Hint salatalık açıklaması
Hint hıyarı, tıbbi özelliklerinden dolayı ödüllü egzotik bir sebzedir. Gorlyanka, Acı kavun, Acı hıyar, Momordica, Timsah, Hint narı vb. Olarak da bilinir. Hint halkı Momordika'yı Tanrıların bitkisi, Japonlar ise uzun ciğerlerin bitkisi olarak görür.
Hint salatalık açıklaması
Karakteristik
Momordica sebzesi, Lagenaria türlerinden biridir, kabak ailesine aittir. Çok yıllık bir sebzedir, bu nedenle genellikle süs olarak çardakların veya çitlerin yakınında yetiştirilir. Hint salatalığının anavatanı Asya kıtasıdır. Ülkemize oldukça yakın zamanda geldi. Bitki, yetiştirme koşullarında oldukça talepkardır: iyi aydınlatmaya, cereyanlara, açık rüzgara ve doğrudan güneş ışığına ihtiyacı yoktur.
- Hint salatalığının yaprakları oldukça iri, açık yeşil renktedir.
- Çiçek salkımları sarı, aroma yasemini andırıyor. Meyveler zengin havuçlu, sarı renkli, oldukça iri (yaklaşık 25 cm uzunluğunda), sulu etli.
- Bitkinin tüm kısımları faydalı özelliklere sahiptir ve çeşitli hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için kullanılmaktadır.
İyileştirme özellikleri
Momordika kullanımı, vücudu kalsiyum, potasyum, demir, sodyum, çinko, çeşitli amino asitler gibi temel vitamin ve besinlerle doyurur. Vitamin eksikliğinin oluşmasını önler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, bu nedenle Hint hıyarı çeşitli yemekleri pişirmek için yaygın olarak kullanılır. Geleneksel tıp, salatalıkların farklı kısımlarından infüzyon ve kaynatma kullanır.
Momordica iştahı artırır, sindirimi uyarır, mide-bağırsak sistemini toksinlerden arındırır ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına katkıda bulunur. Bileşimindeki vitaminler saç, tırnak, diş ve kemiklerin durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Tedavi
- Yapraklardan elde edilen kaynatma, soğuk algınlığını tedavi etmek ve önlemek, kan basıncını normalleştirmek için kullanılır.
- Momordika kökleri bir afrodizyaktır. Onlardan elde edilen kaynatma da diyabetli insanlara yardımcı olur.
- Yağlarda bulunan karoten, bağışıklığı ve kandaki hemoglobin seviyesini artırır. Karaciğer hastalıklarına da faydalıdır.
Yaprakların faydaları
Momordika yaprakları, hipertansiyon, öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi için infüzyon ve kaynatma hazırlamak için kullanılır.
Bir idrar söktürücü olarak kullanımları vücut üzerinde iyi bir temizleme etkisine sahiptir. Temiz taze yapraklar böcek ısırıklarına ve hatta zehirli yılanlara yardımcı olur.
Hastalıkların tedavisinde tohumlar
Tohumlar gastrointestinal hastalıklara (gastrit, ülser) yardımcı olur. Bu rahatsızlıklardan muzdarip kişiler, yemeklerden önce 9 gün boyunca günde 3 kez 3 tohum çiğnemeli, bir kaşık balla yemelidir. İçlerinde bulunan yağlar, midenin çalışmasının yanı sıra, bütünlüklerin (cilt, tırnaklar) durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Bir kaynatma şeklindeki Momordika tohumları, hemoroitleri bile iyileştirmeye yardımcı olur.Bunu yapmak için 10 dakika boyunca 200 ml kaynar suyla doldurulmuş 20 gr tohum kaynatın, ardından bir saat demlenmesini bekleyin ve süzün. Haftada 3 defa 50 ml alınmalıdır.
Meyve değeri
Bitkinin meyveleri depresyondan kurtarır
Lagenaria türlerinin temsilcilerinin meyveleri soğuk algınlığı için kullanılır. Ezilir, 100 gr votka dökülür ve 14-15 gün demlenir. Tentür 3 gün 1 çay kaşığı alınır. günde üç defa.
Taze meyve yemek sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir: depresyondan kurtarır, ruh halini iyileştirir, stresi önlemeye yardımcı olur.
Pulpa, kolesterolü vücuttan uzaklaştırır, fazlalığı plak oluşumuna yol açar, kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltır. Vücutta kanser hücrelerinin görünmesini engelleyen maddeler içerdiğine inanılıyor.
Önleme
Momordica, kansere karşı iyi bir profilaktik ajandır. Düzenli olarak yiyen insanlar çok daha uzun yaşarlar.
Bu bitkinin düzenli kullanımı, her türlü hepatit, ürolitiyazis, prostatitin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur, erkek gücü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve gücü artırır.
Momordica'nın çok sayıda tıbbi özelliği vardır. Tıbbi amaçlar için bitkinin meyveleri, çiçek salkımları, tohumları, hatta kökleri ve yaprakları kullanılır.
Kullanım kontrendikasyonları
Momordica (herhangi bir biçimde) hamile kadınlar tarafından kullanım için kategorik olarak kontrendikedir. İyi bir doğum kontrol yöntemidir, yani düşük yapmaya neden olabilir.
Momordica, emziren anneler için de tehlikelidir: kullanımı emzirmeyi olumsuz etkiler. Ayrıca Momordica'yı çocukların yanı sıra ciddi tiroid bezi ve böbrek üstü bezleri hastalıkları olan kişileri tedavi etmek için kullanmayın.
Sonuç
Lagenaria klanının temsilcisinin özelliklerine bakıldığında, herkes ona mucize sebze diyecek. Saç ve tırnakların güçlendirilmesinden erkek gücünün artırılmasına kadar insan vücudu üzerinde olumlu etkisi olan çok miktarda vitamin ve mineral içerir.
Mormodica, halk tıbbında hem çiğ hem de çeşitli tentürler ve kaynatma formlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin tüm kısımları kullanıma uygundur. Bir dizi ciddi hastalığı iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Aynı zamanda, Momordika'nın kullanımı hamile kadınlar için bir kürtaja neden olan bir tehlike oluşturmaktadır. Emzirme döneminde annelerin yemeklerde Hint salatalığı kullanmaları da önerilmez.