazen asma, mahsulün tam olgunlaşması için yeterli güneş ışığına sahip değildir. Yetiştirme yerine uygun olmayan bir tür ekerken, liana daha düşük bir verime sahiptir veya basitçe kök salmaz.

İkincisi, diğer çeşitlerle aynı bağa yeni bir tür dikmek yaygın bir hatadır. Yeni edinilen türlerin ilk kez asmaların geri kalanından ayrı olarak ekilmesi gerekmektedir. Bu, hastalıkların bulaşmasını önleyecek ve olası çapraz tozlaşmayı önleyecektir.